Tuesday, June 30, 2020

北海道札幌市

晚上抵达札幌市虚惊一场。

其实大楼位置很轻易寻找到。当下风尘仆仆的心情终于可以卸下来松懈一口气,估计不到是比自己预测的时间提早到达,感觉赚到了时间,真开心。

大楼入口处是无人看守,电梯空间窄小,好不容易将四人和行李箱挤进去,男人输入密码后电梯亦然豪无反应,奇怪啊?以为能够顺顺利利谁知道堵住在这关卡上。男人身为挑夫压力可大咧,之前向管理层预定民宿仅仅是通过邮件来往,真出状况在无人问津的窘境之下不焦虑才奇怪。为了避免防碍它人,大家只好啦啦声退出电梯再来探个究竟?

我们三番五次確认大楼住处是正确的,家里男人一时半刻也不知道要如何着手,尝试输入密码数次都没用,一度怀疑是电梯出问题? 但是刚巧看见有个住户乘搭电梯上去。

家里男人尝试冷静下来,猜测可能是步骤出差错。果然真是如此,输入电梯密码后还需要按ok键钮,我们发出嘘叫声,有一种被作弄的感觉,哈哈。

上到了层楼,大家兴高采烈出来电梯,孩子还好意提醒他爸爸不要看错房门密码数字。想说我家男人身为挑夫多年早已身经百战,那里会一错再错。在房门哔哔两次应声而开,大家迫不及待早点进去休息。当然由挑父先脱鞋领先进去,接下来是胖宝和姐姐鱼贯而入,除了脱鞋还要移动行李箱一个接一个推进屋里。当时我垫最后面站在外面,突然间屋内传来男人惊呼兼大骂了一句shit粗口说~有人。。。住了。

开始我还以为男人和孩子在开玩笑,紧接着孩子也在呐喊有人___有人咧~

我心里级度纳闷觉得有人很正常啊!有鬼才可怕咧。

当我步入瞧见凌乱的室内也惊愕片刻,估计不到既然有人居住,当下坐不得碰不得,赶紧穿上鞋袜临阵退出去。

幸运是当时入住的游客不在房子里,要不然房门无端端打开跑进一队陌生人来会被吓坏吧?最可怜的是身负重任的家里挑夫,内心急得如热锅上的蚂蚁,赶紧邮件给民宿管理员。

可说是不幸之中的大幸是获得他们立刻回复说会遣派一个工作人员来处理。想到不基于夜麻麻流落街头心里也安稳了一点点。但是我们带着疲乏的心情在大楼外夜黑风高默默地等待约一个小时才见工作人员匆匆到来。为了表达他们的歉意而提升五人套房设备的空间给我们。

一波三折,遇到这种情况也真没话好说。

不管怎样,这趟行程中厨房设备最完善的是在札幌市民宿,可惜的是才入住两晚。

见我家男人一整天舟车劳顿,加上担惊受怕两次,决定下厨煲饭准备了一顿简单的晚餐兼宵夜,呵呵。


食油用完了,只用麻油煎荷包蛋。


抵达民宿之前停在seicomart便利店买了一包豆芽。别问我为什么会多买一包豆芽?当时很想吃个杯面配豆芽。


 日式咖喱料理包拌白饭,豆芽和荷饱蛋,蛮配搭。


睡了一晚,早上起来精神抖擞,早餐就喝咖啡吃杯面呗。


准备妥当就外出参观,在这座一波三折的楼房前面合影留念。


家里男人坚持徒步到附近的市区中心,强调说很靠近。


走了一段路经过中岛公园日本庭园。家里男人自夸说就是要走路才有机会看到不一样的风景。


于是转了一圈庭园,参观了湖边景色。


之后继续铁腿行攻略,一直走呀走也还没到目的地。幸好路边的花圃栽种的花朵真美丽,偶尔止步拍拍照咯。


终于来到目的地,参观二条市场入口。




是一处当地的传统市场。


售卖的是海产干货,新鲜水产和当地小吃之类。普遍遇见的都是观光游客,游客来到这里可以现买现吃生鱼片等等。


北海道蜜瓜一定要买来吃哦,当时我家男人在小樽市也买了一个蜜瓜跟随着我们转了半圈的旅途景点到目前为止都来不及吃,看来我们的行程真是超级赶呀!


