萝卜糕

萝卜糕是从看港剧听回来的，戏迷一个的我，对于港剧一切的小吃非常迷恋。
旅游香港期间，到茶餐厅都会叫一碟， 盛上来的，清蒸的白雪雪四四方方，没有什么特色，口感都一般，真的是越试越失望。当然茶餐厅做生意都不会下足材料，好吃的萝卜糕都是住家式的。

老公同事是个香港人，当年怕九七，为了下一代移民来新加坡，每年都会回香港探亲。
有一年，两夫妇拿了几盒亲戚送上的萝卜糕归来，很庆幸的送了一盒給我们。那是我第一次吃当地口味的糕，每一口都带上浓浓味的萝卜和其它的佐料味道，加上QQ口感，真的給秒杀到，爱上了它。
也对，等人送鱼上门，不如直接学钓鱼，你说对不对？

做的次数也算不起来，但是越做越上手，现在连食谱都没看，就分享一下，简单讲，做法的萝卜糕。
忘了说，我家七老八十的老人都很有兴趣爬上钓鱼台学钓鱼，我真的很佩服12345678下咯！

来！开始上课了。

A-爆香的材料：
两条腊肠，泡过水的虾米和三朵冬菇，切碎粒。
一包碎粒的菜浦仔
热油，加入蒜米和葱头仔和以上的材料爆香备用。

B-焖软萝卜：
热油，加入两条白萝卜刨丝，同时适当的清水，炒煮焖到软化。
调味：盐，胡椒粉和少需味精。

萝卜糕面糊：
半包糙米粉(大约220g)
4 汤匙澄面粉
加入(B)-焖软萝卜
加入 (A)-爆香的材料
全搅拌均匀。

萝卜糕面糊倒进蒸糕盘，中火蒸大约40分钟即可。

说一说：
蒸糕盘，底部和边框抹上油，糕不会粘盘。
在萝卜糕面糊上抹上一层油，蒸出来的糕，表面光滑。

tali香蕉

上图叫tali蕉，最适合拿来做香蕉蛋糕，烤出来真的是香又甜。
我时常将它与红蕉混乱，下图是红蕉的照片。

要辨认它们的差别：
tali蕉比较短肥身，蕉皮长满黑点斑，貌似个乡下村姑。
红蕉皮肤光亮平滑，如一个城市贵妇，保养到家。
这样说法明白吗?

再看一看价钱，来自乡下老人家很牙疼的说：
"香蕉卖这样贵滴咩？"
━(-д-；)━... ~不是你估！~

以前老家旧板屋时期，我婆婆在屋后就种了几颗香蕉树，也不能说种，它就是很贱生，不停的繁殖。

香蕉成熟后，用刀值接砍倒茎身，留下茎根，让它传宗接代。
茎身就搬去后院围绕着养鸡的地方，摆在红毛丹树低下。就是这样，每次喂养鸡鸭，骑坐在蕉茎中，用把刀切丝，渗入其它杂粮給鸡鸭吃。

我说过自己出生在最幸福的年代，吃过品质最好的鸡鸭肉。

成熟的香蕉整个tanda 吊在屋子后，任君享用。问为何不送邻居？ 彼此屋后都是种了一堆蕉树的人家，怎会稀罕？

又...蒸水糕

又...蒸水糕,
曾经嫌它淡而无味，
如今切喜欢它清淡无味，
我知道，
自己即将踏入中年，
而转换了口味，
养生修身是目标。

这个星期再送上二十分钟健康給自己。
放工到家门前，没有急切去保母家接小孩，相反兜路走了一个二十分钟路程的方向，接下来的日子就如此吧！

心有杂念就不适宜写博文，有时只贪图一时之发泄，并没有恶意，隔几日可能忘了七七八八。
但是这个贪图刻上了痕迹留下，
或许将来給有心人看了，歪曲了意思，就"敗傢伙了"。未雨绸缪，先在此声明：" 我是无恶意的，我是无辜滴！"
！（」°ロ°）」~写爽滴！

所以我几日没有浦头，也不用牵挂，因为可能在修行中。(虽然我知道你不会啦！)

