Wednesday, April 30, 2025

全国大停电!

全国大停电!!!说得是西班牙,葡萄牙和法国西部。

当时女儿在学校,下午要考试。突然间就停电了!她whatsapp过来说发生一件很离谱的事,全国停电了!考试可能会取消,在等公布。

我一听心里就着急了,当下上网阅读当地新闻,哇靠,真的是大件事啦))),脑海涌现几个安全措施交代女儿,赶紧坐巴士回家,然后到楼下超市买蜡烛,囤积饼干和饮料,恐怕今晚煮不了晚餐。这个时刻就是觉得用煤气烧菜的好处。

全国大停电的事件也曾发生在马来西亚,我上网查了一下,原来已经过去28年前的事。当年我可是脆卜卜的年龄,刚踏出社会工作不久,公司在隆市金河地区,属于上班下班时段严重塞车的红区。

突然间停电员工们还几高兴一下,已经接近五点半放工时间,老板很通融让我们提早半小时下班。当年我孤家寡人在隆市打拼,租了一间小房朝向西方,下班回去是日头斜照时刻,又闷又热。

其它员工高兴地走人,我还赖着不想早回去。可是整栋楼没空调也是很闷热一下,打算走去金河商场逛一逛。下楼踏出大门口才发现交通乱七八糟,严重的堵塞,这时才察觉停电事件是多么严重啊!!!

我抱着末日来临的心态逃亡,好不容易挤上mini bus安全回去。晚上躺在床上听着FM988的电台节目报道情况才知晓全国大停电导致路况交通瘫痪,司机们堵住在路上回不了家。(那个年代没有智能手机,我也用不起手机)

记得当天晚上窗外的月亮又圆又亮。房间内点着蜡烛(在小超市买来拜土地公的红蜡烛,也没选择)听着电台播放的音乐,侥幸自己的关察力和作出反应远离外面世界的喧嚣,安安心心躲在蜗牛空间般的小房间。如果当时我去逛商场的话,下场会搭不上巴士,可能被迫露宿街头,险过剃头啊。


一九九六年西马半岛大停电时,大家都在做什么呀?不要装嫩哦,你我年龄都差不多。


全国停电同时也停网线,女儿说晚上十点才天黑,当时要上床睡觉,直到清晨电路才恢复正常。



Tuesday, April 29, 2025

女儿春天出游记之四

去年九月份探访女儿的时候,我们计划安排一天行程去A Coruna城市游玩。

城市之间的距离也不远,乘坐快班火车接近两个小时即可到达。我们安排早上出发,晚上回来,包着走马观花,到此一游的心态。身为旅人必须多走远一点,多看一眼。

清晨我五点多起来张罗早餐,这是为人母角色的坚持,吃饱肚子才出发。女儿兴致勃勃在网上订票九点的火车。曾经她跟随着伙伴去一日游,多少有点熟门熟路,我很放心。当时大胃王已经飞回去上课了,缺了大个头的他同行,少了一点乐趣,一点保护作用。女儿说北部治安好很多。

吃完早餐,两母女慢条斯理继续坐着聊天。当女儿醒悟过来时,时间快要接近最早的一班巴士到火车站。于是马上匆匆忙忙出门,加速步伐也无补于事,眼睁睁看着巴士远离。女儿说不要紧,会有其它班车去火车站,我们一直在附近转悠,在其它巴士站查询班车时间,都没有。女儿才想起来周末日会减少班车的次数。我有点火大了,全城的人在睡眠中,唯有我们俩母女上坡下坡,大街小巷兜兜转转,汗流浃背在赶路。不知不觉怒火攻心对着女儿奚落一番,真不靠谱,怎么就不能让家长放心啊!!!

事后我检讨自己也是有不对的地方,没有提醒女儿,也没有留点心关注行程。女儿解释才搬过来不久,对附近环境也很不熟悉。冷静下来,彼此说开原因就没事了,人与人之间沟通和交流很重要。俩母女不会有隔夜仇,接下来继续手拉手👫去游街。

一个人独自在陌生环境探索的心情我也很了解,谁人不曾撞过板走过来的?没事,希望来年女儿会变得更加强大。

对不起我当下的发脾气,爱你爱你。


俩位小姐回去民宿休息后,傍晚又下楼溜达。雨停后,阳光也出来了,让人心情愉悦。


安排乘坐巴士去附近的景点游览。


这段时间晚上九点才入黑,黄昏时分一样是阳光明媚。


到达海边的景点。


来观光世界遗产之海克力士灯塔 Torre de Hercules 


建造于公元一世纪,是目前唯一还在使用的古罗马灯塔。有世界仍在运作最古老的灯塔称号。


两千多年矗立在这座半岛海湾上,指引航行欧洲陆地尽头的船只🚢。

听起来就很夯的流传故事。可惜,这样宏观,我都没看到咯,因为错过巴士,搭不上火车😭。这种错过对于我守时的人生绝对很少发生,因为都是浪费白花花血汗钱呀。


附近散步,眺望蔚蓝的海洋,吹着海风,两位小姐心情一定很松懈。


日落还很久呢!


