Nonya Pongteh 鸡肉

胖宝是越来越狡猾，小滑头，小滑头，小滑头，必须说三次来说明他的狡猾。

说他狡猾的事譬如慈母我拥有一张二十块钱的KFC赠卷，一日心血来潮招唤姐弟二人去打包炸鸡吃呗！厨娘我的家规管吃的非常严格，平常就很少观顾快餐之类。姐弟一听啦啦声呼应。胖宝要求吃这个那个，但是慈母我明说voucher 只有二十块钱啊~只可以加多五块钱单买五块炸鸡肉哦。

结了账慈母我强调姐姐和胖宝各自吃两块，我只吃一块。话说完取过盒子递给胖宝负责挽着，谁知道他转过头去向他姐姐说：姐姐，你来拿盒子，让你吃三块。我自己吃两块。

你看，他是不是很滑头啊！幸好姐姐也不是省油灯当然知道内有乾坤，睬他头傻，哈哈。

前天胖宝在学校受伤了，被铁尺插伤，伤口蛮深的当下被老师送去附近的诊所缝了两针。当老师拨电通知我时，自己的第六灵感估计是没好事情，所以沉重地听完老师箩哩箩嗦的开场白，一度还误导以为胖宝摔破头脑必须住院呢！幸好只是小伤口，吩咐胖宝不痛的话就自己坐校车回家，也感恩好的学校拥有好的管理层作出快速反应，也感谢老师送胖宝去诊所。

回家后胖宝很惋惜的说，医生问要不要MC？他是很想啊！偏偏坐在旁边的老师说不需要。他爸爸听后调侃他说：你应该当场站起来撞向墙壁就说头受伤就会有MC鸟。哈哈哈。。。笑瓜死人，看我老公平时沉默寡言偶尔也会爆发一两句的冷笑话。

吃消炎药的时间到了，很不好意思说胖宝长到这般年龄还是不会吞药丸。人家是吞他偏是嚼药丸想象得到是多么苦的吃法啊~于是他隆重的准备一颗巧克力，一杯水，一个大水桶准备苦涩到反胃呕吐时好好接着。

慈母我一见这个阵势向他怒吼：烦死人了))))真呕吐呆会儿还要刷桶哩，直接去厕所对着马桶啦~之后从厕所传来kiliko落的声音，笑瓜死我们，哈哈。。过后，胖宝很侥幸的从厕所出来说：幸好药丸是甜味的。

胖宝就是这样傻哩傻气啊~


近年来都是胖宝陪伴我去super market 买菜，将家里男人留在家里打扫。目前胖宝被我训练有素很会挑蒜米，大洋葱，椰菜花，蕃茄和小黄瓜，哈哈。

买完了菜经过调味料理包的区域，想到冰箱冷冻格有只鸡，问了一下胖宝想吃咖喱鸡吗？但是胖宝看了一眼就锁定想要吃这个Pongteh sauce, 还强调说看起来就很好吃的样子。

慈母在下厨方面是有求必应，于是买了一包回家。下厨之前看了一下说明只加鸡肉，一两朵冬菇和两粒马铃薯。

NO! NO! NO! 根据我厨娘烹调多年的经验，不能完全依照调味料理包的煮法啊~变通，下厨必须变通。冬菇和马铃薯家人都爱吃，所以用了六朵大冬菇和四颗大粒的马铃薯。

拍了一颗蒜米的份量，热油，加入三粒八角，两根小辣椒，姜片，切块状的冬菇片。爆香，
加入鸡块，翻煎转色泽后，
再下马铃薯块，翻炒。
这时才加进料理包炒慢火炒出香味。
煮入清水煮沸，再放几根葱，盖上焖煮即可。
需要的话可以用酱清和蚝油调味。

厨娘先试一口，果然非常道地的马六甲 nyoya Pongteh 吃法,很惹味啊！调味包酱没有欺场，以后在家就可以吃到pongteh 风味了啊！看来我的外出觅食大道上又少了一样佳肴哩，到底是可喜还是可悲啊？

晚上大小男人游泳回来，饥肠辘辘让他们吃的赞不绝口，下餐再煮啦~