追看完了五十六集的三生三世枕上书的大陆戏剧后,立马迷上了高大英姿飒飒的东华帝君,情不自禁归纳成为小粉丝oh。。。应该是老粉丝。
难得休假在家不用脚指想也知道我会疯狂挖宝似的追看其它由饰演东华帝君高伟光主演的戏剧。终于晚上可以舒舒服服坐下来追看鬼吹灯之网路剧系列之三部的<怒晴湘西>
一看之下才知道是一部探险悬疑系列的网剧,影片开始播放阴阴沉沉的片段,气氛几恐怖一下。素来本人我胆子小,在晚上观看被吓跳了几次后被迫下线喊暂停。
为了英姿飒飒的东华帝君,决定无论如何都要观看下去,只不过是选择在大白天的时间追看。呵呵。
午餐吃排骨红萝卜蚝干粥,加入昨天朋友送来的烧卖吃。
洗一杯半米,加入排骨,红萝卜和蚝干煮成粥底,既可。
秘诀:好吃的粥底是用电子沙煲煮,接近煮好的时候加姜丝淋下大汤匙的麻油和细盐调味
吃之前,撒葱花,淋上熟油和酱清。
哇塞~一级棒好吃。
好了,接下来很不得空了,因为要追戏_____去!
Sunday, March 29, 2020
南乳炸鸡翅
比起家里男人孤身只影困城在邻国时被迫外食一日三餐。事实上我和孩子在家的伙食三餐可言色香味全。除了餐点,还有汤水,糖水日日交换出现。无论如何就算没有煲汤材料也会打开冰箱翻出几粒萍果加上红枣蜜枣煮一锅养生茶。
所以饮食方面真的无需担忧。两个星期管制行动以来两个屁孩子都被养得白白胖胖,因为无所事事吃了睡睡了吃。幸好胖宝学校开始上网授课可以自行温习做功课,数学补习老师也跟随上网教课,甚至于钢琴老师也要胖宝每日录音练琴的视频送给他确定胖宝有没有退步。
我看姐姐也很无聊一百下,想说大家被禁足在家,妈妈我也不上班有的是闲情和时间,决定继续开始一项重大的任务就是传授阿母我的厨艺功夫给姐手姐脚的她。(姐姐是龟毛的处女座,阿母我真的要很有很有耐心才行啊~不然会一拍两散)
第一招愿意踏入厨房的秘诀就是挑选自己想吃的食物才会有动力下厨嘛。
问她最想吃的是什么?
她说想吃炸鸡。
呃。。。。。人家我最不喜欢油炸食物啦,炸完脸上油腻腻,而且中年妇女容易热气上身,真想吃我只能站远远指点哦。
所以今次晚餐由姐姐负责,先炒碟青菜,然后指点她油炸时需要关注的窍门,重要一点是双手要干爽,避免水份滴进热腾腾的油锅里。
终于我家姐姐心心念念想吃炸鸡的愿望实现了,原来炸鸡这样简单。(当然简单啦有阿母在旁边帮忙后善)
问胖宝几分?他打九十九份,之前炸鸡刚上饭桌他已经迫不及待喊我可以自己先吃饭吗? 当然不行必须要等我们的大功臣厨师姐姐先洗澡。(明明大功臣应该是我啦)
好吧,第一次腌制材料,我先吩咐姐姐注意看,注意听我说怎么样处理鸡翅和调味。
六只鸡翅膀,先用叉子刺一刺好入味。
准备蒜米,小葱,姜块用石盅搗碎,备用。
两块南乳
一汤匙糖,盐适量,蚝油
以上与鸡翅膀混合,放在冰箱腌制两个小时(越久越入味)
将腌制好的鸡翅膀抹上一层木薯粉,油炸熟透即可。
所以饮食方面真的无需担忧。两个星期管制行动以来两个屁孩子都被养得白白胖胖,因为无所事事吃了睡睡了吃。幸好胖宝学校开始上网授课可以自行温习做功课,数学补习老师也跟随上网教课,甚至于钢琴老师也要胖宝每日录音练琴的视频送给他确定胖宝有没有退步。
我看姐姐也很无聊一百下,想说大家被禁足在家,妈妈我也不上班有的是闲情和时间,决定继续开始一项重大的任务就是传授阿母我的厨艺功夫给姐手姐脚的她。(姐姐是龟毛的处女座,阿母我真的要很有很有耐心才行啊~不然会一拍两散)
第一招愿意踏入厨房的秘诀就是挑选自己想吃的食物才会有动力下厨嘛。
问她最想吃的是什么?
