年味

年味也不尽然是说吃的，亦是能趁机会与孩子们分享旧时的记忆。

晚上在娘家，乡村多虫类，屋外飞虫涌入客厅，围绕着灯管打转，超讨厌的是飞扑后掉落满地，男人笑笑对着小孩说："你们外婆家地上特别多虫类，可以让人长知识。

熄灯没有诱惑，飞虫就没了。一片黑暗，由得电视光亮照耀着空间，大人继续说话。突然飞进一只萤火虫在上头打转，一点点星光，久违难得一见的小东西，急呼孩子来观赏。

兴致勃勃又来对小孩说故事，人长年龄特别爱说往事。

幼时是个没有风扇的年代，房间床头关性的挂上蚊帐，夜晚将木窗口打开，迎着外头吹进来的凉风入眠。酷热夜晚特别多萤火虫，熄灯陷入黑暗，偶尔一只两只飞入室内，点点星光飞跃突高突底特别的显亮。有时觉得有趣，顽皮爬起床，空手给捉上，将它们困在蚊帐内，天真想着照耀伴着入眠，其实星光滅后，散发一股恶心臭味。

小时就知道，萤火虫神奇的一闪一闪亮晶晶，沾上手可臭死。

说年味，令人留下印象都是吃的。

年二十九刚到婆家就被邀请去BBQ。男主人说单烤鸡翅膀不行，必须要有主角出场才算圆满，耐心烧烤一个多小时的烤鸡。鸡烤熟撕扯小块鸡肉递过来，拒绝说不吃，尝试小口后，出乎意料的好吃，好味道。
腌制鸡肉调味：大量蓝乳，胡椒粉，花雕酒。

年三十煮海参煲，海参广东意味着开心，新年吃海参煲，担保终年过得开开心心。虽然本身也不会说很爱吃，晓得处理烹制也不吃亏。

干海参先汆烫后，用清水泡三四天，间中换几次清水，袋子封闭收藏在冰箱，其间它慢慢会涨起来。警惕是要留意用的盆子不能有油腻，不然泡发中的海参会遗失弹性口感。
煮海参煲前，取出破开清洗内部，切成小块备用即可。

泡发后的模样涨得可恶心。

年三十团圆饭，也只有老人家坚持煮出家传年菜味，轮到我辈恐怕会是失传大部分，年轻一辈讲究快速简单饮食，怎会将春宵光阴都用在下厨上呢？

家里小孩已成长到独霸一方。

年初一是吃斋日，众多亲戚上门拜年，非常热闹，儿子可期待，是收红包丰富的一天。

围坐聊天，话题都离不开说吃的，有人说吃全日斋，有吃半日斋，也有吃路边斋。婆家是吃半日斋，可想而知孩子就不能坚守吃全日斋，今年我频频提醒男人，他成功做到吃全日斋，我吃路边斋。

家婆煮的斋菜和斋汤很有水准。

开动了！

出门去拜年了~^^

恭喜发财，红包拿来！

年初二回娘家，也没什么好记录，都是在说话，年龄长大，不想往外跑，相反喜欢逗留在客厅观赏电视节目，边吃年饼，这是另一种深度方式享受年的气氛。好说，我旁无杂念，终于静心从头到尾观看完一部贺岁片。

去拜拜！

早餐来杯kopi店式的白咖啡。

年初三，不是潮流兴BBQ ，是亲属想搞些活动添加新年气氛，谁叫成长后的小孩都爱往外跑，总该有个名堂呼唤大朋友聚集一室。

这是我烧烤的，结果隔天立刻喉咙痛。

年初四，轻忧忧叹声，新年过去了。垂丧心情难振奋大家，由我家活宝出场祝福大家，上学的学业进步，上班的开工大吉。