Wednesday, April 16, 2025

女儿春天出游记之一

昨天下班时段又是一场暴风骤雨,到家已经接近晚上七点。赶紧下厨做饭,半小时之内搞定一菜一肉,身为母亲角色都拥有一双手会变魔法。

说下一篇游记骑摩托车载着大家去游山玩水,忙碌起来先跳过。(才不会有人在乎)

春天来了,适合出门去踩青。恰逢学校放假一周,女儿和好友决定出门趴趴走,安排到附近大城小镇住宿几天。她说平淡生活无聊,假期过后迎来考试,于是安排一场不一样的游读方式,背着课本到不一样的地方温习。

是真是假?为母我质疑,出游和温习能混在一起进行吗?两位小姐都是性情中人哦。妈妈我没有抱着期待,爱玩就玩,爱温习就温习。金主爸爸永远只有一句想吃什么就买来吃。


出门咯,选择在雨季出门。女儿说查了天气预报逗留期间都是雨天,也有可能不准确。

第一站坐火车到129公哩的大城镇,车程大概两个小时左右。就看你选择购买什么火车班次的车票咯。(我下巴轻轻说得头头是道,因为刚爬了网上分享的交通资料,游走江湖必须做功课的)

明显地两位小姐做的旅游功课没有很齐全啦,途中没有注意到需要转站,就这样地错过踏上北方目的地,一北一南,直接被载去南部方向,可想而知当下俩人的心情如被卖猪仔到一个未知之地。


早上淅淅沥沥的下雨天,高高兴兴地出发啦。


空荡荡的车廂,没有很多乘客。


其实女儿曾经跟大伙伴们去过当地游玩。只不过当时的火车直通到目的地,今次真的是大意才会失策。不要紧啦,错过也并非是坏事,经历越多,遇见得越多,途中的风景亦看得越多。

女儿说坐了大概三小时车程才到达一个宁静的城镇下车。

在附近转悠,发现是一个美丽又宁静的城镇。


欣赏路边美丽的花。时间到了又再乘坐回程的火车到达目的地。


火车上吃马铃薯便当。


终于到达目的地,坐巴士去附近的民宿。本来是中午抵达的行程,最后下午六点多才到民宿安顿下来。这是一间美丽的套房,一室一厅,还有厨房可以做饭,看来两位小姐是拥有闭门努力温习的意向。


今天太累了,到楼下找吃,买了两个派饼垫肚子。



美丽的城镇是北部的一个旅游胜地。


在这里的超市买了食材回去做饭。


女儿说听歌要下厨做饭啦。


我是欣慰的,有感女儿遗传了妈妈背着饭锅游走四海做饭的心态。以为她大展厨艺煮好料,一看之下吃的都是快熟面,还是由我千里迢迢背过去的韩国泡面,还有超市买来的烤鸡肉,女儿的好友精心切片的小黄瓜和香蕉。





Tuesday, April 15, 2025

雷射美容

去年十二月份去了一趟美容院洗脸,不洗不行啊,脸色越来越暗沉。接下来自然而然购买洗脸配套,就这样千多元的大钞潇洒地飞走了。女为悦己者容,花费一点小钱保养,值得。

事情追渊到某天与很久不见面的女同事通电话聊天。当时她兴致勃勃分享去美容院洗脸的话题。后来她还转发一张水当当的近照过来给我看。果然是保养到家,青春靓丽,对我来说绝对是一个好火坑,油然而生出一股满满的斗志,勇气可嘉敢敢跳下去。

话说回来我已经五六年不曾上美容院洗脸。这些年来不知女为悦己者容的意义,一把年龄我只对逛超市和吃好料感兴趣,黄脸婆角色是越来越称职。女人不爱自己谁来爱?我对家里男人说买了一套洗脸服务,以后每两个月上美容院一次。他回复早该如此。

我是懒女人,两个月上一次美容院是最好的安排。现在我的耐心有限,不管静静地呆坐或躺着两个小时以上都会感觉难受死了!要变年轻是要付出代价,我不愿意接受就得邋裡邋遢老去。幸好损友推我一把入火坑花钱买洗脸配套。万事开头难,踏出第一步后,自然而然定期定时上门报到。

现代的医美科技是日新月异,美容仪器是越来越进化,村姑我是大开眼界。前人女同事已经分享体验,后者我也不多想法同样选择雷射美容治疗,功效是淡斑,减少皱纹和洁白等等,蛮适合更年期中的我。来吧!来吧!赶紧出手雷射在我暗淡无光的脸上。一个疗程十五分钟下来只听见雷射枪发出噼啪。。。噼啪的响声,就像有人在耳朵旁边一直在丢pop pop砂炮,感觉不会疼痛,也没有说舒服,只有觉得有一点吵,为了美貌如花,忍一忍就过去。

我已经做了三回美容,感觉良好,脸蛋变亮丽,站出来见人也变得有点自信。是不是更年期妇女的心态应该从外表先下手改变呀?


