Tuesday, June 25, 2024

咸鱼茄子

不见掉的金戒指出现了,真神奇。早上匆忙间不小心把提包打翻,滚了一圈落在地上,将包里的东西一一滚出来包括前一阵子遗失的金戒指。

惊不惊喜?意不意外?

其实以为它在我洗手时,无意中从尾手指脱落,然后掉进排水溝冲去大海。估计不到原来它一直放在提包外面的口袋。为什么呢?不要问,我也没有这部份的印象,照理说戒指戴在手指十几二十年后,习惯成自然,感觉戴上它就是一辈子的事,根本没想要脱下来短暂收藏。

难道是我记性不好呗,属于金鱼七秒钟的记忆。惨咯,我不愿像父亲般患有老人痴呆症咧。想起某一年他七老八十的记忆倒带跑回年少气盛。一个接近八十岁的老人洒脱地独自骑着老爷摩托车从乡下到隆市,经历日晒雨淋,风尘仆仆几百公里的路程。对他来说只不过是七秒钟记忆片刻,实际上已经是四天四夜的谜离失踪案件。

喜新厌旧属于正常情况,旧的不去,新的不来,现在弄丢的那只回来了,如何是好?那就双手各一只呗,你以为我不想咩!?说来惭愧,十只手指头只有尾指适合,但我又不想戴在尾指了。唯一的方法就是努力减肚腩的同时也减手指头咯。


今早喝黑咖啡,打开包装发现咖啡粉都结块状,我犹豫这还能喝吗?不管了,坏掉或没坏对我来说都没差别,一样是苦涩。


很久之前煮的一道咸鱼茄子。咸鱼还是去槟城游玩时买的,煮了两三次,现在剩下一小块。


咸鱼很咸的,都有名字让你叫,当然咸啦。

洗干净,泡水十几分钟。

爆香蒜蓉,

加咸鱼片,稍微煎一煎,

加入茄子,翻炒,

煮入清水,盖上焖煮软透即可。

调味:酱清,蚝有






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