Tuesday, November 29, 2022

起雾了

出门去,发现衣柜里面让我穿起来感觉舒服的裤子👖是越来越少件,其它像缩水裤头变小了,硬穿上裤腰勒紧感觉太痛苦。这时心里清楚明白又发胖的事实。偏偏生活缺乏动力像一条冬眠的大懒蛇🐍窝着不想动。

疫情开始后也没再去添购新衣服。我坐在车厢内说打算找一天去买新年衣服。家里姐姐搭话几年没去衣服店选购,她的短裤也不够穿。当下我无私分享打算将自己的短裤全送给她日常穿。她无视我的好意说根本不适合。她的意思说我是水桶腰,裤头大几寸,穿上松垮垮,真的很不适合。

旁边的家里男人听后讥讽我,他就没有这一层烦恼,衣服裤子穿上整十年都没问题因为身材保持十年如一日呀!啧啧啧,臭美的男人到底会不会说好听的话呀?

觉得是步入更年期阶段想好好宠溺自己。在这段疫情期间放纵着自己的食欲。想到我从青春到中年一直打响着减肥口号渡日,迄今一把年龄对于摄取饮食热量还如此斤斤计较约束食欲,实在太冤了,就不能随我意大吃大喝吗?

胖了几公斤?我很久没站上体重秤,现在终于了解到为什么老熟女排斥早晚各一次站上体重秤这回事,因为发胖都白站了啊!呵呵


帅哥分享说早上起雾了!



今早我驾驶上班的途中也是白茫茫一片雾气,远处山岭若隐若现像一幅山水画,真好看。

美好的景物难以持久,但是生活上属于自己的美好必须由自己负责吧!老熟女该是抛弃沙发马铃薯的生涯,积极动起来减肥去!







Thursday, November 24, 2022

韭菜煎饼

老花越来越严重,基本上不戴着老花眼镜都看不清字幕。上次与家里姐姐去吃明太寿司店,发现帅哥不在我们母女二人吃寿司的战斗力爆弱。因为吃不多只能挑选喜欢的口味,但是多喜欢也绝对不会吃同样款式的寿司。偏偏菜单图片模糊,我没戴老花眼镜,从旋转寿司中取了一碟海带口味,同时菜单中又单点一款海带寿司,上桌来后才发现是自己看错了!要吃的是另一款式。姐姐知道妈妈老花影响的内情还讥笑我一番,自己不认老都不行。

家里男人老花比我更严重,可以说寸步不离将老花眼镜放在近身为了随时随地戴上,举止非常的老头范儿。几个月前他上网阅读长篇武侠小说,日追夜追,在家休息坐在躺椅捧着手机看小说,睡前也是一样捧着看。我一度好奇他到底使用手机看什么看的如此沉迷?他答复说追小说咯。当下我真心佩服到底,不是佩服他的勤奋阅读而是既然可以使用手机小屏幕阅读文字,不辛苦吗?我一把年龄动用到的是ipad或桌面电脑比较大的屏幕才会觉得没那么吃力哦。

果然近日他有感而发说停止用手机看小说一段时日后,感觉老花也没那么严重了,实在手机真的很伤视觉咯。

咳咳,现在明白为什么我要购买55寸的大电视追剧了吗?因为不戴上老花眼镜都看不清字幕和角色人物的表情呀!


从乡下带回一大把韭菜。晚餐就吃韭菜煎饼。


要煎饼口味好吃,必须得下重手调味。

一碗公中筋面粉

两粒鸡蛋

一大汤匙食油

半汤匙蚝油

半块鸡精粉

调味:盐,糖,麻油

大量的韭菜切幼粒,

用清水将以上的食材调成糊状,即可。

还有密诀是一定要很耐心用慢火油煎。


好吃!很巧的是帅哥午餐也弄三文治吃。问他面包夹什么料吃?他答说抹奶油撒白糖咯。

这不是我偶尔偷懒时做的早餐便当吃法吗?难道是妈妈的味道魔法起奏了?影响着离家孩子的日常料理饮食。




Tuesday, November 22, 2022

家乡味:生菜包烧肉

帅哥居住在的城市温度降下零度!早上起来检查当地天气报告,远在千里之外的我是无比激动和担忧先呐喊一句哇靠!十一月份迈入天寒地冻,冬天来临那还得了!不知不觉脑补自家帅哥必须孤伶伶渡过严寒的窘境。

因为他是第一次经历冬天,我只好不断地確定保暖功夫可否做的足夠?需不需要添加新的毛衣和羽绒服等等?帅哥第一次有想法说想要买围巾包脸咯。咳咳,我还以为帅哥自以为身上脂肪厚度足够抗寒,早前穿着单薄令我无比操心,催促他赶紧去买新围巾吧!

