炒烧肉笋片

上两周眼睛不舒服，逐渐减少使用手机阅览。礼拜日去看医生，检查到眼膜发炎，需要滴药水消炎即可。当时医生批准两天病假，我心里高兴一下，对于打工仔来说小毛病是一种恩赐的幸福，光明正大不用去上班。

身为打工仔签了卖身契约束，不到退休最后一日难于重获自由。我很珍惜每一年属于自己的年假，三百六十五天扣出来二十四天的自由日，谁人都不可滥用，只允许使用在自己身上或者觉得有需要的情况之下，譬如拿年假去海外渡假吃喝玩乐。

血汗钱撕开有血有泪，同样年假属于自己流失岁月的痕迹，必须好好加以利用在自己身上。

到了半退休状态，发现金钱难买早知道之外，也衍生一种金钱难买自由日。一年才拥有二十四天年假，偶尔想要拿半天假享受偷得浮半日闲也要思前思后，属于打工仔的妈妈们还真的有很多无可奈何。平常日买菜要省着花之外，也要省着利用年假，因为一旦年假用完了，公司也不会允许你拿无薪长假去吃喝玩乐。到时唯有的盼头就是盼望着公共假期或者是小病小福的病假咯。

快快乐乐连休四天，今日上班了，先打声招呼 “哈罗，姐妹们，大家安康”

说一回事，拜六去传统巴刹买了四只鸡腿，付完钱后就直接拍拍大屁股走人。回家打开袋子一看才发现既然给我遗漏了四只鸡腿肉！当下心情真的很懊恼因为类似这样的疏忽已经发生很多次了！礼拜日被迫急切切要跑一趟巴刹。大胃王疑惑鸡档老板还会认账吗？老娘我也是抱着赌一场良心交易，对方不认帐也就算了。幸运是鸡档老板娘还记得有这回事替我保存下来，好人好事值得一提。

大胃王留学两年的收获是将挑食的习惯改过来了。以前说不吃的食物，现在大口大口吃得津津有味除了榴莲。谁家孩子挑食即可以选择将他流放到鸟不拉屎的地方。

在超市买了一包竹笋才问大胃王吃吗？回家先煮才能知道他接不接受笋的特殊味道。

他小吃一口说还不错咯，能吃。

爆香蒜，小辣椒

加了烧肉，油煎出猪油，

加了笋片，翻炒一下，

注入适量清水，焖煮一下

调味：一点盐，酱清，蚝油

加入水芹菜，翻炒软透即可。