每日遇到的困难，当作是一天的修行。
事情来了.自然会过去
过程=修行

来一句，阿.....喳！！！
世界是多么的美丽。
耶...win ~~y（^ヮ^）y~~win

我要黄的甜点

多么艳丽矫滴滴，
让我赏心悦目，
情不自禁咬上一口甜滋滋你，
唔....好甜，超标的甜。
♡(*^ิ౪^ิ*)♡~甜入心肺~~>(´^ิ益^ิ)

男人买了青的红的，
偏偏独漏了我所说黄的，
是让人欢心或是垂丧的小甜点？

保母说住家区的居民委员会，
有很多免费票参加讲座设宴，
怎样送出都凑不够十个人一桌。
她硬被好友拉去出席，
吃饱饱后归家途中，
站立一小时听另一个讲座。
我很没有骨气的笑说，
有免费吃得，做什么没有叫我？
这样就不用下厨，省工夫。

猪肉荣

住家区附近的猪肉档老板，名副其实叫"猪肉荣",
光顾几次才知道原来同是乡里，来自我老家的隔壁村。
接近选择日，他边忙着砍猪骨边宣传，见到面都说，
"记得呵！回乡下要选反对党。"
我呵呵笑。

减肥期间那会买厚实肥猪肉？
可是肥油是焖煮法的精华。
买三层肉，对着他说，
"我不要油腻肥油部份"，
他很大方切掉低层肥油，边说
" 买三层肉不要肥肉的地方，全JB 只有他这里有的卖"
好人一个。

买了烧猪脚焖冬菇干蠔。
烧猪脚先汆热水后冲洗去杂味。
泡过的冬菇，加入小汤匙油和薯粉拌均，焖出来的菇会滑溜溜。

爆香蒜米，加入冬菇干蠔，炒一炒，注入清水盖锅焖煮20分钟。
加烧猪脚和两三条的香葱，小火焖30分钟。
调味：盐，酱清，黑酱油，蚝油，和两粒冰糖，焖到浓郁即可。

马来盏肉碎炒老鼠粉

早餐：马来盏肉碎炒老鼠粉
我家乡下著名吃大头虾，
吸引很多外地的人来用餐，
小小村庄就有几间酒楼。

也有获得好评卖老鼠粉的面摊，
每天七早八早档口前都会排长龙，
老鼠粉不是我所爱，
绝对不会牺牲睡眠做这种傻事。

本地人近入餐馆，
都会知道有一种炒面法，
就是马来盏炒老鼠粉，

爆香马来盏和小辣椒，加上QQ口感足够锅气老鼠粉，够味的肉碎，上碟前加入一小撮的肥嘟嘟带甜味的豆芽，味道如何？试过你就知道啦！

炒老鼠粉，不需用鸡蛋。

爆香蒜米小辣椒马来盏，
放入肉碎炒干熟透，
加入洗净的老鼠粉，
调味：酱清，蚝油
撒水份炒干，加入黑酱油炒一炒，
再来一撮豆芽，上碟前撒香葱粒。

马来餐

对！一整年下来都有四，五次这类farewell party,
新人进来吸了两三年工作经验，都转去邻国赚新币。
为了迁就马来同胞，都会来这种halai的酒店吃“不肥“，
可能句子会带点贬，不会提到它是什么酒店咯！
它是落在很旺的地区中心，假如换个华商管理，真的大有进展。

你看！我一直都很欣赏马来友族，五颜六色的糕点，
真的是让人看了赏心悦目，虽然有点过甜，我还是吃了不少。
唯一要批评的是，有几只苍蝇在飞舞。

布置这类马来旧时风光，最得我这乡下村姑的欢心，
要吃海鲜就用旁边的一锅热水烫一汤，也真够麻烦的，
份量不多，海鲜拿完之后，厨房都不再加货了。

都说自己是村姑，这类咸鱼小菜，最对准我的胃口，
我认为这些就是最代表马来餐点的特色。

酱料也很多种，小吃就这样多，年青人都不会欣赏，
这天我就吃这些填饱肚吧了。

这类跟我工作地方的食堂煮法差不多， 忘了说，
我工作的地方是包伙食的，免费早餐和午餐，
吃了十多年，也很腻了，我就不碰啦！

"Pau" 是我经理的姓氏，我们开玩笑说，
“请上座位啦！”

