纽西兰游记第一天：露营场地

 清晨从梦中扎醒后迷迷糊糊下厨时最怕的动作是什么？

答案是削红萝卜皮和切红萝卜丝，呵呵。。。。好几次削伤手指，也有好几次差点切伤手指。想来煮妇我是自搬石头砸自己的脚趾根，七早八早搞这些削削切切的玩意。幸好人是会随着年龄长智慧，学习从错误中吸起经验。今早被手机闹钟声吵醒，睡眼惺忪下厨，在切红萝卜丝的当下突然回神起来，告诉自己谨慎，小心为上，呵呵。

之前结束澳洲旅程时，胖宝说了一句很遗憾没有尝试自驾露营车。慈父听后铭记在心中。安排出游纽西兰的行程时，家里男人早已决定全程自驾露营车遨游纽西兰南岛。机票订了后还假假地问胖宝想要坐露营车吗? 希望坐吗? 期待要坐露营车吗? 发问了数次就是想要逗乐玩胖宝。

其实我是计划前半段行程自驾露营车，后半段自驾普通车，因为普通车子的租金便宜一点。而且，无论如何在冷冷天气睡在旅馆或民宿的床垫上比较保暖和舒服，起码深夜上个洗手间也不会很有顾虑。

但是家里男人这位慈父说，人生没几何，露营车和旅馆费开销加加减减没差多少，就让自家孩子尝鲜个够本呗。因此为了胖宝的期待，慈母我也泼出去全程吃喝睡在露营车。

第一次特别有记念价值。譬如家里男人第一次战战兢兢挑战驾驶臣型露营车上公路的表情。同样第一次坐在车内的我和孩子抱着信赖和兴奋的心情出发到今晚入宿的露营地。

总之第一炮响得漂亮和完美。我们一家四口安安全全到达机场附近的Top 10 Holiday Park 露营地，欢呼鼓个掌声给司机呗！呵呵

初到贵地，小心翼翼停在树荫底下。没有比较不觉得, 下车发现我家男人站在露营车旁边身子变得小只了，明明他身高也不矮。

我和家里男人一起进入管理处办手续。登记过程也很简单，之前我们已经在网站预订场地，只要给个身份资料和付场地费，工作人员当下给你一个场地编号，隔天自行离开不需要任何的通知。

终于停顿下来可以好好休息了。当天阳光明媚，有点过虑接下来会不会很酷热啊？结果是接下来的行程遇见的天气不是阴天就是雨天，气温还降下几度。幸好经历一次初夏遨游澳州的经验，说是初夏遇见寒流气候还是会冻死人，所以今次有备而来每人携带着一件冬装绒衣外套。

第一天嫌弃大阳光，几天过去超想念温暖的阳光。

休息片刻，吃了一点面包后已经接近下午。胖宝第一次在车上洗碗碟很有新鲜感，哈。

收拾一下后我们决定徒步到附近的超市场买日常用品因为接下来的行程会上高山需要准备一点粮食。

第一天大家心情很兴奋。

附近有 New World, Park n Save 几间常见到的超市场，逛一逛已接近六点多，因为夏天日长夜短大概九点正太阳才下山，所以觉得六七点感觉还很早啊！

本来说买点饮料，谁知道park n save 超市有offer不知不觉就买多了几样亚洲日常用品，还买了一袋五公斤的白米，觉得中餐胃隔三差五都想吃一顿白饭，进货准没错。家里男人说早知道买这么多就驾车来啦！

