Thursday, November 29, 2018

火车牌咖啡

放假了,校车也放假,可是家里姐姐还要去考长命spm试呢!这时也只能江湖救急向附近的同学求救可以帮忙载送来回。这并非一两天的事情,长命试叫长命试是因为真的耗时整整一个月很长的时间应付考试啊~

没办法,慈母只得早起准备早午餐之外,还必须载送女儿到附近的同学家tumpang车子去学校。

清早很赶啊~

但是

很感恩有家长愿意载送女儿上学。

感恩路上欣赏到美丽的日出晨曦。

迟睡又早起的上班妈妈最需要的就是喝一杯浓浓的咖啡提神。

喝了近两年的居銮电视牌咖啡,味雷该是换换另一种口味,所以选择了火车牌的咖啡,炭烧味浓郁,也很不错喝咯。

是这样了,祝早上安好。

Monday, November 26, 2018

吃在小贩中心

经过花园住宅区的小贩中心食阁很多次,不曾想过携带孩子去光顾,因为感觉妈妈的料理才是天底下最健康的食物。

但是,孩子成年后的同时亦是妈妈厨娘准备一日三餐呈现乏力的时期。步入中年后的妈妈在事业和家庭兼顾之下逞强了十多年也是时候放宽和看待一切,偶尔下班回家疲惫不想下厨时就出门觅食也不为过。

孩子成年了也是时候修炼外头味精饮食文化,享受本地多样花风味垂涎三尺的小吃。外食族是人生饮食必经之阶段,从这一刻就由妈妈我陪伴一起外出觅食。

相信经常吃外食担保姐姐和胖宝过不久即将举白旗抗议,因为真材实料的家常菜才会烹调出令人回味难忘的层次味道,胖宝还一度埋怨怎么妈妈你越来越懒惰煮饭啊?

其实妈妈也没懒惰呀~早午餐都有在下厨,晚餐频频外食也只是过渡期啦。

假如心情纳闷,就来光顾路边摆档的食阁中心,感染一下市井饮食文化气息。这里傍晚时分有大自然的微风凉凉迎面而来。附近有贩卖cd唱片播放着一首首陶醉的流行歌曲。桌面上是豪爽下单一道道的小吃,就这样边吃边与孩子聊天,心情马上敞开,因为你会发觉快乐很简单,只要一日三餐与亲爱的家人共桌。

这般松懈的道地小贩饮食文化气氛,偶尔光顾一两次也是小日子中的一种乐趣。

看我家胖宝吃得笑口常开,念念不忘,提义隔两天再来吃一次,呵呵。


食物 share share 也还真的吃出大家的感情和乐趣。

炒果条。


美味的猪肉沙爹。


蚝煎

久违的屎蛤要价十二元,很贵吃啊~我分享说想当年我小时候买三角钱一大袋。爱吃蛤的胖宝很羡慕我说:妈妈真好,可以天天有蛤吃。

实情是当年廉价的蛤才不稀罕吃啊!


意大利面。


popiah

Sunday, November 25, 2018

买新年衣

心情不佳,选择吃吃喝喝和去购物买孩子新年衣。这两项恶习还真的是令发福中的大妈我感觉羞耻,心情不好为什么不能挑选些高雅的嗜好譬如书法之类来发泄?偏偏是吃吃喝喝,吃完会至肥呀!

话说买孩子新年衣这回事,或许你会觉得才十一月份,早了一点呗?不不不,万万不可拥有这类想法,当你开口说会不会早了一点呗?这句尾音结束那瞬间耳边已经隐隐约约响起播放的新年歌,仿佛世界都在赶时间,一切匆匆来,匆匆去,徒留下一堆乱七八糟的感觉和唏嘘。

替孩子买新年衣也不算早了,衣服店老板们已经开始大量入购新年衣衫,早买多选择也拥有想要的尺寸,重点是身为宅家的妈妈心情不爽拥有这分闲心出门。

吃吃喝喝结束,经过一间男衫衣服店,瞥了一眼想起该替胖宝添新衣服。碰巧胖宝心情大好愿意困在试衣室不断地试穿老板娘递进去的衣裤,就这般一次性买了七八套。幸好自己是拼命阻止老板娘,不试了,不试了,我们在赶时间。

