Sunday, June 29, 2014

小王子

在旺角奥海城商场,参观大堂内展览巨型的童话故事著作小王子书藉,自己比小孩更加兴奋嚷着拍照,将故事人物搬出现实生活可以伸手触摸,点子也够创意,是不?


看!演技越来越精湛的父子。


设问自己多长的时间没有阅读这类书籍?故事人物似乎都陌生。女儿问:妈妈有看过小王子吗?  哦~小王子呀!追溯遥远的记忆,似有似无,没印象的内容,隐约觉得是个悲哀的结局,对!是一个悲伤结尾的童话故事。

爸爸有看过吗? 呵呵,爸爸看过的书籍,除了漫画,伸出手指可数完毕,仅有金庸古龙著名武侠小说,黄易风云小说,加上早期卫斯理科幻小说,都鲜少见他捧着其它厚厚的书籍小说,拍胸猜测他是没阅读过。站在身边被藐视的男人反驳:你真有阅读过吗?


呼~小孩时期这类童话故事也只是奢侈品,有机会翻阅已是极致幸运,当天逗留一会儿才坐地铁离去,嘴巴上承诺回家就阅读。


数日前潜水陌生的部落网,阅读某位博主文笔细腻的写作,文中描写博主接收到飞机堕落在印度海洋的沉痛悉息后,博文里附上了一张小王子画册,不见了的飞机连接想到小王子的故事画册最后一页,最终无声无息消失在天空。被博主悲伤讯息感染,下载了小王子故事阅读,因为我想了解为什么会消失?


小王子作者名字:圣. 埃克苏佩里 ( Antoinedesaiot Exupery ),他不是一位专职作家,是优秀的空军飞行员,处在于那种战乱时代,生活贫困交加,他写了小王子故事是想按抚最好的朋友。多独特的故事呀!是写给大人阅读的童话,结果大人小孩都喜爱。

1944年七月三十一日,他驾驶着飞机出航侦察,从此没有回来,没有人知道这位天才作家和英勇飞行员的下落,当时年仅四十四岁。半个世纪就这样过去,1993年在欧洲某地的湖中,发现了一架飞机残壳,认证后正实是消失了半个世纪他所驾驶的飞机。

原来故事和现实都是悲哀的结束,可是我觉得小王子是高兴的,他消失是因为要回去自己的故乡,一个不懂多遥远的小星球。

女儿,有空可以阅读。
开心的人,不开心的人也来一起阅读,其实童话一直都在你身边。

Friday, June 27, 2014

分子雪糕

清晨出门,沙~沙吹狂风,昏暗街灯照耀在婆纱摇摆树枝上,气氛有点异常恐怖,牵着小儿手站在路叉口说:在这儿等,风大,站在对面路担心树枝塌下来。

叉口路一边是街灯,目光注视身边残旧不堪黑乎乎的灯柱说:搞不好,灯柱先倒塌下来压着我们。小儿见我表情滑稽搞怪惹起他咯咯发笑:会这样倒霉吗?

这一闹驱除丝丝不安。

早上的一场大雨也驱散想吃冰的欲望,转眼到午餐时间,热气渐渐笼罩着大地,想吃冰的欲望卷土重来,女人常吃冰对子宫不好,不如分享一篇分子雪糕好了。

引用网上资料:

分子雪糕是利用一种化学物质叫液態氮的分子制造,它的分子也常用在其它料理烹調方式上。

用在制造雪糕上的原理:
将液態氮在20至30秒內迅速阻礙水分子聚合成大冰粒,令做出來的雪糕更幼滑,但缺點是比传统雪糕快融化。当然成本比传统方式贵数十倍,一公升液態氮只能做出大约5杯雪糕。

爬了网页阅读所谓的液態氮化学分子处理过程,似懂非懂,没关系消费者主要是享用,关键是好吃和不好吃。家里男人小孩到目前也以为是一杯普通雪糕,男人提起神情还会疑惑说像用干冰做的雪糕。

事实上是顾客现场即点既做出来的雪糕。首先將液態氮倒入雪糕漿內,利用机器快速搅拌,同时会产生大量烟雾弥漫,乍看之下宛如仙女现身,神奇不?资料介绍雪糕不添加稳定剂和防腐剂,只加入相关口味配料,如椰青味就会用椰青蓉,可说是健康甜食。

