Monday, May 1, 2023

清炒鸡蛋鲜蚝苦瓜片

连假上阅读网站找了一本小说书打发。结果书瘾上来,两天半时间专注追故事情节 。

网上阅读站有很多选择,但是要翻阅到自己喜欢的书需要看机缘,另外是看当下的心情适合阅读么故事种类。今回阅读的小说是科幻作品,这类书📖不像言情小说一目十行,需要静心忘我,忽略身边的事務干扰,眼睛减慢速度一字一句投入作者形容的情况。

阅读一本适合你当下心情的书藉就像心情进行了一场坐禅冥想修行。

家里也安装了TV box,同样令我眼花缭乱不知道先要看一套戏剧?用了几分钟或者是更长时间pick上pick下选择,伤脑筋啊,可能这周时机不对,不想看戏剧只想静静阅读文字。

祝大家五一劳动节快乐!


送上一碟鸡蛋鲜蚝炒苦瓜。


三粒鸡蛋液加入三大汤匙清水,搅拌均匀。

热油,把蛋液倒入油煎成蛋片,备用。


爆香蒜米,加入切片的苦瓜,炒一会儿

加入蛋片,炒一下

加清水焖煮,

调味:酱清,蚝油,一点点盐

加入鲜蚝,煮一二三四五六七八九十下,

即可关火。


是一道够香,够鲜味的苦瓜菜肴,好好吃!