万圣节快乐！南瓜水糕

年纪大了，牙齿频频出现状况，每年都需要去光顾牙科一次，偏偏人生最害怕的就是看牙医，要不是到了检查时间，谁愿意跑去里头？睡在冷冰的躺椅上，扯开喉咙，任由牙医大人动用各种大大小小的凶器，在牙齿上敲敲打打修补，这是多折腾，多煎熬的事呀！

除了以上，咀嚼功能也变得差经，年轻时面对大块的肉类，可以洒脱大快朵颐，如今也只能浅尝细嚼吃些煮軟化的肉类，这就是近几年来减少吃肉类的原因之一。

有得必有失, 减少进食肉类也是好事，起码身体会更健康，对于瘦身也是很有帮助。

家里男人，龟毛公主也口口声声说要少吃肉，我是无所谓，只有胖宝在力争，不吃肉会缺乏蛋白质，会营养不良的~啦！
(¬､¬)-明明他是营养过剩呀！

原来今天是万圣节，外头下着倾盆大雨，冷冰冰的空气，是很有佳节气氛一下，虽然本身没庆祝，就送上个南瓜泥水糕，希望大家万圣节快乐！周末愉快！

好好吃的南瓜水糕食谱。

食材A:
150克粘米粉
25克薯粉
25克澄粉
230ml 清水

所有的粉类先筛，加入清水，放置一个小时。

食材B:
625毫升热开水，
2大匙油,
70g 南瓜泥。
小汤匙盐

将食材A和B 搅拌匀衡。
十二个小铁碗，蒸二十分钟。

佐料：
油爆江鱼仔和菜蒲粒，微焦，
加入大量切片的小葱头，适量蒜米，小辣椒，全油爆发出香味，

加入调味：
一大汤匙的酱清和适量蚝油，拌一拌即可。
上碗后，加入大量的清葱粒。

p/s：江鱼仔和菜蒲带咸味，先洗净泡清水 30分钟，备用。

晚餐只吃两个水糕，继续坚持瘦身！

软性又弹性，适合老化的牙齿。

加入南瓜泥，感觉很健康。

干煎大虾禄

去保母家接儿子，一起并肩走向家门口，十岁男儿身形已长高到自己的肩膀，体格是属于高大类型。其实目前女儿的个头已超越自己，我的身高不算矮小，偏偏出门站在男人和孩子当中，显得变矮小，可想而知，来日方长，家里头最娇小必定属于自己。

问儿子考试成绩，如何呀？！

他手舞足蹈展开微笑报告，健康和体育科目拿一百分！

健康和体育科目拿一百分，嗯~非常好，但是好像对于总频率分数和排名次没有什么贡献嚄~

想想胖宝拿100分这码事早已是几百年前的记录，难怪他会高兴到手舞足蹈，是100分，不是A,  人生年龄越长，要达到完美的100分越困难。
设问成长后，人生几何完美一百分？
所以是值得庆祝和高兴。
就煮个干煎大虾禄替他庆祝。

吩咐男人去购买大虾禄，挑选最大的四只虾禄就好，因为本身胆固醇超过，被迫自己禁口海鲜类，所以能体会见到，夹到，吃不到美食的痛苦。(~唉！健康重要啦~)

干煎虾禄煮法超简单，吃过后出外光顾小食店，就会很少下单点这道菜肴，因为自己在家下厨也能煮出似模似样的干煎虾禄。

热锅，下多点食油，放入大量蒜米爆香。
加入大虾油煎，偶尔反转方向。
稍微煎干虾身，
调味：撒一点点盐，一点点糖，
翻一翻，
注入大汤匙的酱清，加小辣椒，煮至虾肉熟透，和酱汁稍微收干汁，即可。

姐姐说他，考试都没见过他温习书本？
对呀！没见他温习过？！
他回话说，考试前很显，翻开书本阅读，巧好有读到试题范围。
原来是走了'狗屎运'！

人生中碰到'狗屎运'也是一种庆幸~

伙伴

和伙伴聊天。

她说，
他家老公在外见到穿着性感的女人进过，会情不自禁瞪着看....瞪着看到依人倩影消失为止。

接话问：当下你有什么反应呢?

