西餐式的晚餐

学校放假了，孩子整天呆在家里，慈母又再逼迫日煮夜煮准备他们的早餐，午餐和晚餐。

吃什么已经是煮妇一个麻木不仁的问题？为了不伤脑筋，每个星期食材例牌轮回煮一次。

通常蔬菜不耐放长时间，所以冰箱冷藏大多数是瓜类食材。今天煮青瓜，后天煮毛瓜，接下是煮节瓜，再来是佛手瓜，如此这般餐桌天天出现瓜类菜肴。终于家里胖宝沉不住气在某个晚餐发问：到底在冰箱里的瓜类煮完了没有？

呵呵，是吃膩了吗？谁叫一日两餐饭呀！

胖宝很诚恳的诉说：其实我不一定要吃白饭的。

原来如此，看来我家胖宝并非饭桶非中餐不可。

星期日晚餐就吃烛光西餐吧！骗你的，烛光没有啦，倒是一人一碟对着电视上播放的batman影片吃得津津有味。

隔夜腌制鸡肉：盐，黑胡椒粉，咖喱粉，paparika粉，混合香料，蚝油，今次加入咖喱粉，烤熟的鸡肉带出另一种辛辣风味，家里胖宝将鸡骨啃得吮手指。

要煮蒜香辣意大利面觉得黑胡椒和蒜米很重要。几年前家里男人寄同事在沙巴州买了两大包的颗粒黑胡椒，用盅捣碎成粒状装在小罐子备用，炒饭炒面或煎蛋洒上调味非常的方便。

用适量奶油带出香味。

热奶油加多量的橄榄油，加入大撮蒜米，黑胡椒碎粒和韩国辣椒粉(或辣椒干)爆香，调味：适量的盐，蚝油和酱清。

加入煮熟透的意大利面和香菜，拌匀即可。

happycall pan烤熟了鸡肉，可以再烤红灯笼椒，加入橄榄油，黑胡椒碎粒，适量盐，烤熟即可。

这样的晚餐担保家里成员吃的满足喔~