去吃麻辣火锅 @Senibong Cove

 天气灼热，拖到黄昏落霞三个傻瓜才甘愿离线关闭手机整装待发，白白浪费一整天美丽的周末时光。在这样不早不晚的时钟出门游车河真纠结，远程地点怕跑夜路，短程地点也没什么郊区适于让人望海沉思，欣赏落霞飞雁领悟人生。城市环境如钢铁森林别指望出现如诗如画的美景。

出门了决定目标一边兜风一边觅食。说起来很久也没吃火锅尤其是麻辣口味的汤头，于是三个傻瓜决定晚餐吃火锅呗！到底要吃什么的晚餐决定后大家都很开心。我见时间还早着咧，突然间想起近地点有一处小港口可以看海看日落，问题是它的位置与用晚餐的地点是逆方向，一东一西，没有俗话顺路走一回。但是这理由绝对影响不了我旅者探索宏达的心情，因为我们可是心态洒脱的游车河三人傻瓜组合。在周六日漫漫长夜之下大把时间让你挥霍，越夜越美丽，我们晚餐迟点用餐也没关系。

Senibong Cove是一个小海湾深藏在高尚住宅区里面，早几年前说有空去看看，结果是几年过去直至今时今日才来一看。

是一个停泊游艇的海港。

吃饱饭没事做可以来这里散散步，吹海风和看日落。

都说这城市好山好水，边境临海，有心人想要看海耍浪漫真不会是一件困难的事情。

是美丽的港湾，真相是附近属于工业区，越过柔佛海峡对岸就是新加坡，

在此有餐厅，咖啡厅和酒廊，是夜生活者的好去处。当天傍晚可以用座无虚席来形容非常热闹。

宁静的角落背后是一艘一艘的大货船。

来~荡个秋千呗。

发现有一间叫醉码头火锅店，当下犹豫不决要不要光顾呢？三个傻瓜们来投票呗！结果如往常一样，姐姐说吃什么都无所谓，胖宝说都可以，二人选择弃票，我内心呐吼年轻人你知不知道投票的重要性啊！！！这可以改变一个国家的未来，也可以改变今晚的伙食是吃好料或者是吃普通，别不知好歹。最后亦然仅剩老熟女我内心独自上演小小舞台剧纠结问题，该不该堂食咧？会不会很贵呢？胖宝能不能吃得饱呀？......什么鬼纠结呀？探测一下室内没有很多人堂食，终于成功抛下所有的纠结上门光顾。

要了一个鸡汤头和一个微辣的麻辣汤头。那个麻辣汤头越滚越辣，最后我将所有的辣椒干捞出来，要不然下不了口，谁叫我们属于是嗜辣幼幼班。这里的服务生很好，见我如此提议说下回可以先说一声，他们尽量少下辣椒干，哈哈。

这肉片好好吃，这段时间有促销，买一送一，师奶那里肯错过，给我了一碟！

单叫了五六七八样食物，一半份量都吃进胖宝肚子，哈哈。

结帐出来，外面已经是明月清风。想来这段岁月三个傻瓜游车河记录要宣告一段落，因为家里男人即将要(放监狱)回家了！

豆豉鸭

腰痠背痛，不打紧因为我家里拥有胖宝万灵丹，好使好用。坐下来找了一个舒服的角度呐喊胖宝过来！替妈妈捶背脊一下。

胖宝过来捶背脊，每拳力道不可小觑，拳拳力道落下入骨三分，令我都忍不住叫疼哎呀呀。。。轻一点啦。结束之后背脊和肩膀痠痛马上消除七八非常见效，果然老骨头就是要捶捶打打才不会硬喀喀。往往想到这一层欣慰家里有胖宝万灵丹，你说胖宝孝顺其实也并非如此，他的种种缺点也有令我难过的时刻，但是每次见他不会觉得耐烦愿意放下身段替我按摩脚底和捶背脊的时候，慈母我又感觉无比的感动不枉我怀月十胎，把他生成牛高马大，而且不惜千金熬上十多年的光阴学习跆拳道才有道道入肉三分的效果。