可怜胖宝拎着抱着走都觉得不适当，最好发现像印度人那样用头顶着最借力，会笑死路人啊，哈哈。

在门口停下来是商量晚餐要吃什么么吗？都不是，是家里男人怀疑姐姐的手机没有关闭roaming的服务，赶紧停下来检查。

回去立马用小饭锅煮白饭，洗澡后就可以享用晚餐。烤鸡是在超市买的，便宜又好吃。

基本上第一天自驾露营车感觉还不错，唯一不好的是洗澡和煮食都要上公共卫生间和厨房，尤其是第一天忘东忘西一直跑过来跑回去取东取西，还真累人，哈哈。

第一天行程就用一张晚餐照结束了！

纽西兰游记第一天：露营车

 清晨下了一场倾盆大雨，实在不愿早起床。

早上决定还是来一篇游记，要不然不了了之，不记录着实可惜毕竟砸了一大笔旅费看的世界。虽然说写游记蛮耗时，就尽力而为长话短说。

提起雨天，想起纽西兰第一天的行程有点出师不利啊！为了露营车的问题被迫在机场耗了几个小时后，终于等待租车公司派来的小型van车来接待我们到附近的车厂办理租车手续。

一路上大家高高兴，有一种尘埃落定的安心。机场到车厂的距离不远，感觉一会儿就抵达。看来规模蛮大，茶水间有提供免费咖啡机的设备，趁家里男人去办理文件手续，赶紧和女儿泡一杯来喝提提神。实在夜晚航班睡得不安临，除了家里男人差不多一觉睡到目的地，咱们三人可是睡眠不足带着熊猫眼下飞机。

纽西兰生活水平高，能省即省，喝上一杯免费的咖啡还真令我有高兴一下下。其实从下飞机后的那一刻人家我就很想要喝热咖啡。

看我家胖宝疲惫到白开水也不想喝，坐在沙发秒睡过去，呵呵。

这时刻家里男人表现出令人敬佩的角色，忙上忙下，填写文件资料结束后乃被邀请上一堂交通驾驶规则。课程结束后还必须作答试题，直至员工觉得你明白才算通过，果然是一个很谨慎的国家。

以为一切结束了，谁知还被员工拉去观看了一段操作露营车的讲解影片。影片从头播放到尾声我乃是一知半解，看来还是算了呗，就将这个重任寄托在家里男人身上。

拖拉一个多小时，胖宝午觉也睡醒，以为终于可以离开，工作人员又拿了一份地图来分享当地国内紧急的通告。原来这段期间是雨季，有几段通往旅游胜地的路线因为水災问题暂且关毕。

这消息令我有点晴天霹雳，普遍上纽西兰南岛行程规划不是顺时钟就是逆时钟环岛游玩一圈。现在照工作人员的说法公路中断，行程只能跑半岛而已，真要环岛游玩一圈必须往来时路回去启程站重新出发跑另半边的路线。这样一来多出几百公哩的车程啊！瞬间师奶我游玩的心情掉落谷底，垂头丧气责备为什么订机票前没有查询当地天气？

家里男人说先玩半岛再来看看。当下他的焦点是放在驾驶露营车，第一次驾驶大型的露营车还真有点负担，呵呵。

想想也对，一家人整整齐齐出游已经很幸福，景点其次，享受过程才是重点，有遗憾才会有旧地重游的机会，这样一来心情也恢复正常。

终于一切办妥当，我们拉着大小行李箱跟随着工作人员到外面取车。一看之下乃被巨型的露营车吓一跳，开始替家里男人担忧，你行吗? 家里男人说五人型住起来舒服一点。

工作人员重新讲解一次，不好意思我乃是听得一头雾水，肯定是接下来水供水电和除理排水问题全落在男人身上。

主妇和孩子只负责铺床垫。

好呗，搬行李箱进入我们短暂的home sweet home。

希望约十多天的旅程背着充满家味道的小房子好好享受生活。

感谢司机勇敢不停前进带着老婆孩子去探索世界。开始时家里男人乃有点战战兢兢，习惯下来也就很顺手，这时家里男人才松一口气说幸运是驾驶露营车没有住所问题，要不然行程被水災打断要取消预约又要重新安排住宿更麻烦。

想想也对，人生旅途有得必有失，我们出发咯！

吃泡面

 前一晚有点小感冒，流鼻水了！这种疾情时期伤风咳嗽感冒是大忌讳。根据多年生活经验自我诊断，应该是疲惫又淋了一点小雨的关系。果然是如此下班离开办公室空调环境流鼻水症状缓慢下来。