这个是叫鳖吗？听说是有毒性的，
马来同胞专门吃它一粒粒的卵，我就没有这种勇气尝试，
觉得很geli 咯！

茄子是我的最爱，我在食堂也经常吃，油炸过后，
配搭酱料sambal,， 很好下饭。
吃这类不肥，好像还是在食堂用餐的感觉，
第一次吃“不肥“没有饱足感而归。

其实还有satay, mee rebus。我都没有拍照，
之前这几张都是自己早到达，匆匆拍下做记录，
我还没有勇气大庭广众拍照咯！
说回那个satay, 是很不错吃，可是等了二十分钟都没有换上来，
年轻那班直接叫领班过来吩咐，有烤好得请拿来这边桌子，
年轻多好，敢说敢言，不满的就表现出来，这样社会才近步嘛！
这几年我也学会不满的就要说，不再哑口吃黄连，活着是为自己才对，
“管它！”和“睬你们都傻！”是我近期的口头禅，
重要自己开心，这是爱自己的方式之一。

蛋糕

我的生日通常都是落在新年期间，大家都处于忙碌和兴致勃勃团聚中，尤其是家里的千年木头，早就忘得七七八八，一声祝贺语也没有，难为巧妇我从年三十到年初二，呆在厨房帮忙张罗吃得和喝的。

妈妈连自己的生日都不记得，怎会期待她记得一年才归娘家两，三次的女儿生日呢？所以今年的生日也是落寞静悄悄的渡过，反尔从面子书上接受了几个不曾相见朋友的祝福。

记得某一年的生日落在年二十九，那一年家婆脚受伤，厨房的任务都必需落在媳妇上，一整天忙两餐和祭拜，累得无话可说，当时孩子也年幼，晚上大家都热闹闹的相聚吹牛时刻，而我早就拉孩子上床睡觉，也忘了当天是自己的生日，迷糊中传来手机信号，一看之下，原来是一个十多年没有联络过的同学送来的祝福，虽然我坏疑他可能喝醉了，但是那一刻有被感动到。

前几天是家里老人家过七十岁大寿，儿子们顶了一个说是3D立体的蛋糕，就是用翻糖做出寿星老人和其它装饰品，蛋糕很美也超有意头，只是口感就是一般，两公斤的蛋糕收费三百八十八，很荣幸得这是我长了岁数，第一次吃的最贵的蛋糕。

这里祝贺我家老人身体健康，福如东海，开开心心。

日本蒜煎蛋

今天在面子书上就写上了日本蒜煮法的照片，我照样版本搬过来，让你瞧一瞧：

每个星期去逛商场，都会固定购入几样食材，日本蒜就是其中之一，蒜是家里每个人都喜欢吃的。
第一眼就看上微之窗用蒜煎蛋的方法，真的是简单又好好吃唷！^^
偶尔我也会加上一点切薄片的腊肠一起煎，呈现不同的风味。
感谢网上朋友的无私分享，我的厨艺大约有八十巴仙都是从中偷师学回来的。

我开面子书帐户目的是想记录給二十年后的孩子看，孩子是推动力，让我每天都会放上照片加上写一些留言，就算将来个人消失了，起码有留些痕迹让她们温存，照片会诉说，这是妈妈说过的，写过的，煮过的和鼓励过的。
我的这种想法，会不会让你觉得，我的天空比起你的更灰暗？

我加入的朋友不多，分享的都是不认识但是经常都有互动的陌生人，经过这几年，从陌生到熟悉，虽然没有很深入，起码让我有安全感，也可以称呼她们朋友吧！
朋友也不是很轻易结交，几年下来，谈的比较荡旦旦也只有三，四位，也不强求，友情顺其自然就好。

