Monday, October 31, 2016

舞鹤市

离开美山町,自驾来到了舞鹤市。

舞鹤市是一个港口城市,距离京都市约两个小时车程。

舞鹤名称听起来文雅,错觉城市宛如优雅的鹤子翩翩起舞,轻易让人留下深刻印象误认为该是一个浪漫的临海小城镇。

其实并非如此,它除了现代化建筑港口,在京都府内拥有最大渔获量的鱼市场之外,在二十世纪初期可是繁重的海军基地,至今港口附近的红砖仓库建筑群被国家指定为重要文化财产保留区。

其实对于军事化城市基地是没有什么感兴趣,自驾会比较偏向游览朴素小城镇体会当地风情,所以美丽的舞鹤市只被安排仅是途中顺道参观的景点,计划逗留两三个小时离开到下个目的地留宿。

但是,从美山町启程一路上风景如画,停停顿顿欣赏一会儿,真真是耽搁了不少时间,抵达舞鹤市天色已开始变灰暗,唯有舍弃逛商店市场,选择参观被大家认同民以食为天的场地--舞鹤鱼市场。

也是啦,舞鹤鱼市场是旅程中安排最后一个参观的新鲜鱼市场,感觉过了这个村再也找不着店的关键,好歹拉着小孩在鱼市场内吃一顿烧烤海鲜大餐。


沿途停停顿顿下车欣赏美丽风光,可惜没有满山红叶树林的壮观,遗憾啊~不过,男人念念不忘途径好吃的荞麦面,说不定它日会重游旧地,呵呵。



沿途是美丽如如画的河川风景。


上流是宏伟的水库,可以替孩子们上一堂地理科,哈~


终于到达舞鹤海鲜市场,经过大半天的车程大家模样明显的有点疲倦。


既然一场来到是应该要维持游客精神,强迫孩子拍一张。

首先必须进去洗手间整装一番,这一整顿害让男人遗落下他最心爱的手套啊~话说几分钟后发觉手套丢了的当下,男人马上回头进去检查都没寻着,上次胖宝在东京丢了毛帽也是一样,是说这个国家清洁的效力是秒杀的神速啊~

丢的东西也不是很贵重,无需太执着耿耿于怀,继续逛逛市场,看看有什么好吃的。



其实一般上海鲜鱼市场规模不会很大,兜走两圈观看完毕,每个鱼摊售卖的海产和价钱大同小异。

随便光顾一家,挑选了海产之后交给老板烧烤,烧烤费是免费的喔~

枫叶蟹冷冰冰怕孩子肚子受不了,所以指手画脚交代老板可以汆汤一下吗? 可是老板很有原则摇头拒绝,或许他摇头是表达听不懂的意思,话说新鲜的螃蟹不怕会吃坏肚子啦~

这一盘没记错的话才花费 4888円,价钱真的很便宜。


大家都爱吃螃蟹,除了我家男人对螃蟹和大虾会敏感。

男人只能吃新鲜的扇贝。


是非常非常鲜甜的烧烤肉质口感。


无需任何的蘸酱,单纯品味海产鲜味,赞!


来,kiss一口,滋味难忘。


最后才慢慢细嚼品味枫叶蟹,是多么鲜嫩的肉质啊~


虽然男人不吃海鲜,他亦旧很努力的替大家服务,又是剥壳又是敲打,真是一位好旅伴。

吃完了愉快的海鲜餐出来,外头黑暗天色早已降临,这回真的是要摸黑到距离约四十分钟车程的天桥立城镇下塌酒店。

这趟自驾行程也不是没经历过在郊区摸黑赶路,没什么好慌张的~



所以决定去参观附近港口的海军基地。


夜晚灯光照耀之下的红砖仓库建筑群是美丽的。


不过,夜晚空荡荡,环境寂静显得有点阴森。

今次轮到我催促离开,走吧,走吧,好歹是到此一游达成任务。

摸黑驾驶沿海的郊外公路也是挺心慌慌,导航系统指示偏远城镇中心方向,漆黑崎岖蜿蜒的公路,没有路灯也不见住户,夜茫茫真担忧会找不着落脚处。

车厢内是沉默的,一家子一言不发听随着导航系统引导,既然指示上山的方向驾驶,猜疑酒店地点也太荒凉了一点吧?幸好也只是迟疑了一会儿,前方逐渐出现酒店大堂灯光,温馨安抚大家焦虑疲惫的心情。

找着落脚处,松一口气,向后座位的孩子起哄,也!拍拍手~安全到达。

大家是认真高兴的鼓掌起来,是说之前有多担忧啊?呵呵~

Wednesday, October 26, 2016

梅酒

在旅途中男人内急,跑进路边的商店借用洗手间,我和孩子三人坐在车内等待,越等越久越不耐烦,上个洗手间需要耗时那么久吗?

