腌制咸菜

近日迷上大陆演员任嘉伦的出演的戏剧。宅在家里四天是不可能不追剧的啦，无意间盘点中国十大虐心电视戏剧，前两部就有任嘉伦演饰男主，心大心小挑选在2017年播放时让他一炮而红的<大唐荣耀> ，实在不想入坑虐心虐肺的剧毒里啊！

果然前面几集剧情高甜吸粉，后面片段变得虐心虐肺实在追得太痛心了直接跳去观看大结局，为什么任先生都爱演些伤感悲情的角色咧？偏偏又演的那么好，尤其是结束送别的倩影太令人心酸了，假设不怕虐心又爱看历史剧的斗争，这部剧还真是大大推荐。

白天太酷热了，除了两餐尽可能不踏入厨房搞三搞四。

冰箱里的咸菜存货吃完了，傍晚太阳落山才甘愿下厨动手。

两颗金马伦大芥菜，
泡水洗净，切小段放置大盆，
煮锅沸水，注入盆中，汆汤芥菜一下下，
取出挤干水份，
放入盆中，加几大汤匙的盐腌制三四小时。

第二次挤干水份，
加入腌制料物：糖，盐，醋
混合均匀，冷藏两个星期即可。

午餐便当，炒了自己腌制的咸菜蕃茄沙丁鱼，非常的开胃和下饭。