Wednesday, March 30, 2022

清蒸黑非洲鱼

边境开放了,终于可以自由进出邻国关卡,这是一件振奋人心的大消息,意义着在对岸居无定所的打工仔可以正常踏上回家的路程,来临这一周的清明节肯定是非常的热闹因为大家都迫不及待回乡扫墓呀。

终于家里男人也中止在邻国居住伪装单身寡佬的日子,即将不久恢复每日早出晚归,夜塞日塞出入关卡的作息。为了庆祝结束这一段特殊隔离时期,近几周都豪爽与同事或朋友上馆子吃吃喝喝,他还说馆子食物都不大好吃咧,呵呵。

生活作息的一切恢复正常,公司停止要求每周做COVID-19自行检测,我内心默默地流泪呐喊为什么呀?也听新闻说邻国已经不强制户外戴上口罩了,这是打了什么强心剂呀让大家信心十足不怕感染病毒?我还是叮嘱家里男人外出要戴口罩防护,不怕一万最怕万一,对于我来说后果很严重直接关系因为病假会扣勤工奖金这回事咯。

虽然一切正常都是假象,病毒亦然横行霸道,改变的只有人心,没办法啦我们都习惯活在自欺欺人的世道,既然阿斗说没事啦就唯有自求多福自己保重。我也该来点变化响应将一把累赘的长发一刀给剪短了。这可是因为疫情关系我有史以来留过最长的头发,假设再耗多一年时光会达到腰部,这可是我之前信誓旦旦期待地呀!唉,人算不如天算,某一次半夜三更起来上厕所时无意瞥一眼镜子里披头散发的自己有点不忍目睹,长发让我变得大大大年龄,长发不适合我的巴掌脸,长发要我不辞劳苦天天风雨不顾也要洗头发吹干头发,长发飘飘让我感觉头顶沉重,长发飘落让我像个洁癖的女人天天蹲着捡落发。在那个三更半夜时刻终于狠心作出决定天亮去理发,一点依依不舍和感伤都没有。

这三月份的尾声,终于轻轻地哼唱起梁咏琪的短发歌词,真洒脱。


有点忙碌,分享一道清蒸黑非洲鱼。


这是新年后亲人从家乡买来给我吃,一大条不便宜,想来乡村生活水准越来越高,买什么都变贵了。


黑非洲鱼肉比泥罗红鮮甜很多,清蒸吃最好不过。


家里胖宝将一个大鱼头啃得一干二净。听说懂得吃鱼头的人才是有钱人,我倒是很期待胖宝变有钱,这样一来不怕他变成啃老族,呵呵。



Thursday, March 24, 2022

黑胡椒酱煎肉饼

胖宝对我煮的家常饭菜很赏脸,问他好吃吗?他都猛然点头说好吃。在他吃货的内心世界中一直误以为别人家的家常菜味道同等于自家妈妈烹调的方式一样,意味着家家户户日常的饭菜味没有多大的差异。

某一天我不在家吩咐家里姐姐张罗姐弟二人的晚餐。我预先冷藏一碟冬菜肉饼方便姐姐下厨时只需要烧开热水清蒸即可。基于另一味清炒小白菜也没什么挑战可言。可是费尽心机,偏偏我家姐姐犯懒起来,她不想吸油烟不想洗锅子,上来一道水煮小白菜,挤了几滴酱清简单打发过去。胖宝吃得脸青青向我吐槽他的亲姐太鬼懒惰了,好歹热锅爆油兜一兜也不基于那么难吃,笑死我。

以后每次我提出由姐姐准备午饭呗。胖宝心有余悸皱起眉头。我说姐姐煮的不好吃咩?胖宝死死下说好吃到会吐出一道彩虹🌈,接下来做出一个呕吐的鬼脸,呵呵。

很久很久以后,我突然感慨对胖宝说实在你很幸福呀,因为妈妈我会煮饭,你以为是随便烹饪一道家常菜,背后可是落足心思,原本简单清炒,我偏要做足多一两个步骤只为了色味好让你吃得上心。事实上不是每个妈妈都像我落足心思去张罗。

想到将来胖宝可能外出深造的日子,单身寡佬在外头吃不上几口家常便菜,我淳淳教导胖宝向我学几道家常菜傍身解解馋。谁知道他拒绝下厨摇头说不必学啦,到时想吃自然懂。我也不勉强,船到桥头自然直,有心不怕饿肚子,真是如此自己有空上网爬煮食频道或者再不济事也可以潜水进我的部落偷师咯,只不过我写的食谱很简化,你一只菜鸟能看得明白吗?


