Thursday, December 1, 2016

辣子鸡吃在南春川站

这里的冬天特别寒冷,想当初同样是冬天游日本,寒风凛冽,手里亦然拎着雪糕边吃边逛街,是一种享受。

在春川市的夜晚去迷哩超市购买日常用品,被冰库冷冻着的各式各类的雪糕诱惑,想吃的欲望强烈,各自挑选喜爱的口味,迎着寒风瑟瑟走回去的路上,边吃边打冷战,不断拭着淌流出来的鼻水,好不容易才给吃完,第一次感觉天寒地冬吃冰可真受罪,下不为例。

春川市闻名的料理是炒辣子鸡。

晚餐在南春川站觅食,吃着冰淇淋在小食店附近兜转,问了几家当地风味的小食馆都因为食谱没有英语翻译跟老板沟通不来只好放弃光顾。一度在店里用餐的年轻熟客还追出门口问我们要帮助翻译吗?用不是很流畅的英语解释店家售卖的是生鱼片套餐,因为我和小孩吃不了而作罢。

走进了一条巷子,餐馆琳琅满目都是炒辣子鸡小食馆,天寒地冬肚子饥饿也不再多考虑,找了一家门口有贴上英语翻译的小食馆光顾,虽然疲惫之下只想喝一口热呼呼汤面。

辣子鸡肉料理,底盘放着大量的蔬菜,上面是拌着辣椒酱料的鸡肉和年糕。


还以为是值接吃的黄面条,其实是要加入鸡肉块拌炒。除此之外,每人送上一碗冷冰冰的萝卜泡菜汤水,怎么样形容呢~就是怪怪的口味。


店员会帮忙将所有的食材倒进热铁板翻炒直熟透。一度店员忙不过来时,我家十指不沾杨春水的姐姐也拿起勺子翻炒一两下,实在是太贤惠了~^^~


肚子咕噜终于在大约十分钟后,盼长颈项可以开动了。


想要起筷子的时候,店员再伸手过来撒上大撮的芝士。


年糕配上溶化的芝士,神奇的好味。


拔丝芝士是非常的浓郁香味,发觉这里的芝士味特别好吃。


生菜是免费添加,每一口辣子鸡配送一片生菜吃,是冬天旅程最需要的纤维蔬菜。


吃完满足的晚餐,迎着寒风凛冽走回民宿,途中经过炸鸡店某人停足再次外买一盒宵夜吃,是吃上瘾了呗~我是担忧吃多会热气上身。


炸鸡一定点油腻都不见,是假象来的吧?


鸡肉咸味香适中,酥脆的口感真会让人忘我一口接一口,最后会被惊吓到不只不觉吃下几块,太推荐炸鸡原味。

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