她说想吃炸鸡。
呃。。。。。人家我最不喜欢油炸食物啦,炸完脸上油腻腻,而且中年妇女容易热气上身,真想吃我只能站远远指点哦。
所以今次晚餐由姐姐负责,先炒碟青菜,然后指点她油炸时需要关注的窍门,重要一点是双手要干爽,避免水份滴进热腾腾的油锅里。
终于我家姐姐心心念念想吃炸鸡的愿望实现了,原来炸鸡这样简单。(当然简单啦有阿母在旁边帮忙后善)
问胖宝几分?他打九十九份,之前炸鸡刚上饭桌他已经迫不及待喊我可以自己先吃饭吗? 当然不行必须要等我们的大功臣厨师姐姐先洗澡。(明明大功臣应该是我啦)
六只鸡翅膀,先用叉子刺一刺好入味。
准备蒜米,小葱,姜块用石盅搗碎,备用。
两块南乳
一汤匙糖,盐适量,蚝油
以上与鸡翅膀混合,放在冰箱腌制两个小时(越久越入味)
将腌制好的鸡翅膀抹上一层木薯粉,油炸熟透即可。
退休可以考虑去卖油炸南乳鸡翅膀,做么我对厨艺就是那么有天份,调味捉拿的恰到好处,实在太有才了,吃得好鬼满足。呵呵呵。
Saturday, March 28, 2020
早餐蛋治面包
山不 转路转;路不转人转,心念转一转也并非难事,既然是紧急状况,也只能动用下下策申请年假吧,何必纠结于值不值得这个想法?通常储存年假是为了出游,但是放下执念想想拿假也可以在这段管制行动中窝在家里避避疾情减低自己被传染的机率。
对于想得透彻的员工申请年假上级立马批准,呃_______我是很无言,身为上级起码要向人事部fight fight一两次嘛,为人阿头没有那个心也应该有点假动作好让下属感动流涕嘛,哼_____!
终于在早上买到白面包了,这样一来就不用自己动手烤面包,因为懒惰跑去烘焙店买面粉。
早餐就吃蛋治面包。
对于想得透彻的员工申请年假上级立马批准,呃_______我是很无言,身为上级起码要向人事部fight fight一两次嘛,为人阿头没有那个心也应该有点假动作好让下属感动流涕嘛,哼_____!
终于在早上买到白面包了,这样一来就不用自己动手烤面包,因为懒惰跑去烘焙店买面粉。
早餐就吃蛋治面包。
生活锦上添花太多了,其实雪中送炭才觉得可贵。我也活到这把年龄,照顾家庭不是问题甚至于也有点点点能力与他人分享,但是家里男人就是很不放心拜托他的同事帮忙买这个那个。今早已经是第二次特意送来一袋吃的和用的。想起昨日重重身无后援发出微不足道的力量带来垂丧和无奈后果。看来这个朋友的举动让我觉得人间还是有情的,感恩。
Friday, March 27, 2020
酿豆腐卜
沈度文分享,
世上沒有一件工作不辛苦,沒有一處人事不複雜。
從今天起,每天微笑吧,世上除了生死,都是小事。
但是Covid _19会死人塌楼的事情,所以我决定向人事局申请Work From Home 简写WFH, 乍看之下会误读成WHAT THE FUCK!
果然向人事部申请的过程是WHAT THE FUCK 的曲里拐弯,好端端像一粒皮球被踢来踢去。
实情我一开始也没打算要申请啦,因为人事部设定的条件像攀爬神山一样困难重重,条件明读通情达理实际暗里阻挡万重山,而且怕我们这种直肠直肚的员工看不懂其中含义,临尾加多一项,就照样版本抄过来让大家见笑什么叫人格水准。
。。or full time work at office if you find the above is too troublesome.
