Friday, May 31, 2019

美英町的过路费赞助~买记念品

傍晚时分才到达美英町,路旁边是工工整整一栋栋雅致的房子,街道上干干净净,可是一辆汽车都不见,只有我们特意减速的车子慢慢驾驶前进。什至于一度停车在附近的游乐园查找下榻的住宿,只见三两个幼儿园学生在快乐地荡秋千,胖宝指向站着荡秋千的小男孩很羡慕说:他做到了我很想做的事。哈哈。

连我家屁孩子也察觉到这个小镇的温馨,因为之前一路上的旅途氛围留下给我们的印象是除了寂静还是寂静,设问当地的人群都宅在家里吗?

傍晚时刻的美英町小镇上留给我们的印象是感染到当地生活气息的人气,只见三三两两学生徒步回家,附近有老人家在散步,让我们感染到一个完美营造出来的住家环境,非常的喜欢它的平静和温馨。

美英町小镇最大的美丽特色是可以遥望到临近壮观的大雪山脉。


傍晚寂静的街道上误以为驾驶进入一个营造出来的影视城,环境干干净净一丁点瑕疵也没有。


早晨的美英町气候是冷冷的,街上清静但是感觉很舒服,很想逗留玩多一天啊!


小学生自己徒步上学去,我向胖宝和姐姐喊话自己走路上学去是我们七十年代诞生的人才会有的事。


既然喜欢这里纯朴的生活环境就留下一点过路费买些手信赞助呗。

我的记念品,就是想带点雪花的记忆回家。


姐姐的记念品,丑的可爱。


家里男人的记念品,觉得很一般。基于胖宝呢?他只期望三餐有美食准时下肚已经很满足,记念品能吃咩?不要不要不要。


喝一口咖啡继续我们短暂如游牧民生活方式搬来搬去的美丽旅程呗~


Wednesday, May 29, 2019

北海道羊蹄山

下榻在洞爷湖的温泉旅馆,跑出露台只见湖面水平如镜子,青山绿树倒影在湖中,非常的美丽。隔天早上眺望才发现湖中央小岛也不孤单,远处伴着高高耸立的一座雄伟雪山。

我说雪山很靠近啊~冬天美景应该非常的壮观,可惜今次过于紧凑没有规划在行程内。

家里男人爽爽说要去就去啦,但是你看它近实情不懂距离有多遥远。想说也对无名大雪山仅记心头就好。


隔天离开洞爷湖跑去湖边欣赏,感觉越看越像富士山,是不?这湖边景色可令我们非常的满意。


挥别洞爷湖,一路上青葱绿林非常的松懈,这时才发现湖光占地宽阔,车子沿着公路时近时远靠近湖边,终于经过一处旅客光观展望台停下片刻,欣赏洞爷湖另一个方向角度的美丽。趁游客逐渐散去马上叫胖宝拿出游客态度拍照留念去。


当天阳光明媚,凉风习习,风一吹扬起满天空的蒲公英,可惜了五月尾并非欣赏花季的时期,倒是蒲公英和菜籽油到处可见。


车子驾驶不久又停在一间当地出售农作物欣赏到娇艳的花儿。


 继续长途跋涉的路途不再出湖光山色,相反远处无名的大雪山不弃不离时近时远的伴随。


我说雪山还真是宏观,引起我们的好奇到底它是什么名号?车子行驶了相当长的距离一直出现在前方。


雪山下的菜籽油花园。


感觉有一种送君数十哩终须一别,大雪山就此告别,有缘再相见。情不自禁当下上网查找原来此个大雪山顶顶有名叫___羊蹄山。


积丹半岛又是另一段沿着美丽的海岸线公路,时间有限下次再娓娓分享。


这上半段的旅程,辛苦我家司机,鼓掌。


Monday, May 27, 2019

洞爷湖的窗外美景

洞爷湖的日出在我眼前平静如同一片镜子,温暖得让我心灵荡漾,情不自禁在这清晨四点多唤醒家里男人一起欣赏湖面静止的倒影,非常的美丽。

说起来差点错过了洞爷湖的美丽,昨夜下午时刻辗转抵达后被这小镇街上一片寂静的气氛给击退,当下犹豫不决要去或逗留?转了一圈温泉街感觉改观,设问自驾经过各处小镇气氛那一个不都是如此平静?一度在我们打开车窗享受外面凉凉的习风时,当车子停下来等待红绿灯而转成safe mode熄火时既然听不见一丁点喧嚣,在这里的生活平静就是它最大的特色啊。