结帐刷卡的时候必须跑到隔条街同一个老板开的女衣衫店,瞧见也有适合我家姐姐的衣服,就一拼给解决了购买新年的烦恼。

今回钱包可是穿大大洞了,但是买的痛快,心情也大大地敞开,果然女人逛街花钱这回事可真会有疗愈功效,呵呵。

新衣已经准备好了,年关还会远吗?But,该先迎接圣诞歌跳支舞蹈先。

祝你拥有一个美丽的早上。


图下朦朦的照片是我家姐姐lline过来,她非常的高兴分享说是免费的。

"今天跟朋友在kfc等他粑粑来载时 有个店员问我们要不要帮做feedback做了有免费的wedger吃啊哈哈哈哈"

这可是她第一次在外靠自己取得来的免费食物,她非常的高兴,值得记录。

我说,天底下只要你愿意付出,不管是靠学问,靠文字,靠劳动,一定会有收获,饿不死人。

可是我怀疑,它日我家姐姐会不会经常跑过去快餐店守株待兔等康头做这种傻事啊?
(@_@)


等久久。。。就有吗?

Friday, November 23, 2018

韩国行程~舞衣岛之一

舞衣岛名称令人遐想到美人在岛上翩翩起舞的美景,幻想着会不会像武侠小说里的桃花岛住着一位隐世武林高手啊?想太多了,呵呵。

这是躺在舒适的酒店大床上临时起意决定的行程。查看路线发现舞衣岛位于仁川机场中区,搭坐电车约一小时的车程到达机场,然后搭上巴士到附近的小岛码头,再乘船前往,可想而知是一段非常疲劳舟车劳顿的行程。

重点是隔天大早退房后,也是沿着同样的路线到机场回家,需要如此耗费耗力吗?

两夫妻经过讨论行程后,终究决定权又落回在自己身上,家里男人无所谓说:你钟意咯....。意味着说后果快乐不快乐一切由我承担。

也是,他的拒绝我又会很纳闷,理智清醒一点又觉得这般的行程也很不划不来。该怎么办好呢?最后把心一横,做人不能太理智太清醒,这样一来会少了许多人生乐趣,才不管三七二十一,就潇洒走一回去参观。

旅途最美丽最值得回味的风景就是在过程中呀!今次错过不知道什么时候才有机会去参观。


傻呼吸的行程从蒲莱苏口站启程。实际上交通路线不清不楚,带着兴奋冒险的精神出发。

原来必须辗转两班电车才到达机场,趁机熟悉一下明天离开的路线也很好,这样才不会茫无头绪。

整整一个小时车程的路线,一去一回两个小时,这也只是到达机场而已,这般傻呼呼的旅程就是要一股任性和热衷才能成事。哈哈。

悠哉游哉的启程,在沉闷的车厢中只能划划手机打发时间。

电车速度不急不缓,停停开开,想到隔天踏上同样的电车离开,涌起一股不舍假期结束的愁肠。

无聊的车速,不划手机也只能闭目养神。


搭客逐渐下车,车厢是一片沉静。

是最后一站才下车,无什么好担心错过站,所以心情松懈下来,大家睡得可香呢。

这时我才意识到原来路途可真的不近咧~

Wednesday, November 21, 2018

McD晚餐

公共假期休息一日,颓废地躺着吃零食追戏剧,名副其实是养猪行动。

有没有发觉朝九晚五的上班时间才是属于健康正常的生活?上班必然要早睡早起,准时一日三餐,接触人群互相交流,除了清早起床挣扎那一剎间感觉痛苦之外,其实上班是利多于弊,不是吗?

最近频频公假,外国人会不会感觉本地的员工太幸福了啊?所以说,为了幸福更上一层楼家里厨房就不开伙食,决定外出觅食。

小屁孩都选择吃Mcd快餐,这时刻我不得不认老,在以前或许会敷衍与大家将就吃一顿汉堡薯条。如今步入中年情愿旁观他们吃得津津有味,自己选择喝咖啡。

家里姐姐选择吃炸鸡,她体内属于燥热底,每次吃完都发热气,因为说面临长命spm考试,就批准她吃个痛快的晚餐。

妈妈我发问了一道问题,假如Mcd 没有卖薯条,你们还会喜欢上门光顾吗?

