家庭聚餐，准备了一道客家南乳炸肉。今次南乳加重份量，调味左调右调就是缺少了某一种味道。
想了一想，原来是少了绍兴酒的香味，马上拎起钥匙驾车出门去买酒。天气阴沉，突然间途中下起倾盆大雨，导致交通慢慢地出现阻塞情况，唉，为了一汤匙的酒香味被迫塞在车龙队中，值得吗?
民以食为天，值得，值得。
想起年轻风花雪月的年代，向男人抱怨多少年没有出去夜店喝一杯？他很不屑的语气反驳，美酒都收藏在家里，出去那里才可以喝得到如此醇厚的酒味？
嗯。。。。喝进醇醇香味的美酒如滋润大地般的美好，说得有道理，人妻心服口服，在家就小酌一杯怡情呗~
姐姐和胖宝下午放学回家，进入厨房一见是炸肉马上眉开眼笑，就是有那么爱吃客家炸肉。
(恭喜胖宝愿意与我分享当下进入象棋比赛入围的心情，在家都不曾见他玩过象棋呢，妈妈我觉得有参与就是一种勇气和肯定，真棒！)
偷得浮生半句钟晚餐后的散步时光。
是久违的夜晚母子三人行，四周黑麻麻，气氛静悄悄，除了路灯灰暗光线照耀之下的范围。突然间风吹道路旁边的树枝沙沙声摇摆，暗影飘忽不定，令人产生毛骨悚然的暇想。
妈妈我承认最近是追看了多部的恐怖和惊吓影片。
我说，爸爸不在身边，胖宝可会保护我们？
但是胆怯的胖宝神情比我们还惊惶，突然间妈妈一声不响捉狹尖呼领先奔跑起来，大家惊慌慌鬼尖叫声般哈哈笑赛跑起来，明显地我和姐姐才跑几步已经气喘喘，只见胖宝亦然气定神闲在狂奔。
呼~以前他可是包尾跑最后的呢！不得不承认我家胖宝已经成长晓得观颜察色的青少年。
放慢脚步散步，住宅区屋里见到陌生人经过，狗狗吠叫个不停。
胖宝大牌戏精上身，演技出众风趣地拱起双手向屋里狗狗感谢：谢谢，谢谢你的热情欢迎我！
妈妈亦是戏精马上配合说：胖宝果然厉害，很多狗粉丝相随。
姐姐亦幽默纠正，不是粉丝，应该是被狗仔队跟踪他。
哈哈哈....笑死人的对白。
一笑解千愁，谢谢孩子疯癫的搞怪。
胖宝说想吃南瓜火锅粥最后一轮煮滚得绵棉稠稠的精华粥底。
虾米？大热天气吃火锅难免吃得满头大汗想要做三温暖咩。
好吧，好吧，感谢他的贴心陪我出门买菜，况且妈妈也懒得下厨，晚餐就简单地吃一锅熟的料理。
傍晚一阵大雨下过，天气凉凉适合吃火锅。
最后的粥底精华不晓得观众可否另眼相看？但是，这般卖相的粥底已经变成我家孩子喜爱吃的妈妈味道料理。
是一锅跑到天涯海角应该都会想念吃的妈妈味道。
Fremantle城镇去过两次。
第一次自驾启程途径经过，为了找寻一个叫Cicerello's食店被推荐必要吃的炸鱼与薯条。
车子经入市区的心情是兴奋的，在街市中心兜转了一圈后，避免浪费时间寻找车位，当经过Fremantle Market 附近见有空车位想也不想直接停泊下来。
Fremantle Market只开放星期五，六和日，当天是周三游客廖廖无，家里男人自驾探险的心情乃在热身中，这样一来可减少找车位停泊的烦恼。
在喂角子机时遇上困惑，幸好遇见路人热心指导还无私赠送零钱替我们喂角子机，感觉高兴出门遇贵人啊~来拍一张。
市集没有开放，决定徒步游览附近Fremantle Prison的景点。跟着路线沿着街道行走，再爬上小陡坡就是监狱大门口，需要购买入门票，我们想也不想直接放弃，实在是没什么兴趣进入探个究竟啊~
站在门口打个卡呗~
继续在街上走马观花，当天阳光猛烈，幸好风大吹散了不少热气，纵然如此头顶上的大太阳照射在身上令大家有一种暴动想要快速离去的感觉。
妈妈安抚大家烦躁的心，一场来到，暴晒也要忍一忍呀，参观结束去吃炸薯条。恐怕炸薯条的诱惑是让全世界孩子听话的动力。