晚餐后吃饱饱舒服躺在沙发上症状已消失七七八八。但是自己乃是要严肃防范，睡觉前泡了一维他命 c 橙水喝，再吞了一粒panadol和针对流鼻水的药丸。想一想是不是有点吃过了呀？可是做足防范措施准没错，但是奉劝大家看看就好千万不要学街坊无知大婶我胡乱吃药，有病就去看医生啦。(我患上的真真是小症状啊而且还是睡眠不足导致)

吃完了药不到十点就上楼补眠去，向胖宝说今晚我要早点睡觉。谁知道不晓得吃了什么亢奋药丸，一夜辗转难眠到清晨，可想而知白天上班是如何浑浑噩噩，体谅一下职场大婶混日子不容易啊！

又是一个晚餐过后，不到十点就回房安寐，不需要像前一晚数到千只绵羊，躺下来一会儿就昏睡过去，连一个梦都没有，清早起床精神抖擞，果然睡觉真能医治百病，呵呵。出门之前再喝一包滴鸡精养养神，瞬间有感今天打不死的小强精神又回来了！哈哈

某日去韩国小店买东西，向姐姐和胖宝说想买什么零食就买呗。小店售卖的物品是入口货，价位贵了一点点，看来当天妈妈心情特别大方噢。但是咱们家小孩富养在吃住家饭，大手笔花大钱买东西的恶习乃没感染上。一看零食价格那么贵立马打退堂鼓。胖宝取了一小包六块钱的辣条都被姐姐吼放回去，真是乖巧懂事的小孩 (老王又现身跑出来卖瓜了，自夸自赞)

我乃要向姐姐和胖宝三催四请买啦买啦！结果姐姐只挑了二十块钱一包含有四个包装的泡面。

晚餐就煮来吃，看看味道有什么特别？....就是泡面的味道而已。

但是泡面经过厨娘手中泡制后担保味道变得不一样，揣出来的泡面就是要貌似小摊位吃的一样。

清炒豆腐豆芽

 今时今日我家姐姐才去考车牌，同班同学早已拥有车牌在马路上飙来飙去 (这是夸大其词大家别当真)。延误是有原因，除了疾情关系还有放长假都跟随着我们趴趴走时间上很难安排。

学车时间表由姐姐出面向教车佬交涉，既然成年了自己的事自己办呗。但是发现学车的时间表有点不妥当，学一天休几天，一度还停止数个星期，不是说一气呵成的效果会更好吗? 姐姐说教车佬安排给她的时间碰巧要上网课，星期六有其它学生都没能安排上。

想来教车佬这行业也是很吃香一下。听完自己也没作出任何反应，只是告诉姐姐说偶尔要强硬去爭取不能听由他人安排，有些行业人士特别滑头。以前总是取笑工人答复一句：来着，来着，正在过来，等一下下噢！结果是那一下下已经是半小时后的事情，看来是接完了电话才赶紧出门。

不说别人，自家老公也有这种恶劣症状啊！以前吩咐他来接我，知道自家老公咪咪摸摸的脾性已经向他发出连环追魂夺命call，他总是回复半路上，在半路上了！最终还是迟到来接我。问他迟到原因准说是塞车。八百年都不曾出门来接你，一来接良妻回家就大塞车，鬼才相信，哼！

姐姐去考车牌，看她三天打鱼两天晒网的学习态度，感觉他这一趟是去陪考，问她有信心吗? 她信心满满的说不要小看我，第六灵感告诉我会通过。

灵感这回事太抽象，就说一说拥有多少通过的巴仙率？姐姐回复说：五十五十。自己听完也很无言，五十五十还学人家信心十足，你的数子思路也太差了点呗！呵呵。

今天就分享吃青菜豆腐。

油煎白豆腐，分成四块。

清洗豆芽备用。说起豆芽，今早见清洁工人在吃盒装的炒米粉，只见她耐心的将米粉内的豆芽一根根挑出来才动筷吃早餐。实在不解明明豆芽甜甜的很好吃啊！

记得父亲有一次在外面吃过一道咸鱼片清炒豆芽念念不忘，特意早上兴冲冲去巴剎买了一大袋豆芽回来吩咐清炒来吃。难得是大男人主意的父亲为了食欲单独跑去巴剎一趟，偏偏我的厨艺还没到达那个水准，炒不出豆芽的好滋味。