答案是不会,因为在他们心目中薯条是卖点,没有薯条吃才不会上门光顾。呵呵

屁孩子就是那么钟情mcd的薯条。


胖宝叫了一份汉堡包套餐,慈母我不问味道好不好吃?关心的是这般小份量,到底胖宝你能不能吃得饱啊?这可是晚餐咧~


想起自家做的健康汉堡包,有荷包蛋,火腿片和芝士片,这般份量才能喂得饱,吃得健康啦!

Monday, November 19, 2018

说囤货青葱

这两个星期患得患失活得像个失忆症老人。每逛一次市场必买一包青葱带回家。下厨之前打开冰箱搜索才发现在不知不觉之间囤货了三袋新鲜的青葱。

是煮妇我患上了一种冰箱没有青葱囤货的恐慌症吗? 促使我外出上街市必买回家。

这现象如早期沉迷烘焙的日子一样,无论如何冰箱里必要囤货一盒鸡蛋才会感觉心安理得,想说心血来潮既可利用现成的材料马上动手烘烤,事实上这般情况也只是想法而已很少付诸行动。

但是清葱不一样,一日两餐煮食感觉不能缺少它,无论如何蒸鱼蒸肉蒸蛋,炒面炒饭和肉馅等等都很习惯地撒下大撮葱花点缀感觉才是一道菜肴圆满的收尾。

通常是熄了炉火再豪爽的撒下葱花,利用热腾腾的锅气烧出一股天然调味料增加菜肴的风味,感觉没有它菜肴味道总是有差别,就是少了那么一点点的调味,会吃得很垂丧。

可是青菜豆腐各有所爱,不是所有人都喜爱葱花香味,幸好家里孩子从小跟随妈妈我的饮食习惯,尤其是家里胖宝偶尔趁我不留意时爱偷吃碗里备用的葱花。通常我都会向他吼叫,啊喂~拜托啦,根本都还没有煮熟,是有那么饥饿吗?呵呵。


家里男人和姐姐都不在家吃晚餐,煮妇我快刀用冰箱里现成的冷饭,鸡蛋和大撮葱花炒了一个蛋炒饭。


买了一盒盐焗鸡,摆盘美美给胖宝用餐,不在家的人可是走宝了,嘿嘿。

Sunday, November 18, 2018

外食选择困难症

外食选择困难症。

偶尔家里外食就会有这种怪异情况出现。

到板面专卖店,想说应该是拥有想吃一碗热呼呼板面汤的欲望才会上门光顾。这时胖宝偏偏下单选择吃瓦煲意面清汤。

夜晚外出到pizza店,研究了餐牌老半天,结果是不买pizza套餐,相反买了一盒炸料食物回家。

到快餐店排着长龙队伍,好不容易轮流到我们下单时,这时三人总会吱吱唔唔老半天后,好不容易做出决定下单只要了两杯sundae雪糕和一杯卡布基诺。姐姐讥讽说真的是很怪卡的家人,不吃汉堡薯条炸鸡,要吃雪糕何必跑来这么远?

咱们外食完全偏离了主题。呵呵。

早晨出门遇见了美丽的彩虹。


本地嘛嘛档的早餐,想说边吃边等胖宝下课,同时快速写了这一篇生活文。

脸书发文如宣传单,船过水无痕阅读完毕文字宛若石沉大海,不再眷念。部落文章如一本自家的生活书,一篇篇文章编辑成一本独家的百科全书,世上仅有的一本书籍,有我,有你熟悉的倩影,满满地回忆。

Thursday, November 15, 2018

健康的蕃茄面包

最爱吃火锅,尤其是在雨天,时不时跳出念头晚餐打边炉呗?煮妇不用下厨,远离油烟空间,舒服地翘脚坐下来享受热呼呼的高汤,涮一涮蔬菜,鱼丸和虾子等等,吃得干净利落。

但是,火锅气氛讲究齐齐整整,偏偏近日家里人头总是缺一角。家里男人忙碌到无这等闲情陪伴吃一顿慢悠悠的火锅餐,何况他是经常迟归家。

局面是三缺一,又不是打麻将,妈妈和孩子三人吃顿火锅乃可通行。

我说,不如晚餐打边炉?