城镇拥有几百年史迹的古城，走在街上多得是充满艺术气质的欧式古老建筑。
有斑斑掉漆的红砖墙壁。
好吧，既然大家都不想醉翁之意在街上的艺术气息，实际一点去觅食呗，根据资料Cicerello's食店落在码头上，大家就向着海港的方向前进。当然，良母搜索如此不汤不水的资料敢敢领队觅食也害大家走了不少冤枉路，呵呵。
一去一回拿车变得很遥远啊~j
家里男人体贴说他单独去取车，我们驻守在原地等待。经过曾经一次被遗弃的经历，大家还是一起共同进退比较好啦~
终于好不容易抵达海港的码头，家里胖宝又再去追逐草地上白鸽子，无辜的白鸽子惊慌失措的时候会不会吼怒人类，吃饱就不能乖乖撑着何苦要追赶到底呀！
第二次是经过自驾十多天后的事，家里男人早已熟练如老司机般的心态，一切淡然置之。
城镇区域大，在离开之前决定在附近街道兜兜风参观，这才发觉海港附近的 Fremantle RoundHouse 景点。
Roundhouse 居高临下，是当地最佳观景点，后面临海的一角，过去是海港信号站。
想煮一道久闻大名的泰式抛打猪肉碎。
我乃在外头，眼看接近午餐时间有点紧凑，回到家准备食材再下厨恐怕会延迟，家里长辈习惯三时三餐准时开饭。
这种情况就要出动全家总动员帮忙，拨电给家里姐姐先清洗玻璃生菜，备用其它佐料，等待我到达家门即可马上下厨。
盖上电话后想到现搾青柠檬汁需要力气，再拨打家里男人电话叫他帮忙。
回到家一切已经准备妥妥当当，真的是感谢万分。
热油，爆香姜片和小辣椒，下肉碎翻炒至转色泽，
调味：酱清，鱼露
继续翻炒一下，加入两颗蕃茄和一颗青柠檬汁的份量
炒一炒，再下大撮九层塔叶子，
炒至收汁即可。
因为是青柠檬汁的清香，酸酸辣辣真的很开胃和下饭，打破我午餐不吃白米饭的习惯，不知不觉吃了半碗饭。
这星期天胖宝需要七早八早到学校参加活动，他爸爸半途买了McD汉宝早餐给他，开心死了。
车上见他开心享用时，妈妈向他索个飞吻，他一脸不屑，下车后才心甘情愿送我一个飞吻，妈妈就是爱耍肉麻，孩子成长后妈妈是无几何接受其它男士的飞吻呀！
(Kiss~>_____<我接!接!接!....)
大选即将来临，是否大家心情热血澎湃期望一洗前耻？
我是一介良好市民，回家投票是必然的。父亲是老一辈的份子，对于投票更加严肃处理，在我踏入二十一岁成年后早已擅自作主替我注册投票。
年轻时也没很在意，步入中年后倒是很介怀手中一票的重要性。
风尘仆仆回乡投票是一种爱国的精神吧！见身边的人讨论着无论如何都要回乡投票的举止也满感动。
自己早几年前在更换新的身份证件时，趁机更换娘家地址修改成城市家里的地址，之后再申请更换投票地点，所以，回家投票一切变得理所当然，历届家父盼望自己回老家投票的人生已经是一个过时的句号，因为家早已落脚生根在这异地。
无论如何，票要投，老家的地址永远不忘记。
下班回家卤了一只酱油鸡，好吃到令胖宝吮手指。
将剩余的酱油汁冷藏，隔天下班回家，将酱油汁注入一碗公清水的份量煮沸。
拍碎一整颗先干净的蒜米丢进去，
加入两三条小辣椒，和几根青葱
再放入家里男人从家乡带回来的豆腐块，卤上三十分钟即可。
学校辅导科即将举行烹调考试炒饭。
不明白家里胖宝为何要如此坚决？他说希望能考取高分数，在考试之前需要练习炒饭。
妈妈会觉得奇怪啊~ 其它科目不曾见他放上心，加强努力温习。
好吧，慈母文武不行，下厨这回事倒是充满信心。
事先在前一晚叫他煮多一杯白米饭，因为隔夜饭炒起来会好吃一点。