噢，忘了说初中二之前家里的午饭都由我这个婴儿班水准负责因为仅剩我一人下午班。

爆香蒜米，下红萝卜，炒一炒。

转中火，加入豆芽和豆腐翻炒

调味：酱清和蚝油

翻炒一下下，即可盛上碟。

蜜汁蒜香煎鸡翅

 本人牙齿不好，一年内需要定期检查三次。偏偏个人最害怕看牙医，每次赴约如临大敌。

今年因为疾情关系拖延到今日，该是时候检查要不然牙齿痛起来会要人命，而且不是你说要看就有得看，本市牙医看关看熟的你都不知道有多抢手，每间需要预约等排期。

今次与胖宝同行洗牙，约定日期是在午后所以吃饱饱才出发。牙医诊所生意特别好，虽然早已预约但是乃需要耗上一两个时等待，看看我前面还有一对母女在等待，看来今次耗时更加长久。没关系，我和胖宝是懂得享受等待过程的人，他抱着教课本红楼梦阅读而我在写博文。

间中手术室内传出一阵阵的电钻声响令我毛骨悚然，内心真有点怕怕。唉，师奶我曾经躺在冷冰冰的手术台面上生产过两次，经历过程痛入骨髓，咬呀切齒，面目挣拧等等什么大风大浪没见过，既然为了这丁点尖锐声响害怕，实在有点不象话。

伸头一刀，缩头也是一刀，只能催眠自己不怕的不怕的，呵呵。

问胖宝害怕吗? 他说洗牙齿很爽啊！瞬间觉得年轻真好，牙力好，谨记要好好保持牙齿健康喔！

星期五晚上去接姐姐回家，途中问她想吃点什么宵夜吗? 她说烧鸡翅。唉哟，外面的鸡翅又油又贵，真想吃明天就自家烤来吃。

母亲角色就是很矛盾啊，通常都喜欢自问自答，明明心底有个谱偏偏又爱发问，答案出来又自圆其说，呵呵。

先来一张视吃呗，照片不能表达好吃的滋味，今次还video起来发送给家里男人看，鸡翅真的好好吃呀！

白和黑胡椒粉，酱清，一点盐腌制鸡翅半小时。

抹上薯粉，油煎两面熟透，备用。

蜜汁：

蚝油 2

蜜糖 2

白醋 1

搅拌匀，备用

半煎半炸鸡翅，备用。

爆香蒜米和辣椒仔，加入鸡翅

翻炒

加入蜜汁翻炒至收汁即可。

很简单的一味，就是步骤多一点，煮食本来就是要如此讲究，喜欢下厨的人就会不怕麻烦，或许觉得还很好玩,

焖煮腐竹皮洋葱肉片

 胖宝从六月份开始上学后要求带午餐便当，于是慈母我又被迫日煮夜煮大炒两道菜肴共一家三口吃。

单身年轻的女同事受师奶我影响也开始带便当午餐，但是仅吃两三顿已喊累，她好奇问是如何做到天天准备两道菜肴的便当？哎哟哟。果然是年轻人不同，其实道理很简单就是一位母亲的职责使然，假设网络打boss游戏里面挑选角色特征，那么母亲角色的特殊能力就是很厉害打不死的一只小强，人设咬紧牙关即能撑半边天，没有什么难关是过不去。

单身的也不用羡慕哦，迟早有一天自动切入升级版的世界。

话说回来胖宝要求午餐便当是有原因。因为疾情关系开始食堂仅有两个摊子卖食物，平常自己也是有带简单煮的便当上班，既然都下厨也不在乎准备多一个何况那段时间姐姐也在家上网课，一人辛苦一点三人受益，这条数目计算起来还是挺划算，对不对？