说起相识，比起你，我占了很大的便宜。你写得很好，看后总是让我欢心打从心里发出微笑，所以你是我在这儿认识的第一个朋友唷！

记念

今天就记念一个朋友：

公司电脑都装上Microsoft Lync 软件，让远距离的同事方便打字互相交流。每天早上来到公司开启电脑，先自动呈现出来的是这个系统，后才进入视窗。

Lync 里有一栏会出现常联系的姓名，就是这样，每天都注意到，她缺席一星期，一个月，三个月后出来的信号是presence unknown 。
意思说她奉献了十八年时光的工作地方，已经抹去了她所有的资料。
其实本身也想过将她的姓名删掉，但是心里存着一丝丝唏嘘和留恋。
害怕时间会冲淡让我遗忘，忘了曾经亲密交往过几年的日子，留着提醒自己曾经你也是凡尘中的一份子。

我以为自己是冷漠的人，原来相处几年的日子，共同走过的道路，经历过的事，已经是习以为常。突然间独自走回同一道路，或者在雨天等待着时候，眼眶微湿一股心酸，脑海里想起你的倩影和微笑，临出发去澳门前的一天，你笑着说:"再见，旅游愉快！"，等我回来后已经没有了你的影踪，多可怕的感觉，一个人就这样在世界上消失无影无踪。

我在面子书写过：
就是有这种情况，妈妈匆匆忙忙准备晚餐后，接着上楼上冲洗，小瓜们在楼下，边玩边等着妈妈下楼来一起吃晚餐。偏偏这个等待，变成了小瓜一生中痛楚遗憾的等待，妈妈从此没下过楼来，这样的离别太残忍了。

就是这样在每个节日朋友都会说：
末日她会如何？
圣诞节她会忙什么？
新年她会做什么？
遇见她家男人会问号他会怎样？

短短四个月时光，仿佛是过去几十年的事，倩影开始模糊，一切都在慢慢地淡忘中。

cheddar cheese 戚风蛋糕

很忙的四月份，
计划今天会呆在外头大半天，
早上就下着雨，
是不是怜悯我，
不让我曝晒在毒辣辣的阳光低下？

知道面包店的老板贪恋美色，就让师奶我传授一些烤蛋糕知识。

来！ 我献醜说一说蛋白霜的原理：
戚风蛋糕不加泡打粉也能膨胀，因为蛋白霜代替了它的角色。

五粒蛋白液加上60g细糖快速打发时，空气会进入里面，将它转化成千千万万的气泡，导致蛋白液澎涨一倍以上，这叫蛋白霜。

不想让这些气泡消失的快，
1-打发时加点醋或柠檬汁稳固气泡，
2-与蛋黄糊混合必需轻手拌匀。

当烤箱温度提升，蛋白霜里面的空气遇热就会膨胀，连接将面糊撑起来，这就是蛋糕。

是不是很有趣的化学作用？
要更 详细就去网上爬文。

家里没有牛奶，用鲜橙汁代替。

鲜橙汁 60g
cheddar cheese 3片 (撕碎)
奶油 25g
放入大盆，隔着热水，搅拌煮溶。
加入4 粒B级蛋黄
筛入过 65g 低筋粉，轻拌。

打发蛋白 (七，八分钟)
5 粒B级蛋液
细糖60g
少许白醋

两者混合，倒入8寸模，
烤箱 145度，45分钟。

Candy Crush

我和孩子一起玩candy crush，这是第一次下载玩网上的游戏。这类游戏不会沉迷，因为每一关都有生命限制而暂停，必需累积足够时间延长生命再继续。
我不明白它为何叫糖果，改了顺口的叫法，圆的叫地球，红豆，灯泡等等。

通常我坐中间，小孩一个坐左边，一个坐右边，三对眼睛看着五颜六色的糖果，齐齐动脑筋，穿关就容易多了。 每闯完一关，大家都来一个give me five, 兴奋大喊口号，"三人行，必有我师" 或者"三个臭皮匠，胜过一个猪葛亮"。
你看！玩游戏除了享受亲子日，也可以学习谚语。连穿几关后，顺手拿起车锁出门，"来！去McD 吃一筒冰淇淋庆祝"，呵呵！小孩玩得认真都是有原因的。

