Friday, July 28, 2017

领工资

那头话说迎来七月份,才刚说完毕不久,这头已是要准备鞠躬恭送与七月挥手说再见!

日子飞逝尤如是穿越了时光总是令人措手不及忘了是何日?上星期与同事发生争辩日期的糗事,是自己错把冯京当马凉将日子过的糊涂,肉体和思路节奏活得不一至,明明心思逗留昨日,可是五体六官却猛然地活在后天,这情形不是如传说般地把日子给穿越了吗?

好吧!我这头投诉日子飞快过去,其实这头是三心二意潜意识中期望月尾领工资的日子到来。七月份我大头虾将出粮的日子提早一周,欢天喜地与胖宝讨论领取兼职后的第一份工资用途,计划应该好好吃一顿丰富搞赏家人。

择日不如撞日,当天吃了一顿丰盛的晚餐,隔了几天后乃不见工资拨下来,经过一轮暗示的埋怨,身边男人终于了解到是怎么样的状况之下,他撇撇嘴指点迷津说,看看日历是什么日期?

旁边胖宝光然大悟搭上一句,难怪我当时就觉得奇怪还未到月尾就庆祝吃大餐?

总之,一个两个是马后炮,当天吃着鲍鱼的时候又不见你们觉得奇怪?哼___!


餐馆促销盆菜半价,第一次兼职领工资是应该狠狠的花费打响第一炮庆祝一分付出一分收获,何况这是一笔格外的家庭收。
(就是诸多借口花钱)


胖宝很期待他的第一份工资,还很天真的问是给现钱或是支票?呵呵~


在外用餐家里男人的角色如管家般不停服侍老婆和孩子用餐。

自从姐姐戴上了牙套后,她爸爸总是很仔细将食物切成小块方便她嚼食。一顿饭下来,椰菜花,咕噜肉,鲍鱼切的仔细,嘲笑龟毛公主像在吃法国菜,羡慕不来的啦,谁叫女儿是爸爸的前世情人,对于女儿是疼爱有加。

不过,今世情人硬要他替我将鲍鱼切小块,不是良妻要摆显,真的是熟女牙齿退化咬不动了!



咕噜肉是必吃的一道,近日戒吃精致甜食,来一道甜甜酸酸的刚好解嘴馋。


外食中餐馆,来来去去都是那几味,不想肉食,就叫一道冬菇焖豆腐卜吧!


加多一道杏鲍菇切片,非常的好吃。


吃完了晚餐还跑去商场的电脑店,都说男人购物起来比女人认真,不想耗时在3C产品中,我和姐姐只好晃悠附近的商店,一晃之下又破费买了一堆不等使用的东西。

今年胖宝加入电脑协会需要用到手提电脑,爸爸是预算要买一架送给他。坦白说成长后的胖宝欲望要求特别多,不过遇上如我们斤斤计较般的父母,要求新手机是没手机,要脚车是没脚车,感觉得到他人生是多么垂丧。从付款购买了新电脑后,他高兴的心情非笔墨难以形容,回到家几日非常的乖巧听话。

话说吃了一顿丰富的晚餐,再买了新电脑后,兼职的格外收入马上变成负数,糟糕的是工资还没领起就花光光,这油米茶盐开门七件事的家庭生计法则是剪不断理还乱,下个月还是再接再厉努力工作呗!

Tuesday, July 25, 2017

肉骨茶

小日子忙忙碌碌,感觉有点疲惫。

出门上班之前,打开一罐鸡精,抬起头咕噜的一口灌下去,马上感觉苦涩味在味雷间冲击。早期会因此作出干呕几声,如今是无动于衷早已习惯诸类加工罐裝补品的怪味道,在繁忙的生活中熟女为了方便只能底头妥协于加工食品,快速进补和提提神才是次要。

在我未婚时期愿望是做个全职家庭主妇,踏入中年熟女阶段,早晨上班,喝一杯热咖啡,吃一口三文治,既然感觉此刻是一日之中奢侈的松懈时光。原来步入中年拥有一份熟悉和安逸的工作环境暂且脱离繁琐的家务事,也不是一件坏事。