原来此家商店是出售各式酒类的专门店,男人难得逮到机会良妻不在身边阻拦,还不趁机顺手牵羊购买一,两瓶回家收藏。

是说近年来在旅途上领悟出美食在当地吃过喝过就算了,不再一时失疯心破费买上一堆可有可无的记念品回家,间接增加旅程的包袱负担。

师奶嘀咕归嘀咕,旅程结束回来隔一段时日后,东西再度重新出现在眼前时,心情是巀然不同的高兴如识英雄重英雄般珍贵,情不自禁促使大家重温旅途趣事,真心佩服男人的坚持和喜爱,不辞劳苦千里迢迢扛着回家,时隔一段时日后侃侃而谈分享瞒着良妻偷偷带回来的战利品,好样的酒鬼,呵呵。


女儿考完初中统考,是应该好好庆祝小酌一杯。


男人在分享带回来的梅酒时,神情是有一点炫耀的成分,娓娓道来购买梅酒的典故之后,转向女儿控诉良妻:买的时候你妈妈一直唠唠叨叨,带回来后又喝的尽兴,呵呵~

Sunday, October 23, 2016

豆豉鸭

问家里男人想要吃豆豉鸭吗?
他无所谓回答:随便~都可以。

这点不得不称赞男人饮食不挑剔,良妻煮什么吃什么,煮妇省心很多。

去传统巴剎买鸭子,煮妇我人生第二次向鸭贩购买新鲜鸭肉,意见多多请求要去掉鸭皮肥油,鸭肉砍小块。想想去掉鸭皮肥油缺少油脂香味,马上改变想法,请求留一半去掉一半。临走之前还忧虑问,鸭肉会不会越焖煮越出水?如传闻家里老人口称灌水鸭,肉质口感有差焖煮会出水。

老板娘拼命摇手说不会不会,放少点水焖煮。

当然是不能跟住家饲养的鸭肉比较,去掉了半边厚脂鸭皮,焖煮后锅里还是浮现一层厚油脂,取来汤匙轻轻捞起表层的油脂后,试吃一口鸭肉,口感也差太多了,不过豆豉味道跟家乡老人烹饪的没差。

豆豉鸭是家乡过节日必煮的一道传统家乡味,炭炉先升火,锅子放上焖煮一两个小时,掀开盖子调味后,最怀念的是大人顺手夾起小块冒着香味和热呼呼的鸭肉递过来试味,豆豉的香味毕生难忘,好吃的不得了啊~

假如嘴馋想吃家乡传统菜,这一味可说聊勝於無。

女儿越长越明显爱吃肉类,晚餐见饭桌有豆豉鸭,哗然一声,未吃先喊是鸭肉嚄,好好吃。

鸭档出售的鸭肉我家乡大人叫它水鸭,肉质没什么嚼劲,不适于焖煮过久。

鸭肉先汆烫或者是放在锅子干炒直肉色变白既可,这样可以避免焖煮鸭肉时越煮越出水失去鸭味,记得适量清水焖煮既可。


名副其实叫豆豉鸭,当然要放多点豆豉,加小汤匙的豆瓣,想吃辛辣的话就放多点姜片。


少油爆香蒜米和葱头仔,加姜片,放鸭肉拌炒一会儿,注入适量清水焖煮半个小时,调味:小块冰糖,酱油,蠔油和盐。

Saturday, October 22, 2016

水煮蛋

星期六原是男人送孩子出门上校车,通常孩子的早餐都在学校食堂解决,因为女儿考试,我如照常般清晨爬起来弄火腿三文治便当和水煮蛋,早餐吃得饱满考生精神才会饱满喔~

进入厨房一看,昨夜用过的碗筷脏兮兮乃是纹风不动放在水糟里,男人家都给忘记清洗,这卫生观念蛮糟糕的,厨余残羹容易招来蟑螂啊~

为人妻最避讳的是不知不觉成为他人的阿母,任劳任怨收拾残剧。相反,应该化身成为美少战士,向着男人呐喊,我要代替月亮来惩罚你!!! 所以,下厨时,碗碟,大锅小锅尽情的用一个弃一个,好让男人待会儿体验清洗堆积如山的餐具。

偶尔贤妻就是如此斤斤计较,小家子气,嘿嘿~

近来家人喜爱早餐吃水煮蛋,每日早餐便当都有水煮蛋。专家认为说吃多蛋白质减少摄取淀粉食物会比较容易消瘦,所以,上班饥饿时吃一个充饥胜过于吃饼干和零食。

水煮蛋让我想起了三毛早期居住在沙漠打造房子的文章,在酷热的太阳底下,俩夫妻艰苦地在住家天台上用水泥覆盖天窗洞口的趣事,忙活了整天肚子饥饿的咕噜咕噜,水煮蛋草草了事解决一餐。

两粒水煮蛋是100分的寓意,祝女儿考试顺利。

Friday, October 21, 2016

考试季节

是考试的季节,女儿考完第一波初三毕业试,接下迎来了第二波初中统考试。

女儿考完之后,轮到胖宝面临年终考试,如此车轮战斗考试策略直至到十一月中才能完美告一段落~放大假去!

