亚叁咖喱三文鱼头

买了一整条的三文鱼，吃剩鱼头和鱼尾，就来煮一道亚叁咖喱三文鱼头。

早上去巴剎买了一包现成的田师父亚叁调味料方便烹煮，碰巧遇见旧屋主寒暄一论，年轻时从隆市搬迁过来在他家租房子约五，六年时间见证彼此结婚产子。

时间眨眼般过去，每几年大家都偶然遇见一次，每次彼此问候谈论孩子都会惊讶一次。

开始说小孩上小学了呀！真快喔~

隔几年碰面说，孩子都上中学了啊！长得很快~

今次获悉他两个女儿都上大学了！感慨万分不认老都不行，打趣说道，搞不好下次巧遇就是当阿公了的时候，呵呵。

炎热天气买了两盒雪糕后打算马上飙车回家，谁知道某人拐弯跑去别的地点购买女儿绘图的文具。在如此酷热的天气，独自守在车厢里等候，眼见雪糕在时间一秒一分流逝过去的同时间逐渐溶化掉，我心急如焚，明明说好下午出门去文具店，突然间某人充耳不闻，是怎么了啊--->你？！

晚餐的亚叁咖喱三文鱼头带来了和谐气氛，大家吃得满足乐呵呵，果然食是福气带来融洽气氛，呵呵。

虽然亚叁咖喱三文鱼头是用现成的调味酱料，煮妇还是要有点常识安步就班是必需的。

三文鱼肉特别嫩，不适合煮得过久，不然鱼肉会便老失去口感，会不好吃。

怕鱼肉腥味，可以撒点盐和白醋抓一抓，冲洗滴干备用。

所以，调味酱料注入清水，煮沸，先放蕃茄和洋角豆，煮熟软化。

调味：适量盐。

偶尔主妇下厨的秘诀是用鸡精块，虽然说难得下厨讲究饮食健康，但是孩子都已成长，用上一回半回觉得没关系啦~好味道也很重要。

旦是用三文鱼头和鱼尾肉煮不出亚叁的鲜味，所以加入四份之一小块的鸡精调后味，再加入鱼头部位焖煮两三分钟，才放鱼肉部位煮一会儿熟变色熟透，马上熄火既可。

酸酸辣辣鲜味巧好的亚叁咖喱三文鱼头。

女儿替她爸爸盛了一大碟白饭，她爸爸惊呼做什么给他白饭一大碟？

女儿说，因为有亚叁咖喱汁，你会吃很多饭。

男人欣慰，知父莫若子啊~有个小情人真好，弥补老婆的唠叨。

哼，男人都不知道我近年来脾气收敛了很多，为了配合大家的慢半拍恶习，将自己的步伐放慢了很多很多....。