Monday, June 24, 2024

自家香锅味

星期日早上醒来想喝一杯豆浆水,于是来到车水马龙的花园住宅区,下车外带两杯豆浆水,一去一回左右五分钟。

当我走向停车位的地点时,刚巧遇上执法人员正在抄旁边的车牌。我差点就要中三万!!!刚才下车都忘了要给停车费,幸好我手脚快付钱,拎起打包好的豆浆水就离开。

不说你不知,新山市政局停车固本在2024年1月1日停止使用,因此驾驶人士必须下载MBJB Spot手机应用程缴停车费咯。现在要给停车费很方便,动一动手指头就完事,偏偏有时觉得停一下子吧了,然后就变成芭乐乐中三万。

在属于热闹旺区,执法人员可是虎视眈眈瞪着你的一举一动,慢一分钟即将被抄牌,问你怕没?记得上次回乡光顾酒楼,将车停在路边。不久,晚点到达的亲属告知我的车中三万!!!我很纳闷,几时开始实行乡村道路也要给停车费滴?难怪今次回来发现大街上画了不少白线停车位,还以为是乡村规划要发展起来呢。

但是现在缴罚款也很方便,只需到官网付费即可,提早缴罚款还会有优惠。

买了豆浆水,打算去family mart买咖啡。同一条道路,一间在街头,一间在街尾,距离不远,我目测买完咖啡执法人员应该还没有到达。但我乃是乖乖地给停车费半小时40仙,不管怎样40仙价值在现代社会属于九牛一毛。

我估计错误了,店员是菜鸟员工,泡咖啡和结账的手脚慢拍。我透过玻璃门看见执法人员从我眼底下经过。当我出来后看见的情况是一排四五辆轿车镜前的wiper夹着一张随风摇曳的三万。

我是抱着侥幸逃过一劫的心情,以后来这一区要养成付停车费的习惯呗。乡下路停车都要付费,何况这是属于旺区的城市街道。


去一趟早市摆街逛一逛,独居一段时日后,不知不觉心血来潮想接触人群,掂一掂人间烟火气息呗。

师奶逛早市场肯定不会空手而归。来一趟早市场你会发现季节性的水果又出现譬如榴莲和山竹。让师奶开心的是售卖的新鲜蔬菜和水果都便宜,十元五粒的龙珠果,蔬菜类就不用说啦,几块钱一堆或一把,看了心痒痒不买不行,关键是怕吃不了会浪费。譬如贩卖黄梨摊位的大婶大小眼对我嚷着一粒黄梨六元,三粒十元!!!这样的数学题幼儿生也会作出正确的选择。重点是我要完吃一粒都觉得很负担,又怕不公平价位让精打细算的师奶心里不平衡,最后选择默默地走开。

午餐吃糕点打发,下午就早点煮饭。突然间想起麻辣香锅,就是很想吃各式各样蔬菜混合起来的料理。

我想起来冰箱塞满蔬菜类,尤其买了一大把长豆角。冰箱还有自己盅的叁巴酱,不吃麻辣味,来一道叁巴香锅。


把长豆煮一下,备用。

爆香蒜米,加入大虾油煎一下,加入大汤匙的叁巴酱。

取出大虾,备用。

加入鱼丸类,炒一下。

加入豆角,磨菇类,炒一炒

加适量清水,煮一会儿

调味:酱清,蚝油

加入去壳的冷冻蛤蜊

和大虾,翻炒。

加入香菜和葱花,拌一拌,即可。


属于我家的香锅充满着辣椒马来盏焦香味,配达主食长豆角,真的好好吃!


送饭和下酒都非常赞。








3 comments:

  1. 我是你的潜水读者。每次看你发的菜肴都很可口。也佩服你一个人的菜也会花心思。:)

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    1. 谢谢你乃有这份心思潜水在这一片天地, 也谢谢你的留言, 希望以后要常来游览哦, 愿意留在最后分享的高人也不多了, 哈哈。
      不管有没有减肥, 用餐是一天当中最轻松的事,最好是吃到自己喜欢的食物, 这就是我要下厨的动力, 现在外食真的贵吃又不好吃啊,可能是步入中年后的味蕾改变, 也不知道是不是食物偷工减料,很多时候都不对味。 sk

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  2. 是啊 潜水多年了。可惜很多博主都没更新了 或上锁了。我喜欢读但自己没有blog. 每天有空就会去阅读你们分享的点点滴滴, 让我也获益不少。希望你们可以继续写下去。:)
    Wendy

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