              

开场白铺路般像卖广告长篇大论,其实文章是断断续续完成,最怕所谓的写作格式,限制天马行空思维,自己博文,没有担忧离题内容不实,也没有分数之忧,随我心讲故乐陶陶也!

ok~ok,进入话题,先来一张很有港城环境feel的照片,惹人注目中文字幕广告牌特别亲切。照片中的故事是从湾仔区街市场步行出来开始,上午是热烈烈的阳光照射在身上,男人小孩满头大汗,加速步伐,同声同气 "滚水碌脚" 赶着离去。人妻我眼尖眉挑扫到马路对面分子雪糕店,先立马跳跃过去向男人小孩招手,他们无奈止步,皱着眉头,摆出一张搞出多多事端的阿嫂表情。


有缘遇见就试一试,这就是自游行宗旨一切顺其自然。推门入室是扑面而来的凉意,让人觉得舒畅,环顾店面空间是有限,随性的摆上几张圆凳子在角落,疲惫的儿子立刻坐在凳子上休息,看他木口木脸表情豪气坐姿....能说是霸气十足吗?!夏天出游做足防晒,出外要撑伞减少与紫外线接触,人家新闻不断叮嘱小心中暑理因不是开玩笑。儿子手中握着的雨伞是我特意购买,最终都因为他无形中的霸气给报_销_了,宿命超短的阿伞呀~

               

墙壁架子上摆放包装精至的入口巧克力,应该是出售的货物。我是嗜甜人妻,逐一瞄一眼价位,化身变成精打细算师奶,静静沉默站在男人身边:罢了,免了,重要原因会吃肥人。

热浪冲昏男人理性思绪变得浪漫,在柜台趁老婆不注意,顺手取起一颗巧克力付款,离开店家前小声喊:老婆,来张开口一下。说毕随着我张口放入嘴里。一股甜苦滋味涌现,噢~no....价位港币二十蚊的巧克力嚼了几口立刻溶解。他笑盈盈对着小孩说:可能是妈妈吃过最贵的巧克力。唔...算是的话,送整颗让我拿着小啜慢慢品味不好吗?  (~ 怨 ~)。

够了,够了,再说下去雪糕也溶化了,来,吃一口椰子味的雪糕溶化你的忧虑。

               

接下来第二口是巧克力味道,让醇厚浓香的味道,醺醒在心深处的欢乐,享用完毕,你现在是不是变得特别快乐呢?

Tuesday, June 24, 2014

宝宝,生日快乐! .・*:・┌ⅲ┐.・*:

去年做了一个燕菜口味蛋糕庆祝儿子生日,事实上他是不吃果冻燕菜糕点甜食之类,完全遗传到祖宗男子汗大丈夫,每餐满满大碗白饭已心满意足,食欲人生也算是简单。

当时身为老娘热衷烘焙盖过他的嗜食习惯,况且燕菜比起奶油健康几倍呀!不管三七二十一,一厢情愿下厨准备蛋糕。儿子生日当天,兴致勃勃捧着菜燕蛋糕出来让他吹熄蜡烛,他吃上一口立马换脸赌气放下碟子,摆明不喜欢。

这庆生蛋糕让他耿耿于怀三百六十五天,往往提起,仍旧会负气向老母冒出一句:你知道吗?去年我都没吃到蛋糕咧~


好啦~好啦~今年为了封住他嘴巴,吩咐男人放工回家买个雪糕蛋糕庆祝,瞧他偷瞄蛋糕的喜窃神情,说明他超欢乐。女儿见着彩色斑斓的蛋糕,口气酸溜溜要求:下次我生日也要这个蛋糕har!


很认真的许愿,很认真的吹熄蜡烛,一口气吹熄愿望才会成真!

做父母的礼物都没有准备,儿子也没在意,心思都放在吃蛋糕和炸鸡上面,家里头也难得会出现老人炸鸡,已准备大快一啃,那管得着礼物呀!

女儿说:我有准备礼物呀!妈妈心想果然是姐姐有点诚意,她接着说:我向同学借了一本平旦漫画书和给弟弟看。唔....也好呀!有胜于无。



儿子,生日快乐!


