Saturday, August 23, 2025

一种叫kuih talam的冰淇淋

在新的工作领域当一个门外汉真不容易,忙忙碌碌,一大堆做不完琐碎的工作和烦恼,唉,还是一句生活找吃不容易啊!!!

我看同事敬业爱业做出奉献打从心底里佩服。设问自己能接受困身困脚的一份职业生涯吗?伸请长假不容易,因为没空放假,要不然需要找人代班。

以前上班我无事呤唱无自由,失自由,伤心痛心眼泪流,那只是半开玩笑,谁知道新工作深深体会铁窗生涯滋味。周末日为了赶进度必须工作,不禁要问临老还如此拚搏有必要为五斗米继续浪费时光耗下去吗?

安慰自己,在等一个时机成熟来临,我还是隐退回归田园,写写小文章说云啊天啊花草树木好过一点。

上班天都没时间运动,现在明白意米妹妹以前的辛苦,还有Linnh选择提早退出职场的想法。运动很重要,千金难买身体健康,这样下去可不行的!于是今早上七点约了一位女同事去大公园徒步,计划行走最少5千步伐。

女同事平常也没什么运动的人,她是被我揪出来一起运动。她天真无邪的向我前提议说等下散步结束一起去享受早餐。明明说好减肥运动,还动歪脑筋吃吃喝喝!我说门都没,自己泡一壶咖啡,准备简单一份面包便当。运动结束饿了就吃一点,喝一点,聊聊天就散band,尽可少吃外食。

万事俱备,斗志高昂,运动万岁!健康无价!早起牺牲睡眠都是值得的。踏出门口抬头一看,天边风云突变,大风刮起,片刻下起大雨来。我们的师奶晨运队开张大吉的第一天就败在这场大雨中,行动被迫取消咯。


吃完晚餐,我们一起去吃甜品。


既然在卖kuih talam口味的雪糕!!!这样也太可怕了呗!一看就是很假的风味,偏偏选择吃一个。嗯,吃一口真的很kuih talam的味道咯。


大胃王是不吃kuih muih的人,根本接受不了,因为一看就很假啊)))所以他挑了海盐味的vanila口味。

我说咸味的雪糕也正常不到那里去啊?饭后吃雪糕不就是为了满足女人另一个甜点胃吗?

.....咱俩母子吃的到底是什么状况呀?





Sunday, August 17, 2025

女儿离家的那一天

女儿离家的那一天恰好是星加坡国庆日。我埋怨家里男人还真的会挑选日子买机票,肯定Woodland 关卡会很塞车咯。身边熟悉的人一至认同会出现严重的车龙,有事没事最好不要越过新柔长堤。

我开玩笑说一句,说不定人民很爱国,选择守在家里观赏庆典活动。果然出现意外的惊喜,新柔长堤一路顺畅,从没见过这种路况。


目送女儿的背影,真的有很多点不舍得。真希望自己属于自由身,那样就可以与她作伴一起飞。唉,人在江湖,身不由己,打工仔如签了卖身契,出卖自由,出卖青春,困绑了大半辈子。


Check in完了,我们乘坐机场巴士到Terminal 1参观星空花园。说起来,这还是我第一次去星耀樟宜購物中心溜达。

之前朋友推荐我说来到这里必要一吃它的薯条,很好吃的!


自家孩子喜欢吃薯条,临别依依要我买一座金山都没问题,何况这只是廉价位薯条,买!都给我买。

家里男人买了两盒,姐弟俩一人吃一盒,大满足。可惜我这位朋友推荐过火了,口感也就一般般。看来身边人对于美食的要求没有我来得挑剔。


幸好有美景加分,一边吃一边欣赏瀑布雨漩渦直瀉而下。


祝福小新独立60周年。突然间大胃王发问新加坡的首都叫什么?


之后在购物商场溜达一圈又一圈,实在是马币不够力啊,没有购物欲望,因为我们是来送行的。

午餐还是要吃的,虽然我们吃的早餐才相隔两个小时。身为父母亲就是想要喂饱即将赶路途的孩子呀!想起很多年前在日本吃的coco咖哩饭,无敌的美味,当时连续吃了两天。

尝试吃这一间呗,吃饭才会耐饱。


心里唱着舍不得你要走....不管怎样我们还是有胃口吃饭的,毕竟送机和接机都好几回。离别的情绪经历过几次就会习惯的,过几天调整心情后,照样平常心面对生活。


好大一盘的份量,美食上桌后,什么伤感都给抛上云霄,这就是吃货的心态,吃完才来继续不舍得。


咖哩炸猪扒饭上来了!哗然一声,真的很大份量啊啊啊。


厨师还加送了两颗爱心💕,真滴是浪漫。你一口,我一口,share share 吃,一家子也爱意浓浓。


真的很美味!多吃几口,因为回去美食沙漠文化的地带不可能有机会吃到。


再次出现光盘行动。


吃饱后,乘坐机场巴士回去T4。



拥抱之后,就是说再见了!目送她单独踏上路途,確实很舍不得,很不放心,恨不得陪她一辈子走下去。那是不可能的事,人生离合悲欢情绪经历多几次就好,坚强面对,坦然接受 ,迟早迎来团聚的一天。何况现代通讯真的很方便,想念的话就video call咯。