坐中间的我当然是主帅出策略，尽量控制场面。儿子专注玩出那类目前我还是不明白的轰炸法，看着四周围妨碍物劈叻叭啦被轰炸，心情超爽。女儿就被取笑是马后炮，专门捡便宜，最后出手，一击即中，game over！

一边玩，一边讨论理出一套游戏概念。尽量制造炸弹，糖果最好是一双双一对对，击打有利的糖果，游戏完毕过不了关，最后一步，死也要死得轰轰烈烈 (这是我儿子说的)。
偶尔不甘心，儿子就出鬼主意，在外打听回来的小道消息，叫我调长手机时间加长生命，或上网买命。呵呵！我又趁机说教，战场上要光明正大，赢要赢得光荣，耍手段不是英雄豪杰咯！

除了飞机票或火车票可能必需上网购买，因为面子书上结交的都是煮妇，大家都无能为力送上免费票让我游玩糖果国。

家长日

写家长日，意味我家里的小孩还在小学求学，想告诉你我不算是很大年龄咯！

昨日出席夜宴，吃了价格非凡的盆菜，几口之后，就放下筷子，对于我来说，华而不实，原来清清淡淡才对上长了年纪的自己。

昨晚迟上床，早上匆匆忙忙爬起来赶去学校，原先期望让小孩出席学校举办的讲座会，只能泡汤。直接跟老公分道扬镳，我和女儿，他和儿子各自去班上领取号码。

女儿是小学生涯最后一次见家长日，说对她放手，也不是完全放下，老师只说上几句，我也不多发问，龟毛的处女座加上公主举止，不说也明了。成绩方面，她有付出努力尽了力，本身也会释放，但是不能超过心里画上中等低线，怎样说呢？父母亲没有什么资产的人，将来还是要靠书中这座黄金屋渡日。

儿子就不想多说，看过面子书里面一篇文章研究报告，儿子的聪慧性格都是遗传自母亲，看他狡猾懒散邋遢，我直接否认，模样根本是跟他父亲一样嘛！

你说

你说活越老旧时记忆越清晰，我何尝不是如此。不是女儿的年代，是可以追溯到自己小孩的岁月。敏感缺乏安全感的小孩，招惹来的问题，总是让不曾受过教育的母亲无从招架。

家庭访问也够难为幼儿园老师摸上村落偏僻角落的老家。偶尔一丝丝的牵挂让人惧怕，在家里的妈妈会不告而别，只能趴向着旧木桌下默默流泪，焦急期望快点响玲声回家。

我恍惚渡过了三年小学校园时光，才能打开一些些心扉与同是坐在角落边的女同学聊天。依成绩处于劣等，座位编排在教室里最容易被遗忘的角落，体罚和其它种种滋味记忆，直到如今宛如新，仿佛如昨日发生历历在眼前，自卑让我恐惧上学，失去了欢笑，彷徨的渡过前几年的小学生涯。

五年级脑袋突然的开窍，一本历史课本，引发对阅读的兴趣，历史古迹年份都能倒背如流，此刻象是不知何故掉落在水桶里面的海棉，大量吸收，成绩突飞猛进，旁边的人都惊奇万分，信心慢慢的愎醒起来。

短短六年小学时光，由差到好的待遇经历，我体会到，人生就如一场演出，无论是学生，伴侣，媳妇，打工仔的角色， 虽然说上天自然会按排，命运始终都是撑控在自己手里，拿不拿到最佳女主角奖，都是靠自己的。

菜脯碗仔糕

菜脯碗仔糕
食普是参考eileen
很棒的食谱，QQ的口感，加上爆香的虾米甜菜脯，很好吃，重要的是热量不高，吃了不容易发肥。

老人家没有什么牙，都会钟爱这类小点心。教她吃鱼不如真接教她钓鱼更好，回去乡下想吃的时候，就自己动手，是个一点挑战性都没有的食谱。

晚上搬张椅子在厨房，坐一旁听我讲解，怕乡下家里工具不齐全，还很贴心将量好的材料，转换成普通饭碗的份量，就这样的一碗水，一碗粉说明，老人家脑袋容易吸收。

蒸好就放凉，凉后脱模比较好看。
小碗忘记抹上一层油，免不了脱模会粘模，如照片中。
但是我还是想说，今天早餐的菜脯碗仔糕，好好吃唷！(#￣▽￣#)