胖宝吱吱唔唔发言:吃火锅需要耗时间,姐姐在考spm,不要浪费时间。

大家以为胖宝很体贴,非也,非也,实情是不想防碍他上网玩游戏的时间,难得初中毕业摆开书包枷锁,慈母批了通行证还不玩个过瘾。

唉,迄今步入四十四岁的人生想找个志同道合的朋友吃一顿火锅也不是易事,还是罢了,罢了。

姐姐和胖宝讥笑我:妈妈没朋友真是孤独。

呵呵。

深夜来个香喷喷的蕃茄面包呗!这款面包没有用到奶油,重点是用上新鲜的蕃茄,非常的健康。But___健康的食物孩子通常都不爱,所以加入蓝梅干增添甜味。

上次家里姐姐带了一个面包去保母家留宿一夜。保母八个月的孙子吃得津津有味,说下回家里烤了面包送一个过去给他孙子吃。

这当然不是没问题,近邻不如远亲,必要互相多多关照。

高筋面粉 375g
菜油 45g
蜜糖  45g
新鲜蕃茄切幼粒 180g
牛奶 75g
盐小茶匙
酵母 4.5g

加入大汤匙的蓝梅干。

注:打好的面团会很粘手,擀造型的话需要用到很多面粉防沾,所以我只随便搓圆,抹上蛋黄了事。


早晨!各位靓太太i,来请视吃一个。


祝你有个愉快的周末!

Wednesday, November 14, 2018

住家干捞面

未搬办公室之前蛮多怨言,搬过来之后,除了走动变得频繁,在早午餐空隙的时间也阅读了不少网络小说,感觉都是好事。

原来生活上很多时候所发生的变化并非如开始所想象般的困惑,需要的只是一点点勇气敞开胸怀去面对和接受。世上也没有一成不变的生活,过日子,日子过,就让一切顺其自然,因为身上所背负的事物总会有结束的一天。

送上一道古早味的干捞面煮法。

早期在娘家的饮食习惯很传统,一日三餐,除了早餐的粉档汤面,午餐和晚餐习惯吃饭。所以嫁过去婆家才有机会尝试这类简步的干捞面吃法。

对于婚后的女人来说首要必须学习的是妥协,不管是娘家和婆家的生活习惯,必要舍一点,取一点,然后等待岁月慢慢地将它融洽化合为一,习以为常。

迄今干捞面吃法频频出现在自家厨房,只不过脱颖而出变成一道升级版澎湃豪华吃法。

精华之处,必须准备新鲜的熟油做法:热油爆香蒜米。

一撮的葱花

还有来自家乡的酱清,不会死咸和死甜,带着一股香醇味。想起以前屋主婆坐月子的时候,来自北部的妈妈下来这里陪月,吃不习惯这里的酱清,见柜子内放了我的酱清向我讨了一次又一次,事后还说不好意思说要付我钱,自己当然不会收。

调味:蒜米熟油,酱清,黑酱油,葱花

干面煮熟透之后,加入调味,拌匀即可。

升级版的可以加入汆汤的小白菜和竹伦鱼饼。

热油爆香蒜米,小辣椒,下虾子,煎一煎,调味:少许盐,糖,酱清和黑酱油。

说是懒惰煮,随便煮,但是吃起来一点也不随便。

Monday, November 12, 2018

滴鸡精

说起滴鸡精,想起上回飞去韩国的旅程。当时为了节省旅费选择了在桃园机场转机。

回航的时间抵达桃园机场已经是深夜,明早八点航班再飞回去新加坡机场,所以为了省时省力,最经济实恵就是留宿机场。

这是我和孩子第一次尝试睡在机场,内心感觉会有一点点的冒险,想说,打地铺的经历会不会为这趟旅途增添不可思议奇妙的乐趣呢?超期待。

下了飞机做足了心理准备打地铺睡地上,即将渡过漫漫长的五六个小时。一切有备而来,以为冬天机场室内会有暖气空调提供暖呼呼的空间,这样睡那儿都不是问题。偏偏人算不如天算,来到雅致的旅客候机室有被惊喜到,马上找了一处舒适的桌椅打算靠着睡天亮。但是才静坐一会儿发觉室内温度还是很寒冷,根本没有暖气这回事。