吃韩式泡菜饭

又是新一周。上班了二十多年,现在才体会到工作压力,职场上遇到对的领导真的很重要。

星期六约了同事出来吃饭,顺便向她学习工作方面一二的知识,出外靠朋友准没错,我们认识二十多年,请对方吃饭是必要的,何况她愿意指教。

我们聊起了十多年前的某一件事情,发现彼此的记忆有出入,我记得是这样,她记得是那样,原来最不可靠是人的记性,随着岁月的流逝逐渐模糊其中的细节,难怪每次我问母亲旧事,她总是一脸迷茫说不记得了。

迄今让我觉得很骄傲的一件事就是在十多年前开始写博文记录。当自信心受到打击时,让我引以为傲的是分享博文十几年这回事,让我自信自己拥有一份坚韧和耐力面对困难。戏剧中的宫斗情节,胜负娘娘不都是凭着一股忍辱负重,耐着性子咬紧牙关一步一步杀出一条血路来的咩。

有时不是环境,不是工作,而是人际问题关系才令人头痛,毕竟一种米养百中人。


女儿离家,不必安排陪吃陪喝。为了家里两个孩子,这几个月大吃大喝都发胖了几公斤,为娘很寃啊,从今天起回归农家餐,料理简单烹煮,简单调味。

今早起来煎荷包蛋。前一阵子频频外食,吃的套餐都有一个荷包蛋,边缘煎的焦焦,蛋黄八分熟。

家里孩子喜欢吃这样的荷包蛋,问我要怎样煎?

方法;用锅头,加多油,用猛火油煎,不必翻面。



上星期买了一盒十四块的泡菜,用肉碎,用包菜和其它炒出一大碟的泡菜。


今天午餐吃韩式泡菜饭。


Thursday, August 14, 2025

吃点心

女儿回来渡假大概六周,短暂的逗留,时间眨眼就过去。我对她说回家时有多高兴,离家就有多难过,可以的话明年安排回家的日子长久一点。

因为居留签证的问题,她必须在结束前的最后一天回去西班牙,要不然就入境不了。这是我理解的说法。

离家的前一晚她才向我提起有这样的事情。听完后我都替她冒冷汗,因为这事確实一点冒险性,假如万一事发生突发状况而误事,那不是被赶出境?女儿说期望过境时海关人员不要检查居留证的问题。

不管怎样,结果是女儿已经平安到达,目前在宿舍躺平调整心情。现在可了解离别带来的沉重情绪是有多心累和难过。我送机后回到家亦是马上躺下来睡觉。除了时间,睡眠是最好的修复和调整心态。

为了明年能够回来渡假久一点,她决定回国之前先去警察局办理伸请延长居留证。今年她失策加上懒散,想到需要面对繁琐的流程情愿缩短假期。


早上陪女儿去吃点心。向她分享自己觉得美味的食物。


顺便分享妈妈我上班的路途所见和生活节奏。



告诉她我的小日子过得很简单,每日活动的范围仅在二十五公里内,吃的食物都只有这几样。





Tuesday, August 12, 2025

生日快乐🎂

家里男人生日当天,我在犹豫该不该买蛋糕庆祝?其实很惋惜地说,男人老大不小了,身体频频出现毛病,为了健康,迄今他的饮食方面需要严肃控制摄取糖份。

假如寿星公不被允许吃生日蛋糕,当买了蛋糕回家,吹完蜡烛,然后可怜巴巴看着我们享吃蛋糕,肯定会忿忿不平。

最后我决定不买蛋糕了,因为自己对于吃蛋糕这回事越来越不感兴趣。毕竟年龄增长多少影响味蕾,早年前戒掉巧克力,近两年来轮到蛋糕,感觉都太甜了!还是少吃为妙。

我决定在家张罗一顿南瓜粥底火锅大餐。提早一天在上班之前到超市购买火锅食材,然后晚上睡觉之前熬煮一锅南瓜粥备用。

女儿提议既然她在家,当天下午她可以开电煮南瓜粥。然后可以到附近的菜店买新鲜蔬菜。我就说蔬菜已买了回来冷藏,不然就帮妈妈买香菜和香葱呗?我还多嘴问一句知道它们长什么样子吗?女儿自信回答说不懂就问咯。