家里男人觉得去小樽三个小时路途有点太远了,何况已经接近傍晚,观察到温泉街上餐馆林立,小商店齐备,当下决定找一间温泉旅馆下榻呗,呵呵。

傍晚窗户外的洞爷湖。


湖中央的小岛有一间博物馆可以乘船渡湖过去参观。


晚上在露台依靠栏杆欣赏灿烂的烟花,这个季节每个晚上在湖中都会举办烟火大会,美丽的让人情不自禁鼓掌,来温泉街就是要泡温泉赏烟火,很鬼浪漫日式的旅程。


清晨四点多被窗户外光芒万丈的天色打扰美梦,我们似乎睡倒反了啊,应该向室内方向,呵呵。


睡眼惺忪跑出去露台欣赏湖中温暖的日出。


水中静止如镜仰出美丽山岭的倒影,真感动。


早上好,美丽的洞爷湖。


起床的胖宝入镜完全破坏美景咧^^


Sunday, May 26, 2019

千岁市之早餐水煮蛋

星期日早上好, 千岁市早餐之水煮蛋,经过几个月的饮食习惯早已爱上水煮蛋淡淡的香味。

胖宝问:有酱清吗? 答案是没有。

每天吃两粒水煮蛋给你满满的力量继续美丽的旅程。


旅途上带着成长的孩子好处是吃饱后咱们两老可以拍拍屁股先撤退,留下姐弟二人清洗,好轻松啊!


但是早餐后果自负啦,只能吃胖宝的烤焦面宝,=_=|||~喂))))专心点好吗?


吃饱饱后开始我们北海道美丽的旅程。


Friday, May 24, 2019

红烧三文鱼头

收拾四个大人的行装,一个中型和三个小型的行李箱,缩压得无法再缩压。

因为担忧当地天气变幻无常,除了一点吃的用的,简约衣衫,因为身子畏冷决定带上絨衣和保暖的外套,这是经过上次西澳行程吸取的教训,以为是初夏实际上天气亦然寒冷无比。今次气温说是春夏搞不好还是冷风嗖嗖像刀子般刮脸,不管三七二十一先带上保暖的行装当作买个保障硬塞行李箱,当不了网美也是有好处,两条牛仔裤三四件上衣洒脱出发。

但是洒脱的是中年大妈,青春美貌的美少女姐姐心态可不一样啊,她递过来的饰物一一被我reject,拜托,才去那几天,快乐时光眨眼般就过去。

师奶我跑了几趟江湖,手机和ipad是必要携带,想不到今回加多一样必需品既是老花眼镜,这可是我半辈子在悠悠岁月流逝中所获得的赠品,见证我的青春早已一去不回头。

星期五早上好,送上一道红烧三文鱼头呗。

上巴剎向鱼贩买了两个新鲜的三文鱼头共花费了Rm25,拿来红烧最好不过,何况家里人都爱吮三文鱼头块。

先用盐,黑胡椒和 cajun 粉腌一腌三文鱼头块。

热少许油,中小火油煎,备用。

同一个平底锅,用剩余的少许油爆香七八颗粒蒜米和姜片。

注入调味料:做寿司的味淋三大汤匙,糖一点,酱清两大汤匙,半碗清水,混合。

煮至浓稠,加入油煎过的三文鱼,撒葱花,兜一兜,即可。

味淋带微酸味,大热天气就是喜欢烹调酸酸甜甜咸咸香香好下饭的菜肴。


每个周末日黄昏为了游泳只好先快手快脚下厨然后再赶出门,为人母运动可是要付出代价啊~

回家后再清炒一道蔬菜,不知为何师奶非常坚持要吃热呼吁新鲜出锅的蔬菜才可口美味。


大家游泳回来饥肠辘辘,可是为母又如此搞杠下厨炒蔬菜,事实上炒完一碟青菜出来大家还在客厅磨蹭未开饭桌,不是说肚子饿吗?

来,开饭咯~)))))

学校假期,祝大家假期愉快~^^,虽然为人母的你并非如此愉快,呵呵。


Thursday, May 23, 2019

必胜豉油鸡

生活过得有点无聊啊))))我们出发吧!

家里男人听后问:是真还是假?

事实上要考量的事情很多,尤其在家庭开支这方面必须好好规划实行。

所以我犹豫不决,家里男人也无法洒脱拍板定案,他问我我问他,一粒皮球互相踢来踢去等待看那一天谁先失去理智硬起心肠开口说:来,出发吧!

两个星期前还是水瓶座的我不顾一切先失去理智,果然狮子座的男人性子比较沉重,我认输~呵呵

但是,男人是一个担当的旅游挑夫,每次只要我开口他立马查询机票安排住宿加车子交通,而我只是轻松的上网搜索资料和安排行程,更堪的是自己准备的旅游资料都草草了事啊___行一步看一步,既来之则安之可是我这位半桶水的旅游达人在旅途中失去方向时的洒脱格言。

想起来家里男人时不时讨好我问想去那里旅游啊?偶尔还被我送个白眼瞪视回去:你很有钱咩?

