今早去kopitiam打包kopi，然后到隔壁点心楼买叉烧包。
中年的我不介意吃肥肉和内脏，对于摄取淀粉食物的热量还是很严苛看待。可以的话，早餐尽可避免吃这类食物，害怕吃习惯后，早餐不吃一两口总是会浑身没力气。
这一年我已经渐渐习惯养成上班的早餐不吃淀粉食物，只有在心情好或情绪低落才会破戒大饱口福。
人有七情六欲，看心情和情绪行动真的是让人难以捉摸。步入中年人的生活，实在有太多的担当去面对，去接受，去解决，平淡渡日是越来越不容易。
今早心情就一般呗。就是懒惰下厨准备午餐便当，情愿赖在床上滑手机直到时间钟点到了才起床准备上班。一个人的生活作息不用被左右时就是那样随性，世上最宝贵的就是自由自在。
吃了一粒叉烧包，喝了一口本地口味的kopi后，无敌的满足。师奶的快乐就是这样简单，吃想吃的，喝想喝的，食物对胃才觉得值了，这才不浪费接下来的人生饮食配额。
结账时对老板说上次买的包子皮变厚了，口感有差。
这间点心楼卖的叉烧包味道有我儿时吃的古早风味，皮薄肉馅多，不应该让它渐渐变质。师奶我选择斗胆多说一句。
老板问我那里人？我说北部来的。寒暄几句后才知道彼此是来自同一个区域。我们的老家距离车程不到一个小时，很靠近啊，难怪店里买的包子风味是我喜欢吃的。
老板说十三岁就离乡背景跑江湖。看样貌他比我还大年龄啊。我也不多让说自己也离开家乡二十多年，家乡的变化情形也不是很了解，因为都很少回去了。
中年大妈除了爱吃肥肉之外，在外面买东西时总是会多嘴一句跟老板攀谈起来。如果你也一样，看来我们都是属于同一个年龄阶段。
本师奶就是一个例子啊，卖云吞面的老板都跟我几熟络一下。鬼叫我独沽一味吃来吃去都是在吃云吞面。日子久了熟口熟脸就多说两句咯，十几年下来不用提醒老板，他都很了解我吃的云吞面都会要求加点咖哩汁在面条内。
午餐便当，清炒红灯笼椒，扁豆和新鲜黑木耳。
爆香蒜蓉，全部食材倒下去，翻炒
加一点焖煮
调味：酱清，蚝油，一点点盐
食材熟透，即可熄火。
这道菜的组合属于甜甜的风味，你喜欢吗？
来，吃一口。
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