但是我的上级说疾情情况那么严重,设计部门的人可以轮流选择性WFH啦。当着手跟着一切文件要求办妥后,也拉来了部门中几个有点高阶级所谓的senior director,director,几个工程部的经理级人马参与,几个大名鼎鼎落款签名批准后,以为会万无一失,谁知道被着手遮天,臭名昭著的武则天一口给拒绝。
武则天,武则天,武则天,这是人命关天,当我一开始讯问你的时候也别虚情假意说的唐皇,只要你一口拒绝也不会浪费我的精力去着手安排。
看来软脚蟹的落款也无补于事啊~
所以在全世界紧急防疾关头,依然出门上班。我的家婆说最好不靠近那些人,但是我身边出现的就是那_些_人。我亲娘对我说去抗议罢工吧,果然拥有反对党的精神。
愿今天的文章博君一笑,加油!
午餐就送上一道客家厨娘酿豆腐卜吧!
世上沒有一件工作不辛苦,沒有一處人事不複雜。
從今天起,每天微笑吧,世上除了生死,都是小事。
但是Covid _19会死人塌楼的事情,所以我决定向人事局申请Work From Home 简写WFH, 乍看之下会误读成WHAT THE FUCK!
果然向人事部申请的过程是WHAT THE FUCK 的曲里拐弯,好端端像一粒皮球被踢来踢去。
实情我一开始也没打算要申请啦,因为人事部设定的条件像攀爬神山一样困难重重,条件明读通情达理实际暗里阻挡万重山,而且怕我们这种直肠直肚的员工看不懂其中含义,临尾加多一项,就照样版本抄过来让大家见笑什么叫人格水准。
。。or full time work at office if you find the above is too troublesome.
但是我的上级说疾情情况那么严重,设计部门的人可以轮流选择性WFH啦。当着手跟着一切文件要求办妥后,也拉来了部门中几个有点高阶级所谓的senior director,director,几个工程部的经理级人马参与,几个大名鼎鼎落款签名批准后,以为会万无一失,谁知道被着手遮天,臭名昭著的武则天一口给拒绝。
武则天,武则天,武则天,这是人命关天,当我一开始讯问你的时候也别虚情假意说的唐皇,只要你一口拒绝也不会浪费我的精力去着手安排。
看来软脚蟹的落款也无补于事啊~
所以在全世界紧急防疾关头,依然出门上班。我的家婆说最好不靠近那些人,但是我身边出现的就是那_些_人。我亲娘对我说去抗议罢工吧,果然拥有反对党的精神。
愿今天的文章博君一笑,加油!
午餐就送上一道客家厨娘酿豆腐卜吧!
第一波管制行动时,大家一窝蜂冲去冷冻食品扫货。当我下班后到达后冷冻库的食品早已被狂扫一空,活到四十六岁第一次遇到这种情形真有少见多怪,看来狂囤货的人厨艺该是麻麻地,仅留下一堆鱼肉馅料让我高高兴兴像执到宝一样买回去。
来,用餐~喂))))
Tuesday, March 24, 2020
北海道之美瑛
离开旭岳雪山,驾驶大约一个小时的车程即可到达美瑛。距离不远,感觉只眯眼一会儿,醒过来时已不见‘深山树林,放眼看去是一望无际的农耕地,乡间小路风景怡人。
我不懂向身边男人叨念了多少次,可惜来的季节不对,冬天的话白雪皑皑,风景更加迷人。
我一厢情愿觉得北海道山岭耸立,绵延不绝的丘陵,深山野林,朴实的田园景色呈现在白茫茫的一片天地最美丽。
或许我们夫妻二人可以考虑在冬季旧地重游一次。
路途上景和物都是如此清新,一点空气污染的迹象都没有,非常的舒服。
我的记忆有点模糊了!那个时候好像还没有决定要居住在美瑛或富良野?看来家里男人对于预先寻找住所的问题是越来越懒散了!我也任由他,总之夜晚不会沦落街头,对于旅伴的要求真的越来越低。
依稀记得离傍晚还有一段时间,我们将车停泊在公园前面考虑该下榻的地点?既然在公园区内遇看见几个幼儿园学生玩撬撬板,终于接触到当地居民一点点的生活气息。