话说与上班的家里男人通电话,他说负责买蛋糕,其它的由我准备,放工直接去买老人炸鸡庆祝,谁知道家里男人晚上到家又挽着炸鸡回来,到底想吃肥谁呀~~~

Friday, June 20, 2014

说护肤品:眼膜

大概是有三,四年没上美容院做护脸,说没时间不是个充足理由,人有决心的话,二十四小时挤一挤总会能挪出点私人空间,其实最大的原因就是懒字开头,近几年阿宅已变成本人的乳名,除了外出载送小孩,基本上只能在菜档肉档鱼档,杂货店药材店才会留下足迹,似足完美满分过着俭朴小日子的师奶。

足不出户也不能说明自己忽视护肤这一环,相反更加勤快自己动手进行。除了几款基本的护肤品是高档次货物,如遇着适合自己的肤质属于开架式的品牌也会购入使用,尤其是最哈韩国护肤美容产品,用过几款都没出现排斥长豆豆问题,信心满满尽情尝试。

两年前跑去韩国游玩,直接沦陷在琳琅满目廉价的护肤产品中,失疯似的扛了大堆的货物回来,想着不适合就转让给家里男人或送人。当初是女售货员推荐ODBO眼霜的产品,她信心满满说担保会见效果,如今使用已有两年时间,效果自己是很满意一下。

是说没有意图推荐产品,只是中价货品能达到如此效果,就来一篇单纯的分享眼霜经验,不过新马区域没有代理柜台只能网购。我是碰巧老公同事去韩国自由行,男人随口问:要寄卖什么吗? 我也随口答复:是想要 Cremerlab CC cream,odbo眼霜也用完了。对白就如此结束。

话说寄托人家购物,也没期望会真的带回来,尤其是自由行购物真的要看缘分。老公同事好好人,讯问了几间才找到货物给买回来,真的非常感谢他夫妻两人。问老公价钱多少一盒呀?汇率马币一盒不到马币四十块钱,是不是很便宜呀? (~ 接近出粮的李小姐,快点去入货吧~)

这是要求老公同事带回来,The ODBO 售买的其中产品之一 : Petitfee Gold EGF Eye Spot Patch (黃金啫喱補水去眼紋眼膜),要详细说明请自行爬网吧!

这是我之前手中接近要用完的一盒,产品是果胶形态,其实算是 eye gel mask。

在夏天冷藏过后敷在眼眶以下会很舒服,不冷藏也可以。每个星期两次,时间一次15~20分钟,取下来会有明显淡化眼纹也!( 这是个人体验,他人就要看本身体质 )

再介绍它家的Aqua Collegen Eye Cream, 用了两年,感觉也很不错,起码使用过后不会长油粒。基它黑眼圈或眼袋浮肿这些问题,其实非常简单,只要晚上十点关上无线网络爬上床睡觉, 就能不药而愈啦~

Wednesday, June 18, 2014

热天

夏天的热浪让思绪也冒汗,工作性质偶尔也要巡场地,呆在狭窄闷热空间,耳朵相似被热气堵住而失灵,望着对方厚唇口述无休止般指点再指点。我依老卖老说:年轻的,找个阴凉空间坐下再续话,如何呀?

炎热蔓延到夜晚,上回出门逛夜市,摊口老板急忙收拾,猜想该是打工的,大半个冬瓜才售五元,模样一脸倦容的他嘴巴嘟囔:随便啦!要早点收摊回家睡觉鸟~

隔天早上拖延到午餐时间过后,才甘愿呆在散发热气的厨房,从开始的丝条到粗条,切丝再努力的切丝,完毕早已满头大汗,细想捡上这种便宜的货物是该笑三声吗?!

一大锅的冬瓜龙眼红枣蜜枣凉茶煮好凉透,发挥师奶本领塞进冰箱里头冷藏,傍晚各自从外头到家,喝杯冷冰冰的降暑,舒服!舒服! 既然没拍下照片记录,难道热忱也被蒸发掉了吗?

