正宗印尼美食

俩人休假去办事，午餐时间才出门，事情未办妥之前，先解决民生吃午餐的问题。

步入四十大关后，关于外食要吃什么？变成一项伤脑筋的事情，层层关卡誓必把守着，诸如食物热量会不会超标？不然昨晚的慢跑效果会功亏一溃。食物烹饪健康与否？本身害怕三高，已经有一高，不得不防守。还有允许我老黄上身，自夸厨艺不差，挺欣赏自己下厨煮出来的食物，健康好吃对胃口之外，重要的是经济实惠。

请不要讥笑大婶斤斤计较的心态，步入四十阶段，思维理应该如此转变，承担稳重安娣身份已经是绰绰有余，是时候挥手风花雪月，注重养生养身之道。

说归说，偶尔不上班也是会善待自己，休假的定义对职业妈妈来说是隆重的完全休息，不踏入厨房，不碰家务事，既然偷得浮生半日闲，当然是出外用餐。

家里男人见我无头绪就提议，他的同事说印尼餐不错吃。

入座打开菜单，真有一种临时缩沙退位的感觉，菜肴不是油炸就是肉食咖喱之类，都是三高的最佳损友。嗯.....好啦好啦！久久吃一次没关系，绪不知道这一句不懂陷害了多少无知'大'朋友的健康。

将餐牌翻阅几次，真的没有什么吸引食欲的菜肴，单点任务还是转交给家里男人决定，不好吃的话还能理直气壮的阴损他。

来，上饮料，喝一口，冰冰冷冷酸酸甜甜咸咸，好开胃清凉的桔子酸梅水，食欲被勾引起来了！

沙拉开胃菜是我想吃的，悄悄话说，我是私心午餐就咬着这一碟填饱肚子。吃一口，惊讶问到底是什么风味呀？是正宗的印尼风味吗? 太惹味让食道大开，形容不出印式香料风味，只能说好好味喔！

来，饭给我一碗。

炸sotong仔不是不好吃，相比之下是没有什么印尼特色，大至上普通餐馆都能吃得到这般的水准。

炸鱼普遍，特色是油炸技巧奇妙，让死翘翘的鱼儿站着活灵活性出现桌面，加上身后女儿的倩影，浮现一副美女与魔鱼的联想，是一道好样的菜肴。
只吃鱼肉乏味，一定要沾上店里提供的参巴辣椒酱，跟你说，白饭一碗立刻见碗低。

肚子已经是饱涨了，为了这一碟平平无奇，没有什么卖像的惹当咖喱鸡，忘了减肥这回事说，加多一碗小饭给我。家里男人强调说，真要吗？
对！对！降服于鸡肉的辛辣浓香料味，不配白饭吃会可惜。

都说过了，三年不吃，一吃就吃三年的份量，就是这样扒下了两碗白饭，写着写着也挺内疚的，要慢跑多一圈顶数才行。

正宗印尼美食值不值的吃？是有一点小贵，但是吃得我很满足。