学生赴考场难免会有考试压力。

我长了年龄长了智慧对于考试压力直到很多年很多年以后才能释怀放下,近几年来不再恶梦连连,梦中焦头烂额赶赴考场时所面对的种种惊险阻拦,往往梦清醒过来乃会心有余悸,当年到底是承受了多少考试压力啊?!明明对于人生也没有太多想法,只要求考试过关成仙就好了啊~

家里孩子面对考试压力,身为妈妈我也在瞎忙一轮,为了替孩子减压,可不能怠慢饭桌上的佳肴,忙碌着上菜市场採购新鲜的鱼虾肉类回来,勤奋煲老火汤,下厨烹饪孩子喜欢吃的菜肴,食是福也!饭桌上吃得津津有味担保你会暂且抛开一切压力烦恼。

主妇妈妈可是用心良苦喔~

早上送女儿出门赴考场,她淡定的自我安慰口气说:初三统考也不是很重要的啦....没多大影响...。

哦?有这回事.....是咩?!


所以,打发考试的日子最好不过是吃鱼虾.....


不然就是吃酿豆腐....



来一碟点心萝卜糕....


或者椰香斑斓味的戚风蛋糕,当然冰箱是少不了雪糕甜品,偶尔男人下班带回来的McD 套餐宵夜。

果然落足本钱,现代为人父母可谓用心良苦~ 记得它日要好好孝顺喔!

Wednesday, October 19, 2016

美山町

清晨打开窗口,凉风一吹马上哗啦啦啦下起倾盆大雨来,可恨为什么周休日不下雨呢?雨天不上班的清晨躲在被窝里睡觉时朦胧中听到由窗外传来的雨声是最幸福。

忙碌的生活苦中作乐,翻看手机储存的旅游照片,回忆当下逗趣的画面,慢慢地心情忍俊不住微微含笑起来。

习惯性将照片储存在主机后继续保留在手机方便随时随地翻看,每一张连续性的照片记载着旅程的趣味,是一种生活动力。

照片中看到大家眉开眼笑的举止,相信美山町留给大家的印象是浪漫的。

美山町偏远京都市,坐巴士必需辗转约三小时的车程,自驾需要约一个半小时才能抵达。它依山傍水, 少说拥有四百年历迹的古老小村落。四周聚集田园农村屋舍,没有任何的现代娱乐场地,旦凭着美景取胜,吸引着我们放慢脚步围绕着村里小路参观整个小时。

明明是赶路的行程,游走小小村落也无需要花上整个小时,就是不明白被什么魔力迷惑着令人久留不舍告别。

或许是阳光明媚,心情松懈,加上农村田园雅致气息,令人忘我不停逗趣照相耍乐,气氛祥和,小孩开怀大笑的照片次数最多。


完成自驾游京都府南部,逗留游玩京都五天后离开,继续选择第二次自驾游北部景区---美山町。

自驾爬越万重山之大道终于抵达。将车停泊在路边旅游讯息中心旁边。




当年得到居民同意之后美山町被选为'重要传统建造物群',居民本身维护自然人文景观的义务。


理应当下是秋天季节,树林红叶布满遍地,可惜今年气候特殊影响赏枫叶雅景,只见树林绿红参半。不过,在远处眺望还是很有壮观美丽的感觉。


美景之下,马上招呼大家摆阵~照相啦!

你看,大风吹过,笑得多开心,来农村就是要如此放松照相。


是干透的稻草吗?


村子入口处唯一的邮箱。


突然间起风特别大,大丛茅草被吹开起来像孔雀开屏,非常的美丽。


据说这里有四十栋如图上的茅茸民家落在依山傍水的盆地百年不变,屋舍住着当地居民如常过日子,房子雅致真有味道啊~


屋前有居民在晒萝卜。

茅茸房子特别之处是屋顶上都铺着陡斜厚层的茅茸,在冬天降雪时可以预防积雪花。




为了发展成为观光景区,村落居民只得容忍假日蜂拥而至的观光客,所以放慢脚步,避免吵闹是必需的喔~


爸爸说没什么看头,玩自拍最好啦~ 胖宝自豪的说,第一次我轻易摸到屋顶上,哈哈。


来一张逗趣三岔路的表达。


左看右看田园屋子特别雅致。


还有民宿入住呢?人生想要放空可以来住宿一夜,担保心灵平静因为没什么现代娱乐干扰。


茅茸屋顶经历一段时日也会长青苔,是时候要替换新的茅茸。


是工人正在修补茅茸屋顶。


有时候姐弟也会相亲相爱,你照我拍彼此的样貌,正在讨论着照片成果。


两人走累了坐下来休息,问可以离开了吗?


我说,多呆一会儿欣赏田园风光,好吗?


男人在催促,走吧~我才依依不舍的告别。


走向村子出口的一小段道路,亦旧停停走走在拍照耽搁离开,到底是怎么了啊?


镜头乱拍之下都显得很有味道的朴实村落,在我心中真的美丽啊~


再会了,拥有四百年宛若童话世界的茅茸村落!


我家男人老早在村口前等候呢!难得被他责备,迷迷摸摸干什么去啦?哈哈哈。

像鸭爸爸领着小鸭子越过马路,其实郊外大道上也不多见车子经过。

光顾农民贩卖部,买了一包柿子饼才离开。