传统市场规模很小,尤其我们也没什么兴趣吃海鲜,转悠了一圈决定到对面的狸小路商业区参观。


越过马路,经过一处空旷的草地只见此处人潮汹涌,音乐奏响,原来是当地正在举办美食嘉年会,见游客洋人在小贩摊处买了食物和啤酒席地而坐在草地野餐。

天气也不会很炎热,我们也过去凑热闹呗。买了小吃后找了一席之地盤腿坐下来野餐。


吃长长的薯条,孩子很喜欢。


吃炸鸡,孩子也是很喜欢。


好啦,一天的行程时间游览是有限时的,赶紧参观狸小路商业街,观察到规模很大啊,分成了一路,二路,三路。。。。等等。

长长商街设备许多餐馆,面馆和药妆店等等,看来半天之内也很难逛得完这一区。


胖宝和姐姐在弄白兔头套,拉一拉白兔耳朵跟随fin上fin下玩得哈哈大笑。


经过章鱼烧餐馆,男人如遇见故人般高兴。


十八铜像罗汉来了也拉不住他要吃的欲望,眨眼就踏进去买章鱼烧吃。


来~share share吃一口。


来到女人家和孩子们最开心的购买时间。这可是最后一站逛零食店和药妆店,想买什么手信和零嘴回家就不要错过。

为什么这里的抹茶雪糕那么便宜啊!带不回家只能在当地拼命吃过瘾。


姐姐说这个好好喝。


感觉今次在药妆店没有什么购物的战斗力,就买了一点。


零食和调味料理包买了一大堆。


买了一大包酸酸咸咸的小梅,现在提起也会不知不觉涌出口水来,太酸了啊!


也买了一盒必要吃的乳酪蛋糕,淡淡香味不错吃啦,待回去民宿当作是下午茶小点心。


在小樽市买的北海道哈蜜瓜,之前还写了一篇博文来歌颂它的美味,哈哈。


好了,上半天参观狸小路的观光景点到此结束,下篇博文再继续,北海道游记还剩一小步即将结束,我要加油啊!



Friday, June 26, 2020

清蒸蛋液冬菇肉碎

载了胖宝去剪发后,隔一个星期又载姐姐去剪发。等了一会儿见姐姐修理完毕还有空隙时间决定自己也下海修一修发型。

其实原先我是抱着消极的想法不剪不修一年半载留长发会如何?因为没有天生丽质的容貌可以让旁人无视头顶上杂乱的三千发丝,镜子中不修边幅的倒影让我周身磁场看起来死气沉沉。

拗不过世俗的眼光,剪吧剪吧!坐下来后理发师问剪短吗? 不不不,我是要留长发所以修发尾就行。因为头发长得快,短发需要经常剪,长发不一样啊,起码可以耐三四个月,在这疫情未明郎之下还是会选择减少到公共场所。

将杂乱的头发修理整齐后,神情焕然一新,朝气十足,不得不承认发型对义容的重要性。瞬间我像损坏的黑胶唱片一样对身边人都强调说同样一句话。

胖宝,发型真的很重要。

姐姐,发型真的很重要啊!要不然你可以在空余时间再报读多一个理发师科程,如何?

我家姐姐还真认真想了一下。呵呵


终于胖宝的脚底伤口痊愈了,接下来就不用忌讳吃错食物。他也很高兴的敲碗说要吃大虾大虾大虾!但是我瞧见他脸上长满了青春豆只能继续讹言下去说不行不行,还是需要戒口一头半个月,呵呵。

久违一个月的鸡蛋菜肴又堂皇的出现在饭桌了。

一份碎肉,泡过水切丁的冬菇。
调味:盐,酱清,蚝油,麻油,胡椒粉。
搅拌匀


四粒鸡蛋,适量清水,可以选择加一半清水一半牛奶,或者只用清水。
混合均匀。
加入之前的肉碎
轻轻搅拌匀。


碟内加两三汤匙爆香蒜蓉的熟油。


轻轻倒入以上备用的蛋液肉碎,然后搅拌匀。
烧沸一锅水置入蛋液,
温火清蒸二十分钟。
撒葱花,熄火即可。


大人小孩都会爱吃。分享给对岸的家里男人视吃,估计不到这一碟家常菜惹得他思家反应说希望早点回家去,太想念我煮的饭菜。呵呵。


Thursday, June 25, 2020

端午节快乐!

