Friday, October 9, 2026

乡村小溪流水记

与中年同事聚在一起聊天,聊着聊着就聊到了最近要控糖减肥。提起这个话题,大家立马来劲纷纷报出今年自己最新的血糖指数。有人的数据很漂亮,有人的则超标。

然后话题自然而然就转到该怎么控糖?什么能吃,什么又不能吃?哎哟,我已是差一步即将成为一个糖尿病患者,我最有资格分享此刻历程。首先要强调我的情况是属于临崖勒马,希望在三个月内可以降下正常数据。

无可否认,验血之前我的生活作息放松,差不多每周一次大吃大喝,也不至于暴饮暴食啦。

不管怎样,事已至此,也只能为当时那个豪爽快活又大吃大喝的自己买单。

现在的我完全不吃目测一看就死鬼甜的食物,譬如kopi冰必须先戒掉。要知道一包加入炼奶和糖的kopi冰的热量差不多接近七八百卡。难怪我吃很少饭都很难于瘦身。人生苦短,在这期间我还是会允许自己喝一杯family mart无糖 latte冰。一周内吃两三粒精致面包取代午餐。

大家听完后,七嘴八舌地说这样不能吃,那样不能吃,活着简直生无可恋。

其实我想说的是当你以为只要不碰看得见的甜食就等于在控糖。真相是椰菜花、玉米、小黄瓜、长豆、大洋葱这些看起来不甜,但它们都含有天然的果糖、葡萄糖 或是容易转化成糖的淀粉,当吃进身体一样会让血糖往上走。

所以控糖不只是戒掉奶茶,面包和蛋糕就够了,更重要的是要少吃多餐让血糖稳定,不要大起大落。


严霾更严重了,今天分享家乡小溪流水的照片。


当时烟霾不是很严重,携带母亲出门转一转。老人家除了出门吃饭,基本上对于逛商场买东西都不会感兴趣。晚餐时间还早,于是就去附近的瀑布溜达。

我和母亲坐在树荫底下的小亭子聊天,看着其人在水里玩水。


女儿穿着长裤裙,只能望水轻叹。


这一场烟霾也太长时间了,比较起来,当时置身在大自然清新的树荫底下是多么幸福。


不到一个小时就离去。大胃王和女儿说没有来过这里玩。有啦,当年我还分享了博文,白纸黑字,当时我说等我有空就发一个连接给他们看。


晚餐光顾小食馆。

母亲说,这一餐由她请客,因为她不好意思每次出游都让女婿掏腰包。她觉得自己年纪大了,无能给远道回来的我们下厨煮一顿饭,心里过意不去。

近两三年给她家用,她都摇手说够用了。女婿说羊毛出在羊身上,谁结账都一样。他绝对不会真的让老人家付钱。偏偏我有点坏,两三次就真的让母亲请客吃饭,纯粹想满足她那一点点想付出的小欲望。

母亲不能吃辣,但我还是为了孩子叫了一碟参巴炒sotong。


豆豉鲮鱼炒油麦。


豆腐海鲜煲。


清蒸鱼。


人生吃一餐,少一餐。

这就是我要努力记录这些与亲人共桌越来越少却又越来越珍贵的一餐饭点。










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