热天食欲也变的奇妙,早上还说煮多点喝多点凉茶避免发热气,专个身回家,晚餐就煮了一碗酸辣的米粉汤。午餐从工作食堂买了一块炸鸡肉和茄子,清水冲洗油腻部分再拔丝,煮沸包装tomyam汤,加入食材,一道策略好步骤的晚餐立刻端上饭桌,真开胃!

睡觉前男人用冰块加清水喝了一大杯,我运动过后休息一会儿,口干得紧,也忍不住打开冰箱,开罐饮料咕噜咕噜喝下,呼~以后还是少吃包装味精料吧!

Tuesday, June 17, 2014

白饭鱼

逛上大澳街市,见着一间间的海味店铺前,摆着一堆堆晒干的海味类。空气中嗅不出腥味,只漂浮出新鲜被晒干的海洋味,不停吸引师奶飘扬过海出巡逛市集心情。

男人会闷吗?!其实他比起老婆热忱百倍,从香港岛上环的药材街逛到大澳鱼村小街,出入十几间海味店铺,不耻下问鱼胶种类知识。民间秘方话说,老人家关节风湿痛,膝盖缺乏胶质,可以尝试用上鱼胶加泡参片,注入清水炖几个小时,长期饮用可以减少痛楚。

师奶没有到达要用上鱼胶补胶阶段,视觉都是投注在海味上,见着眼前一堆全身晶莹剔透眼仔禄禄,好奇问:这叫什么呀?!老板娘豪爽回答:叫白饭鱼,便滴卖碑你啦~哦懒得包装。

不懂是不是有捡到便宜,师奶我还真的买了两包装一大一小的白饭鱼回家咯!

逛呀~逛呀...直至上餐馆吃饭,下单点了一道四大人气招牌菜之一的笼仔荷叶饭。咦!既然在饭桌上再见眼仔禄禄的白饭鱼,用勺子拌了几下,掏起汤匙吃一口,味觉说有虾酱,猪肉,咸鱼,白饭鱼,黑豆豉,加上荷叶白饭,果然是一场平民化的廉价食材味觉大聚会,好好味呀!!!!

过渡重洋的白饭鱼来到我家,直接开锅猛火炒白饭。味道如何?呵呵~老王卖瓜自夸:好好吃唷!

被儿子评语画蛇添足的白饭鱼:豆豉清蒸排骨白饭鱼。哼,也真会下评语,我老伴回家津津有味吃了两碗饭,说明他多欣赏呀!

Monday, June 16, 2014

记开学前夕周末日

星期六早晨阴霾,空气冷冰冰睡得舒畅,扎醒瞄一眼闹钟立马清醒,既然误了儿子上钢琴班的课程,唤醒男人快点护送,迟十分钟也无所谓,钢琴老师课程排满满,要补课会困难也。上回老师拨电好意提醒,八月份有场考试要好好监督儿子练习,原来这位穿戴着耳环二十出头的年轻老师也察觉双子座被动特性,如我儿必要叫一回应一回,踢一次才会动一次恶习,真感谢他的关注。老师穿戴耳环,他老爸也是,问儿子要不要去打个耳洞?他说:痛痛~ 打死也不干!

菜铺店的大姐说:礼拜天就开学了!一言惊醒梦中人,还以为是下个星期呢!放空的假期果然是咻一声而过。问愁眉苦脸的儿子:开学心情如何?他简答:很累。妈妈欢笑灌输:假期吃饱睡够,那会累? 上学应该是开心的事呀!他小眼睛瞅着说:上学根本是一件痛苦的事。

假期这段时间,儿子撒娇说:能不能迟点送去保母家?问:为什么? 他有头有文解释说:八点是吃早餐时间,早去保母家会倒头再入睡而延迟用早餐的时间啦!嗯....早餐是重要,可是这个理由.....算是理由吗? 可想而知,礼拜天开学第一天,他老爸负责儿子出门上校车,在短促时间手忙脚乱煮沸水泡饮料,烫校服赶出门口,没便当忘了給零用钱,儿子上学身上无一文,挨饿了半天放学未进门口直嚷:饿死了!要吃大碗公的饭。今次他老爸最后一分钟办事作风可算是失败收场。

再记一事,明明儿子要放学到达家门,我在楼上洗涤,他老爸既然也跑入厕所蹲戏剧,儿子在铁门外呼喊几分钟也没人应门,气得他忿忿不平流泪满脸,脱掉校鞋穿着袜子打算攀爬外面鐵门入室。想来也好笑,连爬上树都不懂的人,你以为能攀上铁门吗? 幸好自己隐约听闻哭喊声跑出来打救短暂被遗弃的儿子,结果是男人就乖乖受刑吧!