结果大家猜猜,姐弟俩买了什么回来?香菜是买对了,香葱確买错了,他们既然买了一把九菜回来!!!九菜与香葱有很像吗?既然错把冯京当马凉。

火锅蘸酱没有葱花等于失去了灵魂,味道差太远了。


忘了拍照记录生日大餐,隔几天送别了女儿,实在没有心情下厨做饭,从冰箱取出九菜炒了一碟米粉晚餐吃。

女儿看到我的分享很惊讶说原来九菜可以炒米粉呀!?呵呵

祝福家里男人生日快乐,身体健康,事事顺心如意。




Monday, August 11, 2025

又是飞机餐的事

我是计划将月份给对折后努力记录一半以上的心情故事。譬如一个月三十天,一半以上的日子好好写博文记录和分享,可惜生活太忙碌了,日子快速流逝,我来不及赶上它。

终于要面对离别这一天。星期六早上九点半送女儿去新加坡机场,一家子高高兴兴地出门,离别的情绪还早的很呢,抱着吃香喝辣的心情出发。

女儿这一趟的飞程很不容易,因为中东战争关系无可奈何改飞到香港机场再转机回家,飞程无端端多出两个小时。

回程计算起来共十六个小时,先从新加坡飞到香港,然后从香港转机到马德里机场,之后再乘坐国内航班直飞到居住的城市,间中加上转机耗费的时钟,这是一段长途跋涉的旅途。

可恶的是国泰航空习惯延时起飞。根据女儿描述每一趟段飞行都在延误,尤其是回程的延误导致错过下一班的飞行。虽然飞机餐含有赠送免费的哈根达斯雪糕,在我心中默默地将它纳入黑名单。谁人会喜欢乘坐一直在延迟的飞机呀?

当女儿经历万里迢迢的路程到达马德里机场后,因为错过了班机,被迫购买下一趟的航班,意味着她需要继续潜留在机场七八个小时,有够辛苦的。为了打发时间,咱们只好互通video call闲聊接近三个小时以上。世上最容易打发时间就是讲人是非。我个人很怕与朋友video call,因为长舌妇聊起来很可怕,上次打破记录是说了接近三个小时。问你怕末?

总之说得我喉咙干燥,谁叫我是长舌妇。好不容易等到boarding time来临,然后飞机又廷迟。我对女儿说怎么回事,有你乘坐的航班都出现延迟起飞啊?

不管了,已经半夜三更为母我不能陪伴女儿耗下去,不知不觉去了会周公。当凌晨三四时,终于接到女儿发过来的whatsapp报平安,终于安全回到温暖的狗窝了!

计算起来星期六出发,星期一凌晨才到家,这一趟路途打破我个人长途跋涉的记录了,真牛B的安排。


女儿说飞机餐不错吃哦。

傍晚的飞机餐。


香港机场时又延迟。


为了调时差,吃的是晚餐。女儿说全程在睡觉,醒着是为了要吃飞机餐。


早餐的飞机餐。


潜留机场数个小时,接近boarding时间又来延迟。




吃烤鸭

这一周情不自禁翻看2025虎年的运程,必须的给referesh一下。

昨夜没事做也打开youtube视频观看,听一听专家们分析属虎犯太岁的细节。你别说,分析的头头是道,现今要赚观众流量没有一点真材实料可不行。

我是一个迷信之师奶吗?非也,纯粹当作人生参考,譬如文中批我凡事尽量息事宁人,退一步则海阔天空,必须谨慎言行,远离是非。此外,今年在事业方面必须带眼识人,分清敌我,以免因被人出卖而功败垂成!这样子的话会提点自己要底调处事。

之前在舒服圈子都没什么关注运程,一个地方坐久了自然而然当上山寨主打横行走都无所谓。踏入新地盘肯定要醒目做人,这时候运程的提示就很重要。

因此我要底调,听教听话,不可驳嘴驳舌,做一个能屈能伸的菜鸟。


女儿回家的第一顿外食就是吃烧鸭。


还有好味的叉烧。

菜脚。



满足~






Saturday, August 9, 2025

吃泰国餐

今天选择去吃泰国餐吧!

以前家里附近有一间心水的泰国餐,营业纯粹走平民线路化,菜肴便宜又好吃,尤其是黄梨炒饭顶有水准,饭粒味道充满着特殊香料味,果干腰豆撒得很大方。当我们想吃黄梨饭时自然而然想到它。其它炸鱼和tomyam汤每次吃都是必点的菜肴。总结吃来吃去都是以上的食物,这就是久久去吃一次的便利,不用伤脑筋就可以下单。

好味的食物会永藏于心底譬如家里男人在十几年前钟情的虾面汤,渡过这些年已经变味不好吃了!我们吃一次吐槽一次,然后下结论以后不再去光顾。偏偏隔一段长时日他又会提议想去吃虾面。以下的对话重复数次:不是你自己说不好吃了,以后不再来吃吗?