我领悟般向女儿循循善诱,它日女性务必要拥有自己的事业活出自己,靠树树倒,靠人人跑,还不如靠自己过一个潇脱的人生。

面对过渡期的疲惫,肉体上除了喝鸡精提神,心灵只能靠自己的毅力向自己传递正能量,咬紧牙关不断重复鼓励,不累,不累....一切疲劳即将会烟消云散....。

这是洗脑催眠式的生活法则,不夸张也挺真有效。


午餐晚餐叨念了几天想吃肉骨茶,肉骨茶.....,终于在周末日下厨煮肉骨茶。

我还是钟情于这个新加坡包装的肉骨茶。

包装汤包的肉骨茶吃了几十回也没什么好分享,但是有些私下秘方还是要说一说。

汤包和清水约1500cc,加上几片玉竹片,一粒蜜枣和黑胡椒粒,先将汤头煮20分钟出味道。

同时间准备吃肉骨茶必要的蘸酱:大量蒜蓉,小辣椒,两粒桔子汁,黑酱油和酱清。

准备了一大一小碟,辣味程度有别于大辣和小辣,家里胖宝辣度水准属于幼儿园只吃小辣。


其它秘诀食材必有的是豆腐卜,罐头磨菇和金针菇。

巴剎买的豆腐卜很油腻,避免影响肉骨茶的口感,最好是先煮沸一次再挤干净备用。

汤头煮了二十分钟之后,加入汆烫过的排骨和两颗蒜米煮约四十分钟。

最后,下调味:蚝油一点,酱清和白胡椒粉,接下放蘑菇煮一煮。

等到要熄火十分钟之前,加入豆腐卜煮一煮入味,再添加金针茹或者鱼丸即可。


吃之前撒葱花。


一锅热呼呼的肉骨茶赶在午餐时间准时上桌。当下大家是饥肠辘辘为了要中午吃重热量的肉骨茶,值接跳过了早餐呀!


汤头是赞不绝口,好够味,媲美外面的肉骨茶食店。


豆腐卜吸纳热呼呼的汤头容易烫伤嘴唇,要小心翼翼如吃小笼包的方法,先要破一小口慢慢吸干里面的汤汁,才来沾酱吃。


鱼丸控就是要吃鱼丸呀!


这肉骨两大排约二十八块钱,计算起来在家吃肉骨茶还是一顿很划算的开销。

当家人大口大口啃肉骨的时候,我饥肠辘辘耐心地夹起一件件食材拍照。想一想,这上载图片写文的癖好,到底是要贪图什么呀?

费话少说,啃肉骨茶去。

Thursday, July 20, 2017

速草战争展览厅和游沙滩记

展望台旁边有一间战争展览厅,记录当年战争爆发时启用过的武器装备。

虽然说大人是兴趣乏乏,其实小孩也没很感兴趣,不过为了大家增广见闻一场来到就进去参观呗,何况入门票是免费的,师奶心态是不看白不看,今日一致来上历史课程吧!了解战争带来多么可怕的破坏和死亡。

南北朝鲜战争最可悲和讽刺的不是外敌攻击而是种族之间互相廝殺所带来的家破人亡和妻离子散的悲剧下场,所谓戏如人生,在一场紧凑六情不认的战斗剧情中,当敌方举起手抢对决同时打个照面一看之下,咦一声,你不是隔壁村的表弟吗? 在这种情况相遇身份变象是敌人立场,开枪与否?这可是世纪凄惨和纠结于人性的考验。

这一场种族战争是爆发在1950年,至今只相差几数载年的时间,恐怕6。25 这个悲哀的日子早已深深烙印在当地老人心中永远无法释怀的记念日。

内展用的是韩文,看不明白文字只看图像展览,所以也不多描述,逗留片刻就此告别这里。

驾车一路上都见到指路牌DMZ,在好奇心之下猜想到底是什么地方?所以决定继续发挥一场来到的精神赴前去探访。

为了写文还爬了一段资料,原来DMZ(Demilitarized zone)属于非武装区域,当年1953停战后,沿着38度线,两国退后2公哩建立了一条四公哩宽的DMZ管制地限制进出,不过在有些地方如板门店早已开放变成观光景点,要参观必须跟着当地旅行团。