女性朋友一副平静的拽样子说：当然有嘲讽他噢~ 好啦！好啦！擦干口水，就好转过头来呀！

够逗乐的反应，她家老公咔咔笑。

说完毕，我们两个女人也哈哈大笑。

午餐在外吃杂菜饭，工程师揣着大盘杂饭坐下，盘中堆放如座小山，四面八方淋上咖哩，卤肉酱汁，这般五杂味陈的大食量，另自己傻眼，嘲弄他说：搞不好卖杂饭的大婶以为你是干苦工的，明明是喝过洋水的呀！这份量超过的杂饭可以让我分开扒上一整天：早餐，午餐，晚餐。

他呵呵笑，小心咽着喉咙。

其实想说，职场生涯是苦闷的事，除了'出粮'令自己打从内心发出喜乐，如此这般麻木不仁，日复一日上班下班，庸俗劳禄奔波，能遇上性格豪爽，耍乐，风趣，合拍的工作伙伴，是庆幸事。

也真庆幸，在自己沉默工作八个小时后，有个女性同伴无话不谈，东南西北拉扯一番，说说笑笑，放松渡过半个小时路程的归家路。

想到继续还要苦干二十年后才能退休，两人都忍不住打冷战，煽情的握紧双手，是说约定好的嚄~不能缩沙hor！二十年，二十年后是什么世界呀？它还未倒闭吗？？?

茫茫长远的征服职场生涯路，唯有礼尚往来，互相赠送微小的惊喜，贪污个小小安慰，虽然彼此自认都不是很熟，有个伙伴同路也不错。

她昨天送我这个。

今早我送她这个。(~划算？！哎哟，心意才重要嘛~)

午餐就这样吧！

昨日晚上夜市回家途中，男人驾驶，自己对他说话：你驾驶好像越来越危险，你最好给我小心哦~ 我的储蓄还没有花的七七八八！！！

男人咔咔笑。

接下说：想喝一杯starbuck 咖啡。

住宅区附近就有一间 drive through  starbuck,  有段日子男人加班，能claim晚餐消费，太迟回家都会在starbuck外买，喝过几次，冲泡的咖啡，时好时坏，当时对男人下命令：够了，不用。

有时候晚上咖啡瘾发作，会想念单身时光顾喝的咖啡味，明明是香醇的咖啡味道！几时变得都不对味口，情愿到传统kopitiam外买。

男人回话：真的吗? 顺道而已，想喝就买。

我的选择+犹豫恐慌症又发作，要不要？去不去？....考虑中，男人一贯的催促。

作出决定：算了，算了，一杯十多块，咖啡味又不是很咖啡，也真不划算，回家泡三合一咖啡喝。

男人说：还说储蓄要用到七七八八，十多块钱都要想前想后啊！年轻人都不当一回事，照常买来喝。

我说：因为他们都是在花费老豆的钱呀！那里会心痛。

我是客家人，会有点节俭个性喔~
周末休两日的午餐就这样吧！

吃个白粥，配点小菜。

简易的蕃茄意大利面。

说说保养品

某位作家写过一段文字，假如将女人一生持家打扫下厨的时间精力，转移到事业打拼，或许会另有一番作为吧？

这是年少时期阅读过的文字，每次呆在厨房忙碌，切切洗洗，猛火打着油烟升起，配合墙角上的呼~呼抽风机声响，有时脑海里会涌现以上文句，假如将二十四小时全神都关注在工作上，是否事业前程不会呆滞不进？如此这般安份守己从妖转变成精的渡日？

育儿路上苦与乐就不说，身为母亲就得要学习牺牲和奉献。岁月匆匆，原是围绕着身边打转的小瓜，叽叽喳喳，让人耳根不得清静，成长到今日两个小大人模样，躲在墙角窃窃细语，看在心里头是平静与安慰，事业长不长进又如何？齐心紧紧依偎才重要。

幸好为家庭奉献和牺牲是有个界线，周末休两日可以允许宅家披头散发，满脸油光，十指染上蒜味，忠心的扮演着黄脸婆角色。周一上班与外人打交道，总得要修饰体面见人，修修眉毛，洁脸，护脸，起码最基本的都该有，才能对得起自己的付出，是爱自己的方式。