是不是年纪大了对于上半辈子发生过得事记忆犹新?下半辈子脑力就不好使用了,今天我说很久没搭飞机了,家里男人怼回来说我三月分不是搭过吗?拜托那已是年头一月份的事。


下班回家载大胃王和女儿去吃泰国餐。女儿提议去光顾之前那一间泰国餐。我说早已倒闭了!咱们家吃货一族拥有一个不能说出口的秘密,一旦分享钟爱的店家,它迟早会关门大吉啦。

那一家泰国餐曾经发文分享过,经历过疫情时期没有倒闭,上次想吃黄梨饭特意跑一趟才发现店家已消失。

今次随心找了一家,为了让女儿吃尽亚洲风味的食物。

我们仨人不大会吃辣,尤其是女儿在国外这两年养成吃清淡食物,对于辣味接受不高。总之一家子嗜辣的程度属于幼幼班。下单的时候一度强调不要加太辣味哦。招待员大娘在心里翻白眼吧?来吃泰国餐不要吃辣味还不如去隔壁吃中国餐。


大胃王强调要吃tomyam,喝一口绝了,加多一碗白饭上桌。


香茅鸡没有我煮的好吃。女儿回家的时间短促,不然我煮给她吃。


九层塔魷鱼。


黄梨炒饭。


泰式奶茶。


不管怎样,吃饭的氛围很愉悦。




Thursday, August 7, 2025

光盘行动

 工作了二十八年,从来没有试过一旦坐下来打开电脑工作后就停不下来。果然是万事开头难,一头雾水,也没有很好的学习对象,知头唔知尾,只能一步一步摸索出一个所以然来。

世道搵食艰难,幸好我有退路,可是我内心不认输,加倍努力求取解答。明明就是不难的事,需要的只是时间熟练过程去突破重围。

同事说不要给自己太压力啦。说话的人拥有二十多年工作经验,我只是一个菜鸟角色,只能说如人饮水,冷暖自知。唉,明早还是想一想该怎样去向上头抱大腿,以便好好教导我几招。


晚餐不下厨,带着女儿和大胃王去吃明太旋转寿司。吃完几碟寿司乃觉得肚子空空,身为中餐胃一族必须得吃点热食暖暖胃。

我提议下一轮去吃粿条仔汤面,趁女儿离家之前光顾一次,其实自己也有两年不曾去吃过。

上次大胃王的housemate来这里出游,对方问身为地头蛇的儿子可有什么美食推荐?我提议要吃平靓正的美食就去光顾果条仔咯。他的屋友吃了过后回复很美味。

今晚我们去吃一次。可能是夜晚了,汤头煮得很浓郁,味道鲜味。我们一口粿条仔,一口热汤,吃得一干二净,太满足了!名符其实叫光盘行动。

食物吃完了,只好拍空碗记录今晚吃得尽兴心情。





Wednesday, August 6, 2025

一起去海边吃龙虾~必须的

孩子归来,离家之前有些活动必须要一起去完成譬如我去海边看海,然后吃一顿龙虾大餐,就是要这样挥霍奢侈一次。

几年前携带着大胃王和女儿吃过一次之后,每次他们回家总是觉得务必安排吃一顿,不知不觉吃龙虾大餐成为我的不顾一切为了宠溺和满足自家孩子的食欲。

確实龙虾很贵吃的,我们是平民百姓,日常三餐不会动起去吃龙虾的想法。个人是奴隶命水,愿意奉献一切,砸破烂铜废铁赚钱也在所不惜,想吃就去吃咯,没听过吃一顿龙虾大餐招来身家破产,又不是去豪赌。

工作了大半辈子,久久一次还是能吃得起。


气象局报道连续几天属于高温天气,避免中暑最好躲在家里。难得孩子回家来,行程安排一个接一个,时间很有限,趁假期一日,七早八早叫醒他们去海边看日出。等待大家着装好了已经接近早上八点,到达沙滩的话直接可以做免费的日光浴。难得我的皮肤白了一点,无奈又晒黑回去。

一样的沙滩。


一样的长堤。


第一次遇上退潮后的沙滩景观。


很特殊的天色,昨晚俄罗斯远东发生强烈地震引发海啸。今早我们风尘仆仆来到岸边,很大感慨。


海水退去老远的位置。我怀疑是地震影响地球倾斜的幅度,是这样吗?


经典合影。


太阳光越来越猛烈,大树下遮阴的渡假村位置很舒服。


午餐去海鲜村吃龙虾。


澳洲龙虾价位贵一半,心里隐隐作痛。最后挑选吃本地龙虾,一样是龙虾肉。


我的想法是错误的,一份钱一份货啊,本地龙虾肉口感不够弹牙。


一道清蒸潮州鱼片。



一道炸苏东仔。




一道鲜蚝蛋。