某一次,帅哥提起屋前的大树落叶掉光光!这就是四季分明的国家迎来冬天的征兆。国内长年夏热也有出现一样的情况咯,我娘家居住在山地,以前周边围绕着橡胶树林,踏入某段季节性时山坡上的绿叶转变成火红的落叶随风飘落满地。我下课回家骑着摩托飙车经过也有几分诗情画意的浪漫。

昨天经过到办公楼的必经之路,发现道路旁边一排灌木植物大概七八棵树枝叶子掉清光。我以为是踏入年尾换季节如帅哥家屋前的大树落叶般情况。赴前仔细一看,满树枝爬满着很多很多肥肥大大只的青虫,不停地在努力蠕动,我的妈)))太geli了呀!


猪肉档有offer卖烧肉半价!有那么大的蛤蟆满街跳咩?猪肉贩解释说明当天送过来的烧猪超多怕卖不完咯。于是花费三十多元买了半公斤烧肉回家。

晚餐稍微烤了一下烧肉,叫家里男人进来厨房帮我斩烧肉。他啦啦声答应顺手取了一张吸油的纸巾,像大厨般优雅挂在腰围前当厨房围巾。我狂笑,一张小纸巾到底可以遮挡到什麽部位?哈哈


叫他斩完烧肉后要排美美因为我要拍照分享滴。他摆盘的水准就是这个程度,我也照杀。


我吃过最美味和新鲜的烧肉,这等货色除了便宜点也没什么高要求。


上次回乡买了一支海鲜酱


我们乡村家庭逢年过节都必备一支海鲜酱,用生菜包着烧肉块沾着吃。

今天家里男人频频争着要出镜头做试范用生菜包烧肉吃。


被我嫌弃,还是自己亲自动手,其实也没好看到那里去。


来,吃一口家乡味的生菜包烧肉。生菜卖很贵,我吩咐家里男人去买种子回来种生菜吃呗。往年家婆都会在新年前种植一地生菜,照理说应该不会很困难。家里男人很认同种植蔬菜不会很难啦,重要两点是要天天浇水,经常撒肥料,得空就捉一捉害虫咯。

这明明很不简单。




Monday, November 21, 2022

吃一只鸡火锅式

昨晚家里男人斗志昂扬地说不睡觉了决定要守着新闻等大选的结果。啧啧啧,令我很无言,并非是自己不关注国家大事,实在是人不期待就没失望,果然早上起来就大所失望,没关系影响不了我们的食欲,早餐照旧吃大包和叉烧包。午餐到merrybrown 买了一盒五块的炸鸡回家。

这两周不停地下雨,从去年驾驶上班后发现国内的降雨量特别的可怕,一场滂沱大雨除了招狂风也招来大道淹水,数次下班遇上暴风雨,大家必须鼓起勇气踏出门外如赴上战场向恶劣天气博斗只为了一家老少糊口。希望大家在风雨中小心驾驶外,也给点耐心和礼让精神。

雨天在户外活动难免淋湿身体,老熟女体质最惧冷,加上办公室空调环境令我冷上加冷。近日儿子居住的城市温度降低在零度,慈母我的内心雪霜加霜担忧起来,时不时提醒要穿对保暖的衣服,经常煮点热汤喝,因为我晓得冬天季节比往常会较少喝水。


买了一包江鱼仔汤包,里头有小包装袋,大概有十包呗我也没仔细检查。每一次用一包煮汤,很方便。


下雨天的晚餐就吃一只鸡火锅呗。

先用江鱼仔汤包煮一锅汤。

加入一整颗份量的蒜头粒熬煮。

调味:盐和胡椒粉


一只kampong鸡,处理干净,斩块。

煮一锅开水,加入姜片,一汤匙白醋。

把鸡块加入后,马上熄火,盖上焖十分钟,取出来冲洗一下,备用。


另准备,红萝卜,马铃薯块和莲藕,放入江鱼仔汤熬煮一会儿,

加入鸡肉块,转最小火煮五分钟,即可。


把锅里的食材倒进火锅里,撒葱花粒和炸葱片。




移到饭厅桌上。


倒入鸡汤后,吃一只鸡火锅式就可以起筷了。


一定要准备的沾酱配搭吃。

两大块份量的姜蓉,一大撮的蒜米和葱头蓉,几条小辣椒

热油爆香以上食材,

加入大量的葱花粒和香菜,炒一两下,即可。

调味:适量白糖,多点酱清,一点麻油



Saturday, November 19, 2022

投票啦)))