好啦又是一个令人开心的跳舞天因为是星期五来跳舞，所以今天是歌舞升平齐齐摇摇屁股欢乐呗。

分享一道新鲜出炉在今日清早煮的洋葱腐竹里脊肉。这部位可是猪肉中最嫩最好吃所以价位贵上一点点。每次下痛决心购买时都说要炸猪扒结果最后都拿来大炒，实在有点浪费。

爆香蒜米，下肉片，翻煎。

下一大汤匙豆瓣酱，小辣椒和一点白糖，继续翻煎一会儿，加入大洋葱片炒一炒

注入清水焖煮

调味：蚝油，酱清和黑酱油

加入未炸过的腐竹皮。

(腐竹皮还是上次酿料时剩余的，怕留来留去留成愁，直接丢进去一起焖煮)

说起来胖宝很喜欢吃腐竹皮，每次吃经济饭都不错过。其实油炸过的腐竹皮很吃油所以热量特别高，减肥的人还是少吃为妙。在家煮还可以冲洗油腻会比较健康一点点吧！

梅菜蒸肉饼

 姐姐不在家，早晨烧香的任务落在我身上。虽然说自己并非一百巴仙虔诚的教徒，膜拜时乃抱着诚诚恳恳的态度。

拜一拜愿菩萨保佑大家身体健康，出入平安，事事顺利。

拜一拜愿地主爷保佑大家身体健康，出入平安，事事顺利。

拜一拜愿祖先保佑大家身体健康，出入平安，事事顺利。

拜一拜愿天空爷保佑大家身体健康，出入平安，事事顺利。

有时觉得信仰很重要因为给予世人一种信念和祝福。每天默唸几句祈福语，或许四周磁场慢慢地形成一股无形的正能量传送出去给身边亲人。

你可知道社会最欠缺的是什么吗? 既是向旁人说多点好言好语尤其是对身边最亲密的人因为是最亲近关系往往口无遮拦，出口伤害对方。这门功课你说容易吗? 活到今日我乃在修炼呢！虽然对家里老公不能轻言轻语，但是起码达到包容对方缺点的尺度如从地球登陆月球的光年距离那么遥远，是个人修为的一项大跃进，呵呵。

说起当下有一种小幸福。在上班日会期待着午餐时间快点到来，即可享用自己准备的美味便当。享用完后再抱着满足的腹欲午睡片刻，醒过来当下精神满腹，这种愉悦的心情情不自禁涌现一种小幸福感，能吃能睡真好。

今日忙，小厨长话短说，分享一道客家梅菜蒸肉饼。

必要的熟油。

半包梅菜，需要换水洗四五次，因为晾干的梅菜含沙粒。洗干淨继续泡水五六分钟才不会那么咸。

混合梅菜和猪肉。

调味：酱清，麻油一点，白胡椒粉，蚝油和熟油。

搅拌匀放在铁盘隔水清蒸最少十五分钟。熄火撒葱花，今次没撒因为懒惰了！呵呵

下饭配白粥都不错吃。

草梅核桃牛奶面包

 从三月到现在不曾出游，习惯吗? 坦白说还不错啦，小日子过得心平气和，情绪波动也没受多大影响，努力活得如头牛般勤劳打点家庭生活。

早前疾情缓慢下来时，同事朋友纷纷在国内小出游，自问我羡慕吗? 答案既然没有，相反觉得那么酷热，旅游胜地人挤人多痛苦倒不如在家舒服躺着追戏剧。偶尔出门外食一餐半餐慰藉心灵兼外带一片蛋糕已经觉得日子真美好，自由自在最可贵。

想来自己是长年龄了，出游探索的欲望变淡薄，年轻时还真呆不住在家，一头半个月总是想往外走，家里仅是一所住处也不曾落点心思装潢出一个温馨舒适美美的环境，就只准备最基本的生活设备条件。尤其四面墙壁空空荡荡，结婚照片一张也没放，说起来几本婚照乃收藏在婆家。