幸好家里男人,胖宝和姐姐乃随手提着冬装绒衣,而自己为了贪方便将绒衣收进行旅箱寄舱。后果只能拥着披肩围巾瑟瑟发抖进入睡梦中,半梦半醒的睡眠导致大清早患上感冒,加上水土不服在机上冒冷汗和不停地泻肚子,可味吃尽了苦头啊~原是隔天上班也只好拿病假休息,呵呵。


桃圆机场的候机室环境很雅致,唯一缺点就是没有暖气空调。

我们一家子就这样靠在椅子,双脚放在桌面睡了几个小时,虽然说很冷但是也睡得香,清晨闹钟响起也还很不情愿醒来。


我怀疑早餐吃了乌龙面汤导致消化不良引起肚子不适。

在桃园机场溜达时发觉都没有买拌手礼送给家里的长辈,刚好看到了滴鸡精,马上买了两盒送给我的亲娘和另外一位妈妈既是我家婆。

老人家不能吃甜食,最好送些清补的滴鸡精。

这半年来我这两位妈妈都精神不振,所以拜托了同事去台湾旅行时又再买入两盒。虽然说自己也不是很喜欢替朋友代购,可是我这位同事是好人一个,谢谢亲故。

虽然说自己没什么能耐,偏偏拥有人缘这回事,所言人见人爱,车见车载,呵呵。

Sunday, November 11, 2018

we bare bears

认识 we bare bears 卡通动物人物是在首尔明洞下榻的酒店房间内,那是电视正在播放的卡通片节目。

当时行程已经跑了一圈江原道的景点。体会冬天沿海地域冷风飕飕的温度,也曾置身在雪嶽山顶峰上经历咆哮如雷的狂风窘境。不管怎样,气候比较起来也没有如首尔市区内般那么寒冷,夜晚的温度骤然下降,在外游走真令人吃不消,所以,孩子情愿选择躲在酒店房间观看电视卡通节目。

we bare bears卡通节目就不停地早晚在重播,孩子观看一次又一次,因为其它的节目讲韩语也听不懂啊!所以,从我不留意直至耐心陪看一集后,发现这类卡通动物也还真是很可爱很搞笑,经典的情况就是三只动物喜欢重叠在一起走动。

我觉得好奇发问为什么啊?

家里男人说,因为其它两只都懒惰走路,只能依攀在最下面一只动物移动。这答案让我想到当时的胖宝也是最不喜欢走动,这情形根本是在影射胖宝啊!哈哈。

猜想说原著漫画家应该也是一个不喜欢走路的人物,所以才会想到这种可爱的画面深入民心。其实当时攀爬上雪嶽山回到市区后,每次走在街上或爬楼梯感觉腰酸背疼时,就会超级幻想假如有 we bare bears背上背下就好了。但是,就算轮流背上,依我的体重,最下面的那只bare应该会很受罪咯,呵呵。


在首尔市逛商场的时候很开心遇见 we bare bears ,家里男人问要买一只回去作记念吗?

自己很不屑的拒绝,因为家里就有一只懒惰走动的 we bare bear 。


近看是不是很像咧?哈哈。


上阵子黑人牙膏有赠送 we bare bears的杯子,我家姐姐特别喜爱这个卡通动物,向我们嚷着快点去买牙膏,可惜慢半步错过了。

今天去久违的商店发现乃有附送杯子的牙膏,马上就买了两盒。


还可以这样重叠喔!越看越可爱,我是不是应该要收集全套呢?嗯,就多买一个呗!

Thursday, November 8, 2018

功德圆满

山坟占地很广,满满地排列,深夜必定鬼影幢幢异常的热闹吧?彩_____大吉利是,呸呸呸!

最顶端的位置面对好山好水,俗话说风水佬骗你十年八年,信则有,不信则无,但是乃期待从风水佬口吐真言中获得一丝微的安慰。结束后他说不用去问米婆啦,迄今已经没人拥有这等功力。

是咩?习俗就是习俗,百日圆坟必然要去问米婆替死者开锁恢复自由行动。家人抱着信则有,不信则无的态度去问米婆。

事后家人传达,父亲说一切都很好,住得舒服,呵呵。

再会了!我的英雄,我的大侠。

(照片来自网页,谢谢借用)