来到青池的停车场,以为时间有点晚了人影寥寥可数,幸好还有几个游客在游览。
不是我过于担忧,到青池的景点需要走上一小段的树林路,太过寂静我会害怕啦,呵呵。
走到尽头亦然是同一片清静无比的池林,只不过站在不同的角度赏心悦目。
家里男人失望讯问:如此而已?以为会出现大自然壮观的瀑布。
明显地我家男人根本都没阅读提供给他的资料。也不打紧,我们出门就是要看世界,青池特色就是如此一处呈现湛藍色的小池水。很多年前這裡遊人稀少,直至成為了Apple電腦的內置牆紙後才風行起來。
我们决定到镇上唯一的一家大旅馆碰碰运气。天色已经变暮色,越来越寒冷,家里男人先去讯问,我们就呆在车里头等待,真心希望有房间。幸运的是旅馆还有一间腾出来的房间,这就是淡季旅游的好处。
一整天不是登山就是在驾驶中,大家已疲惫不堪,何况前几天都入住民宿,比起来还是旅馆的环境最舒服,躺在温柔的床垫就不想出门了。
时间宝贵啊,自能分头行事,我疾步的在附近参观一圈,因为太早的关系有些商店还没有营业。
大街小巷都没有人影,甚至于马路上空荡荡,一辆汽车都没见到,果然像是一个剧场版本的dream house 生活环境,一切完美无瑕。
看时间不早了,疾步回去旅馆收拾。
感觉行程来匆匆去匆匆,其实房间里面的露台可以眺望到远处白皓皓的雪山脉,非常的壮观。
我们来欣赏一会儿才离开吧!
我不懂向身边男人叨念了多少次,可惜来的季节不对,冬天的话白雪皑皑,风景更加迷人。
我一厢情愿觉得北海道山岭耸立,绵延不绝的丘陵,深山野林,朴实的田园景色呈现在白茫茫的一片天地最美丽。
或许我们夫妻二人可以考虑在冬季旧地重游一次。
路途上景和物都是如此清新,一点空气污染的迹象都没有,非常的舒服。
不知不觉就进入美瑛小镇中心,嗳间被规划的有条有理,干干净净的环境吸引目光。怎么可能将一个现实中的小镇整顿得如美国肥皂剧情的Dream house 环境, 非常平静和舒适,根本像一个剧场版本。
依稀记得离傍晚还有一段时间,我们将车停泊在公园前面考虑该下榻的地点?既然在公园区内遇看见几个幼儿园学生玩撬撬板,终于接触到当地居民一点点的生活气息。
犹豫不决之下决定先到附近参观青池景点呗!去的途中迎面而来的是一座白雪皑皑的山脉,美得难以形容,想说美瑛被评为“日本最美的农村" 是不是源于雪山的雅景之一呢?
不是我过于担忧,到青池的景点需要走上一小段的树林路,太过寂静我会害怕啦,呵呵。
我们沿着白桦树林中的小路慢悠悠的散步,走走停停拍拍照,期待着壮观的池林出现在眼前。
家里男人失望讯问:如此而已?以为会出现大自然壮观的瀑布。
明显地我家男人根本都没阅读提供给他的资料。也不打紧,我们出门就是要看世界,青池特色就是如此一处呈现湛藍色的小池水。很多年前這裡遊人稀少,直至成為了Apple電腦的內置牆紙後才風行起來。
接近黄昏了,我们决定还是在美瑛住一晚吧!真的没骗人,车子经过之处真的很难发现路人踪影。
一整天不是登山就是在驾驶中,大家已疲惫不堪,何况前几天都入住民宿,比起来还是旅馆的环境最舒服,躺在温柔的床垫就不想出门了。
晚餐草草吃杯面,休息了一会儿家里男人又整装待发说一场来到就出去附近兜兜风。
夜晚街上寂静无比,看似没什么娱乐场所,只有一间seico mart 在营业。我们进去逛了一圈买了一点零食就离开。
这是何苦呀!一来一去白白浪费睡觉的时间,旅馆费不便宜啊。看来床垫真的很舒服,大家一觉睡到天亮,很挣扎的才能起床,因为今天的景点特别多而且还要趁入夜之前赶回去札幌市。
洗刷完毕就下楼去餐厅吃早餐,住在旅馆的好处是包含自助式早餐,终于可以轻松享受吃一顿早餐了!