是的，铺垫长篇大论的文字出场，自己又来班门弄斧的说护肤品，分享自己心得，没有推荐任何产品。

频频下厨和跑工地的生活方式，都让自己注重洁脸这一环，就算没化妆，回家清洗脸孔，一定坚持用上品质较好的 cleansing milk 洁脸卸掉污垢。目前用的是SKII 品牌，某日跑去SASA 多口问了一下，不小心滑手买入SUISSE产品，明明家里都还有囤货呀！！！Clarins 是在香港买入，原因是促销贪便宜>﹏<。

另外的洁脸方式是每个周日晚上都会敷脸，直销产品 Bioglo 是在COSWAY 买入，涂在脸颊干透后，有种撕破脸的感觉，扯下，会有一点点痛，半个月用一次，用后最好敷上保湿 滋润mask 片，针对去除脸上杂毛挺有效。

这个Tsururi mineral clay 是在日本东京买入，敷在脸上干透，清水冲洗，效果是紧护和洁脸，有机会要买多多回家。

洋洋千字，想传递的是洁脸重要性，记得养成敷脸习惯，确保脸蛋湿润充足，就会减少机率长皱纹，话说明星谁谁谁都是每日敷脸保持青春。

这款是正在用的CC cream, 可以在SASA购入，价格不高，有保湿和防晒高度功能，脸蛋如我是蜡黄肤色，抹上可以调整成自然光泽肌色，三项功能拼一，非常适合懒惰性格的自己。

Collistar 产品是针对减小肚腩部位，假如有恆心，坚持搽抹三百六十五天，担保会让你看到满意的效果，我的保养功夫动力都是在上班日，用上大半年，跳跳体操，肚腩有小一点点啦！

压轴出场的是SKII，真心话，价钱贵得离谱，原先是想打算转换用别的保养品牌，想起早逝世的女性朋友，加上自己收入也不差，干嘛要对自己吝啬？狠下心头，败了神奇水，洗脸霜和防晒的回家。

下午时光，思绪堵塞，不写了，午睡去。

糯米鸡食谱

是什么原因促使整条巷子的左右邻居装修庭院？打从半年前开始，敲敲打打的声响似乎都没停止过，今日连续三户家人都在进行中，包括自己的庭院，是呀！搬进来十多年后是第一次装修庭院。

原先是预算移动中间的柱子，你知道男人的思维多奇妙，对于师奶来说是多余的建设，但是对男人来说是必要的，难怪有些夫妇都会在过程中发生争执，我是无所谓啦！对于金银珠宝，豪宅娇车没什么强求，有瓦遮头，四条轮胎的汽车就很满足，物质欲望也要求低，往往一碟辣子螃蟹都能哄得自己由怒转笑，万事好商量哦~^^

糯米鸡最重要的是糯米蒸熟，要如何蒸熟透而且粒粒分明？水份就要讲究一下。
糯米洗净，泡清水四个小时，
放入蒸盘抚平，注入清水，同盘中的糯米维持一样水平线，大火蒸三十分钟，间中开锅，用筷子拌一拌，熟透即可。

调味酱汁：酱清(多些), 蠔油，麻油(少许), 黑酱油(适中调色泽)。
三份之二加加入稍微冷却的糯米，其余和佐料食材搅拌。

佐料食材就随兴，今次用剩余的烧鸡肉块，金钱肉干，罐头花生，拌入剩余的调味酱汁中。
要省时的话，可以选择腊肠，叉烧等等。
用上新鲜肉片，就先调味腌制。

一样一样摆放在小碗里。

p/s: 小碗最好是用上容易传热的材料，或者像照片中的铝箔的小碗。

之后加入调味好的糯米，抚平，按压就行，中火再蒸三十分钟即可。

酱油品质很讲究，好的酱油会让蒸熟的糯米带出浓郁鲜，甜，咸味。

照片中的酱油是特意在乡下带出来的，住在这城市十多年，一直都坚持吃乡下买来的酱油。

蒸好，冷却后，盖紧，收藏冷冻，想吃的时候，取出蒸一蒸，挺方便的。

续集....大澳游

续集..

