芝士味的小蛋糕

昨日假期，不用上班上学也没有补习班，打算不入厨上巴杀，一整天都是没行程，宛如无债一身松，一觉睡到自然醒，躺在床上，张开第一眼的感觉，多幸福呀！

打从毕业休息几天，就立马踏上人生事业的驾驶轨道交通中，尽情拼命的踩油往前驾驶，貌似等钱用的心态，奔波劳禄, 横冲直闖， 没有像其它同学，暂停缓一缓脚，看一看路径，研究一些路标才上路。
就是这样十多年没有停止过工作，就算转换新的环境，也休息那一下下就起动引擎再出发，没有试过在家中游手好闲，做做量地官角色，劳累过度时，不禁设问自己真的有那么等钱用吗?

蛋糕还是会每个星期烤一次給家里小孩带便当上学。
浓郁的芝士香味，是小孩都会喜欢吃。女儿选择了最后一个肉丝面包当早餐，傍晚回来就问还有小蛋糕吗?原来是弟弟打小报告，芝士口味小蛋糕好好吃，打满分！

溶化60g奶油

全蛋4个
细糖 60g
隔层热水打发全蛋液后，
加入奶油液体 60g
鲜橙汁 10g
用打蛋器最小号搅拌均匀。

再加入筛过的粉类：
低筋粉 80g
芝士粉 20g，
乃是用打蛋器搅拌均匀即可。

面糊倒入小杯子
温度145, 30分钟。