Friday, October 25, 2024

嫩嫩的炸豆腐

清早六点醒来,突然间想吃嫩嫩口感的炸豆腐!!!赶紧起来下厨准备午餐便当,然后出门去附近的菜店买嫩豆腐。身为地头蛇我知道在这座城市那里有卖最好吃的嫩豆腐。

师奶上班途中去食阁中心或菜店买吃的和喝的属于是心情小解放,觉得打工仔生涯两点一线来来往往过于单调。小日子需要有点变数,上班之前买点想吃或想喝的哄一哄自己高兴呗。

今天特意拿了一个饭盒去菜店买了两块炸豆腐。以为只有自己清早光顾,原来还有一位白领女士比我早一步,见她手中拿着小袋蕃茄离开,果然是同道中人啊,自得其乐。


两块豆腐四块钱,贵吗?不贵不贵,这可是真材实料炸豆腐。在我认知中现代社会买卖是一分钱一分货。如果付了一分钱得到的是疵货,只能怪自己少见识当了一次冤大头被骗。不要紧啦,从生活中汲取经验。师奶我是过来人,是不是好料,一眼看穿。

这豆腐值得吃!


豆腐放在饭盒内,我的手掌上能feel到饭盒底部是温热,明显的是新鲜出炉,不久之前刚油炸上来。是熟食,很香豆腐味,当下完全可以趁热咬一口。

不行🙅不行,我要留着回家晚餐吃。怎样吃?要蒸要炸要炒都可以,倒是想煮一道海鲜豆腐煲,不过先冷藏在公司里的冰箱。

同事觉得我天天吃便当,不会腻吗?他们不知道我另一个隐密身份是小厨娘,自己煮的不是我老王卖瓜自夸,真的好好味。


最后我也要来一张蓝色的花送给姐妹看看。请问这叫什么花啊!?







7 comments:

  1. 被好好吃的炸豆腐吸引进来!我是超级爱吃豆腐的呀!
    美丽的紫花是misai kucing,马来人的草药。

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    1. 原来是草药, 是公司园丁种在花圃里。哈哈
      现在想找好吃的嫩豆腐都要回去Kampong才吃的到。
      ~SK~

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  2. 猫须草,叶子是草药。
    嫩嫩豆腐我也爱,新鲜豆腐最好吃。我爱豆浆、豆腐花、豆腐,连豆渣都爱。

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    1. 感觉我们的口味很接近咯。不过豆渣就没有吃过,当年我去韩国玩,看到专门吃豆腐料理的餐馆在门口放着一锅的豆渣给免费拿走,当时我是好奇拿回去要干嘛用?然后看人家分享原来可以做料理。
      你也很历害哦,懂豆渣的吃法。~SK~

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  3. 可惜我这里买不到这样的炸豆腐,看了很好吃。

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    1. 说明你住城市,小地方的巴刹都是住家做来卖的,比较有豆子的味道,我一回去kampong都会买水豆腐和炸豆腐来吃。~SK~

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    2. 水豆腐豆干这里都有,就是没有这种炸好的豆腐,可能我这里属于马来区吧。

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