我问胖宝考试完毕后有什么未来计划？他都茫然摇头说不知道，他倒是想要先出来打工一年之后再继续学业。我心想也未尝不可，现代男孩生在福中不知福，人类本性不吃尽苦头都不知道现状手中拥有的是多么令人感幸福的事情。

我心中在想，假设它日胖宝不成材也可以考虑开间店当个按摩师呗，呵呵。

可惜胖宝说：我才不要咧。。。

焖煮了一锅豆豉鸭，不是自夸，十个人吃过十个都会问这是谁煮的？太好吃了！

鸭肉含水份高，先热锅，干炒出水份，取出来，冲洗一次，滴干水，备用。

爆香一大撮的姜片，小葱，蒜米，

加入鸭肉，翻炒变色

一包黑豉和豆瓣酱的比例3：1(剁碎)

加入鸭肉，继续翻炒，

调味：小汤匙白糖，几大汤匙酱清

煮入清水，中小火焖煮一小时

调味：蚝油，黑酱油

勾芡，即可。

隔夜更入味，你喜欢吃鸭肉吗?

黄酒煮shell mussels

天天下雨，小心驾驶。

日子忙忙碌碌过去，不知不觉接近十一月的尾声，这段时间是清零年假的日子。目前余下很多年假要拿，因为没出游的机会只能一天一天消耗去。譬如清早的下雨天睡在暖暖的被窝里太舒服了，不愿起床时不停地催眠自己和说服自己可以休假一天偷偷懒啊！又譬如太夜睡觉精神不振也劝导自己可以休假一天睡个美容觉啦。因此工作二十多年后终于愿意放下执着和循规蹈矩一面，体验三天打鱼，两天晒网打工仔颓废的人生，感觉假设一周上班两天或者三天绝对是最好的职场生涯，哈哈。

在这几个月内休假时刻我是一直躲在房间阅读，戏剧也很少追看尤其是韩剧。某一天我家姐姐跟随着mtv美少女团员在哼唱着韩语歌曲时，我有感而发说近年来韩剧越看越乏味，在我身上感觉它的情节没什么吸引力，它的影响力在我心中开始逐渐没落。

还是我年龄老了思维改变？说起来最近我是比较喜欢追看素人youtuber穷游驾驶面包车周游的短片。我是抱着平静心态观看他人日常拍摄的穷游生活记录，越看越上瘾日日登入观看和八卦他人家生活方式。我还向家里姐姐说既然看上瘾了咧。搞不好再多几年自己像家里老长辈专挑选记录片观看的情形一样，态度保持沉默地坐下瞪着视频，脑袋只是单方面的接受视频传递出来的信息，脑袋衰退到不想思考的程度。唉，不感兴趣煲剧的人生真无趣呀，起码戏剧达到七情六欲的情节，记录片也差太多了。

买了一包冷冻的shell mussels。原本是带壳的，因为我懒惰一只一只清洗，

所以将mussels肉一只一只取出来，备用。

煮这一道要用很多的蒜米，葱段和芫茜，最后淋上白酒是最佳烹调。我家没有洋人白酒就用中式黄酒代替。

爆香蒜米和小辣椒，

下mussels翻炒，

调味：酱清，蚝油

淋上两大汤匙的黄酒，煮一下下

加入葱段和芫茜即可。

这样的煮法也很不错吃。

咖啡馆.喝咖啡

活到四十多岁这把年龄愿意找个女性朋友与她分享难得一回的me time时光，一起坐下喝咖啡和聊聊天实在是不容易。

这并非关乎女人的经济承担能力问题，实在是有很多个人因素约束。譬如注重家庭生活的上班族忙碌妈妈难得休假一回理所当然选择陪伴家人共餐。又或者是疼惜自己的女性有感难得一回偷得浮生半日闲上咖啡馆静静独处是最好不过的选择，休假了还要找个女伴不停地交谈也是一件很累人的事情，以上说法纯粹是老熟女自己一廂情愿的想法。

当然也有例外的情况，我跟她很要好，志趣相同，无话不说。我愿意休假一天仅为了与她坐下来喝一杯咖啡，天南地北聊天数个小时后也不觉得口渴，屁股久坐也不觉得疼痛。

想来彼此从陌生到熟络这过程实在难得。因为长了岁数的老熟女内心想要展开一段友情的实际行动热衷能量有限，对于友谊缘分这回事只期盼从天落下是老天的眷顾。在这把年龄能够找到一个让我外出一起喝咖啡的女性朋友还真的是很感恩。