咦？谁家妞儿的洋伞被吹落在可中央呢？

不是我家的，是旁边漂亮妞儿手掌力气不足，洋伞被阵阵狂风吹起落在水道上。妞儿啊....啊！呼叫几声，旁边男士想抢救也来不及，旁观者都抱着逗趣心情掩嘴偷笑，清清悠悠水道上，洋伞轻飘随波逐流，也算是难得一见的雅景。

事实上我家洋伞也不堪一击，强风吹过，小男儿不懂拿扭力道，握紧把柄逆风向，旁边老爸喊放手，来不及做出反应，伞骨被吹转反向上而折断，壮烈牺牲。做人道理不是如此吗? 适时放手，随风漂浮也不算坏事，退一步海阔天空，凡事必有转机。

大澳是个小岛屿，东南有大山围绕，密密麻麻的棚屋沿着Y形水道建设，纵横交错的水道与桥梁，形成独特的景观。

游大澳，你可以乘舢舨小艇在水道中穿梭，近距离欣赏棚屋；又或者在渔村里走一圈，体会它的渔村风貌。

旧时娘家板屋，板门都贴上同样的门神，啦啦声拍照留念，毕竟城市小孩都会见怪。

徒步越过桥梁到达对岸，明显的是曾经翻新的泥水石灰墙壁房屋，话说2000年棚户区曾发生过严重大火灾，烧毁后再在原地重新建立，落地生根，搬迁不是容易的事。

夏日炎炎，慢悠悠逛街，对于城市人来说是苦差事。

唯一诱惑童真露齿微笑的是街道上售卖的小吃：佬细，唔该一支猪肉肠。

咦？是网上推荐火红的炭烤鸡蛋仔，烈日下是长长队伍，心中挣扎着，排队或不排队？最终战胜心魔，搬出多年出游的明句：一场来到，排啦！

用上二十分钟排队，终于可以品尝一口，嗯~香味扑鼻，新鲜出炉脆口，是我目前吃过最好吃的鸡蛋仔。

逛着~逛着，下午热浪令人头昏脑涨，冰饮喝掉不少，是时候找间空调的餐馆坐下歇息，就来光顾'横水渡小厨吧！

室内宽度狭窄长长，像旧式英国殖民地的房屋建设，四人被女招待带领步上窄小楼梯，阁楼空间不高，必要小心翼翼避免撞到头顶，是餐馆特色也！

千挑万选餐馆，最终是被贴在门口的招牌菜，四大人气之一的'笼仔荷叶饭'吸引脚步，可归纳为美食特色之一。

香煎墨鱼饼，弹口又鲜味，留下印象深刻，风味独特，也是特色也！

最后一道是猛火快速炒啦啦，也很不错，靠海为生的鱼村，无需质疑海产新鲜度，不算特色，胜在够惹味。

事隔一段时日，食物味道如何也不是很有印象，但是坐在空调凉风习习空间，与外头街上烈阳隔绝，喝杯茶水，品尝特色美食，家里胖宝瞬间心情变得很不错。

弟弟

先来吃片南瓜口味蛋糕，喝杯咖啡再聊一聊。戚风蛋糕是用了100g南瓜泥，两粒90g鲜橙汁，新鲜食材都很健康。

苦口婆心的姐姐，写了一张字条给弟弟，妈妈要夸你很棒，一直以来都疼爱弟弟。

弟弟缺点爱丢三忘四，是个懒散的男孩，但是也有些少优点，白纸黑字，可不是我编写的哦~

弟弟趣事一箩箩，是个小活宝，阅读他文章，都能逗得妈妈哈哈大笑，偏偏这几年都会捧个写作奖回家，也真神奇。

弟弟去印度店理发后，头发削得短短，凉爽又耐长，洗澡后，擦一擦水珠马上干透，梳发也省下。一日复一日，发儿长了，惯性的头发没梳就出门。

早上切蛋糕时，妈妈终于察觉，拍摄鸟巢照片递上，一看之下，弟弟咔咔笑~^^

终于觉得不梳头，挂上鸟巢出门是件好好笑的事哦~

女人对话

我们两个女人又再说三道四，感慨万千，叹息几回，话题完毕，彼此静默一下下，接下微笑着倜促：或许她就坐在后方听着呢！
(~呸！呸！大吉利是~)

