年初一清早就起来了，先冲一杯阿发白咖啡提精神。
新年期间大吃大喝是一件理所当然的事，大家互相调侃吃胖不少啊！谁知道忙碌张罗年饭的厨娘们吃得可随便呢，早上一杯咖啡下肚后，马上下海（下厨）洗洗切切，往往煮完后因为虚火上心影响胃口，选择白饭泡汤比较容易消化。
这时刻早上一杯阿发白咖啡提神之外，亦可补充热量。在平常日子三合一白咖啡我是碰到不碰一下，一包热量可高呢！
年初一要煮斋菜。我们讨论是要吃一口斋，半日斋或全日斋好呢？夫家习俗允许吃一口斋，吃完就可以开荤吃旁边的鱼虾肉菜肴，家族男人一日无肉不欢啊。这样的传统习俗是被来自唐山阿婆的认可，吃一口斋菜都没问题。
厨娘趁机偷懒煮一锅熟的斋菜喂饱大家。
年初一财神爷到你你家门口啦，发大财，福气安康，岁岁平安。