邻国小新超市售卖的酱料很平宜,早阵子家里男人归家之前问我需要买什么?我就说买点调味酱料,于是他买了几瓶韩式麻油和辣椒酱外,也买了一瓶黑胡椒酱。其实我日常下厨除了蚝油很少用到其它酱料烹调。


用做饺子剩下来的肉馅做煎饼。


肉馅混合了白菜,芫茜,葱花。

调味:蚝油,酱清,黑白胡椒粉,五香粉,麻油,熟油,蒜泥和姜泥

加几大汤匙的木薯粉

全搅拌均匀。


用平低锅煎熟肉饼。

加入几汤匙黑胡椒酱和适量清水,少许酱清

慢火焖煮入味即可。


这一道我是随便煮的,出乎意料让胖宝赞不绝口。

过后不久姐姐下来吃饭,她也说这肉饼真好吃咧。



Monday, March 21, 2022

吃台湾料理

 我家姐姐回宿舍了,生活上不再是两点一条线,孩子在那,为人父母的心情牵在那儿,生活作息多了一点一线的动力,每周驾出驾进载送姐姐两头跑。骤然也有一点一线突发状况出现譬如胖宝需要回去学校拿文件,所以周末日我必须得三头六臂当个尽责的司机。

我对屁孩说不久将来道路上多出一个快车车手非我莫属。

我们天天宅家足不出户,煮饭吃饭睡觉还真是很平凡。框框生活活上衍生出一线一点属于是好事,因为可以趁机会外出兜兜风。奇妙地是各自处点的方向不一样,我偏东方,胖宝偏南方,姐姐偏西方,途中经历的景色都不一样,这样也好我驾驶历练的格局不知不觉变宽阔。

今年胖宝一点一线上学的路径也该断线了!我载送他回学校的路程情不自禁感慨起来,猜想它日也应该很少机会跑来这一区临靠近海峡的学校,除非有某个特殊的理由譬如想光顾海景快餐店或者想吃学校摆档口的rojak。

今次胖宝最后一次回学校,问他有什么依依不舍得伤感吗?他洒脱地回复没有。唉,不舍是因为人情,胖宝差不多一年半没上学,同学之间少了互动感情自然变淡,既然如此那来不舍得伤感。其实胖宝毕业了站在人生分歧路上不是不舍,相反面对更多的是茫然和彷徨,到底是何去何从呀?最近好不容易才决定方向,假设成事,它日属于胖宝的一线一点的途径还真的是特别特别长呀!

男儿志在四方,胖宝你别害怕,敢敢踏出去闯荡江湖。


去吃台湾料理,吃了一碗非常对胃口的蚵仔面线。


有一年游玩台北专门跑去吃阿宗面线。然后发觉自己不是很爱道地的风味因为碗中面线下足我不爱吃的猪大肠。在国内通常我只情有独钟士林小吃档口的面线,加入鸡丝蚵仔和一小撮芹菜即是我最爱吃的改良版本。

很难得在台湾料理食店遇上好吃的蚵仔面线,必需要赶紧分享。谁知道除了食物别的都没拍照,不知店名叫什么?


胖宝吃卤肉饭。


炸鸡扒。


好吃的炸金针菇。


告辞了!胖宝要下山闯荡江湖。



Saturday, March 19, 2022

接姐姐去吃brunch

我是一个属于过时的老熟女,对于现代3C线上服务的系统一概不懂,无可否认这是被家里男人过于保护的表现。我也是一个不会自动自发积极求知欲学习的老熟女,一路走来都是抱着得过且过的态度平平淡淡渡过半辈日子。

因为思维略有落后,很多时刻面对问题当下才发现用时方恨少的窘境。幸好我拥有一丁丁点的小聪慧晓得现代科技创新,假设你有心上网搜索,你还真不怕一窍不通,因为现代网页平台无私分享多如星海。

总之老熟女要多学习多使用科技产品自然而然摆脱身上落后的标签 。早上出发去接我家姐姐回家时对坐在副座旁边的胖宝提出我需要启动导航系统才能安心。

说实话我个人并非路痴,上次载送姐姐回去宿舍后我还特意检讨一篇过程,也认真上goggle map探究和牢记新路线。

事后回想当下迷路瞬间着慌的心情。原因是我踏入陌生环境心里对方向感没个谱。另一个是我驾驶很少启动导航系统难免有点生疏。人与人之间缺乏信任自然会出现隔膜何况是人类撑控不了的导航系统,不熟练自然缺乏信任感导致我一直错过和误入。