太早出现了,人家餐厅八点才正式开放,就差那五分钟就耐心等一等员工陆续揣上食物来。
食物不多,但是味道非常的当地,非常的好吃。
鲜橙汁和面包很普遍,不知为什么很适合自己的胃口,不知不觉吃完两个面包,继杯了两次鲜橙汁。
中年熟女的自助式早餐都离不开白粥配小菜。
好奇蒸熟透的马铃薯配搭日式咖喱风味的吃法,呃。。。这样的吃法很不错咧~喝完咖啡就结束了这顿非常当地的家庭式风味早餐。
家里男人提议说他和孩子们回房收拾行李箱,而我可以独自到外面逛逛看看需要买些什么拌手礼之类。
大街小巷都没有人影,甚至于马路上空荡荡,一辆汽车都没见到,果然像是一个剧场版本的dream house 生活环境,一切完美无瑕。
走着走着迎面而来了两个小孩背着书包去上学,没有大人陪伴说明当地的治安很好。在这种小时自己背着书包去上学的情形在国内应该三,四十年前才会出现,迄今治安越来越差,差到大人挽着手袋出门也能胆心害怕被打抢。
感觉行程来匆匆去匆匆,其实房间里面的露台可以眺望到远处白皓皓的雪山脉,非常的壮观。
我们来欣赏一会儿才离开吧!
胖宝也来湊热闹。
旅馆只有两层楼的高度,前一晚找寻它的位置时一直兜兜转转错过大门,因为观念上旅馆给人的印象是一栋高楼啊。
这是房间露台对面的建筑物,拥有古色古香的样貌。
旅馆旁边是贩卖拌手礼商店,记得我买了一个美瑛町记号的玻璃球吗? 就是在这里买的记念品,痛心的是前段日子不小心给摔破了,呜呜。
离开之前我和孩子再次在附近逛了一小圈,可惜行程太赶了没有时间好好打量这个特殊美丽的小镇。
由始至终,街上留给我的印象都是空无一人和一车,实在是有点荒谬啊!
普遍上在车站人群肯定是攘来熙往,头一回在美瑛电车站外,既然一个乘客人影都不见,奇迹啊!
Sunday, March 22, 2020
刀麻切
这两天菜店,药材店都买不到白面包! (惊~@-@)
药材店老板说这两天四周的人都提起说买不到白面包!没有白面包我不会担心,我只担忧是买不到面粉类。真感谢曾经疯狂烘焙的日子,让我对于蛋糕,面包,中餐糕点的做法略懂皮毛,勤快一点,在这段管制行动期间决对不会饿肚子。
上星期买不到中筋粉,周六在菜店买了一包才安心。接着冒险跑去 mini supermarket 一趟买了奶油和奶酪等等,冰箱乃有高和低筋粉,天天宅家不是炒面就是炒饭,下回玩点花样满足孩子的食欲。
今日午餐先揣上拿手的客家刀麻面。
先滚高汤:一点油爆香蒜蓉和江鱼仔,注入三大碗公的清水
限制行动期间,食材特别的珍贵,想过算过才取材,不比往时又是红萝卜又是大洋葱滚汤,迄今能省即省。
一包面粉可以分四次共我和孩子吃。
盆内:面粉,一粒鸡蛋,一小汤匙盐,一汤匙食油
加入高汤煮,
调味:味精适量,盐
煮的差不多时,加入鱼丸,蔬菜
趁热慢用
时代进步,下厨也不觉得寂寞了,因为不赶时间的话可以一边煮一边追剧,实情现代的厨娘也太幸福了!
