近几日在清晨同一时间聆听见隔壁厨房传来洗刷和煮食的声响。想来在这段时期身为上班族兼煮妇的女人真不容易啊！忙着准备早午餐才能出门上班，傍晚下班回家一口气还没喘气过来就冲进厨房立马刀光剑影切切洗洗料理晚餐，这办辛劳到底贪图得是什么啊？还不是为了喂饱一家老小，所以和蔼可亲的煮妇底线很简单，就是不准挑三拣四，煮什么吃什么这样才能换来一家和睦相处的气氛啦~呵呵
星期六午时下着滂沱大雨。最喜欢雨天因为连绵不绝的雨滴像一道防护墙隔离了外面纷乱的世界，清静得异常舒心。
家中三人各师其职愉快地找个角落坐下网游呗，网络世界多姿多彩导致大家都甘之如饴宅在家。现代年轻人的幸福点是__上网久久不被打扰，要求就是这样低微。
可怜还是为人阿母自己咧~不情不愿必须准时抽身出来准备餐点。想到过往自由行动的日子特别感慨！假设懒散起来不想下厨时，洒脱脱下战衣(围裙)，卸下铲子，放下屠刀(菜刀) 直接外食，一切干手净脚，难得轻松。
但是今时不同往日啊~还是回来聊一聊民生日常午餐吃什么的话题才比较实际。
前几天就是很想吃一碟乌黑黑福建面。一度涌现半分钟的冲动打算飙车外出打包呗！为了少接触人群硬生生将半边踏出门口粗腿给挪回来。
结果想吃想吃的食虫经过几天的遐想灌输，食欲越禁越强大咧~所以，午餐厨娘决定尽我所能炒一碟山寨版的福建面吧！
家里没有福建面，下雨天打狗都不出门只能靠双手打出吃货天下。
又来挫面团搅面条。
烧水一滚马上下面条煮一煮，面条煮七份熟就好。
但是冷藏后的面条要待水煮沸后才可以下面条一两分钟烫一烫才用筷子轻轻拨开，这样煮出来的面条还是能保存完美。
爆香蒜米，炒肉，下虾头和鱼饼，翻炒，
加入蕃茄，高丽菜，继续翻炒
煮入清水煮成高汤
调味：蚝油，酱清，一点盐，黑胡椒粉
差不多的时候就加入面条焖一会儿，间中翻炒。
这时下黑醋一大汤匙和一撮蒜蓉
调味：加酱清(不够咸的话)和两大汤匙的黑酱油
酱汁收干得差不多时，撒葱花，即可。
大虾是装饰，之前用油爆一爆，面条上碟之前，加入兜一兜好入味。
雨天吃一碟山寨版的福建面真的好满足，可怕的是一大碟都吃光光。看来在这段时间决定将家里的体重秤打落冷宫，永远不相见！(它早已被踢进壁厨低下，近日来没有勇气站上去啊！)
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