年饼/祝新年快乐！

好像在赶新年前的特辑博文，此刻不写，新年之后再记录担保不了了之。

今早阅读了一句，"人生就像一场戏，因为有缘才相聚 "

新年是大团圆喜剧，我理所当然高高兴兴，开开心心去迎接大团圆相聚，虽然扮演的是厨娘角色，身为师奶理所当然甘之如饴。

总之年味是要付出努力劳动汗水才能深一层体会，虽然办年货，打扫除导致疲惫不堪，其实在渡过诸类的活动中，这才是过新年的至高兴奋沸点的期待，被告知新年来了~喂！

在新年来临之前最喜欢逛早市，纯粹享受身在当中体会热闹的气氛。有时会买两三样蔬菜，一件发箍就离开，身为司机载送的男人吹胡子瞪眼问，只是买这些何必跑来车水马龙的早市场，伤透脑筋跟人争车位？

哈哈哈，谁叫我喜欢。

好啦，分享年饼，老套话一句，黄梨饼都烘烤出来了，新年还会远吗? 哈哈....(^O^)

在此恭祝，新年快乐，万事如意！

<(_ _)> ◆◇ 恭喜！恭喜！ ◇◆ <(_ _)>

黄梨饼

饼皮：
A) 1粒蛋白加25g糖粉，拌匀，备用。

B) 奶油 250g加25g糖粉，打发,
慢慢加入(A) 材料搅拌均之后，
再放2粒蛋黄搅拌均既可。

加入脆粉 350g
奶粉 50g
全混合均衡。

做了五罐送礼。

花生饼

烤完四小罐的花生饼份量，洗澡后立刻瘫痪在沙发上，秒睡一个小时后，朦胧中叫儿子帮忙，将最后一盘冷却后的饼干先收回罐子里，累死！

500g 花生碎 (买现成)
350g 糖粉
300g 脆粉 (过筛)
大约>200ml 菜油 (自行调整直到面粉成团)
60~70g 温室软化的奶油
一汤匙 盐(喜欢花生饼带咸味)

除了玉米油，将所有的材料混合均衡，
再慢慢加入玉米油，揉成可操作的面团。

真的真的费了很大的劲一粒一粒压成团圆。

迷恋上蝴蝶结饼干，
搓好了面团才知道痛苦，状况有点骑虎难下，一大盘的面团要打结到几时嚄！?

最后叫了孩子来帮忙，管它像不像，有打结的就是好蝴蝶结。

记：腰酸背疼，明年不好搞这玩意，除非吃饱饭没事做。