算起朋友突然撒手人间的日子，仅仅才渡过接近两年光景而已，为什么自己老觉得是已发生远久的事情？是有点怀念三个女人一个虚，够呛吵死人的相处方式，有遗忘过，也有刹那间的想起，怎么样说都是人生中的一位过客，共同走过一段小岁月，凡走过的必留下倩影在心中。

对于现实没有忿忿不平，只有一丝丝替朋友的惋惜，面子书上都是公开的信息，她家老公挽着年轻美貌的媚媚出现，也算是预料中，憑男人条件要守寡欲也很困难，再说世上那会有痴汉子傻傻的守着一段爱情？杨过小龙女也只是武侠小说才会出现的情节。

那个女人皮肤白皙，脸蛋身材都漂亮，还很会装扮呢！

夫妻缘尽，是无可奈何，站在好的方面思想，她家男人能找到个相依伴随的女人算是好事 (错在不该找个更年轻漂亮的媚媚 )，家里小孩是该有个女人照料，不是吗? 就算朋友消失，不见了，还是想祝福她家人，幸福快乐的生活。

岁月匆匆的人生，也只能短暂怀缅感慨一下下，师奶理智一会儿清醒过来，毕竟是经历过多年柴米油盐通货膨胀风浪 (~小市民大婶人物也只有这种经历呀~)，明明话题针对GST，讨论如何节省持家，是谁先三八开始这样难过的话题呀？

追究还追究，终归得到这样一个结论，女人还是应该好好爱自己，什么都能省，就是护肤品不能省，也不用替家里老头儿省钱，它日咱们不在 (~ choi, 摸木一下~ )，说不定马上找个年轻美貌的拥抱，一大把的珠宝送上门呢~

唉~还等什么？是时候入货 SKII，唯有昂贵一点点的才能挽回大婶一点点点....点的青春尊严。

被吓着了吧？露面就是想说，不管是青春少女，熟女，妇女，有空没空也应该敷一敷脸蛋儿。下厨满脸油光的黄脸婆，顶着烈阳奔波的女人，嘻戏追逐的青春少女，是时候好好去呵护皮肤，自己不来疼惜，等谁来怜悯呢？

p/s: 长叹，是怀念故人或是感叹刹那芳华呢？

九十八分？还是两分？

星期一，(~早安~)
多么痛苦的调整--出门工作的心情，也只有说点吃的让自己欢乐。

是连假三天当中的早餐。

家婆说家乡摆摊卖的罐头午餐肉便宜，买了两罐递给我带回家。切片的午餐肉沾上蛋液煎一煎，大受小孩的欢迎，送饭配粥都很适合，虽然如此，自己很少会购入罐头食品，都已下厨满脸油光，也没差直接炒两三样新鲜菜肴享用，岂不是更健康吗?

罐头食品是一丁点厨艺挑战性都没有，唯一令人苦恼的是打开罐头铝片顶盖，要如何巧妙取出整块完整的餐肉出来？

这就很磨本师奶耐心，一怒之下，刮上几刀，碎裂块状取出，之后切细粒，一个大洋葱切细粒，热油，加入以上两样食材炒熟，调味：盐，黑胡椒粉，cajun spice 调味料，就是好吃的面包馅料了。

近日喜欢上cajun spice 调味料，不管是烤肉类，煎蛋，或是炒饭，享用前撒在食物上，是绝配开胃的口味。

炒饭，撒多多~

糯米鸡也撒上多多，男人微露奇异表情：是中毒上瘾了吗? 香料和烤肉块吃，才是绝配。

(~哼！你管得着我~)

有人说两分妈妈，会拥有个九十八分的孩子。

问我为什么坚持下厨？因为觉得美食会拉拢人心，自己的小孩更加需要用心思拉拢，不是吗？

今日选择当个九十八分的母亲角色，肯定的家里小孩被保护着，换个立场角度设想，可能他家的九十八分小孩，会极度羡慕两分的小孩，心里头打着羡慕和丝丝遗憾问：为什么我的妈妈不是九十八分？