六月是充满快乐的季节,有生日快乐,父亲节快乐,加上一个端午节快乐,只要踏进来我的乐园,担保你被快乐快乐快乐拥抱紧紧三次,呵呵。

说起来我的父亲很可爱。

一家之主嘛比起亲娘阿母斤斤计较的脾性显得父亲很大方。偶尔在路边见到摆摊售卖特别种类又贵森森的水果会很豪气的买一袋回来给孩子吃。想当年小时家境也不是说很好,父亲的豪气真难能可贵,站在不同的立场思考,多花费五块钱影响不了家境的贫穷,但是这五块钱买到了一家的欢乐,穷归穷,久久一次也能吃得起。

回想起父亲大人也蛮享受这样的方式来宠爱自家的孩子。说着说着我情不自禁想唱起张信哲的白月光的歌曲来思念这位老人家了,呜呜。。。(说好的快乐呢?呵呵)

父亲的可爱之处是吃了好吃又香甜的水果譬如榴莲,芒果或红毛丹,他会交代我们种子不要丢因为要自家栽种,将来不用花钱买好吃的水果。

将来______父亲大人实在太有想法啊。话说一颗榴莲树从种子发芽到茁壮也要十多年吧?结果是待到我踏入社会工作直至嫁人后才等到榴莲开花结出果实,但是长年在外也没吃上几次,而且榴莲也没像当年般的黄肉干包那么惹味,不一样啊~

幸好入口的芒果名种茁壮成长才只要几年的时间。当时娘家旧屋门前就栽种了一颗芒果树,长到越过屋顶,树干变粗大也不曾见它开花结果。父亲大人失望说原来它是公的才不会开花结果。

芒果树底下倒变相成我在高中吃饭读书的呐凉的好地方。当时喜欢搬出一张藤椅,一双美腿顶住树干上,依靠着藤椅后脚根就这样一边读书一边摇啊摇啊。。摇去了无数的青春岁月。

记忆中有一幕是在端午节,手中捧着碗吃着新鲜刚出锅的枕头粽。芒果树叶随着微风摇曳落叶归根。凉风习习迎上而来,我坐着藤椅一边吃粽子一边享受摇前摇前摇后的节奏感,目光焦点放在万里晴空,这画面当年旁人观看很寻常。如今二十多年过去后在脑海中倒是变相得像电影浪漫的情节,太美丽了!偶尔回忆真美好。

我不会也不愿学做粽子,只能分享今天的午餐,自家做的汉堡包,祝大家端午节快乐!


又开始忙碌的一天了!


Wednesday, June 24, 2020

雪梨养生茶

胖宝上学去了,阿母我大力鼓掌,感谢大胃怪终于上学去了,这样一来午餐在学校食用,阿母我就不用七早八早准备午间一菜一肉的大餐。

想起来也真辛酸,别人清早起来第一口呼吸新鲜空气,为何自己吸得总是油烟锅气?这就是坊间所说的命水咯。

厨娘我沾沾自喜才片刻,胖宝展开了一张欠揍的脸说错过了班级登记预定午餐饭盒的时机,咋办?没关系可以吃饼干。

还自圆其说咧,上学从早到下午才回家,饼干耐饱吗? 慈母多败儿,应该让胖宝饿肚子一头半个月好好长个记性。

清晨提早半个小时五点起床洗手作羹。开学第一天是该替胖宝贺一贺,在狂风扫落叶快速大火又蒸又炒过程之下,早餐便当准备了两粒叉烧包,午餐一菜一肉,这应征一句天底下有一种饱的说法,就是怕你吃不饱啊!难为天下慈母心。

陪伴胖宝出门上学去之前狠狠警告他到学校可以问一下午餐饭盒预定的事情。每天提早半个小时起床这回事对于不愿早睡的阿母我来说就很珍贵咯,要不然长期下来会睡眠不足啦。

别以为提早半个小时起床打点,出门上班之前的时间会充裕半个小时。不不不,这是错误的想法,在洗多两件,抹多两处之下,抬起头一看时钟当下惊觉怎么时间过得那么快?结果又再轮回每天重现分秒必争赶紧漱洗出门上班去的情况。

