吊片肉丸

早上出门时是艳阳高照，不久天空乌云密布，下了一场短暂的雷阵雨。

我期待是即时下一场滂沱大雨吧！顺便免费洗一洗脏车。想知道工业区的污染环境有多严重吗？早上把轿车停在路边，黄昏下班肉眼可瞧见一层灰尘覆盖在车镜。我都懒得使用雨刷洗，今天刷了明天还是一样，白费心机。假如不影响驾驶视线，也就这样呗，不然到家后用水一泼，再来抹一抹。或许雨天对懒人来说也不是坏事。

星期六下定决心在外用午餐，最后选来选去还是光顾同一间食店，吃一样的叉烧云吞面。独古一味的习惯很难改变。

吃饱后心血来潮想剪头发。头发长到肩膀了，对我造成很大困扰。众所周知我这段时间在积极运动，日子不是正在洗澡就是赶往洗澡途中。洗澡也就算了，麻烦的是长头发需要用更久的时间冲洗和吹干，每个晚上重复又重复，让我很不耐烦。

给我去剪短吧）））今天闲着呢，决定换另一间理发店呗，偶尔习惯要变一变，让生活变得有趣一点点。

这时我才发现一个住宅小区就有六间理发店！看来理发师这行业竞争激烈，问题是我不知情呀！习惯性长期光顾同一间理发店，修发的手艺也很一般，之前的日子是过得有多么不上心啊？！

随缘踏入其中一间理发店，发现理发师是男的！而且都是男人和男生在修剪或轮候。我有点打退堂鼓的想法咯，犹豫不决问一句：有帮女性剪头发吗？

聊起来才知道，人家在这里营业已经二十多年了！大多数是帮男性顾客修剪，女人头发处理起来多样式，要剪要洗要吹要染要电，小门生意，独自一人很难兼顾滴。

哇靠咧，是真是假？我住在这里二十多年真没发现小店的存在咧。其实是师奶喜欢早上出门，人家也还没开门营业，而且我真的很少跑来这一条街，因为停车位有限。不管怎样，师奶只要求修剪，简简单单。好的理发师对于修剪本该就像是处理艺术作品一样，看他轻手落剪，手法熟练又细致，师奶我也很满意，下次会再来光顾，还要携带一家老少一起来。

上菜呗，一道简单的减脂餐，有菜有肉。

上一篇做完烧卖，留下的肉馅拿来做肉丸。

周末日我会准备一盒肉馅料备用。有时下班回家太累，想要简单煮，这时肉馅料就派上用场。

用手把肉馅搓圆，做成自家肉丸，然后大火隔水清蒸十五分钟即可。

椰菜花买回来时，为了耐放，我都会预先切开，一小棵保存和冷藏。累的时候，取出来泡洗，很方便。

煮锅沸水，加油加盐，把椰菜花煮熟透，取上来摆盘。

蒸好的肉丸和盘底的汤汁，放在椰菜花上面。

一道上得桌面的菜肴就出来了，吊片的肉丸风味就是惹味。

彩蛋）））））

七月份了，换了一个发型，我也不想剪个学生头型装年轻，偏是这种短发才适合我呀！

最近常洗头，可能挑选的洗发液不适合，发质越来越干燥，在理发店买了一瓶洗发液希望能挽救回来。

换了一新发型同等于换了一个好心情。我有没有很珠圆王润呀？