Monday, November 5, 2018

豪雨怪兽

回乡长途路上一时阴天一时下着倾盆大雨。车子即将到达目的地时已经是暮色降临,胖宝肚子咕噜咕噜该是用晚餐时分。

打算在前面一点的小镇地方用晚餐呗,偏偏人算不如天算,开始天空雷电交叉,瞬间大颗雨点哗啦啦的落下来,雨丝密度大得像一盘盘的雨水从天倒下来,天黑要识辩前面的路况变得有点难度。

这种情况应该属于红色警报,司机必须打起精神小心翼翼驾驶,旁边的我们也微微担忧起来。当车子经过小地方的小食馆也只能哀怨无视的路过,在这般豪雨情形下车担保一分钟内淋得像落汤鸡。

家里男人提议说到下个小地方用餐,食物味道很不错。

雨势中继续赶路,车子拐弯进入寂静的丛林乡村小路,四周乌漆墨黑,直径的马路上只有我们的车子在奔驰中。瞬间涌起一种幻想仿佛车子被后面的豪雨怪兽紧紧追踪着。

突然间雨势中断了,哗啦啦的雨声停止,空间一片寂静,感觉这雨点怎么会说停就停,很怪异啊?

当大家松下一口气可以安心驾驶到下个地点用餐时,在短短一分钟内的车程,车子再度冲入大雨势中。

家里男人莫名其妙说:这到底是什么状况呀?刚刚进入的地带是异度空间吗? 

经他一说夜麻麻气氛也真的是有点毛骨悚然。大雨中师奶内心小剧场爆发带动紧张兮兮的气氛,胖宝也被受影响,快点踩油门冲前啊!呵呵。

接近回乡路上,豪雨亦然是穷追不舍,到达下个用餐地点想说可以下车了,谁知道下一秒风雨尾随而来,结果是晚餐一直延迟,直至无路可退,再退就可能回去煮快熟面吃了。

结果是雷天交闪,趁豪雨没下在下下个地点的食物中心草草地吃了一顿迟来的晚餐。


路途中在yongpeng买了一桶豆饼王,好好吃。


阴沉沉的天气,云雾遮掩了高山,家里男人说,像不像富士山啊?


全国都在下豪雨吗?


感谢油站免费提供好喝的teh tarik 和 炸蕃薯点心。


line给家里的姐姐看,胖宝饿到不吃竽头糕的他也吃了几大口啊~哈哈。


红豆水和蛋花马蹄水还真的是适时满足迢迢赶路而疲惫的心情。甜蜜的滋味久久不散,直至到早市场见到出售的马蹄也情不自禁买了一包。问胖宝想喝马蹄水吗? 他说会非常的赏脸。

下回就分享蛋花马蹄糖水呗。

Saturday, November 3, 2018

港式点心楼

常满点心茶楼是近年来自己吃过最满意的港式点心。我们在一个星期连续光顾两次应该是属于大爱的程度,没办法长了年龄早餐就是喜爱叹茶吃个叉烧包温饱肚子。

第一次光顾是在胖宝毕业典礼当天,属于很机缘的经过此地,抱着尝新鲜感的态度,好坏品尝一次。一吃之下马上被掳获芳心,港式点心就应该拥有这类饱满虾仁口感的味道啊~

吃着欢乐,想起家里姐姐没有同行真的可惜,择日不如撞日,隔几天在回乡出发之前我们再二度上门光顾。

边吃边大赞不绝口,我家姐姐好意提醒说:妈妈可别忘了咱们外食之迷思,通常夸赞之后的餐馆都不会长久。

哎呦,真的有这回事咧,往往很难得觅获一间适合自己口味的餐馆,过一段时日打算上门光顾时早已关门大吉,这真的是我们家觅食道路迷思之话题啊!

所以说,要噤声咯_____嘘......。哈哈


终于在远离几百公哩的家乡吃到一碗满足的河粉汤面。


饱满大颗的虾仁云吞,赞!光顾两次都下单吃它。


猪肠粉皮滑嫩不说,重要的是淋酱都是我爱的滋味。


烧鸡叉烧份量一大碟才标价七块钱,真的是一碟良心鸡饭。


鱼滑也很真材实料。


水煎包也好吃。


这味就嫌它过甜。


吃着吃着,倒是忘了拍其它点心照片,呵呵。


(写给Mui Lin的留言:,因为手机留言出问题,只好在这里尽快与你分享说,我有加小半碗清水卤哦~)