没有美丽的落霞,选择观赏花花草草。


小黄花生长在这里也会特别热情奔放吧!


关察到女儿自己买的鞋子。


我响往如这样世界海洋尽头的美景,你有吗?


古人留下的巨石。


是属于桃花阵地吗?


打从心底发出来的笑容,有没有感染大家。年轻真好啊~有的是时间可以慢慢地去探索世界,心胸豁达,格局变大,小小挫折也就不会放在心。有事没事带小孩多出门看看准没错。


旅人拍照必要的态度。


没人拍就自拍咯。


行程结束了。


这样美丽的景点,下次一定要带我来哦,到时我会无时无刻盯着时间走行程。




Thursday, April 24, 2025

女儿春天出游记之三

继续分享女儿的春天游记。谁家主母这样空闲替自家孩子写游记?我啦我啦,为母我也算是性情中人,孩子愿意分享的照片我都会保存下来记念。

女儿见我替她写游记,隔天将手机拍照调整高清晰功能,她说照片才够清晰。哎哟,不用啦,师奶我是不在乎这一点,又不是网红要百里挑一最完美的上载,我拍照片纯粹记录生活,真的没在讲究素质。

不是属于我的游记,身为旁观者我只能选择看照片,聆听女儿陈述每天发生的事。自家孩子每一次的出发,我总是要求对方在旅途上多拍照片向家人分享你的所见所闻,也是一种报平安让父母安心的方式。


这段时间属于雨季,早上下雨了,二人下楼去吃早餐。餐厅吃饭要中午十二点才营业。咖啡馆就不一样啦,七早八早就开门营业,毕竟当地人习惯泡在咖啡馆聊天的民族。


这里的cafe属于这类情调氛围。


卖的都是面包和蛋糕。


两位小姐的早餐,都是甜味的食物,师奶我吃多两天会受不了。


主人翁现身~啦,年轻真好,一定要满满的勇气挑战任何困难哦。


吃完了早餐,二人去附近的IKEA逛一逛。我就说自家附近的IKEA开张营业很多年,我们去逛的次数不会超过五根手指头。

深夜女儿whatsapp紧急状况过来说在IKEA逛时,手机掉了!吓死她。幸好回头寻找被人在地上捡到归还给她。

我也没有责备,内心感恩手机失而复得,要不然旅行会很遗憾。提醒姐姐要用手机挂绳啦,挂在颈上还过用手握着。有时人会犯糊涂譬如自己偶尔在家时随手一放,结果忘了手机放在那里?东找西找,打通电话也没有用因为我的手机经常设定静音🔇模式。


女儿经历险过剃头的一刻后,又高高兴兴在IKEA吃午餐。
肉丸和鸡翅都很好吃哦。




回去民宿的途中又去Mercadona超市购买食物。她说每天都要进去一次给点过路费。












Wednesday, April 23, 2025

去吃上汤龙虾

清早出门上班之前,乌云密布,雷电交加。路途中下起滂沱大雨,很大很大的雨势,情不自禁会让我质疑搞不好那里即将淹水了。

上班下雨,下班下雨,天天在下,这场雨季真长久。能不能周末日才来下雨?让我舒坦地睡到自然醒。

不管怎样,近日睡眠质量还不错,稳稳当当睡足六个小时,对于我来说已经很足够。年轻女同事分享需要八个小时才觉得精神饱满,为了半夜醒来照顾小孩,天天顶着熊猫眼来上班。我安慰对方,没关系,久了会降低睡眠质量 要求。从小孩诞生起就踏上睡眠不足这条路途,育儿十几二十年,年年月月累积下来的生活作息能不养成习惯咩?