晚上大家都躺下入睡,儿子放了一个响屁,他不急不慌的发问:谁喜欢嗅我香屁的人,请躺着。大家都要入眠,谁管他那无哩头想法呀?半响儿子接着说:果然大家都喜欢嗅我的香屁!这个儿子...根本是欠打嘛!

旅游回来是会乖乖的呆在家里头闭关几个星期。星期六晚餐煲了八珍凤凰补腰汤,夏天出游喝的都是冰饮,路程不停步行,是该好好补充回体力,基于汤药名称为何如此架势? 这可要去问药材佬。我是趁机懒惰喊着口号,简单煮简单吃,清肠胃。炒个蔬菜,加多一味家乡蒸鱼式,又打发了一餐。

星期天早上男人被急call回去上班,午餐也简易炒个包菜。

从大澳买了白饭鱼仔,就来一味清蒸白饭鱼仔腊肠排骨好了。儿子对着全身透明的鱼仔没兴趣,问他排骨好不好吃?他如美食家评语:好吃,不过你这一道菜不应该放鱼仔,根本是画蛇添足。

Wednesday, June 11, 2014

说烧菜煮白饭

喜爱用烧菜这个字眼,感觉上够足火锅气。各位男士记得在餐桌上千万不能有连一碟菜都炒不好的想法,可知要烧出一碟好吃又要保持营养成分的青菜,真的是考究厨艺功夫。近两年来我才学懂烧菜技巧,先说一说这道匆忙中炒出来的芫菜江鱼仔。

炒法:中小火热油,下江鱼仔爆微焦,加入蒜米爆香,加入清洗滴干水份的芫菜,立马转向大火翻炒一会。

调味:撒点盐,酱油,蚝油,大火翻炒軟透上碟。

注明:烧菜方式无需加入清水,因为清洗过后的蔬菜会保留水份在叶子部份,加上蔬菜本质翻炒时会散发出水份,烧炒出来热呼呼的蔬菜就如图下照片。

我十三岁开始下厨准备家人的午餐,第一次煮出来的是半熟不透的白饭。年迈婆婆入厨指点,拉着我的小手置入饭锅内搁在白米表层,注入清水浸泡到手掌肉背后大约一半停止,果然是煮出来的白饭不软不硬刚刚好,直到今日不管是煮几杯的米饭都坚持沿用这方式。曾经家里男人负责洗米煮白饭,他懒惰用肉眼来大概注入清水,煮熟透的白饭一时太软如粥,一时太硬难咽下,经过自己威严要求指点才改善过来,所以说人类有要求才会进步。

就是有这回事,保母回乡参加喜宴,家里头大人上班孩子无人看管,心想孩子长大是时候偶尔学习自立,打算让他们独留在家中。预算早餐准备面包,午餐就在上班前准备洋葱沙丁鱼加上干蠔炒包菜。睡觉前就得先向姐弟讲解注意事项,如何学习紧急逃生,一切安排妥当才带着一颗极度不安的心情入眠。

天亮出门前千交代万吩咐锁紧门口防范陌生人,办公期间隔上数小时拨打一次电话问状况,从中发觉懂事的女儿一切都能掌控之中,管束儿子用餐午睡和上网时间都处理的井井有条,让我觉得欣慰,果然是我家幼女初长成。

下班后匆忙拨电交代女儿先洗米煮白饭,到家炒碟菜就能用晚餐。话说到一半停顿下来,问清楚女儿会不会洗米煮白饭?传来她爽朗声音说:懂啦!

记得两年前心血来潮有向她指点过,当时用玩笑的口气说:第一步入厨要学得活就是洗米煮饭和煎鸡蛋,这样妈妈离家出走也不怕饿肚子。也可以说女儿是曾有几次实践经验洗米煮白饭。

到家儿子就嘟嚷说肚子饿,立马奔向厨房里,花了最短的时间炒好芫菜,再来个冬菇肉碎蒸水蛋,全搅拌后入置锅炉慢火蒸,上楼洗澡下来时间掌控刚刚好,男人也抵达家门准时开饭,扒上一口热呼呼白饭,软度恰好,果然是孺子可教也,拍手鼓掌!

