女儿学校毕业典礼的晚上,跑去北京楼吃晚餐,这回是特意去吃大餐庆祝她在小学最后的一年。往年学校都是在晚上举办典礼,六年来孩子都有参与领奖,做父母亲的也只好准时入坐,每年的这一天,都匆匆放工赶回家冲洗更衣饿着肚子出门口,等着孩子领奖出来后,才跑去附近的煮炒档医肚子,晚餐变成了宵夜。
每年都有记录坐在学校礼堂,看着别人家小孩唱着毕业歌的感触心情,今回轮到自己的孩子身上,反尔比较释怀,是心里功夫做足的关系吗?
一家子上餐馆吃中饭也很伤脑筋下单点菜。爸爸不能吃海鲜,妈妈不吃鸡和肉,孩子不吃辣味的,往往菜上桌,眼睛依然偷瞄隔壁桌面上的美肴,做么他们点的菜看起来会比较好吃?
这回还好,点的菜很适合胃口,不用虎视眈眈隔壁桌。 先上来两样小吃,开开胃。炸鱼皮片小吃很不错,在曼谷就买了一大包,晚上在酒店边吃边喝啤酒看戏到凌晨。番石榴片是我减肥时的最佳小吃,将它去皮切小片,加入切丝幼的陈皮,置入冰箱冷藏,晚上追剧或放工回家,可以医饥饿和止嘴巴痒想吃的恶性。
竹节蚌,本地人直接称呼它竹滩, 看体积应该叫它巨無霸竹灘。先蒸切块,淋上蒜米熟油酱清,伴上少许冬粉,很不错吃。我看韩版的爸爸去那儿, 就有演出爸爸们带着小孩去沙滩捉竹滩的过程,非常有趣。先在洁白的沙滩上找它的居所小洞口,在外洒落盐巴,它就像根竹子直直伸出洞口,用手轻拔捉住就可以。蒸或烤的时候,外层竹皮会自动裂开,露出肥美白嫩嫩的肉。
说不吃鸡肉,最后还是下单点了蜜汁炸鸡。没有办法,鱼的时价太贵,在家也经常蒸鱼,炸鸡我一年都不会炸一,两回的菜肴,满足小孩的口味吧!
豆腐是我家老公的最爱,他最爱吃豆腐,到那儿吃中饭都会下单来一道招牌豆腐,不能吃海鲜,就吃吃豆腐吧!
北京茄子出乎意料的好吃,高温油炸一点油腻味都没有。下单点这道的时候,老公提醒说儿子都不吃茄子的,呵呵~我们家女人包括妈妈姐姐对付挑食鬼的反应就是,不吃也好,少个人争吃。