 出门去投票了,徒步五分钟内到达投票站,像往年一样水静河飞出席者廖廖无几。先说明我们这个区域是后来规划新发展的住宅区,每一个小住宅区设立一个投票站才不会出现长龙的队伍。

一路通不到十分钟就结束出来。家里姐姐跟我们不一样的投票通道,我和家里男人站在门口等候,这时家里男人取出消毒液擦手,我马上阻止他不要擦不要擦,等女儿出来还要拍照留念。社交网站个个投票结束后都会分享蓝色手指👆,我们岂可落后,呵呵

今晚上等结果看会不会换新政府。


投票前


投票后



投票日!

全国大选来临,休假日三天为了方便子民们能够赶回去乡村投票。我们早已将投票地区更换在住宅小区不必急匆匆赶回乡投票。

今天是投票日,一大早下着倾盆大雨。早上家里男人说赶早出门去投票呗!外面下着毛毛雨,我拒绝了才不要,本人计划是下午三四点才出门因为投票站就在我家住宅区对面的中学,徒步五分钟即可抵达,不急不急,有心不怕迟。

想起去年州选,我,帅哥和姐姐三人下午去投票,空荡荡的学校,不必排队一路通过不到五分钟就结束走出来,之后还去吃了一顿下午茶,完美的行程。

家里男人不断地分享说某某朋友去sg上班了决定不投票。某某同学有回去乡下投票咯。偏偏我心里不着急向他说你可以先去。我不急不缓下厨烤了几粒芙蓉烧包,煮了一壶热咖啡当早餐,一边打量着窗外淅淅沥沥的雨丝,心里默默地计划投票日完美的行程,下午投票后去吃一顿丰盛的肉骨茶。最后还是那一句有心不怕迟,何况我已经瞄准了投票候选人。


为什么涌现想吃肉骨茶的食欲呢?因为今早与远方的帅哥whatsapp提起他晚餐吃肉骨茶,由同住一间屋檐下的室友烹煮,照旧食材费用五人平分。基于味道好吃不好吃是另一回事,重要是不必下厨做饭即可喝到一碗热呼呼的肉骨茶。帅哥评论肉骨茶味道淡淡但是聊胜于无。



天阴阴,吃饱饱后下午去投票吧!

Friday, November 18, 2022

我眼中都柏林最好喝的黑啤酒

我们第一天自驾游在下午三四点才抵达都柏林市区。在我的眼中这座城市又是什么样的面貌呢?实话实说我是抱着送别的心情来观光难免多少被压抑的情绪影响,莫名觉得这座城市笼罩着一股淡淡离愁的气息。我也没什么做旅游攻略因为觉得这一趟不会花太多时间在城内溜达,观光机会留待下次再下次吧!为了儿子的关系明年出游的目标亦然是紧紧锁定这个国家,到时一家人整整齐齐出游兴许别有一番滋味 ,心情高兴起来看出去的风景都是美丽的。


幸好家里男人做了一点游览功课,他直接驾驶到市区景点之一的健力士Guinness Storehouse参观。

街道空荡荡,很容易找到停车位,只需要将钱币投入停车咪表计时就可以。


科普这个国家地理知识时,大家都很有趣分享都柏林的天气非常奇特,上一秒是夏天下一秒是冬天,天气阴晴不定难以捉摸。

当天下午我们是幸运的,难得天空出现大太阳,阳光照耀在我身上感觉是暖暖的。是的,这里夏天十多度对于我来说是属于秋天带着丝丝寒意所以阳光灿烂对于惧寒的老熟女特别的珍贵。

为什么游记会先分享都柏林这一篇博文呢?因为上上篇写了帅哥眼中的都柏林风景,为人母也想要重温一下这座城市的印象。

因为时间有限关系,我们三人就溜达一小段的街道,观看到城里的面貌只有冰山一小角,谈不上来留下什么浪漫印象。

无聊到随手拍了一张城里共享自行车系统面貌,为了方便大家游览景点。


街景的面貌。


市区的有轨电车(Tram)但不是四通八达。


这条街的建筑材料都是使用红砖墙壁充溢着年代久远的气息。


眼看日落西山,我们还是溜达回去Guinness Storehouse。

百年老街,徒留下给我的印象是陈旧古迹的老城市面貌。


我们也没有打算购票参观脾酒博物馆,还真没什么感兴趣。


看看漂亮的马车,等待游客乘坐。


什么都不感兴趣,只有对吃的才会起劲。是的,男人积极来参观这里的目地是为了光顾 Guinness Open Gate Brewery。它家经营的时间只在星期四五六晚上,像我们安排行程一切顺其自然能够遇上也是一种口福。