近日雨季就分享一壶养生茶暖暖身,暖暖胃,暖暖心,暖暖手脚,暖暖。。。就知道雨季的空调室需要很多暖暖的叠字来御寒 。
(~~身子抖抖)

两粒雪梨,取果肉切丁粒。
一粒蜜棗,五粒去种子的红枣
小小块冰糖
与400ml清水煮沸
倒入焖锅放着到晚上就可以倒出来给胖宝和姐姐喝。


当然用电子沙煲也没问题,我是为了省电省煤气 (煮妇就专门省这点零碎钱,哈哈),而且只是养生茶用焖锅也很够味。


Tuesday, June 23, 2020

炸云吞

周六深夜被屋外滂沱大雨声响吵醒,躲在温柔的被窝里油然而生幸福感不用雨天清早起床去上班。

然而今晨没有这样幸运,即将外出上班时瞬间下起倾盆大雨,才一会儿功夫路面淌下流的雨水如急流的河川滚滚,怎么办呢?没咋办,就算闯龙潭穿火海也只能淌着雨水走过去呗,上班糊口大过天,还惧怕什么风风雨雨呀?

迎接风雨徒步才一段短路程,鞋子表面湿透透,幸运是防水性能够保全鞋内的袜子,裤脚折上到小腿也安然没有被淋湿。

晓得近日是雨季特意穿上长袖衣上班。在清早下厨后见有点空隙时间赶紧削个大梨子切小块,五粒红枣去掉种子,加一粒密枣,沸水滚一滚倒进焖锅带去上班。在空调的办公室尤其是下雨天的温度犹如冬季般的寒冷,当下喝上一口暖胃的甜饮是多感恩呀,这就是良妻我活上半辈子的生活小智慧,女人家担当责任多,不疼惜自己怎么行呢?

事实上是抵达办公室裤子已被淋上三份之一的下腿部位。这不打紧只要鞋内袜子不潮湿这程度我乃可以接受。雨过天晴,待会雨停就跑外出晒晒太阳,暖暖身子,小日子还是一样很完美。

雨天路滑,小心驾驶。


今天就分享炸云吞呗,别以为云吞容易啦,油炸还是需要一点功夫滴。

一份肉馅,一撮葱花,
调味:盐,蚝油,白胡椒粉,和三大汤匙的麻油(最爱吃云吞里面隐透的麻油香味,所以我用大量)

最不喜欢吃外面的炸云吞,裹着的肉馅像肉丁那么小粒吃的不过瘾,但是自己又懒惰炸所以只好选择不吃,哈哈。

包云吞的时候,内心是在默默计算一人吃几粒的份量?然而算好一人吃十颗呗,但是看剩余的云吞皮不多不少,恐怕是留来留去留成愁,决定全部用完,一意吃炸云吞饱呗。


因为自己贪心要吃肉馅多多的炸云吞,唯一要思量的是避免云吞皮已经微焦了肉馅还不熟透,因此只能用温小火油炸,而且还要不断地去翻转才能炸的均匀(因为没用多油的关系)


最怕就是这样温吞吞的火喉油炸食物,实在是考厨娘耐心,眼看傍晚天色都变暮色不知不觉又焦躁起来,埋怨早知道提早下厨。


因为温火油炸云吞皮会很吸油,将油炸后的云吞放在烤盘用烘焙纸盖上,送入烤箱烤一会儿逼出多余的油会更爽脆。


晚餐一人分吃十多粒的炸云吞,乐开怀了我家姐姐和胖宝。


Monday, June 22, 2020

父亲节快乐!