粘米粉 150g
薯粉 20g
澄面粉 25g
清水 230 ml
盐少许

先筛粉类，全搅拌，放一边浸约一 小时後。
加入 625ml 滚水和一 汤匙油搅拌即可。
小碗里先抹油，面浆掏入，中小火蒸大约20分钟。

热油，爆香虾米碎，加入蒜末和甜菜脯碎炒香，调味：少许盐和黑酱油。

求婚应该如此

whatsapp 这消息給身在它国游玩的年轻同事。
他回复
"back home lol before May "
"我是想让你安心玩，不用心挂挂投票日(¬､¬) "

年轻的同事，带着女友出门游台湾，顺道拍美美的结婚照，羡慕死坐在他对面座位的我。
我握紧拳头，安慰自己说，没关系， 渡蜜月， 我一定会不执手段向家里男人讨回来，有心不怕迟，这句用在这里也可以，对吗?

办公室里八十年代末出生的年轻同事嚷着讨论，对于向心爱的女人求婚，必需跪下送上鲜花钻石戒指，才够诚意 。(原来这个年代流行这种玩意)

这群在我眼里举止有点幼稚的年轻同事强调，女人的一世人一次(谁说的？)，务必要搞到浪漫让她留下深刻记忆 。

见我经过他们身边，询问我这位七十年代出世的师奶意见如何？我家男人也是这样诚意吗?
我胡闹这一个两个三四个，拥有不正常思想的男同事，搞这样多花样，想当年自己那样纯朴，一枚银戒指，没有蜜月，就給嫁掉了，那是讲心不讲金的婚姻，爱对了，就跟我走，完美贤惠的女人版本。

其实.....心里头是有一点点，一些些羨慕他们的另一伴咯！看回家里那位千年老木头，我是超级妒忌啦！
吹咩！

咖啡粉

我抱着感恩，在这阶层年龄，让我可以选择品质的生活。

苦涩味的黑咖啡，我知道会有爱上它的一天，慢慢地能体会，苦涩过后留在舌尖上的香味。
难怪以前我家男人，嘲笑我咖啡要加多多牛奶的举动，他说咖啡越苦越好喝。

走商场，从架子上拿了人生第一罐想要买的咖啡粉，往常都是拿三合一包装。
我家男人顺手接过来，一看之下蛮欣赏称赞，哇~厉害！会选好咖啡来喝。
其实它是在牌子当中价钱最贵的，而我是于暴发户心态，一分钱一分货而取下。
这就是我要感恩，让我有充裕的金钱，去选择品质的生活。

(先声明，也只是几十元的产品，没有贵到很离谱，但是还有比它更便宜的选择)

面子书也可以这样玩

面子书也可以这样玩:
开个上锁的group，add几个偶尔有交流，但是一世都不会见面的朋友，就这样开心坦诚说一说心情故事，今天煮什么？骂老公说小孩，分享路边一朵花一堆草，炫耀败家买回来的东西，拍照加上几句感性的句子，就这样记录了一天活动过程，这对于忙碌的人来说，简单又直接交流方式。

这个是我在FB户口里面，一个上锁的group呈现方式。

鸡肉咸蛋皮蛋粥
viber照片给男人，
他回复：[ wah....nice,  i‘coming back now ]
我绝情送出:[ finished 鸟∪_∪ ]