因为没有预约,只能坐在剩下最后的一个桌位对着入口的大门口,当时已经是黄昏,一阵一阵冷风吹过来,害我瑟瑟发抖,接下来还必须要喝冰黑酒的咧。后记:经历过这一次教训我跟家里男人提点不管任何季节旅游欧洲国家都必须携带一件衣绒服。


感觉城里晚上也没什么娱乐,所以大家都喜欢聚在一起喝酒聊天,餐馆室内户外高棚满座。事后才认知这个国度的居民是无酒不欢,每年设定一周为啤酒节,学生们喝醉了,不去上学也会被校方默许缺席这回事,真是酒鬼们的快乐大本营。


幸好帅哥不喜欢喝酒,也不喜欢喝咖啡,带苦涩味道的饮料都不喜欢。身为父母的我们硬硬诱导他尝试一口呗,叫了一杯无酒精的黑啤酒给他。

他沾沾沾自喜尝了几口就喝不下去了,哈哈。


在国内我们很少喝黑啤酒,在都柏林喝黑啤酒完全颠覆黑啤苦涩的味道印象。这里的黑啤酒一点也不苦不涩,相反非常的柔滑和细嫩,好好喝哦!

三种类的黑啤酒,还真令我对这座陈旧老城留下深刻印象,决定了,不管怎样,下次来一定要再次上门光顾。


好吃的薯条,吃了多次的套餐,必备的薯条多好吃也会大打折扣分了。


家里男人豪爽叫了一大盘的下酒菜。


好吃的炸sotong圈


炸酱汁鸡腿


炸鱼片


炸鱼丸


帅哥认知离别在夕,心情有点闷闷不乐。这一餐多少令他吃得开心了一点点。爸爸妈妈给你抱抱和亲亲。


自驾游的第一天,吃一顿丰盛的晚餐庆祝启程愉快!管它明天的烦恼明天再烦,珍惜当下在一起的美丽时光。


即将陪伴我们自驾一周游的战车。



Wednesday, November 16, 2022

黄金果

休假两天,颓废一天,第二天打起精神出门买菜和肉,回家马上煲一锅排骨萝卜汤。周末日两天长途跋涉担心家里姐姐没有喝到汤水会发热气,因此我的慈母爱心泛滥起来打算准备晚餐便当送去给姐姐。

姐姐居住的宿舍说近不近,说远不远,一去一回也要五十多公哩,这还不包括高速公路堵塞的情况。或许很多人不理解何必如此大费周章呀?在宿舍外食也不是困难的事偏偏要浪费时间和汽油自讨苦吃。

可能是受成长过程的影响吧!一直以来都是独来独往自己处理问题,不管离家求学或者工作也习惯了孤单只影的生活,因此偶尔格外感恩在平淡日子中出现意料之外送上来的温情。

现在回想读六年级时,偶然亲娘因为雨天无法去割树胶,她会临时起意准备午餐便当去学校食堂拦截我。有时幸运被逮着,她就陪伴我坐在食堂吃完午餐便当。有时我不上食堂彼此而错过,她不知道我的班级,偶尔遇见熟悉的同学可以拜托交代要不然就平常心带着便当回去。有一次班上同学向我说好像看见你妈妈在食堂哦!午休时间即将结束了,我马上奔跑过去,着急在食堂周边寻寻觅觅都不见她的芳踪,几失望一下觉得同学一定是看花眼了。

现在我为人母亲也会情不自禁偶尔做出格外的行动制造一场出乎意外的惊喜给孩子。我在想当孩子从妈妈手中接过来的爱心便当一定会很开心。快乐很简单,她快乐为母自然快乐,那里会在乎长途跋涉呢!


邻家要看黄金果,到家后马上拍照记录,啦啦声分享上来。


熟透的黄金果是黄色的。


果肉晶莹剔透,很滑,很嫩,很甜。一颗果实只拥有两粒种子。


重点是它营养成分很高,含有丰富的蛋白质,大量的维生素,可以美容养颜。


在热天时吃冷藏的果肉很消暑哦,通常是直接用汤匙挖出果肉来吃。