宅在家也不会感觉寂寞,追追戏,写写文,阅读文章,时间一眨眼就过去了。
药材店老板说这两天四周的人都提起说买不到白面包!没有白面包我不会担心,我只担忧是买不到面粉类。真感谢曾经疯狂烘焙的日子,让我对于蛋糕,面包,中餐糕点的做法略懂皮毛,勤快一点,在这段管制行动期间决对不会饿肚子。
上星期买不到中筋粉,周六在菜店买了一包才安心。接着冒险跑去 mini supermarket 一趟买了奶油和奶酪等等,冰箱乃有高和低筋粉,天天宅家不是炒面就是炒饭,下回玩点花样满足孩子的食欲。
今日午餐先揣上拿手的客家刀麻面。
先滚高汤:一点油爆香蒜蓉和江鱼仔,注入三大碗公的清水
限制行动期间,食材特别的珍贵,想过算过才取材,不比往时又是红萝卜又是大洋葱滚汤,迄今能省即省。
一包面粉可以分四次共我和孩子吃。
盆内:面粉,一粒鸡蛋,一小汤匙盐,一汤匙食油
适量清水,搓成面团。
分成小块搓圆。
擀成一片片。
再擀成面条
调味:味精适量,盐
煮的差不多时,加入鱼丸,蔬菜
趁热慢用
宅在家也不会感觉寂寞,追追戏,写写文,阅读文章,时间一眨眼就过去了。
Saturday, March 21, 2020
亦然坚定汤汤水水
听多了毛骨悚然,每天上班提心吊胆,只能遵从戴口罩,进进出出洗手和频频用洁手液。在这人心惶惶的日子令人涌起一股心酸,切切实实为了五斗米折腰。
近期家里男人肯定居住在邻国。感觉也还好啦,近年来他少在家都已习以为常。连假三天让同事之间松一口气,可怜需要跟进工程的女同事乃继续上班,我向她拍着胸口说愿意帮忙她去採购食物。
星期六清晨两点清醒过来,感觉身负重任啊!揣摩着该在怎么样安全措施之下大清早冲去与大家抢购蔬菜和猪肉?想得太多反尔没了睡意,只好在三更半夜继续追看三生三世枕上书解解压。
七点二十分到了猪肉店早已大排长龙抢购,请问不是天天有开档吗? 幸好大家都懂得戴上口罩,松一口气,但是眼前面的大婶既然没有戴上手套直接东摸西摸挑选猪肉,我还是忍不住劝阻说她这样很不卫生啦,劝说了两次她都不理睬我,我也只能与排我后面的女人无奈的摇头苦笑。
好吧,今天肯定是严重缺乏睡眠,决定早睡早起养足精神,明日又要担心害怕出门去採购需要囤粮五天的新鲜蔬菜。此时此刻觉得还是家里男人在家的话内心应该会稍微安心一大点,呵呵。
只能信息他,烂命一条,记得要多喝水,多煮点薏米水喝。
这场防疫战也不会在短期内结束,我还是坚定劝导大家多喝点汤汤水水。
第几天已不重要,午餐吃汤面。
近期家里男人肯定居住在邻国。感觉也还好啦,近年来他少在家都已习以为常。连假三天让同事之间松一口气,可怜需要跟进工程的女同事乃继续上班,我向她拍着胸口说愿意帮忙她去採购食物。
星期六清晨两点清醒过来,感觉身负重任啊!揣摩着该在怎么样安全措施之下大清早冲去与大家抢购蔬菜和猪肉?想得太多反尔没了睡意,只好在三更半夜继续追看三生三世枕上书解解压。
七点二十分到了猪肉店早已大排长龙抢购,请问不是天天有开档吗? 幸好大家都懂得戴上口罩,松一口气,但是眼前面的大婶既然没有戴上手套直接东摸西摸挑选猪肉,我还是忍不住劝阻说她这样很不卫生啦,劝说了两次她都不理睬我,我也只能与排我后面的女人无奈的摇头苦笑。
好吧,今天肯定是严重缺乏睡眠,决定早睡早起养足精神,明日又要担心害怕出门去採购需要囤粮五天的新鲜蔬菜。此时此刻觉得还是家里男人在家的话内心应该会稍微安心一大点,呵呵。
只能信息他,烂命一条,记得要多喝水,多煮点薏米水喝。
这场防疫战也不会在短期内结束,我还是坚定劝导大家多喝点汤汤水水。
第几天已不重要,午餐吃汤面。
同事下班后要来拿猪肉和蔬菜,她的另一半也被困城在邻国,彼此之间要好好照应,快手快脚煲个排骨雪莲汤与她分享。
早上在菜店买了一包八宝凉茶,决定煲一大锅带去上班与大家分享,这个时期就应该好好彼此照应和打气啦!