隔天早上他陪伴我出去买菜和吃点心早餐，回家后妈妈我很有耐心地取出食材和长篇大论分析处理食材和烹调料理的原有，一切指导到这里为止，接下来由胖宝独自完成洗洗切切，妈妈我悠闲坐在客厅等待。
胖宝呼叫~食材准备好了！妈妈我才大摇大摆进入厨房，呵呵。
吃是人生重要的大事，下厨必要严谨待之，来上课吧！
胖宝是菜鸟，手脚慢吞吞是必然的，避免老鸟在指导过程怒火中烧，所有食材和调味先备用。
两个鸡蛋液，调味：少需盐和白胡椒粉，搅拌。
热油，爆香蒜米，
加鬼豆和红萝卜粒，炒熟后，取上碟。
再热油，爆香蒜米，
下蛋液煎七成熟，下白饭后不停地翻炒一会儿。
下炒熟的鬼豆和红萝卜粒，
调味：一点点盐，酱油和黑胡椒粉。
上碟之前，撒下葱花。
看来胖宝的刀工不错喔！
自从拥有了智慧型手机后，身为慈母又多了一项史官的职责。出游一日，自然而然取出手机拍_呀_拍，旅游回后来写_呀_写，自个儿一厢情愿它日留下个美丽回忆与家人愐怀。
殊不知成长的孩儿对于阅读风气是否热衷？妈妈所记录的心血会不会付诸流水？这个谜底就等待你们将来揭晓。
史官妈妈的任务真美丽，因为用文字记载我们过去的足迹，文章中没有妈妈的唠叨和生气，只有愉快地付出的一片丹心，保存妈妈的倩影和味道。
胖宝问游记写了没？
没有，没有，身为史官妈妈的日子特别忙碌，上班兼家务事占据大半天时间，处理一天出游的行程所拍摄整百张的照片，只能忙里偷闲分成上中下文章记录，这意味着多么珍惜与大家相处的时光点滴，真好。
继续我们出游一天的觅食记录。
途中家里男人也凑热闹爬文阅读网上被推荐的食记。据说市区中心路边小档口的burger corner 卖的本地风味汉堡不错吃，所以跟着导航系统来到大街，途径经过居銮巴士站中心，想起曾经有一两次乘搭同事的顺风车来到这个车站再辗转到新山市，不知不觉这已经是二十多年前的事情啊~
在这个下午时间不早不晚，人家也是恰好正在开档营业，偶尔孩子考试期间，本地马来式风味的汉堡是爸爸难得在三更半夜带他们出去到麻麻档吃一次的夜宵。
一片煎肉一个荷包蛋，加上一大撮高丽菜丝淋上大量的蛋黄酱和辣椒蕃茄酱汁，让他们吃得津津有味。
到底这里会有怎么样的差别风味呢？听说夜晚吸引许多顾客排队光顾，一场来到就买两个不同口味的汉堡包。
然后到大街对面的休闲公园区打算找个地方坐着吃。这时已经是傍晚时分，大风吹起引发阵阵舒服的凉意，不知不觉对于这个地方有感是一个好山好水的城镇，果然当年被挑选差一点成为柔佛州的首府。
吃完打算离开到另一个地方觅食时，我家姐姐在上车后发觉手表不见了，心里着急左翻右翻。我也打开手机相册检查发觉下车之前手表乃戴在手上。妈妈我分析一定是掉在车厢某个角落，这种情况是不用忙着乱瞎找，东西不见这回事在你不想再找它时自然而然会出现。
起初姐姐诺诺点头符合这种歪理论，是hor~是hor。她想一想不对劲，说是在下车之前她曾经将手表脱下，之后她打开车门往外出的地上检查，发觉手表孤零零差点就如此被遗弃在异地。
这是姐姐走了狗屎运，因为她的坚持不渝，没有人云亦云，相信自己的判断，手表才会失而复得。也感谢家里司机爸爸迷迷摸摸开动车子的动作，这样姐姐才有充足的时间作出推断的举止。
这只手表是家里男人在七年前从美国买回来送给姐姐，是一份很有价值记念的礼物，所以答应要长篇大论来描述对于我家姐姐这一段可歌可泣与手表团圆的小插曲。
出游愉快是因为吃得百无禁忌，猪肠仔照杀无误。
结帐时已经是晚上，这一天的行程真心感觉很愉快，人还是要定时出游放放风松懈心情咯。