记录与朋友一起不上班，一起喝咖啡的美好时光。

煎秋刀鱼

一个变数。将变数加在那一个年代，那一个年份，那一段时光都意味着你的生活方式必须随之而更变。生活上携带着大大小小的变数，变数出现了，那就调整心态以不变应万变吧！谁能不说生活就是一条明确的数学题？你看，变数置入立刻颠覆日常习惯作息，非常的科学定义。

官方接近两年的管制疫情生活作息最终也落到不了了之的局面，原来最佳防疫的解决方案就是大众人士出门在外，自求多福。

人事部的通告说以后每两周员工要自我检测一次。初时我还以为要使用棉花棒捅自己的鼻子咧，这般惨不忍睹害我瞬间头晕晕，实在是臣妾我做_不_到_呀呀呀。。。！

搞清楚之后原来是使用Rtk, Ag Test (唾液自检试剂盒)，步骤简单和方便，吐吐口水即可知道效果。但是眼尖的人当场揭发这个检测的结果不是百份之百准确性。这方面我管不了，使用口水很方便啊，本姑奶奶要给钞票就没有，要给口水就有多多，因为我本质是口水多过茶，生存在一个浩瀚宇宙极致渺小的网络虚拟世界里寂寂无闻的一个部落博主。(天底下有人这样说自己的咩？呵呵)

大地复新，大家上班的上班，上学的上学，生活又变得热热闹闹是是非非，唉，还真有点想念之前一山一人的清静日子，人性就是那么矛盾。

买了一包冷冻秋刀鱼，

抹上一层薄薄的盐，

油煎，即可。

取上来，淋上一点酱清，

挤上酸柑或者桔子汁，

很下饭咯。

晚餐吃炒饭配秋刀鱼，你喜欢吃秋刀鱼吗?

炸鱼片炒咸菜

 二十一车龄的老爷车才跑了大概约153k的哩程，照这样看我的车真的很少驾驶。都说是老爷车了偶尔还是会出现小毛病，譬如左边踏板的离合器损坏了，很难换挡牙只好休假一天去换个新的。这样专业术语解释，空怕来我家的厨娘们听不懂呗？其实半年之前我听了同样会一脸懵逼。

修理结束后我乃抱着好奇问技工什么原因坏掉？为什么会坏掉？因为知道原有以后将来我可以尽量去避免犯错，它日这类毛病情况重复时我也能够略懂一二就像我家男人听完了我的陈述就大概晓得什么原理一样。

很多时候我们都说不知道，不知道。。。不知道是因为我们都没感兴趣涉及到相关知识的领域。对于轿车或者电子产品我真的没感兴趣，但是形势逼人之下，去车修厂关于车的毛病知识慢慢地累积起来，没人天生是不知道，求知这回事就看你有心或没心，可惜我还真缺少这点心，我的多心都放在风花雪月吃吃喝喝上，迄今为止事业高不成低不就，不长进但我也甘之如饴。

年轻的技工人很好，一问之下他就噼里啪啦解释一大堆。临走之前他提到我的手动老爷车已经很稀见而且保养那么好让他感觉爱不释手呀！老爷车也能看对眼？看来技工先生也是爱惜汽车之人。

其实我家男人对待它如嫔妃的等级呢！

这让我想起娘家妈妈拥有一辆三十多年前的残旧摩托车。目前在我眼中它仅剩两条轮子和一处残旧的座位，神奇是它乃能移动。回乡看我白发苍苍的母亲骑着它风里来风里去让我感叹旧时生产的机车果然不同凡响。我家男人虎视眈眈知道旧东西的价值存在，问我假设将来要丢弃时可不可以送给他？我母亲内心应该会很疑惑呗？烂鬼摩托车收藏来干嘛？呵呵

买了一包冷冻鱼片，加一点点盐和沾上一层木薯粉，油炸备用。

爆香蒜，姜片，小辣椒，蕃茄块，翻炒一下

加入自家腌制的咸菜，炒一炒

加入清水焖煮，

调味，一点酱清，蚝油，蕃茄酱。(不加盐和糖，因为咸菜咸甜很够味)

加入油炸的鱼片，炒一炒

勾芡，即可。

下饭菜肴，你喜欢吗?

