回乡之途@吃在巴生肉骨茶(上)

马来人新年连假三天，不用问阿贵，这段时间南北大道高速公路的车子流量肯定是大排长龙，可想而知几百公哩的回乡之路宛如龟速一点点前进，又是一场世纪 balik kampung 大浩劫的行程。

通常聪明人绝对不会选择在这佳节时间出游，可是因为要回乡探望生病的父亲，也只好如壮士般批上战甲加入车龙阵队，排除万难踏上回乡之途。

同事一家人恰好计划北上参加家庭聚会，互相揣测，要避开车龙最佳时间是在凌晨三点启动。唉，不是身为游子是很难体会这种漏夜赶车程的举动啊~

但是，我们一觉醒来已经是清晨五点，大家磨磨蹭蹭六点才出发，幸好比其它人延迟一天出发，驾驶在高速公路上倒是畅通无阻。

以为回程一样是如此幸运，当家乡长辈深情挽留，难得端午节落在星期一，就提早在周末祭祖让我们吃完早饭再出发。唉，想说与老人家同桌吃饭，配额是吃一次少一次，在盛情难切之下吃了一顿丰盛家乡味的午饭才告别。

开始驾驶在北部一带的车速是一路顺风直至到达马六甲边境，才逐渐缓慢下来，停停走走，从白天进入黑夜，车内导航系统显示大道四面八方严重阻塞，进退两难呀。

隔天是胖宝生日，一度向后座的胖宝开玩笑说，这般严重阻塞情况搞不好十二点凌晨乃没到达，适时就可以在车内替他恭贺唱生日歌。

果然午夜十二点正，我们在车内唱起了生日歌....。

这是什么烂鬼高速大道呀？整整花了十三个小时才安全到达，打破了我家司机个人自驾长途跋涉的时间记录，将来挑战长途自驾游应该会更加驾轻就熟了呗，呵呵。

出发是一条龙，归途是一条虫，既然大道过路费已付，不游白不游，就趁机参观南北大道沿边的大城小镇风光，要不然恐怕也不会踏入半步去参观咯。

踏上南北大道就迎来一场倾盆大雨，睡了一会儿到达永平镇吃早餐，就来一碗闻名的鱼丸汤面。

中途是带着愉快的出游心情，惊喜的是大道一路顺畅，腾出很多空隙时间，嗯。。。提议就去巴生吃锅肉骨茶呗，大家没有意见马上查询网页知晓在巴生的斑达马兰(pandamaran)是最佳吃肉骨茶的新村。

如果没有导航系统指引，我们是永远不会踏入偏远的新村去用餐。话说这个新村整条大街都在经营肉骨茶店，可见竞争很激烈，没有一点水准肯定会关门大吉，所以也没说要选择光顾那一间。但是佳节关系食客量变多，几间肉骨茶店都买完了，直至走到很后巷的一间才能坐下来享用，也是差不多座无虚席呀。

新村房子普遍都属于瓦片屋顶，坐在屋檐底下像是一个大烤箱，满头大汗，为了美食就忍一忍呗！

大热天气来吃热气腾腾的肉骨茶，就给我认命吧，老板，上来一锅四人份的肉骨茶。

一锅满满的食料，非常有诚意。

浓郁的药材汤底肉骨茶，香气十足，一喝就喜欢，马上食欲大开，才不管外头的高温天气。

汤底还加入半只猪手，这可是我们第一次遇见，难怪肉骨茶味浓郁，充满了胶原蛋白质的口感，大大的推荐熟女门来光顾，何况价位比起我居住的城市有便宜一些，值得一喝。

免费加汤，也让我们喝得清光，一家子很懂吃喝就是啦。

满足的一餐，吃饱就继续我们有趣的归乡之途。