鸡肉粥要煮到鸡肉滑嫩嫩，
放调味：盐，麻油，胡椒粉，薯粉是重点，腌一会儿。

中火将米煮烂，加鸡肉，直煮成粥。用中火煮出来的粥比较绵，期间要勤劳开盖搅拌。
避免粥涌出，锅盖不可紧密，通常用木匀孑夹在其中。

转小火，加入姜丝和盐，煮大约十五分钟，熄火。

没有葱油，加入韩国麻油更加香浓。

说苦瓜

小苦瓜瓤马胶鱼肉馅，
这类小苦瓜不错吃，
脆口中隐约带上一丝丝苦涩味，
比起普通的苦瓜有另一种风味，
喜欢苦中带苦的人会更欣赏。

说苦瓜
围绕着老家村庄的一大座树胶林，砍伐后被油棕园取代，里头野生了很多苦瓜藤，一丛一丛的在野草堆中。

新年期间跟着哥哥姐姐骑着摩多，进过凹凸弯曲的小路深入园林。用手一拔一扯了大堆装入大袋扛回家。
藤茎中牵连接小苦瓜，一个一个挑出来，洗净可以搅成苦瓜汁，对糖尿病患者很好。

藤茎和苦瓜叶冲洗几轮，之后在太阳低下暴晒干，扎成一把一把收藏。我嘲笑现代那里会有人还做这种苦差事？
其实苦瓜藤是上天送給凡人的良药，只是很多人都遗忘遗弃，只有如村姑的老妈珍惜，一直说很好，对人很好的。

我坐月子时，就是靠这隐藏着一扎扎的妈妈爱心，烧水洗澡了一个月。小孩高烧不退，烧一盘热水抹身去热气。我二十四岁出水豆，顶着高烧长途跋涉坐巴士，傍晚低达家门口等着我的，也是烧成一大盆的热水，泡一泡可以去痒，信不信由你。

居酒屋日本料理

近几年来减少吃肉类的关系，西餐厅都很少去光顾了，躲不过的话，就只好来一碟意大利面解决。去年体重过胖，十个熟人当中有九个发问，怀孕吗？加上身体亮红灯，有一天对着镜子庞大中的倩影反省，减肥吧！就这样促成更加少踏入西餐厅。

这一次聚餐，挑了离我家不到十分钟路程，是近几年来最得我欢心得“居酒屋日本料理“，住附近的人也不用坐巴士长途跋涉，近出关卡，乱乱来得路程去邻国哦！

大招牌引人注目, 地点就是在Tebrau City 对面的公寓楼下。



餐馆外貌， 让人感觉日本风味的是那几个高挂红灯笼。



开放似的厨房，单独的客人怕寂寞，
可以选择坐在当中，更厨师眼神交流。

座位摆式，朋友多的话，

可以选择旁边的小厢房位子。

独特的墙壁都是用木桐装饰。

小碟子的图案是大箩卜，写部落做记录的好处，
观察事物更细心，我光顾了很多次，都不知道那是萝卜噢！

这个叫Tempura Moriawase, 就是炸蔬菜之类，
沾上一起配搭的佐料，好吃！小孩子的最爱

Alaska Maki 里面的馅料，除了吃出稍微炸过的虾肉，
其它材料就真的分辨不出来，口感满足就是了。



这是Beef  Negima, 朋友推荐说不错的烧烤，我觉得一般，
三个人分一个，不会肥滴！



Chicken Teriyaki 鸡肉烤得香嫩，叫了一碗白饭配搭，
华人一定要吃饭才能有力气去改变。



这个是海胆凉拌什么的，我真的不敢相信，
数天的记忆即然想不起来，好象口感粘粘的带腥，
不是很欣赏咯！



这是Tempura Udon, 是我的午餐套餐，

其实我是很小吃的hor.

Collistar 身体乳液

这个三月尾四月头的交叉季节，皮肤干痒极度严重，往往劳动旁边人协助搔痒方可。
偶尔自己大意用力过度，身上都会抓出数条血迹，惨不忍睹，加上十只手指的福贵手，设问一个村姑何时变得那么娇贵啦？
~我是乡下妹~ (?・・)σ ~点解？~

进入SASA, 即然是帅哥走前来招待，
ヾ(o′▽`o)ﾉﾞ~开心~
羞塔塔的说了要油性的身体乳液，他介绍了这个如图片，不到十分钟成交(要关门关系, 不是我魅力不够)。
结账时送了指甲油赠品和填表格参加周年抽奖，奖品是一卡拉宝钻石，纯属玩玩。我知道，我认命，幸运之神永远都是站在我旁边的人身边。

