写给胖宝的食谱：煎雪鱼

飞去爱尔兰存在时差七个小时。这几个小差距的时差对于家里男人来说没感觉，飞去飞回，一到晚间躺下倒头就睡昏过去，真令我羡慕咯。

想来我心里时钟特别的强烈呗，既然面对时差问题影响睡眠，害我一路来以为自己拥有洒脱地随遇而安的旅者灵魂，大错特错。

在爱尔兰的前三天晚上都失眠了！晚上八九点时早已困得不行，往往晚餐没吃就倒下会周公去，直至半夜一两点又清醒过来到天明。在半夜三更面对是饥肠辘辘的窘境，因为一整天下来仅享用完一顿早餐，接下来的时间就是铁腿行奔波城里城外之间，忙碌着采购日常用品为了打点胖宝将来的小天地。

可怜的是前两晚居住的民宿条约非常的严格，不准进入厨房，房间没有热水供应，白开水取自水龙头的冰水。因为种种原因第一晚也没准备点粮食以备不时之需，奇怪是在这国家期间自己是一点食欲和购物欲都没有，或许潜意识里不是来游玩而是送胖宝来留学，离别在即为母实在没兴趣吃吃喝喝咯。就这样两晚饿着肚子眼光光看戏剧到天亮，吃不满睡不好，几天下来感觉我的肚腩都变小只，叫胖宝过来打量一下。他笑着说还真是如此咧，呵呵。

回家来后又再次面对调整时差问题。这两天睡眠不到三个小时就要起床出门上班去，真要命啊！

超市有售卖一包欧元两块多的雪鱼肉，鱼肉已经用上香料调味  。当时想吃鱼肉，于是家里男人买了一包装。

我教胖宝煎鱼肉。

热一点食油，小火先煎鱼肉的底部约三分钟，然后翻面继续油煎微焦, 即可。

或者不想油煎，那就煮饭时，将雪鱼放在小铁盘，置在饭锅一起煮熟。一个人吃饭煮食步骤就是要简简单单。

本来不想分享这一道，照片也没好好拍，是因为越吃越好吃，怕家里胖宝忘了有这一味鱼类选择吃，免强拍一张照片记录。

胖宝想吃鱼可以买雪鱼来吃哦。这廉价雪鱼在国内卖很贵根本舍不得买来吃咯。