小小小出游记丰盛港Air Papan 海边

我们山长水远到达风盛港一个叫Air Papan 的海边。出发前天我是有上网搜索当地的景点，总不能像无头苍蝇四处乱闯呗？我们的旅程很简单，驾驶两个小时的车程到海边，看海一小时，回程两个小时，这样的行程也只有傻瓜三人组合的领队兼司机我才会拥有的傻劲吧？没事，其实我是蛮享受驾驶到郊区途中的乐趣，看来我内心深处隐藏一个充满能量的驾驶司机灵魂啊！

在我印象从kota tinggi 到丰盛港的路程有点惊险。在二十多年前我和家里男人从关丹沿着柔佛州区域的海岸路线风尘仆仆在黄昏时刻才到达丰盛感城镇。当下内心松懈一口气，因为一路上杳无人烟难得途经城镇感染人类的生活气息真令人安心。想来离家的路程也不远了，谁知道远离城镇后，前路迎接而来得是山岭崎岖蜿蜒偏僻的路段，前后没有车子，仅有我们的小汽车在黄昏落霞寂静的气氛下赶路，当时我们乃年轻没什么出游探險的经历，我不会毛孔悚然才怪咧，这段路程让我留下深刻印象。

二十多年后我驾驶携带着姐姐和胖宝旧地探险，无论如何我绝对不会再历史重演，何况近期是雨季，每天午后必然下一场倾盆大雨。当天我家姐姐还查了天气预测午后会下雨。幸运地到达海边只是下着毛毛雨。回家途中就可怕了，乌云盖天迎来飘泼大雨，路途濛濛，怎么每回小小出游的归途都会遇上暴风骤雨啊？所以早去早回绝对是正确的决定，起码回途中还有其它车辆作伴不基于涌现错觉被遗落在荒郊野岭孤独地奔驰中。

丰盛港一个叫Air Papan 的海边，我是瞎子摸象随便挑选的景点，在我心里永远是目的地不重要，我们享受的是途中风景。

吃完了午餐肉骨茶泡饭，才下去沙滩散步，当时风很大即时拨开乌云见晴天。

毛毛雨停了，感觉我们是带着小太阳来出游。

姐姐要拍vlog，叫沙滩男孩胖宝假假奔向大海洋吧！

估计不到胖宝也爱表演咧---还真跑过去！

姐姐也要来一段，这样好玩咩? 我们不玩沙不玩水，也只能靠飚演技出位。咳咳，肥师奶我也要来演一段迷人的奔放沙滩的情节，哈哈。

海浪也很大，海阔天空就是形容当下情景。

胖宝战战兢兢站在岩石上拍照。

我们散步到岩石角落。

海滩的景色不比国外沙滩差喔！我居住在这城市二十多年，感觉还真忽略附近很多个郊区的小小景点，其实我还真的爱看海。

来一张帅气的沙滩男孩照片。胖宝也心情变开朗，当时经过一所靠近沿海的学校时，突然间他羡慕说哇塞靠近海边的学校，是我就读的学校就好咯。。。。说到这里他停顿了一下，因为他接下来想说的是可以天天看到海。事实上他目前的学校也临近柔佛海峽，天天即可眺望到海和对岸邻国小新。胖宝被我吐槽是身在福中不知福啦，哈哈。

这景点打卡照，很不错呗？

离开之前来一张Mersing 大合照留念。小小地方出游记也不知道要分享什么？就这样结束啦。

小小小出游记强记肉骨茶

连假四天，计划要去看海因为姐姐和胖宝说很久都没去沙滩。我心里琢磨着两个景点，一个是比较熟悉的海边大约一小时车程。另一个是不曾游玩的海边大约两个小时的车程。

话说耗时两个小时车程到达目的地，因为是当天一来一回的行程，耗时的车程总共最少也要四个小时。这已经是超越我日常单独驾驶最长的记录，何况今年五月份才开始驾驶上班累积的驾驶经验尚且微浅。我最担忧的窘境是假设在荒郊野岭老爷车抛锚了我们三个傻瓜要如何处理？越想越纠结越让我举棋不定，该去近一点或者是远一点的沙滩景点啊？