天气一时狂风暴雨,一时烈日当空,加上饮食不当,吃咖哩,吃炸鸡,难免身体发热气。中年妇女我一旦发热气的症状就是额头先隐隐作痛,当下自知之明赶紧出门买粒椰水喝一喝。

中午酷热,不想出门外食,决定煮一锅烧骨肉白萝卜吃。


煮粥时会下一汤匙的食油。今次也加入一根红萝卜,虽然人家说红萝卜和白萝卜不可混合在一起熬煮。


家里男人从中国买了一大袋的吊片回来。我取出几片洗干净,用油爆香加入粥里一起熬煮,有够香味。


白萝卜熬粥也是很降火气的。





Friday, April 11, 2025

黑头发回来了

不知不觉我的头发留长到肩上的位置。

步入五十一岁我才领悟长发的好处。人家年轻姑娘长发飘飘一笑倾城,中年的我是长发飘飘遮掩肉肉的双下巴。我是怕热的中年妇女,短发造型是为了贪图凉爽,从今往后不管天气多么酷热,我下定决心势必要有耐心保留这等长度为了遮住双下巴。

头发长了,白发也随之明显地出现。前一阵子睡眠不足,身体出现毛病折腾,脸蛋儿憔悴不少。某日站在公司洗手间镜子前面发现头顶壳上几根银发出尘的落落大方也不怕碍主人家的慧眼。当下的我认清这就是逐渐进入衰老期,镜中的自己越来越有中年妇女的韵味。

乐观的我不会很在乎外表形象也觉得周末有必要去一趟中药护理头发。中药治疗并非染头发,药性达到的效果是将白发染成金银色。以前没有那么明显,今次洗完头发出来察觉发质变金色不少。我质疑原来白头发有那么多吗?唏嘘不已,体会到一夜白头的滋味。

女儿调侃说:“不错不错起码黑头发回来了。”


去卤味档口买了五块钱一包的卤鸭翅,大概有八只的份量。

洗干净鸭翅,用中国蒜和黑木耳,炒了一道下酒菜的风味。


爆香蒜蓉,加一汤匙辣味豆瓣调味酱

加入中国蒜和泡发的黑木耳翻炒一会儿,

加了鸭翅,翻炒

撒适量清水,煮一煮

调味:一点点盐和蚝油

收汁即可。


大胃王赞美说,是一道很适合下酒的菜肴。下次归纳成年菜之一,一边喝酒一边吃年夜饭。




Thursday, April 10, 2025

更年期症状

睡眠不足亦是中年妇女更年期症状之一吧!早上泡一杯浓郁又甜甜滋味的热咖啡,醒一醒脑袋。

五十一岁步入更年期阶段,三天两头身体出现毛病是很正常的事,熬过种种又是一个女汉子。当然假如症状严重必须得去看妇科治疗,我身边的亲姐和舅妈更年期时確实面对不少折磨,看完医生,吃药一段时间,慢慢地等着症状一一消失,幸福就在眼前。

我严重的症状就是生风膜,时不时身体生几粒,我已经接受它的存在,引起瘙痒时不再搽药膏,使用指甲按压一下两下为了止痒。其它症状就是出现情绪波动不稳定,偶尔涌现一股莫名的不安和压抑,幸好它们像是一阵风儿吹过,烟消云散,身为中年妇女常散步,多晒太阳准没错。

还有出现足底筋膜发炎的症状,就是站起来那一瞬间出现脚板疼痛,属于老年人的症状,我不认老都不行。幸好大胃王是孝顺的儿子,孝顺是他自己强调的,每个晚上替我脚底按摩放松肌肉和筋膜。

人老了习惯喊这里痛那里痛。某天我与女儿video call时情不自禁就喊起来,一一诉苦身上出现的毛病,突然涌现一种似曾相识的感觉,以前都是我在聆听远方的长辈喊痛,怎么现在角色更换成自己在啦!?


不管怎样,更年期妇女就是要好好吃饭,多吃营养食物,多煲老火汤喝,打好身体底子渡过这一段难关的时光。

晚餐常吃蒸鱼。



常吃菜。



饭后我都会切两粒橙子给自己和大胃王一起吃。话说回来,不知不觉三个月了,只有我们俩母子一起晚餐,一对一的聊天。饭桌上是人与人之间最好的沟通和交流空间,以后回想起来这段时光会特别温馨吧!



