Wednesday, November 27, 2024

清炒腐竹菇类胜瓜

天天下雨,好不容易修复好的公路又再次破破烂烂,路面出现不少萝卜坑,好几次自己都来不及减车速,就这样四条轮胎敢敢冲过去!

最讨厌是下班遇上下雨天,乱七八糟路况是不忍目睹,自己情愿选择穿越住宅花园区域道路,路程是远了一点,但是不必拥挤在高速公路龟速前进,也可以避免出现的萝卜坑,还有大大辆的巨型车,不管它出现任何方向,对于我来说都是压迫。

雨天路滑,小心霸王拖拉车,注意烂路,还有突然间冒出来的萝卜坑。


周六午间下着毛毛雨,难得少见我在打扫和抹车子内部。也许是心有灵犀一点通呗,刚好远方的家里男人正在检测屋前的CCTV系统,见我在屋外开口问了一句做什么?突然间发出声音被吓了一小跳!幸好我是知道情况,要是乡下来的长辈会被惊吓到吧?在没人的空间出现一把声音以为是见鬼!?有这样通过CCTV打招呼的吗?

说回来两方分隔两地,距离不是问题。现代电子科技进步,随时随地可以通过不少管道联系譬如安装的CCTV,还可以360度无死角展示,远程监控家里小孩和老人情况。单身的女同事在家里客厅安装一架目的是为了吓唬小贼。可是在家的母亲经常将镜头转向墙壁,每次她检查镜头都是一片白,原因是她母亲不想被监控,不想女儿偷看她的一举一动。看来这东西只能骗骗年老的长辈和无知幼儿。

冒着雨丝在屋外清理车子很不寻常。说起来真的是很滑稽的一件事。早上打包一袋热咖啡,喝了几口就吊挂在副驾驶座位的后面。到达公司下起雨来,当我转身伸出手取后座底下的雨伞时,不小雨伞勾搭到咖啡袋子,就这样地一袋kopi飞起来越过副驾驶座位💺,掉在脚毯上面,少许kopi汁溅了四面八方。当下觉得幸好喝了几口时将袋子束绑,要不然后果不堪设想。


清炒一道,有胜瓜,有菇类和腐竹片。

爆香蒜蓉,加入胜瓜,菇类和腐竹片

撒清水,煮一会儿

调味:一点点点盐,酱清,蚝油

食材熟透即可。

胜瓜鲜甜,少少调味已经很好吃。


不想吃肉时,用腐竹片炒菜也不错。



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