买的时候促销10%, 用了一个星期，止痒效果很好，是油性但一点也不会粘，一搽上即刻被身体吸收，而且可以紧肤。
如有皮肤干痒，不防一试。

白合加禄豆糖水

老人家自豪说，吃的食物从来都不会浪费，就算食物放了两天流失了营养价值，甜滋滋的让血糖飚升，油腻腻的热量足够斤両的脂肪。
这类名副其实的垃圾食物，拿去喂名正言顺的Mr.Bin ，好过进入自己的肚子垃圾桶，不是吗?
倪匡说，假如下一代都听上一代的话，这个世界根本不会进步。

亲戚儿子二十出头就摆酒席娶娇妻，这种状况都是做父亲的在二十年前娶了老婆，二十年后再支出一笔血汗钱帮忙娶媳妇。
两年后的今天， 娇妻 为了另一段所谓浪漫爱情，离开不足两岁的小孩，老人扮演着是母亲也是奶奶的角色。
假如婚姻生活象平常过日子跟三餐打交道般这样简单，世界就会十全十美。

看完故事，送上免费糖水一碗，
大热的天气，喝一碗，润一润。

白合加禄豆糖水。
白合- 性味寒平，具有清火，润肺安神功效。
禄豆- 消热，消暑，利水，解热。

习惯

过日子是一种习惯。

以前喝一口，都让自己皱眉头的kopi-O, 绝对不是我心目中的那杯茶。
去kopi 档都会强调'加奶'两个字，
上班没有三合一包装咖啡那能开工？

包装的咖啡热量很高，喝一杯等于喝了，个人三分之一每天该有的热量。所以上班日，开始了少糖乌黑黑的饮料。

很多道理都很简单，就是习惯了就好，吃的饱就好，有喝到就好，饮的吃的简单就好，人过活思想没有杂念简单就好，统一的说法，瘦了身就最好，不是吗?

家乡煮法的咖喱鸡

印像中，妈妈不曾煮过，这是从家婆处偷师学来的。会难吗？对于这类煮一次，可以吃上几餐的，一点都不难。

踏入厨房，心里情不自禁要手脚快，减短动刀握铲洗刷呆在厨房的时间，难得盼望到来的周日周末，不想就这样演饰黄脸婆的角色渡过。
佩服那种眯眯摸摸花费两三个小时享受在里面的人，步伐效力不一样，导致厨房这座山，不能藏二虎的原因。

为了省时，照片叫女儿搬出饭厅拍，还不错，是我能接受的角度.

今天首相终于宣布解散国会了，首次盼望要献出尽公民的权力。最开心的应该是接近八十岁的爸爸，因为女儿终于肯抛头露脸投票了。
呵呵呵~
他一直担心将来我会拿不到公民权喔！

材料如图片，喜欢辣的，将
A1包装换去小盒装的' 辣椒酱。

中火，蒜米和小洋葱爆香，
加入桂皮花椒等，咖喱叶，香矛爆香，
放辣椒酱和咖喱粉炒干散出香味，
加入鸡肉炒干, 调味：盐
注入清水淹过鸡肉，
水滚加入马铃薯，萝卜和蕃茄。
盖上焖二十五分钟，间中开锅翻一翻。
倒入一个饭碗的纯椰汁， 调味：盐,   再焖上大约十五分钟即可。

韩剧 <天上花园>

看PPS韩剧 <天上花园>

做妈妈的是有理亏做错事情, 但是还噼里啪啦，理直气壮诉一大堆。

女儿忍不住，反驳轻责。

做妈妈的流泪吼道：
"臭丫头，你知道你外婆逝世后，我最后悔的是什么吗?
那就是没能好好静下来，听她埋怨吞不下那口气的事。
她除了在女儿前这样乱吼，还有谁会包容让她这样诉苦。"

人生大道理都是从泡韩剧学回来，加上长了年龄，脑袋像开窍了可以轻易领悟，人生如戏，戏如人生，谁敢看小整天泡剧的师奶？

身为女儿的我在学习聆听，也希望将来的孩子也会聆听，老人家不是食古不化，吃盐的经历不是白吃的，是非道理老人都懂，她只是要一个听众。