我对胖宝说以后自己要经常启动导航系统,熟悉就不怕迷失在陌生环境。我在想以前在外国自驾游时,在陌生地区被导航系统指引到丛林小路时,不知家里男人的心脏需要多强大到信任导航系统的指令继续驾驶前进。偶然家里男人也有疑惑的一刻,我为旁观者也只会下巴轻轻地安慰说用人不疑, 疑人不用,都不了解人家司机当下的压力。

去宿舍接姐姐,她很有心,昨天胖宝要求喝一杯酸梅茶,她买了后冷藏一晚,相见时就请胖宝喝。


决定去吃西式brunch。


我喝一杯浓浓的卡布基诺。


姐姐喝Hazelnut Coffee。


我和姐姐下单一个大早餐。

光顾西餐厅吃得就是视觉享受,有美美的氛围,有美美的餐具。


阳光明媚照射穿透玻璃墙折射在我们的餐桌上,食物视觉微微升加分。


这家餐馆可颂非常的推荐。西式套餐可以久久吃一次回味,吃上两次以上会感觉特别腻。


胖宝吃炒饭tandoori鸡胸肉,他说炒饭跟我炒的没差。拜托,我的炒饭很有酒楼的水准,你还在下单吃炒饭?待会晚餐我是打算炒饭吃咯,呵呵。


投票过后,我们三人的手指还清洗不掉墨汁,拍一张我们在一起的默契。




Wednesday, March 16, 2022

送姐姐回宿舍~迷路了

姐姐居住的宿舍是二人房间, 有冷气,有WiFi,公共浴室有热水器,环境条件跟家里差不多。同房是她学姐,本地人,一周住在宿舍最多两三晚。我家姐姐说感觉自己是居住在单间房,一人霸占一个卧室。

今次回去学姐也毕业了!整整一年多宿舍不曾打扫,第一天肯定要早点回去来一场大扫除。下午五点半出发,我见天空乌云密布赶紧催促姐姐搬粮食和行李箱上车。出发啦心里很平静,猜想不塞车大概半个小时即可抵达,现状况最期望的是老天爷赏赏脸不下雨,待会儿下车时方便我和姐姐将车上的东西搬下来。

可是人算不如天算,驾驶上南北高速公路差不多接近出口才发现既然关闭了!晴天霹雳,这可是我唯一熟悉的一百零一道的出口呀!而且我对这一区环境很陌生,虽然说城市范围不大,因为我的日常作息活在框框内,每天上班下班奔波两点一线的格局,一旦脱轨就如地上落单的小蚂蚁会着急得团团转。

既然路不能转我也只能单凭潜意识行驶到下一个出口,然后迷茫在四面八方的陌生地带,着急问怎么办,怎么办好呢?我是不怕迷路,当时只是担忧天空乌云密布,天黑降临会耽误送姐姐回去宿舍最佳时机。当下我家姐姐也紧急启动手机导航系统,都怪我自己只是一个驾驶年龄善浅属于幼幼中班的小小小司机,而且我心里对方向感没个谱难免一直错过。导航说五百米前方请转左,可是在我心中纳闷五百米距离是多远啊?姐姐也很努力地引导方向说转转转左。可是在我认知前方都有两个转左的路口呀!就是这样我一直在车水马龙的公路上兜兜转转,转转兜兜半个小时都找不到正确的方向,一度还有一点崩溃的迹象。

最后决定放飞自我,聆听姐姐跟随着导航的指引,左拐右拐,上高速下高速,自己一度还以为被导航去荷兰路了。在最后一个拐弯后察觉附近景物好像有点熟悉咧,当下我和姐姐vi哇鬼叫唤呼,终于找到正确的方向回去宿舍,超担心半夜三更母女俩还在迷路的途中,哈哈。

姐姐骄傲说你一开始都不相信我。为母我默认还真是如此,姐姐在我心中一直是猪队友,曾几何时加强成为神队友了呀!我要向姐姐道歉,告诉大家我家姐姐在突发事件中还真的是很神一下,超棒滴神队友。

抵达宿舍暮色早已降临,打开房门,室内空间灰尘一层层,我赶紧变身kakak帮佣的身份与姐姐一起打扫,我挽着水桶拖把来回房间与公共浴室三次才将地板拖干净。为人母的爱心人事已尽,闺女你就好好学习独立和自强呗。