我家姐姐说她无所谓，那个景点都没问题。当然啦，出问题还有为母我挺身而出解决，她是绝对没问题，哈哈。胖宝比较忧虑提议去附近兜兜风就好，海滩都一个样子。这时情不自禁想起我家那位挑夫多年来无言无悔，出钱又出力携带着我们自驾周游它国时的勇气和奉献精神是多么令人敬佩呀！我只是一趟近郊出游已经百结愁肠。

直到出发了还没有一个结论要去那里？幸运地本人性格乃存有一微微旅人的豁达。我们三个傻瓜结伴先驾驶到住宅小区附近买了一盒点心叉烧包和热咖啡，然后坐在车里一边吃一边做思考功夫。实际上我内心深处是希望挑战探索新的景区。所以说，人不能考量太多，一旦想太多自然而然望而怯步永远自困愁城，不管三七二十一拿出勇气来，吃饱饱，出发啦。

阴霾天的小小出游记，路途经过强记肉骨茶。

停车下来打包一锅二人份的肉骨茶和两个白饭。

两个小时崎岖的车程，终于山长水远来到人烟稀少的海边。我有自备饭盒汤匙等等坐在车内吃肉骨茶泡饭，眼前是一片令人松懈的无敌海景。

我们是来看海滴，打算散散步一个小时就回家。

来的早不如来的巧，在中午时间游客屈指可数。

是阴霾天气，风大，偶尔还下毛毛雨，沙滩上光洁如镜能够映出人的倒影来了！

你猜美丽的沙滩在那里呢？答案下次揭晓，因为今天时间有限。

黄酒三杯鸡

我是中年身型正在发福的老熟女。近日发胖了六公斤只能耍出减肥殺手鐧的绝招晚餐减少进食殿粉类的食物。这段时间我要假装自己是宫殿的娘娘心态，催眠自己是小鸟胃，晚餐一碗的白饭食不过三汤匙，但是为了平衡体内血糖指数偶尔还是会吃几粒巧克力满足食欲，呵呵。

或许有人说减肥减餐点份量不好呀！这是不健康错误的方式。唉，不是不吃是减少摄取食物热量因为你日常大吃大喝，吃得份量超过身体需要的热量，加上乱七八糟的零食才是致肥的原因。

从今以后尝试午餐仅吃八份饱，晚餐吃三份饱，早餐喝一杯营养的热饮加一杯无糖咖啡，还有控制吃零食的份量，吃一点点就好，短时间肚腩必然会明显缩小。其实我本人身型属于手脚瘦肚腩大的女人，这瘦身方式对我是非常的有效果。虽然说这方式不是长远之计，但是既然减肥运动开了头就必须先遵守第一大原则就是少吃的关键，养成属于宫殿娘娘的小鸟胃，坚持一段时日瘦身是没问题。

说起来饿肚子减肥的方式是有点强烈，偶尔晚上饥饿感涌现时我还是会很仁慈对待自己泡一杯无糖咖啡喝。世上没有不劳而获的事，想减肥成功必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，一切皆空，忍忍忍___不吃或少吃。世人减肥就是一件辛苦和挑战意志的事情呀！

这是妇人我的浅见，没有锻炼过的路人不要随便尝试，只不过想说裤头有点松垮的感觉真好。

分享一道黄酒九层塔鸡块的三杯鸡的菜肴。

鸡肉加入盐，酱清，蚝油，麻油，白胡椒粉，腌制半小时。

沾上一层木薯粉，油炸，备用。

佐料食材的准备如下。

爆香蒜米，小辣椒，姜片和大洋葱

加入油炸的鸡块，翻炒

撒适量的水份，

调味：一点糖和盐，酱清，蚝油，麻油

加入几大汤匙的黄酒，焖煮一下下

加入九层塔炒一炒，即可。

超级下饭的一道菜肴。

来~吃一口。