网上看到罗汉果的食谱,可怜自家老公长时间喝不到我煮的汤汤水水,叫他跟着食谱泡水喝。
Friday, March 20, 2020
蚝干烧猪骨红萝卜粥
我个人不挑食。是因为怕怕胖才假假意在众人面前排斥高热量的食物说不吃这个,不爱那样,事实上我什么都可以吃。
幸运不挑食的妈妈养出不挑食的孩子。家里孩子跟随了我的口味,除了胖宝有几样瓜类不大接受譬如南瓜,木瓜和茄子,因此厨娘下厨方便多了。
曾经见识过一个家庭饮食方式。妈妈本身已经挑三拣四,四个孩子内有不吃鱼,不吃蒸鱼,不吃骨头的鸡肉,不吃虾,不吃某种蔬菜等等等,看来身为这个家厨娘的角色应该非常的崩溃吧?怎么可能有此等本领培养出如此奇芭家族的多元化的口味?
假如是自己早已翻饭桌了吧?都说自己脾气不大好的咯,我的母性程度还未到达如此境界,敢不吃,就吃藤条焖猪肉打两鞭咯。慈母角色心中有界线,厨娘角色也是一样,不要踩过来,家里气氛就天下太平。
都说了,爱的教育根本不适合火气大的女人,呵呵。
所以,家里孩子就乖乖随从妈妈的口味吧,有饭吃饭,有粥吃粥,只要零食少买少吃,饭点时间到了,大人小孩饥肠辘辘吃什么都是香味的。
男人不在家,张罗孩子的餐点轻松多了。
晚上清干净烧骨肉:加入沸水汆汤,取出来冲水,备用。
洗米放进电子沙锅,加入烧猪骨肉,一根切块红萝卜,几粒蚝干,设定自动化熬煮到清晨。
早上起来调味:撒点姜丝,盐,麻油,搅拌匀。
装入饭盒后,淋上一点葱油和酱清,可以的话吃之前撒葱花会更香味。
实情粥熬的越久越下火,曾经父亲来我家小住一星期,带着他外食多餐,唯独南园火锅粥最得他欢心,南瓜粥底熬的够火喉,当下父亲喝了好几碗,隔天清早起床见到我后喜眉笑眼说:不知道是不是喝了粥下火,昨晚睡得特别稳。
幸运不挑食的妈妈养出不挑食的孩子。家里孩子跟随了我的口味,除了胖宝有几样瓜类不大接受譬如南瓜,木瓜和茄子,因此厨娘下厨方便多了。
曾经见识过一个家庭饮食方式。妈妈本身已经挑三拣四,四个孩子内有不吃鱼,不吃蒸鱼,不吃骨头的鸡肉,不吃虾,不吃某种蔬菜等等等,看来身为这个家厨娘的角色应该非常的崩溃吧?怎么可能有此等本领培养出如此奇芭家族的多元化的口味?
