Thursday, February 6, 2020

炸年糕

近日只要头沾上了枕头一会儿立马昏睡过去,是说自己到底有多疲惫?所以不想浪费春宵一刻值千金的美丽时光,近几夜都喝咖啡提神,或者不能有先躺一会儿床垫的想法。想睡不给睡,老熟女我是何苦咧?呵呵。

终于熬了几日通宵,昨夜忍耐不住十点先爬上床想说躺一会儿呗再去漱口刷牙,估计不到昏睡过去直到午夜,要不是心念念还没刷牙,还么刷牙......这股原则性推动力,看来还真会继续睡下去,哈。

某段时间老姐在踏入中年更年期间就面对严重失眠的症状,夜夜睡不好必须依靠安眠药,据她形容说想睡偏偏睡不着是一种煎熬。人类只要睡眠不足,五脏六腑也跟随着受苦,长时间下去免疫力功能逐渐会失调。

实在睡觉就是一种福气,昨夜早睡,今早起床精神抖擞,黑眼圈也淡了,火上身的头痛也不疼了,感觉真好!

新年氛围也没剩下多少天了,家里年味也仅存年糕而已,清早起床就炸个年糕味呗!

快手快脚调好一碗面糊。
一碗中筋粉,一粒蛋,适量盐和食油,再加入两汤匙的薯粉,才注入清水搅拌。

年糕切片,沾上一层面粉,再加入面糊中拌匀,下锅油炸。

家里只有我和女儿吃年糕,小粒年糕切成八片,取了四片请同事吃,愿大家吃了年糕步步高升!