看看老人家我不管夜晚早睡或迟睡,每日清晨心灵时钟准点清醒过来。

睡眠能治百病,我赞同这样的说法。周六精神状态还不错,心情变好好,决定到郊外踏青看海,顺便吃一顿午餐龙虾饭。

上次跟大胃王和女儿一起去海鲜村吃龙虾是二零二三年的事,时间眨眼就过去。


今次一样选吃来自澳洲龙虾,一只rm168,非常的弹牙。


问大胃王记得吃了多少次龙虾肉?他数来数去都不超过五根手指头,在他印象中是去perth自驾游时第一次吃到非常鲜美的龙虾肉。龙虾对我们来说很贵吃的,谁知道问了螃蟹价格既然还贵过龙虾!!!儿子,将来要努力工作赚钱来请我吃咯。


还吃了肥美的鲜蚝煎蛋。


宫保苏东很新鲜。




Tuesday, April 22, 2025

炸腐竹被油溅伤了

冰箱冷冻了不少肉类,虾鱼肉样样齐全。煮妇嘛就是要将冰箱塞满满才会有安全感。实在是每天烦恼张罗三餐要煮什么才好?食材充足,这样一来想到了要煮什么即可就地取材,省心省事。

年头我买了一架新冰箱。家里男人归家后问我为什么不置办最大型号的冰箱呢?很久很久以前我是颇羡慕他人家拥有两扇大门顶潮流时尚的巨霸大冰箱。事后我发现那家女主人又再购买了一架冷冻冰柜囤积肉类食物。我怕自己一样疯狂,多大的冰箱也不足够空间满足煮妇心理务必要塞满满的安全感。

家里的冰箱也不小啊,放在十多年前算是冰箱界的大哥大。而且上班之前我还可以在途中去超市,这样一来无需在周末日大量采购蔬菜和肉类囤货。

我算是属于积极派的煮妇。这头买鱼肉回家,那头心里着急必要感紧吃完,导致天天上演日煮夜煮为了清货的作息,偏偏冷冻格永远出现一袋两袋清不掉的肉类,因为每周不停地在囤货,所以才会堆积如山啊。

身为理性的煮妇在这种情况务必要冷静下来,左手拉着右手喊停止采购两周,坚持先将冷冻格的食物吃清光,抱着有什么煮什么的心态。当眼看着一样一样的食物被解决掉了,没有浪费丢到而是吃进肚子,最后腾出一干二净的空间,这绝对是一种非常疗愈的过程。


买了一包腐竹皮,拌匀一碗酿肉馅,之后裹了一大碟的腐竹肉卷。

油煎腐竹,时不时锅里头的热油霹啵的爆响,好~可怕怕。。。怕被热油溅到手而受伤。


想当年教女儿下厨炒菜,热油爆香这一步骤是她的死穴,一声霹波马上丢下锅铲逃难似的跑去边边的角落躲避,很搞笑。煮妇被热油溅到是很平常的事。

很久以前,哥哥姐姐夜晚心血来潮想吃宵夜,于是进入厨房烧柴开炉炒冷饭。小哥在煎何包蛋时不小心被爆油溅到脸上而烫伤。隔几天回去外公家探亲,亲戚看他脸上的伤口,一问了解情况之后涌起同情心,煽情的故事是穷苦小孩真的很懂事,自己下厨做饭,然后不小心被烫伤脸。就这样地煎一个荷包蛋烫伤脸的故事流传开来。


油煎腐竹卷时,不小心被高温热油溅到食指部位。历经沙场多年累积不少烫伤的我也忍不住觉得今次是无敌的疼痛啊啊啊。马上打开水流降温,离开水流又很痛。怎么办好呢?煎炸到一半的腐竹卷也不能放弃,最后只好忍着疼痛继续下去。

煮妇的精神就是无惧无畏。晚餐过后才来处理伤口,从厨柜里挖出一瓶天发油,是家里长辈从泰国买回来,功效能治百伤。真没骗人,搽了之后,一会儿炙热的感觉消失了!




Monday, April 21, 2025

物有所值的三文鱼头

五十一岁继续上班的心态觉得宽慰就是偶尔可以睡到早上七点才起床,延迟多一点点出门也不要紧。

星期五下班踏出门口时正是暴风骤雨最强的时刻。我不愿等雨势缓下,选择撑着短柄的mini雨伞走出去。几分钟的时间到达停车场,除了上半身全被淋湿透。

一路上停停走走,要接近晚上七点了,当下决定不煮晚餐,兜路去附近住宅区的食阁中心打包。风雨中的堵塞是阻碍不了吃货积极向上要吃好料的心情。我已经想好晚餐的食物,买两盒鸡肉丝白粥,再去隔壁档口斩半只琵琶鴨配白粥吃。香港美食有一道烧鸭肉加入白粥的风味,在雨天尤其是淋湿身过后来一碗热食是最好不过啦。

