清明节

开斋节过去了，清明节也过去。踏入四月份情不自禁想起一句清明时节雨纷纷，意味着这时节即将是雨天。这两日都是下雨天。

开斋节结束了，一切作息时间恢复正常。公司食堂照旧营业，早餐食物选择性多样化，最终归纳起来只有一句话，吃来吃去就是那几样食物，味道也不行。批评归批评，近日我都是在食堂吃午餐。自从大胃王回家，每天晚餐我都会下厨做饭，因为不想重复日煮夜煮的生涯，只能选择舍弃清早下厨张罗午餐便当。

年龄大了，不能一日吃三餐啊，现在我的饮食改成一日两餐。早餐一杯鲜奶咖啡，午餐吃食堂，晚餐吃住家饭菜。专家说早餐要吃得像皇帝，我是倒反过来早餐吃得像乞丐，间中肚子饿时也会吃一小包的饼干。到了午餐肚子已经很饿，这时吃一口食堂的饭菜都是无敌好滋味。不知不觉就这样吃了三个多月食堂的饭菜，真的是绝招。

清明节当天买了烧肉和棕子祭拜祖先。下班回家煮大餐，我将长辈拜拜的那一套传承下来，过大日子嘛，晚餐必须得要吃丰富一点。

煮了一道咖哩叶大虾。邻居的咖哩叶树茁壮生长成一棵小树，让我取之不尽。下班到家轻易地摘了几片咖哩叶。

爆香蒜泥和小辣椒

加入咖哩叶，爆香

加入大虾，中小火油煎两面，

调味：酱清，蚝油，一点点糖

大胃王想吃台湾香肠。我买了一袋，取出两根稍微煎一煎，加在菜肴上面。

煲了一锅猪骨白萝卜玉米汤。

春天女儿的事

春天来了，又是切换到夏令时期间，我们和女儿的时差从七小时换回六小时。

自从大胃王回国实习后，確实我减少次数查看国外的天气报告，不是偏心儿子而特别关注，实在是因为爱尔兰的天气阴晴不定。当地人有一种形容天气说法一日四季，一天之内变换天气，一时晴一时雨，阳光不足的地方多少影响一个人的磁场和心情。

女儿居住的城市就很好啊，毕竟是一个气候温和，阳光普照的国家，具备正能量面对异国生活。而且女孩是比较懂得经营小日子，将小小卧房收拾的干干净净。为母我是放心，唯有担心她是否好好吃饭呀？学习也不要太压力，要求过关级格就好啦，尽能力，放轻松去面对。

冬天即将过去，女儿又再次伤风咳嗽。为母我又质疑她的饮食营养有没有吃的均匀？必须多吃饭，多煲汤喝啦。

这两年来，这已经是她喝第三瓶咳嗽药水。

不管是冬天或春天都会出现热情洋溢的阳光。当时我买了一个晒衣架子给她，叫她洗衣服后拿出去露台晒干。

上个月女儿忙碌考试，不想下厨做饭。去学校食堂发现原来有卖西班牙式的经济饭，一个套餐五欧元，重点是有白饭，中餐胃就是要吃白米饭啦。她说味道不错吃，一吃之下仿佛吃出一个春天来，频频光顾食堂，导致老板娘都认识她们两个亚洲女孩。

我看了照片分享，普普通通的食物，可是对于拥有中餐胃的人来说是一种幸福。当犯懒时，不想做饭乃可以选择吃食堂的白饭。不像大胃王的学校食堂只买炸鸡，薯条和三文治，不想做饭也被迫要下厨随便煮随便吃，不知不觉将挑食的习惯纠正过来。

来看看女儿分享的西班牙式经济餐。

这是她被邀请去当地朋友家用晚餐的食物，只是吃这类食物。这就是为什么我说去到当地自己没有食欲的关系，哈哈。

女儿的朋友推荐某间教学楼食堂卖的套餐更好吃！于是和同学徒步去觅食去，经常一条美丽幽静小路。

她说，上学这样久了才发现有一处这样美丽的地方。

吃韩国餐

目前我的运动量跟半年前一样，坚持上班日每一天走动7000~8000steps。

这是什么概念的记录？告诉你是一项非常振奋人心的运动量。七八千步的记录同等于用自己的萝卜腿走了六七千公里的路程。虽然说这是一天累积下来的成果，也没有达到很明显地减肥效果，可是现代生活，普遍出门用轿车代步的年代，每日徒步六七公哩的路程，sikit sikit jadi bukit 的概念真的会拥有某日征服万里长城的概念咯。