父亲节快乐!以为家里男人没有任何义式感的想法,谁知道他说要替自己庆祝去吃了一顿日本烤肉餐,呵呵。

为了胖宝的伤口(到底是要澄清多少次啊???) 这三个星期来的餐点都与猪肉食谱打招呼,想尽脑筋从中变化不通的吃法。我天天吃,天天煮,男人说吃烤猪肉也无法勾起自己羡慕的想法。但是晓得家里男人餐餐外食经济饭盒,能够看得开跑去吃大餐善待自己也替他高兴。

普遍狮子座的天星男人责任感特别重,为了亲人家人吃亏一点也无所谓。偶尔身为良妻的我也横行霸道的欺负他,但是发现他背负着层层重重的无奈感当下,自己也于心不忍生气叹息作罢。

婚姻语录中特别感慨珍惜最喜这一句执子之手,与子偕老。现实生活中老一辈的婚姻都是怨偶,彼此恶言相对或互不搭理就此结束一辈子,走到最后亦然不能释怀確是一件很悲哀的事。一辈子有个老伴牵着手走到人生尽头是一件非常感恩和幸运的事,假如拥有真要惜福。

家里男人脾性我最了解,对自己吝啬但是对自家老婆和孩子颇豪气。父亲节当天提醒孩子要给爸爸送上祝福。同时我们在猜测以爸爸的性格会不会只跑去打包一盒烧腊饭庆祝?呵呵。

对岸的家里男人思维迟半顿才发现今年出游是无望了,傻呼吁信息我问:要不要对兌换成现金买条项链或其它礼物?想来我家男人愿意一辈子都使用风花雪月的物质来呵护我,看来是真爱无误。

今天就不分享煮食啦,送上我家姐姐的绘画,祝福他爸爸__父亲节快乐!愿天下父亲们身体健康,快快乐乐。




Friday, June 19, 2020

胖宝生日快乐!

胖宝十七岁生日了!他的愿意很简单就是想要吃一顿kfc炸鸡大餐。想来咱家很少光顾快餐的关系,吃KFC炸鸡食物倒变相成一种祈望。

生日大餐决定了,那么蛋糕口味呢?别看咱们家的胖宝好像什么事都不在乎的,其实属于双子座天星的他最在乎生日吹蛋糕的义式感。偶尔提起不用蛋糕的啦,马上惹来他极度的反应抗议:一年一次的生日蛋糕不能省。原因豪迈吃一整粒蛋糕的份量也是他的祈望。虽然不基于吃一整粒,但是起码一半的蛋糕份量都吞进他的肚子里,佩服年轻人不惧发胖豪迈的食量,胖宝这名字早晚实之名归。

对于礼物倒是没什么要求,态度可有可无,当然要求奢望的礼物譬如新款手机,什么游戏卡啦,我们一概当作听不见,真想拥有就努力发奋读好书赚大钱自己去买咯。这是身为他阿爹阿母的反应,胖宝对于奢望的礼物早已心灰意冷,呵呵。

胖宝生日当天,阿母我就休假一天呗,顺便带姐姐去参观学校的宿舍,也顺道带胖宝外出游车河。此时此刻能够踏出门外兜兜风已经是一种踏青松懈的小出游,哈哈。

胖宝说今年的蛋糕不想要巧克力口味,来点不一样的款式吧!发现近年来的胖宝口味稍微有点改变,以前不吃的食物目前都可以接受。这样就对啦,做人态度就是要晓得变通,不要事事抱着太极端的态度,偶尔黑白分明之间也有一处灰色地带,你可以说不喜欢但是能接受。这样的处理方法多圆滑,适时阿母我给你打满分,可好?

怎么说起蛋糕像是在说教咧?呵呵。回来胖宝生日的好时辰。今年胖宝的生日就买了一个水果蛋糕庆祝,大众化的口味让大家欢喜,而且还是特大号一公斤的重量,打算让胖宝吃个尽兴吧!(蛋糕店里就剩下一公斤啊~(¬.¬)

蛋糕由姐姐准备摆好好,然后插上十七支蜡烛。寿星公开始点燃一支支的蜡烛。当下阿母内心很感慨啊~眨眼就十七岁了,早期部落格的胖宝还是很稚气时期是喊宝宝滴,多几年不懂是不是要改喊大胖了!呵呵


今年生日是三缺一啦,我和姐姐还是热情齐口大声唱三种语言的生日歌。看胖宝样子真的很陶醉在这温馨的气氛。


每年胖宝生日许愿都特别的认真。他很遗憾的说去年的愿望都没实现呢!没关系啦,希望你今年梦想成真。

(小彩蛋~猜猜胖宝不吃蛋糕上的什么水果呢?)


祝福我家胖宝生日快乐,身体健康,笑口常开。无论遇见什么困难,要对自己多多加油!因为我们都爱你喔!