假如是自己早已翻饭桌了吧?都说自己脾气不大好的咯,我的母性程度还未到达如此境界,敢不吃,就吃藤条焖猪肉打两鞭咯。慈母角色心中有界线,厨娘角色也是一样,不要踩过来,家里气氛就天下太平。
都说了,爱的教育根本不适合火气大的女人,呵呵。
所以,家里孩子就乖乖随从妈妈的口味吧,有饭吃饭,有粥吃粥,只要零食少买少吃,饭点时间到了,大人小孩饥肠辘辘吃什么都是香味的。
男人不在家,张罗孩子的餐点轻松多了。
晚上清干净烧骨肉:加入沸水汆汤,取出来冲水,备用。
洗米放进电子沙锅,加入烧猪骨肉,一根切块红萝卜,几粒蚝干,设定自动化熬煮到清晨。
早上起来调味:撒点姜丝,盐,麻油,搅拌匀。
装入饭盒后,淋上一点葱油和酱清,可以的话吃之前撒葱花会更香味。
Wednesday, March 18, 2020
行动管制第一天晚餐
第一天行动管制感觉漏洞百出,摇头很无言啊~
朋友以为不用上班可以安心啦,结果一句官方信件允许工厂继续操作,被迫大家明早继续去做工,气得呱呱叫又很无奈,打工仔只能听命行事,明知道此时此刻在外头属于高风险传染,也只能躺在砧板上任人宰割,呜呜。
下班回家遇见邻居保母,她惊愕问做么你还跑去做工?政府不是实行要大家停工咩?
问我?我也只能无奈眺望天空无言以对。
政府那头说行动管制,这头又实行申请令继续开工。导致大部分打工仔亦然在外面四处奔走,互相接触,结果应该会两头不到岸。真要行动管制就应该做足一百巴仙的禁足嘛。以上都是我妇人之见,但是看到感染者数据逐渐上升的趋势,想到几百个员工继续上班情不自禁毛管冒出冷汗。
我先向保母喊话,不要靠我太近,我也很危险一下啦~
她的动作倒是闪得很快一下。
第一天行动管制的晚餐随便煮。
发现家里的鸡蛋只剩余十粒,用三粒煎了韭菜鸡蛋剩余也不多了,之前还一度考虑要不要煮这一道?感觉会浪费鸡蛋。估计不到也有一天既然落到这般对鸡蛋斤斤计较的吃法,呵呵。
油爆香蒜米,下韭菜,炒一炒。
调味:盐,黑胡椒粉
加入三粒蛋液份量
慢火油煎下面,之后翻转上面,熄火之前 淋上少许酱清。
炒白磨菇最简单。
爆香蒜米,加入切片的磨菇,不停地翻炒,如果有点干的话,可以撒一点点点水份逼出磨菇的水份。调味:蚝油和酱清
今次加入鱼旦骗骗孩子。
朋友以为不用上班可以安心啦,结果一句官方信件允许工厂继续操作,被迫大家明早继续去做工,气得呱呱叫又很无奈,打工仔只能听命行事,明知道此时此刻在外头属于高风险传染,也只能躺在砧板上任人宰割,呜呜。
下班回家遇见邻居保母,她惊愕问做么你还跑去做工?政府不是实行要大家停工咩?
问我?我也只能无奈眺望天空无言以对。
政府那头说行动管制,这头又实行申请令继续开工。导致大部分打工仔亦然在外面四处奔走,互相接触,结果应该会两头不到岸。真要行动管制就应该做足一百巴仙的禁足嘛。以上都是我妇人之见,但是看到感染者数据逐渐上升的趋势,想到几百个员工继续上班情不自禁毛管冒出冷汗。
我先向保母喊话,不要靠我太近,我也很危险一下啦~
她的动作倒是闪得很快一下。
第一天行动管制的晚餐随便煮。
发现家里的鸡蛋只剩余十粒,用三粒煎了韭菜鸡蛋剩余也不多了,之前还一度考虑要不要煮这一道?感觉会浪费鸡蛋。估计不到也有一天既然落到这般对鸡蛋斤斤计较的吃法,呵呵。
油爆香蒜米,下韭菜,炒一炒。
调味:盐,黑胡椒粉
加入三粒蛋液份量
慢火油煎下面,之后翻转上面,熄火之前 淋上少许酱清。
爆香蒜米,加入切片的磨菇,不停地翻炒,如果有点干的话,可以撒一点点点水份逼出磨菇的水份。调味:蚝油和酱清
今次加入鱼旦骗骗孩子。
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