那你一定觉得我会变瘦吧？唉，可惜都没有，相反变胖了！原因是投喂大胃王的同时也喂食自己不少好料。说回来我也不在乎，这把年龄还在斤斤计较身上的肥肉也太纠结，吃货的使命就是吃尽天下美食，嫌弃外食偷工减料情愿下厨做饭，搞到油头黄脸也无所谓，这才是吃货的本性。

不过咧，吃归吃，健康和养生之道我是很在乎。更年期妇女肥胖是无可奈何的事实，除非像我发小每天上健身房运动为了保持十八岁苗条的身材。要不然像我一把年龄乃在职场之路浮浮沉沉，无心无力无闲保持天天运动，只能取巧选择在生活作息方面多多劳动，能站能动就不坐。不期望瘦肉，能够健健康康，不会经常喊身体这里痛那里痛已经是好事。

有儿陪伴，投喂或自喂的次数频频出现。周末日又出门吃吃喝喝，今次驾驶半小时的路程去工业区附近觅食。

当时大胃王回家，特意选择吃韩国餐替他洗尘。一段时日没有光顾心里头号的韩国餐馆，自己一人也不会吃因为不想撑破肚子。难得大胃王作伴吃韩国餐不怕会浪费食物，可惜一吃之下，发现食物风味都变样了！確实猪肉涨价后影响不小！唏嘘不已。

不要紧的，今次来吃比较正宗的韩国餐。这一间营业时间也有二十多年，想当年我还是二十多岁脆卜卜的年龄，这一带附近工业地区还是一大片荒郊的棕油园。

小菜多多碟，味道很好哦，因为落足韩式麻油味。

很久没有吃到屎蛤的小菜。

这里的泡菜汤绝了，我的同事光顾就是要回味这里的泡菜汤，别无它选。我说可以尝试其它风味呀！她都摇头说久久吃一次，只能久久回味一次的味道，不会再作出其它选择。

因为大胃王有在，多一项选择芝麻风味冷面。大热天气吃冰镇风味的冷面最好不过。

麻油味加上韩式白醋的酸味，真的很开胃。

一场来到，加多一味炒鱿鱼，心满意足的午餐。

吃粿条仔

今天ZUS咖啡店恢复正常营业的时间，我像是代言人时不时提起替它免费宣传。

今早去kopitiam打包kopi，我已经声明要少甜，结果泡出来的kopi一样甜死人，也没有kopi的味道，最后喝没几口就倒掉了，不要指责我浪费，我情愿今日浪费，好过未来患上糖尿病天天吞药丸。

吃太甜会害死人！专家说癌细胞最喜欢甜味，过甜亦会影响视力不好的老人家。我就是老人家啊，目前有老花和散光，视力下降不少，不戴上老花眼镜无法阅读文字，多打击信心啊！

家里大胃王身为男儿之身既然爱吃甜食，越甜越滋味。慈母我为他愁肠百结啊！时不时分析家族遗传患上糖尿病的概率给他听。我娘家患病者二十五巴仙，婆家二十五巴仙，我们这一辈二十五巴仙，遗传下来轮到大胃王已经是七十五巴仙机率会患上糖尿病哦。

没有危言耸听，命水没有因为你长得牛高马大，英俊潇洒而特别眷顾你，因为健康状况是看个人的饮食照顾。我的意见是什么都可以吃可以喝，但是不要_过_量！食物吃微微甜味就好。

做人要有格局，将眼光放长远来看，趁年轻减少摄取三份之二的甜味，这样一来不会年纪轻轻就中糖尿病，譬如四十岁因为是患者从此不能再吃甜的食物。人生下半场才开始就🉐要戒甜食，漫漫长的岁月多没乐趣啊！

