南瓜浓汤

近几日的天气爆热，难为需要下厨的煮妇们。

在厨房才呆上一会儿马上汗流浃背。孩子们不在家，饭后洗碗和洗锅子都落在家里男人身上。不好意思的说，我故意将炒锅，煮汤锅，饭锅，小锅等等留着给他清洗，就是让他知道煮一顿饭很简单，清洗锅碗瓢盆才是最折腾，呵呵。

偏偏家里卧室房间的空调不够力，已经调到二十一度，启动最大号的风扇，吹出来的冷气一点都不冷。师奶我怕冷都觉得闷热，肯定是空调出问题咯，叮嘱家里男人誓必要下周预约冷气工人来services。

晚上收到同事传来的信息，明天大道开始封路进行维修工程。我抬头问天这事是没完没了喔？明天最好早点出门上班。

睡前查看孩子们目前居住的城镇天气。女儿居住的城市温度才十几二十度，阳光充足，环境很理想。偶尔她提起今天很晒很热。出门之前她收拾行李箱准备的大多数都是长袖和厚衣。我提义她去买两件短袖T恤穿咯。

儿子是羡慕她姐姐居住的环境天天阳光灿烂。他那里，近两日受一股寒流影响温度骤然降底到两三度！提醒他要注意保暖哦。他才后知后觉说难怪昨天今天那么寒冷！自从今年他搬去另一间房子，屋子环境看起来比较理想。今年的冬天为母我就不用瞎操心。

清理冰箱把吃不完的食材一锅熟煮浓汤喝。

食材有几块南瓜，一粒马铃薯，几段西芹，一段红萝卜，一粒大洋葱，适量蒜米。

把以上食材，切粒。

热橄榄油，把羊葱和蒜米爆香，再加入所有的材料翻炒。

注入清水煮沸，焖煮十五分钟，即可。

捞出锅里的食材，冷切一会儿，用打果汁搅成浓汤。

倒回锅里煮一下。

调味：盐和黑胡椒碎

加适量牛奶，煮一下，

用木薯粉水勾芡，即可。

那日我下班特意去小超市买了一包海底捞火锅包装调味料和鱼丸 。到家把汤头煮开，丢了一包杂七杂八的鱼丸类，三包金针菇，一颗椰菜花份量，一锅熟就是我和家里男人的晚餐。

旅行途中我用海底捞火锅包装调味吃了两次火锅。一包分成三份，吃了两份，剩余的留下给儿子带回去。

儿子看了我的分享，他晚餐在房间里也学我吃火锅。这大冷天吃热腾腾的火锅最赞了！