告别我家姐姐后,回去的途中下起倾盆大雨,日光日白驾驶在暴风雨已让我内心情不自禁凉了半截何况是在夜麻麻没有街灯照射的风雨途中,这一天我的驾驶历练又再微上一级。


九楼窗外已经是万家灯火,


书桌


床垫





Tuesday, March 15, 2022

鸡公碗云吞面

终于我家姐姐回学校上课了,这一周礼拜日必须搬回去宿舍。早上八点正她甘愿早起跟随我和胖宝一起出门口。三人各有自己的任务,我上巴刹买菜,胖宝上钢琴课,我家姐姐是要到小超市採购宿舍囤货必备食品。

你猜她买个了什么?答案是一包辛拉面和鸡蛋。她对辛拉面情有独钟,她分享犹记得某某夜晚的大雨天,当时饥肠辘辘,煮了一包辛拉面加鸡蛋挽救了她的口欲和腹欲,从此对这一味的快熟面喜爱程度一发不可收拾。

我们先送胖宝去上课,可是音乐学院没开门咧。我向胖宝怒吼叫他联系一下老师问什么情况?原来当天学院休假,无关乎州选举成绩公布,就是爽爽停课一日。

这个美丽的星期天啊,感觉晨早的时光很充沛,往常载送胖宝后都是匆匆来匆匆去买菜和买肉。今回难得七早八早三人外出无职务缠身,当下心血来潮决定渡过一个轻松的星期天。

首先提议去吃点心呗?可是转悠到邻近的点心楼被室内的人头攒动的氛围击退,怎么大家都赶早出来吃点心呀?低头看一看时钟不早不晚,这段时间除了中式早点就只能选吃西式早餐,要不然找一间拥有情调的西餐厅吃big breakfast呗。

餐厅九点才营业,我们还特意在附近转悠购买新鲜老虎活虾,因为姐姐要离家决定晚餐煮一道大虾抚慰她接下来五天在宿舍吃饭盒的心灵。兜兜转转时间到了,我们直接上门光顾西餐厅,途中胖宝已经嚷着肚子饿了要赶紧吃大套餐。谁知道人算不如天算,当天人家厨房食材延迟半个小时才到达,当场彻底浇灭了我们熊熊烈烈火的食欲。胖宝和姐姐不愿等待,天意弄人啊,大家失望离开。

想吃什么伤脑筋的问题又再涌现?既然山长水远来到一区就抱着随缘的心态觅食,转悠周边片刻,胖宝已经饥饿出现怒火中烧的迹象,罢了,罢了,见旁边恰好有一间云吞面餐馆,不管三七二十一就决定是它了。估计不到兜兜转转最终还是光顾独古一味的云吞面。


我们选择坐在走廊的桌位,阵阵大自然的清风吹过来感觉很舒服。


面馆最优的一点是环境清幽,大家可以松弛用餐,饿急的胖宝脾气也缓和下来。屋外晨光也不耀眼,我们的桌位对着一排青青葱葱的树木,树枝上还有几个鸟窝呢。


我和胖宝吃云吞面。


姐姐吃炸鸡荷包蛋饭。


我和姐姐要了一杯泡沫多多的咖啡冰。胖宝不喝咖啡要了一杯泡沫多多的milo冰,他说这样的milo超好喝喔!


胖宝吃得一干二净。


我很长时间没吃早餐,既然吃不完一碗面条。


姐姐也吃剩一点。我们都不怕浪费食物,因为这一点一点剩余的食物都会被大胃王胖宝给解决掉。胖宝喜欢善后的习惯到底是好事或者是坏事呀?


店铺很有特色一下,离开前照一张呗,原来它叫鸡公碗云吞面。早几年前谁家厨房碗柜会没有几个鸡公碗搁置呀?很多年前夫家乡村的婶母将旧柜子的碗公给清理干净,我婆婆知情后一直喊可惜,旧碗公也很有特色呀,珍惜的人会当宝,不珍惜的人就当草。


吃饱饱我也没很着急去买菜和买肉。接下来的日子家里只有两张口吃饭也不用囤货买太多和煮太多。于是我们像出门一日游转悠到不曾逛的小超市看一看。然后姐姐发现超市里的推车颜色和胖宝的上衣既然撞色了。姐姐说这推车颜色跟胖宝是绝配呀!我回头一看,还真是,笑瓜我们,哈哈哈哈。