Tuesday, April 8, 2025

清明节

开斋节过去了,清明节也过去。踏入四月份情不自禁想起一句清明时节雨纷纷,意味着这时节即将是雨天。这两日都是下雨天。

开斋节结束了,一切作息时间恢复正常。公司食堂照旧营业,早餐食物选择性多样化,最终归纳起来只有一句话,吃来吃去就是那几样食物,味道也不行。批评归批评,近日我都是在食堂吃午餐。自从大胃王回家,每天晚餐我都会下厨做饭,因为不想重复日煮夜煮的生涯,只能选择舍弃清早下厨张罗午餐便当。

年龄大了,不能一日吃三餐啊,现在我的饮食改成一日两餐。早餐一杯鲜奶咖啡,午餐吃食堂,晚餐吃住家饭菜。专家说早餐要吃得像皇帝,我是倒反过来早餐吃得像乞丐,间中肚子饿时也会吃一小包的饼干。到了午餐肚子已经很饿,这时吃一口食堂的饭菜都是无敌好滋味。不知不觉就这样吃了三个多月食堂的饭菜,真的是绝招。


清明节当天买了烧肉和棕子祭拜祖先。下班回家煮大餐,我将长辈拜拜的那一套传承下来,过大日子嘛,晚餐必须得要吃丰富一点。

煮了一道咖哩叶大虾。邻居的咖哩叶树茁壮生长成一棵小树,让我取之不尽。下班到家轻易地摘了几片咖哩叶。

爆香蒜泥和小辣椒

加入咖哩叶,爆香

加入大虾,中小火油煎两面,

调味:酱清,蚝油,一点点糖



大胃王想吃台湾香肠。我买了一袋,取出两根稍微煎一煎,加在菜肴上面。


煲了一锅猪骨白萝卜玉米汤。





Monday, April 7, 2025

春天女儿的事

春天来了,又是切换到夏令时期间,我们和女儿的时差从七小时换回六小时。

自从大胃王回国实习后,確实我减少次数查看国外的天气报告,不是偏心儿子而特别关注,实在是因为爱尔兰的天气阴晴不定。当地人有一种形容天气说法一日四季,一天之内变换天气,一时晴一时雨,阳光不足的地方多少影响一个人的磁场和心情。

女儿居住的城市就很好啊,毕竟是一个气候温和,阳光普照的国家,具备正能量面对异国生活。而且女孩是比较懂得经营小日子,将小小卧房收拾的干干净净。为母我是放心,唯有担心她是否好好吃饭呀?学习也不要太压力,要求过关级格就好啦,尽能力,放轻松去面对。


冬天即将过去,女儿又再次伤风咳嗽。为母我又质疑她的饮食营养有没有吃的均匀?必须多吃饭,多煲汤喝啦。

这两年来,这已经是她喝第三瓶咳嗽药水。


不管是冬天或春天都会出现热情洋溢的阳光。当时我买了一个晒衣架子给她,叫她洗衣服后拿出去露台晒干。


上个月女儿忙碌考试,不想下厨做饭。去学校食堂发现原来有卖西班牙式的经济饭,一个套餐五欧元,重点是有白饭,中餐胃就是要吃白米饭啦。她说味道不错吃,一吃之下仿佛吃出一个春天来,频频光顾食堂,导致老板娘都认识她们两个亚洲女孩。

我看了照片分享,普普通通的食物,可是对于拥有中餐胃的人来说是一种幸福。当犯懒时,不想做饭乃可以选择吃食堂的白饭。不像大胃王的学校食堂只买炸鸡,薯条和三文治,不想做饭也被迫要下厨随便煮随便吃,不知不觉将挑食的习惯纠正过来。

来看看女儿分享的西班牙式经济餐。








这是她被邀请去当地朋友家用晚餐的食物,只是吃这类食物。这就是为什么我说去到当地自己没有食欲的关系,哈哈。


女儿的朋友推荐某间教学楼食堂卖的套餐更好吃!于是和同学徒步去觅食去,经常一条美丽幽静小路。


她说,上学这样久了才发现有一处这样美丽的地方。




Friday, April 4, 2025

吃韩国餐

目前我的运动量跟半年前一样,坚持上班日每一天走动7000~8000steps。

这是什么概念的记录?告诉你是一项非常振奋人心的运动量。七八千步的记录同等于用自己的萝卜腿走了六七千公里的路程。虽然说这是一天累积下来的成果,也没有达到很明显地减肥效果,可是现代生活,普遍出门用轿车代步的年代,每日徒步六七公哩的路程,sikit sikit jadi bukit 的概念真的会拥有某日征服万里长城的概念咯。

那你一定觉得我会变瘦吧?唉,可惜都没有,相反变胖了!原因是投喂大胃王的同时也喂食自己不少好料。说回来我也不在乎,这把年龄还在斤斤计较身上的肥肉也太纠结,吃货的使命就是吃尽天下美食,嫌弃外食偷工减料情愿下厨做饭,搞到油头黄脸也无所谓,这才是吃货的本性。