想不想五十岁，六十岁，七十岁，八十岁坐在咖啡厅安心理得喝一杯微甜的咖啡，吃一片微甜的蛋糕，喝几口冰可乐？那就从年轻时代节制一点甜食，把吃甜的额度分开长远时间来吃。

一个人饮食，吃多少份量都是注定的，慢慢地一点一点消化，不是很好吗？

周末带大胃王去吃粿条仔。照常这一区出现不少来自小新的游客光顾，粿条仔店里座无虚席，想要吃美食只能选择等位子咯。最后被迫与其它食客共享一张桌子，也无所谓啦，天气热，环境吵吵嚷嚷，搭台文化我也是很习惯，快快吃一口，快快结束离去咯。

大胃王是从远方回家的游子，难得一场来吃粿条仔，我一口气点了几道卤味吃。

卤味猪耳朵，我少女时最喜欢吃这一味。乡村的猪肉佬卖新鲜猪肉之外，也会将猪内脏煮成一大盘的卤味卖。通常是半卖半送啦，切两块钱猪耳朵，顺手切一切猪肝或猪舌等等。

卤猪肚。

卤鸭翅膀

卤三层肉

加上一碗粿条汤。

一桌属于不健康的食物，久久吃一次没关系。

吃马来餐

开斋节连假四天，我选择乖乖地宅在家里。

当天脸书分享南北大道严重塞车的窘境，身为游子的我可说身同感受啊！这二十多年每次回乡过年都堵塞在车龙队伍中十个小时以上，现在是越老越害怕，尽可不选择在佳节日子远行。

眨眼四天连假无所事事就这样过去，今早出门上班精神奕奕。路途起大风下大雨，远方东边晨曦日照大地，红澄澄一片光明。我的头顶上方是乌云笼罩，明显地一线之间差异的迹象。

新闻天天有，缅甸和泰国曼谷发生强烈大地震！阅读新闻报道时有被惊吓到。我对大胃王说，第一次觉得地牛翻身是如此越近我们。娘家居住在高处位置，假如淹水的话，底处的房子肯定先淹没。假如西马半岛也会发生地震的话，说明地球板块是有够乱水的。世界出现乱七八糟的迹象，毕业后就回乡呗，住在附近彼此有个照应。

一个人吃多少，赚多少是注定的，留在国外不一定会赚大钱。假如是一个普通的打工仔，天天为五斗米折腰，一份薪水够吃够住，那还不如回来自己的国家奋斗，毕竟家人都在身边陪伴。

国外打工要缴纳所得税接近四十巴仙。世界通货膨胀，一样出现食物涨价的问题。四季国家在冬天需要另外开销几百元的暖气费。购买新屋子想也别想除非你是高收入的打工仔，一样是一辈子背着房贷渡过，除非搬去牛羊多过人类出现的乡镇，这又何苦越活越回去呢？

马来西亚就是一块福地，起码专家说一百年内不会发生地震这回事。去一趟巴刹你会发现什么是生机勃勃，有各种各样新鲜肉类，绿油油的蔬菜和水果，生猛的鱼类，想吃什么都不是问题，中餐胃还是🉐吃家常便饭。外面的世界适宜探索，要过小日子，回家准没错。

大胃王想要吃马来餐。于是我带他去马来餐厅吃道地风味的nasi briyani。

马来餐也是有很多种风味食物，除了nasi briyani, 也有nasi tomato, nasi jagung, nasi arabi, nasi hujang等等，这些大胃王和女儿都不懂，因为我很少带他们光顾本地马来餐馆。

马来餐的烹调落足香料和椰浆，很重口味，满足大胃王的食欲。

一个套餐才rm12，很值得吃。

redang鸡肉非常的惹味，我们赞不绝口，说好下次再来吃。

另外叫了一碟redang羊肉，一样好味。

不知不觉大胃王在家吃吃喝喝已经过去三个月了。我说三个月前他是游子归家当贵客招待，餐餐大鱼大肉。三个月后就是闲人，接下来要青菜豆腐招待。