当然,我们跟着路牌到达的是DMZ的其中一间记念馆。

在场外展示的是以前脱北者启用光怪陆离的交通工具,千辛万苦逃难抵达韩国。

对于展览厅室内也不是很感兴趣,逗留片刻就告别回速草市。


回去的路上估计车程三十分钟后,眺望到远边的海角浪花滚滚非常的壮观,男人司机提议下去看看。


是一片宽阔近灵气的海滩,让我高兴的是此处没有设立栏杆,可以亲临海边和欣赏一望无际蔚蓝的天空和海洋。


阳光明媚照耀着美丽的沙滩,游客是廖廖无几,呼吸着海风特别的精神抖擞,大冬天不能玩水就尽兴自拍呗!


我家姐姐又出来登场表演。


来欣赏一场天鹅湖的舞台吧!不然咧,冬天的海边不能下水玩,总该找点其它乐子打发时间。


姐姐不够号招力,就由妈妈我牺牲色相登场呗!(^O^)


有没有想念久违的师奶倩影呀?为了报答读者就表演一下轻如飞燕的舞姿给大家欣赏吧!^^~哈哈。


不想委屈读者的眼睛,还是继续来欣赏脚低下的浪花涛涛,远处的红色灯塔点缀之下感觉这般灵气的沙滩景色最适合来拍一辑婚纱爱人追逐照。


妈妈都出场了,怎可少了沙滩男孩之胖宝卖萌呢!呵呵~

东海的沙滩上是特别多海鸥出现,一大群的海鸥在天空上飞翔寻食。


什么事都不做,就是这样静静地欣赏着浪花滚滚的沙滩,不舍离开,又不能下水踢一踢,姐弟二人感觉遗憾,为什么冬天来海边呀?


暖软的沙子,一把捉一把从手中漏泻下去,如此光潔的海滩让人情不自禁想要破坏它的无瑕而不断地踏上自己的脚印。

海风吹得越来越狂,海边的白色浪花是越滚越赴向前,我站在后面向着胖宝和姐姐提醒,小心海水!

海潮不断地涌向前,后浪推前浪,不一会儿海水沾湿了眼前的沙滩,原是站在此处的我们节节往后退。

此番景象别说胖宝和姐姐,连大人的我们也感觉有趣,每次海潮一波一波涌向眼前时,我们打着趣一步一步退缩立站,只差那一咪咪即将沾湿脚底,大家开心与海水玩起追逐的游戏。

突然浪潮后劲的拍打促使大量的海水猛涨地涌向我们,起初是漫不经心,自以为是的向后退,值至退无可退,海水后劲乃旧不停涨起,只差一点沾湿鞋子,当下大家是狼狈地向后面的沙滩斜坡高度拼命爬。

哈哈哈,孩子感觉真是好玩!一直想要尝试玩多一回,可是这种开心的机会难逢呀!


这男人抱着如我们掉以轻心的态度,结果来不及逃避被海水沾湿鞋子,他的狼狈神情让我们情不自禁笑起来。


离开之前例牌要跳跃一次!真高兴认识这个景点。


中途司机说眯眼休息睡一下,将车停在海边路旁。后座位的孩子早已呼噜睡着了,我无所事事跟随着眯眼睡了一会儿,张开眼睛时出现在眼前的是一片蔚蓝的天空和海洋,当下令我心感觉幸福的蔚蓝世界,真是美丽呀!

Monday, July 17, 2017

烤翻版沙爹肉

清晨睡过头误时,错过出门上校车的时间,大家被迫一起努力奔跑追赶到下一站拦截校车。

此刻当下大家的心情应该是感觉侥幸住家是靠近第一站,错过这一站还有下一站机会补救。虽然是如此,第一站乃是大家每天上学必须坚持守候的防道线,不能因为还有另一个后备站而掉以轻心。

所以,它日大家还是要谨慎一点,各自调个闹钟呗!

虽然日子过得紧凑有一点掉三落四,但是感觉一直被幸运神眷顾着。

与家里男人去冷冻食店购物,买了一袋两袋的杂物和新鲜蔬菜,付了款后,收纳员说填张表格参加幸运抽奖大赛呗!