不过咧,吃归吃,健康和养生之道我是很在乎。更年期妇女肥胖是无可奈何的事实,除非像我发小每天上健身房运动为了保持十八岁苗条的身材。要不然像我一把年龄乃在职场之路浮浮沉沉,无心无力无闲保持天天运动,只能取巧选择在生活作息方面多多劳动,能站能动就不坐。不期望瘦肉,能够健健康康,不会经常喊身体这里痛那里痛已经是好事。


有儿陪伴,投喂或自喂的次数频频出现。周末日又出门吃吃喝喝,今次驾驶半小时的路程去工业区附近觅食。

当时大胃王回家,特意选择吃韩国餐替他洗尘。一段时日没有光顾心里头号的韩国餐馆,自己一人也不会吃因为不想撑破肚子。难得大胃王作伴吃韩国餐不怕会浪费食物,可惜一吃之下,发现食物风味都变样了!確实猪肉涨价后影响不小!唏嘘不已。

不要紧的,今次来吃比较正宗的韩国餐。这一间营业时间也有二十多年,想当年我还是二十多岁脆卜卜的年龄,这一带附近工业地区还是一大片荒郊的棕油园。


小菜多多碟,味道很好哦,因为落足韩式麻油味。


很久没有吃到屎蛤的小菜。


这里的泡菜汤绝了,我的同事光顾就是要回味这里的泡菜汤,别无它选。我说可以尝试其它风味呀!她都摇头说久久吃一次,只能久久回味一次的味道,不会再作出其它选择。



因为大胃王有在,多一项选择芝麻风味冷面。大热天气吃冰镇风味的冷面最好不过。


麻油味加上韩式白醋的酸味,真的很开胃。


一场来到,加多一味炒鱿鱼,心满意足的午餐。






Thursday, April 3, 2025

吃粿条仔

今天ZUS咖啡店恢复正常营业的时间,我像是代言人时不时提起替它免费宣传。

今早去kopitiam打包kopi,我已经声明要少甜,结果泡出来的kopi一样甜死人,也没有kopi的味道,最后喝没几口就倒掉了,不要指责我浪费,我情愿今日浪费,好过未来患上糖尿病天天吞药丸。

吃太甜会害死人!专家说癌细胞最喜欢甜味,过甜亦会影响视力不好的老人家。我就是老人家啊,目前有老花和散光,视力下降不少,不戴上老花眼镜无法阅读文字,多打击信心啊!

家里大胃王身为男儿之身既然爱吃甜食,越甜越滋味。慈母我为他愁肠百结啊!时不时分析家族遗传患上糖尿病的概率给他听。我娘家患病者二十五巴仙,婆家二十五巴仙,我们这一辈二十五巴仙,遗传下来轮到大胃王已经是七十五巴仙机率会患上糖尿病哦。

没有危言耸听,命水没有因为你长得牛高马大,英俊潇洒而特别眷顾你,因为健康状况是看个人的饮食照顾。我的意见是什么都可以吃可以喝,但是不要_过_量!食物吃微微甜味就好。

做人要有格局,将眼光放长远来看,趁年轻减少摄取三份之二的甜味,这样一来不会年纪轻轻就中糖尿病,譬如四十岁因为是患者从此不能再吃甜的食物。人生下半场才开始就🉐要戒甜食,漫漫长的岁月多没乐趣啊!

想不想五十岁,六十岁,七十岁,八十岁坐在咖啡厅安心理得喝一杯微甜的咖啡,吃一片微甜的蛋糕,喝几口冰可乐?那就从年轻时代节制一点甜食,把吃甜的额度分开长远时间来吃。

一个人饮食,吃多少份量都是注定的,慢慢地一点一点消化,不是很好吗?


周末带大胃王去吃粿条仔。照常这一区出现不少来自小新的游客光顾,粿条仔店里座无虚席,想要吃美食只能选择等位子咯。最后被迫与其它食客共享一张桌子,也无所谓啦,天气热,环境吵吵嚷嚷,搭台文化我也是很习惯,快快吃一口,快快结束离去咯。

大胃王是从远方回家的游子,难得一场来吃粿条仔,我一口气点了几道卤味吃。

卤味猪耳朵,我少女时最喜欢吃这一味。乡村的猪肉佬卖新鲜猪肉之外,也会将猪内脏煮成一大盘的卤味卖。通常是半卖半送啦,切两块钱猪耳朵,顺手切一切猪肝或猪舌等等。


卤猪肚。


卤鸭翅膀


卤三层肉


加上一碗粿条汤。


一桌属于不健康的食物,久久吃一次没关系。