三个傻瓜笑点还真低,拍一张留个记念呗。



Saturday, March 12, 2022

去投票

你是爱国人士吗?其实我自己也不知道咧,但是我肯定说非常爱这一片国土。假设有一天爆发世界大战我相信自己很愿意站出来抵御敌军,到那时已经一副老骨头出不了力也可以出点钱,哈哈,希望那一天永远都不会发生。

爱国就去投票呗)))其实我爱国精神也没很深厚,以前我的父亲为这事会替我着急,他总是害怕将来自己的孩子会遗失公民权资格,可能上一辈老人得来不易,我们这一辈土生土长垂手可得反尔不在乎。

投票是一件很神圣的事,这一点我可是默认,偏偏身边就是缺少一点动力。我这一区出现的党派只能用不三不四来形容,手中神圣的一票要何去何从?我家胖宝心态倒是很积极,为人父母誓必要支持,年轻人有爱才会有希望有幸福。临时临急我上网做了一点功课,一家子必要认清目标一起去投票呗。

女人二十三十听到我去投票大大给力和鼓掌, 当中还说了一句谢谢。我开玩笑答复说怎样感觉你也去参选了呀?哈哈,看来年轻一辈有些部分人还是很懂事,中年的我也不该轻易放弃手中神圣的一票。




Thursday, March 10, 2022

芫菜饺子汤

下雨天疏菜都涨价了。

早上我去小超市买菜,见架子上新鲜蔬菜摆放不多,以为自己来得早呢。幸好家里三张口吃饭,蔬菜类选择不多也没多大影响,基本上我家每周吃来吃去都是那几味清炒蔬菜,今回少了这样青菜就用那样青菜代替咯。

每周采购青葱是必要买,一看架子上是空荡荡实在不行呀!跑去问正在忙碌包装蔬菜类的工作人员大姐,请问青葱来了吗?大姐很热心肠说有有有,你要的话就先包装一把拿去。

当下默默地歌颂世上热心肠的大姐们。我豪迈说包装多点要一大把。大姐答复今天青葱价位很贵咧,下雨天货源不足,拜六没新鲜蔬菜,今早才来菜车,架子上蔬菜不多就是这个原因。

于是我买了一包三根大青葱,秤完打价一共马币3.80,有史以来在这小超市买过最贵的一把青葱,近日可要省点儿吃葱了。

有些食物也没关乎雨天不雨天,无视世道言论该涨价就涨了呗。

乡下长辈开口就嚷着说猪肉涨价五块钱,鸡肉价位也更加不用说。我亲娘在新春时买了两只鸡花费了马币八十多元,她一直嚷嚷着喊肉痛,几曾何时鸡肉售卖那么贵呀?其实有啦,在八十年代初期之前,鸡肉行情就很珍贵,不是每户人家都负担得起吃鸡肉,当时逢年过节才有机会品尝,大肥鸡捧上桌,肥油越厚越滋味,放在现代可是会被众人嫌弃和鄙视。俗话说的好物以稀为贵,一只土鸡没有马币四五十元也未必能吃得上。迄今一只普通黄肉鸡也要价马币三十多元,可想而知它日饭桌上鸡肉菜肴也越来越珍贵。

都一句是风水轮流转呀!将来新鲜鸡肉也会变得很珍贵,在逢年过节才能吃上一口,活着活着活回去我的那个儿童时期年代,人生很简单,最开心的事是有鸡腿吃和吃鸡腿。


雨天来一碗芫菜汤。


内有乾坤,用上次剩下的肉馅包了几个饺子滚汤。


一碗四个饺汤。


怕屁孩吃不饱,加多一碗干捞面。



Tuesday, March 8, 2022

满满香料味道的卤豆腐

马路边有很多旗子飘扬,州选要来了!

前两个星期我驾驶时见到住宅附近马路边出现黑和白的旗杆杵在那里我才惊觉选举要来了!仔细打量周边黑和白的旗子飘飘,因为我有点政治冷感,对于政治新闻方面也没多关注,胖宝属于男儿当自强多少也知道丁点呗,于是我不耻下问了一下旁边的胖宝,这是什么党跟什么党来的呀?

