吃的插曲

早餐便当是青酱鸡肉丝意大利面，之前说过九层塔青酱带微苦涩味，这说法不正确，刚搅拌均的新鲜青酱或许是微苦涩，放置冰箱冷藏两个星期后，用尾指沾上一点试味道，即是香醇橄榄青酱味，出乎意料自制的青酱倒是耐放，是油脂的关系吧！

自制青酱是为了节省时间，吃得安心。女儿有早课，我必备两个便当，没有任何便当花样，成长中的孩子吃得腹饱和健康才是首选。

清晨起来，先煮意大利面，同时间切蒜片，切鸡肉丝，清洗包装菇菌类。

热锅，橄榄油爆香蒜片，放入鸡肉丝和菇菌类炒一炒，加入大汤匙的青酱包，拌一拌，适量清水煮沸，调味：盐，最后步骤加入煮熟的意大利面既可。

青酱意大利面里头的鸡肉丝有小插曲。女儿月考数学是给拼了，分数七十多，达到当初约定好的目标，好啦~学校义卖会完毕，大家吃KFC炸鸡庆祝！

可惜，原来让人忘怀的kicap炸鸡口味是有限期，现今快餐店恢复售卖普通口味而已，嗯...这个普通口味嘛~就没什么特别咯！可是，我家活宝老公不会变通，亦旧下单 combo set套餐，自己心里头嘀咕着，普通口味就不要买大套餐嘛~

打开盒装一看，有五块都是鸡胸鸡尾的大肉块，明明大家都是'啃骨族'，喜欢吃炸得酥脆部位，千交代万交代他点餐前，记得要向柜台小姐说明，显得自己洗脑不成功。

当下的气氛有点沉重，算了，算了，一起深呼吸，都是成熟稳重兼风度的男士女士，不应该为了鸡胸鸡尾肉生闷气，对不对？

结果是外带回家，变通一下，洗净鸡肉拔丝，fryer炸一炸，拌着蔬菜沙拉吃，剩余的就煮了这个青酱意大利面。

到达办公室，泡了一杯咖啡，听着933音乐，掀开了便当，手机拍照咔嚓响亮声，碰巧同事进入见到这一刻，笑着举起母指手势问~赞？ 哈哈，自己不妄玩了几年社交网站，交流经验丰富，脸皮厚实，回应母指手势应一声~超赞！

用焖锅煮了姜块蕃薯糖水，上班午餐能喝上一口热呼呼糖水~真感动，是该感谢现代厨具的先进，同时也感慨这个国土制度倒是落后了十几年啊！