上一代两分的大人养育了九十八分的小孩，九十八分的小孩长大，又养育了两分的小孩....理论上的逻辑性是这般，没完没了，是罗门生不停轮回生活方式呀~

我是九十八分女儿，也是九十八分妈妈，自己没有跟随着逻辑性的方程式，只因在圆满小时候自己期望有个九十八分的妈妈。

你是九十八分，还是两分的呢？

买冬天用的~

写这篇会心虚，像是自己不会节俭持家，明知道汽油起价，理应买件bikini也该三思的时期，加上两国边境关卡征收过路费，还有近期股海一片红彤彤，一切都是压迫小市民生活的措施，既然不懂事还跑去邻国花费，促进它国经济繁荣。(p/s：事后反省中)

说件好笑的事~
保母老公的乡村型的马来阿伯同事 (kampung style) 去油站添油，事后对他说：奇怪？汽油没有起价咧~，付三十元还能打上三十元的汽油。

保母老公问我：有见过这样蠢的人吗?

哈哈哈哈哈....，整晚想起就觉得好好笑，这人到底用的是什么逻辑性的算述法呀？根本是想笑瓜人。

好啦！元神速速回位，不要离题呀~，长篇大论，苦妈老奶奶会有阅读长篇数字文章恐惧症，会无法留言哦~

起程时是打算去幼幼文章中提起的 westgate 商场逛逛，途中经过JEM商场，见它建筑外层挂着 H&M 和 Uniqlo 商号标志，男人立马舍远取进(也没有多远)驾驶进入它的停车场。我是无所谓，出门也是因为宅家过久，逛街为了增广见闻，主要的是与爱人在一起到那儿都不是问题。(~有肉麻的！！~)

第一站就完全投入逛在H&M商店 左挑右选，明明只买了两三样货品，呆得时间可久。结账付款，又跑去对面的uniqlo店家逛一逛，之后吃个晚餐就打道回府，应该十分之一的场地都没逛到。

明显的这趟购物行程都是专攻冬饰装备，心里是有打算冬天出游，可是实际上还没有任何行动，只能说万事具备，只欠东风。

在 H&M 买了女儿的冬衣，新元九十，能抵寒零度以下，有便宜，还买大了两号，预期能穿上十年，偶尔妈妈也能借用一下。

自己也买入一双防水性的鞋子，奇怪为什么会购入，应该会少穿呀？其实一双好的运动鞋就能保护徒步百哩的脚丫，只要不是去郊外踩雪地，运动鞋配穿保暖性的袜子，也很足够。

师奶的贪小便宜又上演，才新币十元和二十元的服饰，不买不行。

在Uniqlo 买入保暖高领的卫生衣，冬天出游，尤其长时间呆在户外活动，必要穿上，现在比较多款式和颜色选择，可当作上半身衣衫带出门，带着两个小瓜出门，旅行箱空间有限。

保暖的卫生裤也必要，拿L似乎有点长，只能期望快高长大--->说的是我女儿，配合穿上牛仔裤就能出门，真要是怕冷，可以买入暖暖包贴在上身。

也买了保暧的围巾，照片上出现的手套和毛帽是之前用过的，放上来单纯分享说，以上的装备在寒冷气候是非_常_的_重_要！必买~必买，记得头，手，脖子，都要好好打底保暖，就不怕走在冬天寒风底下。

洋葱式层层穿上保暖为主，我家小瓜的装备是，先穿上卫生衣裤，加多一件御寒上衣或是毛衣，接下来是冬衣牛仔裤即可。

女儿和儿子身上穿着的御寒上衣也能耐寒在十多度以上。

千万不要被冬天的烈阳高照欺骗，起风的时候也会觉得阵阵刺骨，寒入心痱，包头包脸包手，穿着像个棕子出门才能安心，出游受风寒会是件很扫心的事哦~

毛帽保护头部和耳朵~话说儿子头顶上的帽子是新买的，他不小心遗失在街头。

翻回手机所拍摄照片的记录，明明在东京台场的时候还在呀！害他老爸还特意在晚上刮起大风时，跑出离电车站一小段路程的公园找。毛帽在行程中也付出贡献几天，记录在此。