他笑一笑说乱七八糟也不懂哩。

提起这回事,我又开始吐槽当年乱七八糟的选举事件,唉,大叹一口气实在没很感兴趣去选举哩。可是胖宝很期待蠢蠢欲动说很想体验一下咯。为人慈母当下反应既然想那我就舍命陪太子上场。可是胖宝和姐姐都还没来得及登记成选民呢。胖宝很知情的解释说现在过了十八岁就自动登记成选民。哦,有这回事,是真是假,回去给我上网去查一查。

疫情期间去公共地点抛头露面选举我还真有点担忧,三思之时,我们在讨论着那个党派跟那个党派都搞不清不楚,谁跟谁也没一个有好感,最后选来选去又系得个桔,到时再看心情呗。

又一日驾驶出去,见到马路边各党各派的旗子东倒西歪。我又问胖宝假设一件事。假如将来娶了一个很有钱很有钱的老婆,因为如此你依靠岳父发达变得有钱有事业。某天你的岳父要推你出去参选当个傀儡的议员,你愿意吗?胖宝起初想了一下拒绝说才不要。我继续假设故事情节说你不去参选就要收回你的事业和财产呢?最终胖宝很无可奈何说那就去咯。

我说哇佬也,胖宝你很没有立场咧,明明你就是宅男忠厚脾性,想不到愿意站出来虚情假意陪笑咯。胖宝语气像极村里的小媳妇受了委屈认天命说:要不然要怎样?

我就说咯天下没有白吃的午餐,每一个不劳而获的背面都是一个陷进,要靠人还是要靠自己,就看你的选择。


昨晚卤了一锅豆腐肉,今早就可以睡迟十五分钟才甘愿起床下厨。

买了十二块豆腐,才花费马币几块钱。那日家里男人分享与朋友光顾卤味小食店,一小碟肉片,豆腐加小菜两碟花费了新币五十元,我看一看桌面上的小菜色,还真有点贵得离谱肉痛的感觉。


我也来煮一锅满满香料味道的卤豆腐呗。

热油,加三四粒小冰糖

爆香蒜米,小辣椒,桂皮,八角,丁香,桂叶片

加入猪肉,微煎焦

加入豆腐,煎一下

注入清水煮沸

调味:几大汤匙的酱清,佐口鱼粉,蚝油

盖上焖煮半小时,

调味:黑酱油,勾芡即可。


多多豆腐,让你吃过瘾,可惜家里男人只能舔频,看的见吃不到。


多多豆腐,少少肉,屁孩一定会投诉这样少肉滴?是呀,主菜就是吃卤豆腐。


午餐一人一碟的三块豆腐,不用切片豪迈地吃法。留下三块,下班回家弄豆腐干捞面吃,一味二吃。







Sunday, March 6, 2022

韩式泡菜肉片炒冬粉

换了新手机,我不知好歹向家里男人多多投诉。

我投诉的问题是手机键盘尺寸好像有点小咧,害我每次输入字母时频频出错,经常不知不觉按去隔壁的字母或者选错字体。偶尔一段句子错字百漏,在博文内出现错字也没关系但是发出信息出现错字或漏句给他人时实在丢脸。因此我必须像个老太婆一样慢半拍打字,小心翼翼输入并三番检查才敢发信息。

家里男人强调说键盘字母已经调整到最大号咧。他取出之前我使用的旧手机和新手机放在我眼前比较体积,他用很不屑的嘴脸明明白白告诉我事实,新手机体积大因此键盘字母确实看起来也比较大。那就奇怪了哟,难道是我的老花眼视力又加深了吗?还是我输入的手感还没熟练?

不知道不知道,我只知道我写文章使用notepad的视频也放大号。近期写博文必须要戴上老花眼镜才能看清楚并快速输入拼音打字。早几年我还很乐观用手机阅读和观看视频,迄今是感觉越来越模糊,偏偏我最不喜欢戴上眼镜因为时间一久感觉头和眼会不舒服。

岁月不饶人呀!


上次和家人吃韩国餐,隔壁有一间韩国零售店,吃饱就进去逛一逛当散步呗。结果散步的代价就是买了一堆料理食品。

买了一包韩式冬粉,原先是想做一道凉拌料理给家里男人吃,可惜离他家的时间太短暂了,到他出发那一天我都来不及料理。


韩式冬粉放入沸水煮约十五分钟。

取出放入冰水泡一会儿,滴干水份,备用即可。


我没有拿来做凉拌料理。


煮了一锅泡菜炒猪肉,

加入韩国冬粉,拌一拌,熄火即可。

加点韩式麻油和辣椒油,拌均即可。


我是真接将这一道当韩式泡菜肉片炒冬粉吃,胖宝吃一口马上赞👍好吃。


胖宝对于我的料理一直很支持,我拍着胸口確定对他说,将来他离家去外地升学后,我肯定两周过后一点会想念我的煮食。

他大声回话,不会)))一个礼拜后我就会很想念了。呵呵