Sunday, March 9, 2025

酸菜鱼

金主爸爸即将归家。今天早上为良妻我和大胃王去了一趟传统大巴刹买新鲜的鱼和鸡腿肉。还有另买一只唐番鸭大约一百一十多元,是贵吃了一点,因为是家里传统饮食习俗,在喜庆日子就会焖煮鸭肉吃,客家娘是吃货理所当然的传承下来。

我们去早市摆摊街溜了一圈,见到有卖螃蟹的摊位,想起大胃王嚷着几次想吃螃蟹的欲望。本来我有打算去附近海鲜餐馆炒来吃,可是大胃王要求吃大钳子的螃蟹,看来必须得是进口货,决定改日安排去鱼港海鲜楼让他大饱口福。

我站在摊位瞪着打横爬行的螃蟹,没有很大只的小钳子,解解馋勉强过关。问旁边的大胃王要不要买几只回家煮?先声明我不曾动手料理螃蟹咯,不过为了大胃王我愿意回家观看youtube揣摩烹煮步骤。

我心里默默地歌颂母爱真为大当下,谁知大胃王高冷丢出一句拒绝说:别!这种炒螃蟹还是让回给专业人士来料理。说法没错啦,自己炒的味道也不会有餐馆的水准,还是死了这条心,而且螃蟹卖很贵,当然选吃顶级的味道。


今天下雨了,分享一盘酸菜鱼。


包装食品的调味酱汁,味道肯定不会差。


在中国超市买的牌子。




1 comment:

  1. 很快的,就有大虾大鱼大肉出现在你的餐桌上了,期待哦👏

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