说補身

身体感觉虚弱，每日清晨心里交战挣扎，才免强从床上爬起来下厨，准备小瓜们的便当。气拍也宛如不足，爬上在一 层楼的办公室，走到座位气喘如牛，立马坐下缓慢气息，是该进补食品的时刻，这就是人生累积的来的生活常识，身体健康发出亮灯，说明要好好爱惜自己。

说回进補也不是吃什么山珍药材，费时费功夫的炖鸡汤。原本身体就是热低，虚不受補，只是坚持每天上班前，喝一罐盒装的鸡精，值到自个儿认为龙马精神为止。
依我这种年龄阶段，只有付出关怀老人照顾小孩，丈夫自顾不暇早出晚归，不爱惜自己勤奋補钙质補蛋白质, 等谁人来爱惜？

记得中学很长的时日，家乡老屋就只有妈妈和我两人生活，其余的大人都外地谋生。回想起来，当时的妈妈脾气暴躁，经常呼吸不顺畅，理因是更年期影响。每隔三，四日，她就会买一块猪肉眼回来，切一条条，一大把红枣，几条党参，放入小锅，注入三，四碗清水盖上，小锅坐在大锅隔水清炖，就这般放在炭炉炖好为止。
妈妈喝汤吃一些肉，我最喜欢的是吃吸纳饱满水份的红枣和党参，很有耐心的将红枣外层的皮拨开，香香甜甜。这样写出来后，发觉当时的吃法，最補的人不是妈妈，是我哩！

故事说完，就说一点厨房工：

厨房功夫要做的smart，这样会节省很多时间。
蒸糯米的同时，可以处理其它材料，爆香调味后盛入大碗内。
上楼洗澡下来，蒸熟糯米的时间刚刚好。

今次放弃炒的方式，值接将爆香的材料淋上，用筷子勺子拌匀，加入黑酱油和酱油调到喜欢的口味，再盛进小杯子里，用aluminum foil 封住冷藏。

明天蒸一蒸就是美味的便当，聪明的妈妈可以睡多45分钟的懒觉。