Sunday, June 8, 2014

旅程结束

在这攘往熙来的港城逗留七天,

厌倦了生活中心的框框,

选择了短暂脱离轨道,

如修行般每日不停步行,

忘我的,

顶着烈阳将脸颊烘得泛红,

汗流浃背穿梭在大街小巷,

演饰着吃喝玩乐过客角色。

夏天出游是考验彼此耐心,

男人嘴巴嘟囔着:热天不是出门日,

哼!老娘都不惧长黑斑,你娇气什么?

数日下来开始出现疲惫警惕,

对着这种游走方式渐渐乏味,

倦了!累了!是该归巢,

偏偏临别依依不舍,

行李箱推出房门锁上那刹是愁眉,

离境挥手星光灿烂的城市是惆怅,

舍不得的不是小城,

而是无约无束的自由。

坐在上空擬聚力量回归现实,

感觉不问不闻世上数日,

有如山中方一日世上几千年,

其实不然,疑心而已,

生活框框轨道亦旧,

他人也不觉得你已短暂消失过,

踏实规律来往不变的生活轨道,

回首七日忘我脱轨的世界,

宛如南柯一梦,让人眷恋。

后记:早上刷牙洗脸,批头散发出门,想煲个降火清喉汤慰劳肠胃,到达猪肉档直嚷:给我六元排骨。身边响起一把熟悉的女声:买猪骨煲汤呀?思绪恍惚专头看向一边,认出是非常熟悉的同事,原来咱们大家平常的穿着这样师奶呀?哈啦互相嘲讽对方,魂魄终于恢复踏实感觉,是的,旅程演满结束。

由家里宝宝出场耍一招:水上漂招式,告知大家:我肥来了!

Tuesday, June 3, 2014

浅草大黑家的上等炸虾饭-part 2

Σ^)/ .......接上文章。

也遇见了飞天遁地的盗花武士,惊!

途中玩了老鹰捉小鸡:我闪左,捉唔到!

闪右,又捉唔到!

又玩了扮模扮样,主题是:请入座。结果是爸爸莸得最佳模仿奖,假假地男人曾经都上台表演过阿飞角色,实至名归。

细佬,唔好伤心,传授十大功力演技术给你,小小声说:多谢师父!.....( 大家都玩到要走火入魔,大黑家在那里呀?!)

见到队伍排队,人人一手炸猪肉饼,叫什么可不知道,但是猜想应该是好吃的卦?!

油炸小吃是我家男人最佳朋友,他那里会错过,买!买!人人有份。

坐下休息,咬一口,不小心肉汁喷射到衣服,妈妈也中招。怒瞪男人,干吗买这种会喷汁的肉饼呀!!!

其实大黑家就在前方几步而已,位置就是同纳豆子和盗花武士一条巷子,幸好不用排长龙就可以入座。

废话少说,上桌吧!黑天妇萝,千里迢迢咱们终于相见了!

只能说好大的一碗饭,好大只的鲜虾,一个人吃会撑坏肚子,四人叫两碗分享就好。

穿着皮衣的鲜虾是浓香的麻油味, 我一家大小都能接受麻油味,不是问题,皮衣底下的虾肉超新鲜超弹牙,我爱呀~

酱汁沁入白饭,搅拌匀,嚼上小口品尝,日本白饭嚼劲十足,不必说,混合微香麻油味,已是足够惹味。问儿子上等炸虾饭好不好吃?他说:好吃!

这趟旅程完毕,各路英雄豪杰,再见!

后记:哈~文章是没打算分上下篇,无耐六对眼睛瞪着等我出门,匆匆之下只好分上下篇。

出门去那儿?就是去大澳看龙舟游涌咯!

这是个美丽的鱼村,有机会就分享。

话说夏天到达这个城市,会不只不觉疯狂沉浸在买东西吃东西,唯一不足是爆晒爆热,晚晚都要敷脸保养才行.....。