虽然只是男人油嘴滑舌的一句话,可是听后心里甜滋滋,因为他永远记得对我许下的承诺陪伴着我走天下,是真爱无悔。

星期四早上好,送上一道豉油鸡吧!下班后用happycall花了二十五分钟准备好,这一味可是家里桌上的必胜鸡菜肴,人人都爱吃。


最近看家里男人顺眼,就留个鸡腿给他呗,呵呵。

送上祝福,愿百年夫妻,恩恩爱爱。


Wednesday, May 22, 2019

香味三杯花枝

家里男人想要交换角色做任务,他提议由我载送女儿去牙科诊所,他在家代替我准备下厨的食材。

眺望外头的艳阳,天气酷热是一个连家里狗儿都不愿踏出门外半步的下午。假设驾驶出门司机除了要忍受炙热的毒阳,还必须面对繁忙的交通堵塞。想是家里男人天天上班天天堵塞在车龙阵容,这般痛苦的精神折磨颠覆他十指不沾阳春水的理念情愿选择在厨房洗洗切切。

别以为厨娘活事是一份优差,我天天早晚困在厨房油光黄脸烹饪三餐,不停地洗刷锅碗瓢盆害我一度垂头丧气怀疑中年大妈的人生仅剩洗涤厨具这回事。何况下午的高温去厨房做饭简直是炼狱像在蒸桑拿,汗流浃背,让厨娘选择情愿送女儿出门,呆在冷空调诊所室内等待天长地久也愿意。

我问家里男人,交换任务是真还是假?

家里男人甘之如饴。我放下刀子,一连串吩咐下去,准备蒜蓉,姜片,辣椒,处理蕃薯叶和九层塔,然后洗干净花枝和鲜鱼,最后是洗米煮饭。

家里男人喊一声:哇佬也,要准备那么多。

男人,不是你估,厨娘活事也很磨人心啊~

星期三早上好, 今天就送上一道三杯花枝呗,我家姐姐和胖宝非常喜爱九层塔的香味,喝完了汤剩下排骨也拿来当作醮汁吃,非常的下饭。

热麻油,爆香七八个蒜粒,姜片,葱段和小辣椒。

加入切片的花枝快速翻炒,先准备混合的调味:糖,酱清,黑酱油和蚝油。

倒一大汤匙的花调酒,加入一大撮的九层塔,翻炒和快速勾芡即可。


说回家里男人准备食材功夫可说得满份,蒜蓉剁的细幼,姜丝切的工整,尤其是我最不耐烦处理的九层塔叶子,他都完美的一片片叶子给摘下来,偶尔交换任务也很不错,大家一起鼓掌赞赏呗!

待到游泳结束回家用晚餐,突然间听到家里姐姐大声呐喊:爸爸))))你煮的是白饭还是白粥啊?!

果然不能夸得太早啊!实在是大老爷太久没有洗手做饭,水下太多白米煮成粥了,呵呵。

愿你今日抱着微笑,宽宏带着平常心渡过。


Friday, May 17, 2019

马铃薯饼

星期五早上好,连假三天,我的步伐宛如踏上云朵飘飘然,一起尖叫吧!!!

考试结束胖宝开始玩下载的网络游戏,我一看就忧心忡忡抛了一个警惕的眼神给家里男人暗示他出马干涉。

家里男人胸襟包容说,没关系啦,考试完毕就让他玩一玩吧,现代孩子谁家不玩打电动?

但是慈母我还是要严肃干涉,这个电动游戏就等于毒品,一旦碰着立刻沉沦上瘾。其实胖宝的生活已经脱离不了手机下载的游戏,目前阶段我真心不愿意他接触手提电脑上线打电动游戏。

为人阿母只能坚守最后一道防火墙,没有我的允许绝对不能擅自打开家里的无线网络,国有国法,家有家规,既然孩子已成长为人母早已放任,唯一这项是我的底线不许来挑战。

唉,慈母終究是慈母,对于叛逆中阶段的屁孩子还是要好声好气劝导,阿仔,阿仔,打电动游戏这回事,不是给不给玩一两三天的问题,是担忧你一日玩下去从此就沉迷啊~

为母我早已习惯下班抵达家门,听见客厅电视正在播放的声音,你在懒洋洋躺在沙发观看节目,偶尔你无聊开始练琴的弦乐也是我傍晚下厨的松弛能量,不要因为玩电动游戏而夺走我这般美好的温馨陪伴。

好不好~咧(~kiss kiss~)

送上一到我家男人,姐姐和胖宝都爱吃的馬铃薯饼吧!