眨眼二十年过去了，新房子也变成老房子。楼上一间客房浴室是禁止家人使用因为懒惰打扫。有时久久打开浴室门口观望既然涌现一股陌生感，明明属于自家的一个角落？看来我对于家的意义还真没有很上心。

朋友到金马伦游玩，回来送了一小盒的草梅干给我。吃一口甜滋滋，取小撮洗一洗加入面团烤一盘草梅核桃牛奶面包。

烤出来的面包是粉红色泽，真漂亮，果然天然色泽因为感觉吃得安心才会让人赏心悦目，真漂亮。终于理解旁人为何喜爱玩天然色彩应用到菜谱上，色味齐全才算是级品菜肴，未入口已大饱眼福。

因为面团混合不均衡，切开后在粉红色泽中意外出现的白斑纹既然点缀了不完美而变得完美的成果，感觉自我良好，还真好看。

姐姐的行囊

 我家姐姐回去学校上课了！她在家上网课几个月，半天网课后就无所事事，自己喊她闲人一个，空闲时要帮忙做家务。

早期家里长辈说我们没有从小训练姐姐和胖宝做家务，懒懒散散。我诺诺点头附和长辈们的说法，将责任推向家里男人，俗话说子不教父子过，因为老男人与自家孩子的态度半斤八两，他觉得家务方面没有任何问题。

当然想附合长辈的要求条件肯定要活得像阿四从早到晚洗洗刷刷兼备三餐。现代家庭成员早出晚归要求家庭打理的干干净净，整整齐齐应该很难办得到除非家里聘请了Kakak帮忙，但是据闻当事人说有kakak也并非好事，手脚不干净的乱上加乱，愁上加愁。如此的话还不如自我降低环境清洁要求，也接受家里人对待家务不积极的态度，催眠自己凌乱一点没关系，家和万事兴最重要。总之不要因为家务问题将自己累死累活。想一想尘埃无处不在，要学习与灰尘相处啊！

不晓得别人家是怎么训练孩子有素？基本上家里现状况是厨娘我只负责採购伙食和三餐，其余由家人分担。说起来我家姐姐日常负责的家务有煮白开水，烫校服和制服，晒衣叠衣，处理拜拜的神台。胖宝负责一星期抹地扫地两次，饭后洗碗和每日煮一锅白饭。因为家务一日重复一日，导致大人习以为常忽视自家孩子们的付出而诸多怨言。

是大人们的态度问题。往往孩子达到要求后，不但不感谢相反还会得寸进尺要求更加严格。大人会觉得完成一不厉害，接下来要完成十才是有本事，实情十后面乃有百个千个万个数位，事项有完没完，所以孩子能够做完日常交代的家务事，身为父母该欣慰。大人工作有压力，孩子上学也是有压力，何必为难彼此？

我家姐姐小帮手不在家，才发现她也做了不少琐碎的家务事，之前为母的我误解了她。其实我家孩子乃是训练有素只不过长辈们太焦急做得太快，等待孩子要动手时大人早已办妥当，是彼此的时间观点和立场不同。

好吧，我承认自己是有点护短，管我宠不宠自家小孩，哼_______！会不会做家务时间到了自然会做，别太瞎操心哦~

姐姐离家的那天，慈母我七早八早替她准备吃得，除了一堆干粮和鱼丸，还下厨准备食物。

炸一罐江鱼仔。

炸完撒点白糖，很下饭。

姐姐说要辣椒虾米拌面吃，那就买呗。

蒜米熟油很重要呀，煮汤面和干面都要它。

还酿豆腐卜和腐竹带去宿舍吃，之前他爸爸特意网购了小蒸锅给她，可以煮饭和蒸食物，慢慢学习自力更生呗，首要做的是吃得方面不可以亏待自己，呵呵。

煮一锅酿料，分装好好，幸好宿舍有冰箱可以冷藏。胖宝瞧见一大堆吃的，忍不住偷吃江鱼仔兼说上课几天就回家，需要这样大阵仗吗? 像要带着行囊去逃难，呵呵

哼，我喜欢，你管得着我。

这碗是我和胖宝吃两餐的份量，两个人用餐变得清松很多。