男人取了表格到另一旁填写资料,顺手将钱袋放在旁边,填写完毕直接出门口,幸好他有手机依赖症,一上车想起手机才惊觉忘记取钱袋,马上下车奔向店里,幸好钱袋乃孤单的被众人无视在桌面上,我啧啧啧声,大头虾今天可真幸运。

同一天差不了两个小时又再发生钱袋被男人遗忘在零售店,糟糕的是人和车子已经到达自家门口,正要下车那一刻才发觉,马上惊慌失措掉车头奔驰出去,今次非常幸运地是老板娘先将钱袋收藏起来等候主人来领取。

男人一脸侥幸和高兴神情归来,上半天的心情波动上上下下被他的善忘搞得神经质,我啧啧啧啧....声吆喝今日真是走了狗屎运,感恩神明保佑。

我说晚餐要烤沙爹肉吃,孩子一听非常的喜跃,下午从补习班回来后再三确认是要烤沙爹吃吗?

其实烤沙爹肉是骗小孩,我一看食谱是一篇长长的香料腌制步骤,马上打退堂鼓。唯有随心取出家里头仅有五六样的香料调味腌制,晚餐时用上 happy call pan 烤一烤,是翻版住家式沙爹肉。

厚着脸皮说要烤沙爹是因为在办公室聚餐时玩,马来同事预定了一大盒的沙爹酱料吃不完,避免浪费就打包回家,话说酱料非常的好味。

烤肉蘸着沙爹酱料吃也很有沙爹风味,可是男人说单是吃烤肉足够惹味下饭,还跑去冰箱取出有机生菜包裹吃。

近日有机生菜是冰箱必有的蔬菜,因为近日减肥喜欢用生菜包裹着三文鱼烤肉吃。


好吧,晚餐开动了!感恩今日的眷顾,今日的包容,今日的幸福。

Friday, July 14, 2017

制水日

城市大制水二十四小时。

我后知后觉,到达办公室开启电脑,一边叹杯热咖啡一边吃着面包边游览网络新闻才知情。城市职业煮妇不曾居安思危先在厨房角落先囤放一桶食水预防万一在供水中断之下即可派上用场。

晚餐煮不煮成为燃眉之急的大事情?食水中断意味自家厨房怕是不能开炉烧菜,住宅区小食店同样是受影响,可想而知煮炒方面的卫生条件是有待考察。

下午在 Group chat 与家人讨论晚餐吃什么?最后依照孩子喜爱外卖McD快餐,如他们所愿机会难逢,平常厨娘妈妈都坚持在家下厨饮食讲究健康。

晚餐决定了,松一口气,下班回家不下厨確实是机会难逢,厨娘我偷得浮生半日闲感觉好轻松!既然如此,一不做二不休,今日特准自己大放松,允许自己不运动相反大快朵颐吃个够本呗!

男人外卖快餐回来,快速挑了炸鸡翅吃一口,满嘴呛辣还是呛辣味,反尔鸡肉是淡而无味,免强吃完一只不愿再沾手,到底熟女食欲配额有限,还是将剩余的胃空间保留给其它可口的美食吧!

