我是厨娘不好听就是煮饭婆，从我婚后日煮夜煮大概有二十多年的经验。问我喜欢下厨吗？也并非喜欢就是吃得挑剔想吃喜欢的口味。而且下厨做饭后才发掘自己是有这方面的天赋。我就是拥有抓一点或撒一点往锅里丢调味道的本领。或许你觉得调味道谁不会？告诉你哦这就是烹调中餐料理的精湛，就算是一道普通家常菜，十人下厨即有可能有十种烹调方式。
罐头沙丁鱼+大洋葱+小蕃茄是很普通的菜色，可以配白饭或者白面包。
一小罐沙丁鱼，
一个大洋葱，两粒小蕃茄，
热锅，
一点油爆香大洋葱，蕃茄
加入罐头沙丁鱼，
注入小半碗清水，
焖煮蕃茄软透即可，
调味：酱清，一点点盐，蕃茄酱，半粒柠檬汁份量，
炒一炒，即可。
买了一个可爱的小饭锅给胖宝。想吃白米饭时就自己动手煮吧！这个国家主食是马铃薯，吃多薯条🍟都吃怕了，幸好能在亚洲杂货店买得到白米。
瞬间胖宝的乡愁得救了因为他最爱吃白米饭，而且零厨艺的他最拿手就是洗米煮饭。
想当年妹妹到国外念书，米饭都煮不好，现在她会做的料理比我还广，比我还丰富呢
ReplyDelete我太爱罐头沙丁鱼了。沙丁鱼料理虽然很普通，却也很美味，多年前到朋友家用餐，餐桌上一道摆满红辣椒的沙丁鱼料理就让我赞不绝口，至今难忘
罐头沙丁鱼料理很下饭，通常在家我是拿来炒咸菜和蕃茄，加小辣椒，酸甜辣咸都有非常的下饭。
Delete我尽量叫胖宝煮点简单的菜色，因为他真的吃不习惯西方的食物。