好吃的泡菜炒肉片

想要记录好吃的泡菜炒肉片的食谱，一直被其他小事博文捷足先登，暂且搁在一旁，谁知道，相隔一个星期多，下笔变得犹豫，煮炒步骤淡忘了，必需要细细回想。

熟女记忆不堪啊~ 一不留心忘得一干二净，何况下厨煮炒步骤视当下心情，食材那样先下？调味随心撒落添加。

一次清晨手机闹钟响起，迷迷糊糊梦醒过来，食指划上手机解锁密码图案，一次，二次，三次...解锁密码视频宣告失败，需要等待几分钟方可继续输入。

这是无可能的事情啊！每天解锁几十数次的动作，那能说忘记就忘记，真困惑我心？最后不得不底头向洗刷完毕下楼的胖宝求救，请帮妈妈解开手机视频密码，呵呵。

感觉手机密码图案不安全，改用密码数字，被男人讥讽，记忆力不好还学人用密码数字？

唉，到底有意义的密码数字，遗忘了，乃可以追究根底分析出一个头绪来。

冰箱剩余上次腌制的泡菜，一口气切薄价格六元的猪肉片份量，感觉此等份量超多，可是清炒泡菜，好吃得不得了的同时觉得猪肉片又不会很多。

近年来少吃猪肉的我也禁不住吃了许多，女儿是嗜肉者在相隔几天后跑来厨房撒娇问，几时再煮泡菜猪肉吃？呵呵，这可要等待下次妈妈心情好才会腌制泡菜的时机了。

猪肉片先腌制，调味：盐，糖，白胡椒粉，木薯粉。

热锅，注入菜油和麻油，爆香洋葱片，加入猪肉片，炒一炒，
加入泡菜，继续翻炒一会儿，注入泡菜汁，加少许清水焖煮一会儿，加入清葱段，即可。

调味：少许糖 (可放可不放，视泡菜咸味)

晚餐