胖宝吃的沾沾自喜,瞥视我一眼食之无味的表情,用上侥幸的语气说,幸好我聪明挑选吃的是汉堡。


六月份学校假期出游芙蓉镇,下午天气炎热跑去快餐店避暑,男人下单一个家庭式炸鸡套餐,我埋怨连连份量太多了,姐姐和胖宝是满天欢喜。

吃一口,炸鸡调味非常的对胃,这实在是太好吃了,情不自禁啃了两块炸鸡肉。

起先认为快餐炸鸡不起眼,感觉不值得拍照呢!呵呵。


胖宝大快朵颐之后,心甘情愿坚起大母指给个赞呗!妈妈我失心疯承诺下次再来光顾。


吃得开心,搞怪照来一张,爸爸硬是要将他的大头伸进胖宝的手肘中。

Thursday, July 13, 2017

速草边境的统一展望台

参观雪嶽山后,隔天早上的行程是空白。

早餐时与民宿老板娘聊天时,她向我们提议既然是自驾游可以计划沿着海岸线驾驶值到南北边境,途中海边景色非常的漂亮。

想到南北朝边界英勇悲壯的历史战跡,心里是蠢蠢欲动想说要一探庐山真面目,既然如此择日不如撞日,马上收拾准备妥当出发顺路游车河去。


向北边出发,驾车经过一村又一村边透视车窗一览外面陌生景色,边评论当地居民生活风情。


虽说路程约一个小时,乃自备各种饮料和零食预防司机睡意侵袭时可以嘴嚼驱走睡虫。


这是当地小吃,一袋一袋摆放在马路边沿出售。一看外观是漂亮的爆米花马上垂涎三尺,千军万马也拉不住师奶购买欲,要了一袋三千韩币的份量,脆口是脆口,但是一丁点甜味都没有,不禁感动当地人可是讲究原则原味, 零嘴可吃的健康啊!这就是其中原因,胖宝和姐姐都嫌弃不爱吃,自己独吃几天几夜也没吃完,不过在长途车程中拿来打发时间属于很不错的零嘴。


驾驶一段距离后,从高处马路眺望远处是白浪涛涛的海岸线,非常的景观,情不自禁驾驶进入村庄向海岸方向一探究竟。


停车下来之后,眼前是一望无际的海洋,白浪涛涛随着大风一波又一波无此境地拍打向美丽的海滩,真是美丽的沙滩啊!


令人感慨和惋惜的是美丽沙滩被看不到尽头的一整排列栏杆给隔绝,居民和游客只能远视而不得亲身体验。


到底建设栏杆是为了预防奸细或偷渡者就不得而知,真是令人感慨万分的民族悲哀史跡。


一路北上跟随着统一展望台的方向驾驶。


沿着沙滩途径,明显地是围栏建设是越来越严谨,这可是我们人生出游第一次体会感觉被约束在大鸟笼中,所有的大自然景观硬是被一道铁气森森的围栏给破坏。高高地栏杆上头是尖锐不可破的铁丝网,瞬间坠入凝重气氛,感觉深入军事基地冒险,令人很期待的目的地。


终于到达边境前的检查站,此站只允许车子通过,徒步者是不准进入。话说士兵们都很友善,用上翘口的英语向我们讲解办手续程序和注意事项,经过此站后接下来的路程是被禁止拍摄。


这是允许通车的文件,进出途中或者被兵士拦截时可以展示,千万不要给弄丢了喔!



终于带着战战兢兢兴奋的心情到达统一展望台的边界。


记念的是保卫自家牺牲的士兵,想当年我沉迷韩剧,一度追看 "一号国道" 的戏剧无数次,深深被情节感动地哭的梨花带雨,那时期还特别地挑选两国战争事跡书籍来阅读,所以带着小孩参观当然要发挥加盐添醋的情节讲历史。


战斗机有战斗机的故事。


大炮有大炮的故事,话说当年北朝士兵第一次驾驶大炮通过一号国道攻打,南朝士兵第一次见到如此威猛的火药轰炸,惊吓得节节败退。。。

男孩就是男孩,胖宝对于我讲故的历史战斗非常感兴趣,连接三问然后呢?我才如此赚回面子继续说故事。

话说他手中的望眼鏡是自己坚持花费一万三韩币送给他,觉得在如此特殊景点,记念品是值得买。


对面山河就是朝鲜内地,明显地繁华和落后是一线之间。


非战事之地拥有无敌漂亮的浪花涛涛,一波未平又一波涌往向前。


美丽的海景令人惊叹,不曾污染之处该是如此般纯净吧!

可以花点零钱偷窃对面的站岗情况,其实没有什么好探索,就是心里作祟,越神秘就越想要了解呀!身边有白发苍苍的老人眺望对面神情是肃然的无奈,真的是唏嘘的民族人生啊~


离开展望台下来看见有贩卖水煮虫子的摊位。


父子俩人尝试吃一只,他们说嗯....没有想象中的恶心。马上叫胖宝放面子书分享,感觉这般年龄吃虫子是很夯的大事情。