到达食阁中心,只见天空乌云密布,周边环境是干燥的,还没有下雨呢。唯有我穿着湿半透的衣裤,狼狈的模样站在琵琶鸭档位轮候下单。下完单后,老板问要加白饭吗?我摇手说不加,因为我心里已经想好一个琵琶鸭配套的吃法。

转过身就是卖白粥的档口,我一一打量白粥的种类和价位,有猪肉粥,鸡肉粥,皮蛋粥等等,一碗白粥的价位都在九块钱以上。典型的家庭煮妇内心是隐隐作痛,我被惊讶到!曾几何时一碗白粥卖到这样贵滴?本地红毛丹白米10kg售价二十多块钱,三盒白粥的消费直接可以买一袋白米回家。而且一盒白粥的份量也没有很多,耐饱性也不长。斤斤计较的师奶默默地转过身离开。然后对着琵琶鸭档口的老板交代,另外打包两盒白饭。

活该煮妇我是不配吃外食,因为想法太多。身为师奶也很无可奈何,食物价位一涨再涨,加上风味偷工减料,物有所不值,一一击退师奶要光顾的想法。


上班之前到小超市买一瓶鲜奶。经过卖鱼的摊位,被新鲜的三文鱼吸引,想起好久没吃三文鱼,问一问价位,一片多少钱?员工回答是挪威三文鱼,一片大概二十多块钱。我打量薄薄的一片,两个人食用刚刚好。


心里在犹豫不决买不买?旁人见到肯定嘀咕那来这样多纠结的煮妇啊?这就是旁人不懂煮妇买菜挑三拣四的乐趣。


我见一个挪威鱼头售价十四块钱。无可否认我觉得啃鱼头好吃过鱼肉,直接跳过鱼片买了两个鱼头回去,间接节省一共十六块钱。


煮妇的乐趣就是享受打斧头赚私房钱,去买菜是一份肥差事来,能不嘀嘀咕咕纠结几份?

当然也不可偷工减料到太出面,这时就要靠厨艺将鱼头昇华成一道酒楼菜色才能满天过海。

鱼头斩件,加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。

用平底锅油煎,

取出摆碟,

锅里的热油,加入一点糖和酱清,爆香,

淋在鱼头片上,即可。


非常的惹味和下饭,大胃王赞不绝口。





Thursday, April 17, 2025

女儿春天出游记之二

半夜三更下起滂沱大雨,惊醒过来,心里想着这样吵的雨势,会不会又引起水灾?清醒过来辗转难眠,想东想西,酝酿很长时间才能入眠。再清醒过来已经是天亮。

出门上班,今天是一个阴霾的天气。


记录女儿出游似流水账的照片会比较轻松,纯粹看图说文咯。不管怎样,自家孩子愿意分享照片,为母我是无比的珍惜保存下来。

我们的时差却换回六小时。午餐过后问她醒来了吗?我不担心女儿认床,她去那里都能睡得很香。

民宿楼下的街景,这段时间晚上九点过后太阳才会下山。


当地大街小巷都是这样子。小巷子深处隐藏不少咖啡厅,餐厅和酒吧。这里餐厅营业时间是午餐十二点到下午三点,晚餐是八点半到深夜十二点。亚洲游客想要吃饭可要看准时间哦。我在santigo游览的经历是过了下午两点所有的商店即将关门休息,除了咖啡馆在营业。


姗姗来迟的答复,两位小姐正在吃早餐,一杯热咖啡是必须的。水煮鸡蛋也很不错,近期我也是每天吃两粒水煮蛋。


中午二人才出门去觅食。女儿说是看了小红书推荐才光顾这一间餐厅。我是好奇小红书已经变得如此四面八通,至今我还没有下载软件呢,不安装是为了减少看手机。


女儿分享浓汤很好喝。


炸虾🍤味道一很棒。


马铃薯鸡蛋沙拉,吃完就很饱了。


非常惹味的扇贝,我吃过,必要一吃。


吃完午餐,回去民宿继续奋斗。


晚餐也不想下厨,到街上溜达一圈。


走走逛逛。


决定光顾一间拉面馆。在异国是很难得吃上一碗有汤有面的食物。


服务员是一位中国女孩,难得遇见能说中文的游客,是他乡遇故知的原因,她热情地招待并请女儿二人喝一瓶啤酒,还悄悄地告知啤酒即将过期,请喝无防啦。


拉面上来了,味道如何也没说。不能要求太高,在当地能够吃上一口汤面已经很不错啦。