Friday, December 27, 2024

洗尘宴吃湘菜

 家里男人温柔对女儿说一句话:爸爸接近一年多没有见到你,圣诞节过来找爸爸玩,带你去吃很多好料。就是这样行程定下来,女儿考试结束,隔天启动万里迢迢去找爸爸。

今次的行程只有女儿独自飞行,第一次自己挑战转机出境入境手续。为了避免会出什么妖子,决定放弃中东地区转机航班,安排她直飞北京然后转机到深圳下机。我是考虑到女儿能说能听西班牙言语,降临马德里机场应该不会出现沟通问题。降临北京机场更是万无一失了,假设两个小时没来得及赶上飞机,毕竟已经是在中国境内可以多一个交通工具选项。实在是慈母我想太多啦,难怪胡思乱想,內心小剧场二十四小时连续出现,心情是多么压力啊。

为母我经历过上次欧洲行程的突发情况后像是在心中蒙上一层陰影,千交代万交代叮嘱转机时间必须超越三个小时左右。因为是女儿第一次降临陌生机机场,环境不熟,加上佳节期间人仰马翻肯定会耽误行动。国际机场也超大的好不好,同一个terminal从下机出来也要走5分钟路程,不同的话还需要乘坐电车到另一个terminal等等,这一切都需要追着时间跑。总之小心驶得万年船啦,不想孩子重蹈为母在机场玩running woman过关斩将追飞机。

女儿飞程需要经过四个机场,一整天下来在机场内都在赶赶跑跑,赶出境入境,排队过移民局检查,飞机餐吃不饱,全程肚子都在饥饿状态下到达目的地。看来她压力也不小啊。


家里男人安排洗尘晚餐欢迎两位大小美人的到来。上次我没有吃到湘菜,今次就去光顾吃湘菜。


餐厅氛围就是走中国风格。


一碟碟菜肴摆放在前台,食客可以一清二楚看到食材配搭,然后选择想吃的菜色,这法子很赞一下。


每一碟菜肴旁边放了一个竹签筒,里面的竹签标准菜肴名字,想吃的话就取一支,收集足够后交给服务员下单。


小妹妹不用兴奋,求得不是姻缘,就只是一支菜肴名字。


终于有人服务替我准备筷子和碗碟了。


感觉男人融入当地文化,吃饭还从家里带一支白酒出来。意外是闺女也能喝上两三杯的酒量,一顿饭下来,一支白酒喝得清光。我的孩子来这里玩都是来练酒量的,上次儿子来喝了不少中国白酒,酒量大跃进。


上菜咯,里面是皮蛋,青椒,熟透茄子,豆豉酱料,微辣微咸的凉拌菜,好吃很下饭!


吃这一道是要自己动手搅拌。


家里男人玩一下。


女儿看着有趣也要玩一下。


好吃的油炸小酥肉。


特别风味的炒猪肚菇菌类。


最推荐是这一到扇子排骨,非常的惹味,上层铺上的辣椒很香不会很辣,我吃了不少。家里男人分享说在这里有两种辣,一是香辣,二是麻辣,下单时要搞清楚。


这一道是湖南菜特色,用的是小黄鱼,加上大量块状的鱼卵煮成汤,微辣微咸还有其它香料味。我觉得微带腥味,人家说法是吃得就是要小黄鱼腥味。







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