油炸起来马上洗手拍照与贵妇团分享,也没期待大家的赞美回响,只是觉得老朋友像古董,打破一个少一个,日常也只好分享美食照片来维持联系。


来吃一口呗~^^ 愿你今日快乐微笑过。


Thursday, May 16, 2019

满满力量的便当

星期四早上好,我吃便当也有两年多了,想到早午餐不用烦恼吃什么?也不再恼怒食堂伙食三百六十五天油腻腻的菜色,虽然说伙食是免费的但是我说啊~喂))))堂主你的烹调也要多点长进啊!

总之不上食堂用餐感觉自己比实际上的年龄会年轻美,这就是我天天带便当的动力,设问世上有什么良药如此养颜?吃自己准备清淡的便当,加上两三样水果,尤其是kiwi我很鼓励每天两粒等于满足身体需要的养颜维生素。

愿你带着满满的力量上班去~加油!


Wednesday, May 15, 2019

香茅猪扒

时到今日不得不认老,体力大不如从前,同样一份差事,五年前和五年后耗费的精力明显地大有差别,往往下班到家后体力早已疲惫不堪。

想一想,除了岁数年长,或许可能在上班时间不停地走动的关系,一回一去,一来一往,直至下班检查手机健身软件记录着身躯移动在六千以上的步伐,大约接近五公哩的距离,消耗掉大约一百五卡路里,值得鼓掌,这可是我上班时段坚持假公济私跑出来的成果,没办法,下班后仅剩一成的精力都已消耗在厨房准备晚餐,只好利用白天的时间争取多徒步当作是一天的运动量。

最近相龄的同事邀约星期一下班后去上yoga课程,哎哟哟, 此等忧郁心情的星期一恨不得早点下班回去躺在温暖的床垫补补精力,养养神啊,有心无力实在无法参与只好惋惜拒绝。

傍晚下了一场豪雨,天气凉凉的,下班回到家饥肠辘辘超想吃点烤肉补充精力。

取出早上腌制的猪扒肉,少许油煎至微焦,然后切片备用。同样的锅爆香蒜米,小辣椒,加入切片的猪扒,炒一下下,撒上葱花即可。


腌制香茅猪扒做法:
五根尾端的香茅切幼,加入三大块的猪扒肉
调味:cajun粉,麻油,盐,黑白胡椒粉,绍兴酒,糖
冷藏腌制五六个小时,想吃的时候随时取出来油煎。


星期三早上好,无论前夜如何疲劳,早上出门又是一条龙带着精神抖擞迎接新的一天。孩子也考试完毕,他们欢喜得抛起书包,慈母我也松一口气不用再为了他们因为考试早回家而需要準备午餐,美好的一天,一起欢呼迎接,加油吧!


Monday, May 13, 2019

咕噜肉

没有下雨的日子,天气特别的酷热,家里空间像一个蒸笼,热,热,热.....。

胖宝坐在饭桌上温习考试习题,慈母我于心不忍提议他上去楼上开空调温习啦~可是胖宝切摇摇头拒绝,原因是在卧室温习容易睡着咧~呵呵。

我们母子闲聊两句。

胖宝问,以前你们小时候的年代天气有这样热吗?

我回想一下下才回答,一样炎热,但是那个时候感觉的炎热有点差别。

当时娘家居住的是一间木板屋。家里没有风扇只靠四周木板缝隙的接口处和窗户引进外面徐徐吹来的大自然凉风。

倘若雨天屋里凉风习习,折腾的是夏天夜晚遍地虫鸣扰人清梦,蚊帐是静止的,闷热的空间感受不到丝微徐风,又热又犯睏,一边手扇硬纸皮一边数着拍子入眠,一会儿意识迷糊停止手扇,一会儿闷热清醒过来继续手扇,反反复复坠入梦中直至清晨骤然降温变凉了才睡得安稳。

从我用纸皮手扇凉风,直到拥有很夯的电风扇,接下是富足的空调时代,感觉生长的年代资源贪乏但是又很幸福因为是生活经历在一个一个小故事中才能在今天听我娓娓道来。


今天就分享一道超级好味咕噜肉,不得不老王卖瓜自夸真的太有水准了。


五花肉~Rm15
调味料腌制30分钟:盐,麻油,黑胡椒粉,白胡椒粉

加入中筋面粉,玉米份,一个鸡蛋,搅拌匀,上中火油炸。

热油,爆香蒜蓉,小红辣椒,加入青瓜和黄梨块,炒一炒,撒点盐。

加入酱料:三大汤匙蕃茄汁,两大汤匙酸梅酱,一大汤匙白醋,适量酱清和清水,焖煮浓稠,加入油炸的猪肉,翻炒即可。


水晶黄梨的香味将这道咕噜肉加分很多,害我一直向黄梨食谱打注意。



要油炸猪肉美美,只需要中筋和玉米粉,加入一个鸡蛋搅拌匀即可。


你看,炸肉看起来很可口叻。


星期二早上好,天气炎热,除了多喝水,也要多煮凉茶和老火汤喔!