香茅柠檬煎鸡腿

无可否认我的上班日才是属于健康的生活方式。除了早睡早起，三餐饮食吃的营养，早午休时间吃饱还可以到外处散散步，最奢侈的事是可以静静享受午休的阅读时光，也趁机眯眼一会儿沉淀心情。

还有许多在上班日女人家才会勤奋做足的流程。譬如说在厨房呆了数日煎煎炒炒早已油光满脸，想到明早上班要见人自然而然睡觉前敷脸养颜。早晨努力地在脸蛋儿做足sop保湿润护防晒的程序，直到人模人样信心十足才踏出门口。

不像平常窝在家里时素着一张黄脸婆的颜脸，头发全盘箍起来，穿着一身松夸的旧衣衫，心里不爽快时扯上大嗓门喊话，唉，我只差嘴边没有叼着支香烟要不然似足戏剧里的包租婆角色。

当然，上班时间也有折腾的事情，但是收人钱财理当鞠躬尽力，不多怨言啦。算起来上班唯一令人痛苦的应该是必须清晨掙扎起床的那瞬间，但是踏出门口迎向朝阳又是一条女汉子，呵呵。

晚餐吃什么？下班回到家里饥肠辘辘，幸好前晚腌制了三只香茅鸡腿，立马热锅油煎。

三只鸡腿用叉戳一戳，容易入味嘛~

香茅三根，切片，
姜块，
小辣椒，
以上全盅烂，
加入鸡腿，

调味：
盐，糖，蚝油，一粒黄柠檬汁的份量

以上食材全拌匀，腌制隔夜。

油煎之前抹上一层黑酱油，煎出来色泽比较漂亮。

三只鸡腿，一人一只，孩子一看是鸡腿饭咧~啦啦声洗澡用餐。

下雨天的晚餐，既然可以让孩子们兴高采烈啃着美味的鸡腿，慈母内心涌现一股暖流，在这段时间爸爸不在家，自己能够照料家庭，伙食也齐全，真是安心。